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關於醬油雞翼怎麼做的餐飲百科

醬油雞翼怎麼做-醬油雞翼的做法
  • 醬油雞翼怎麼做-醬油雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料白酒(幾滴)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)清水(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞翼的做法步驟1、雞翼下鍋清水煮開,過冷訶,洗乾淨!又下鍋!下準備好的材料!2、下少量的清水醬油胡椒粉雞粉拍幾片姜和兩顆蒜頭幾滴白酒3...
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香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做
  • 香檸雞翼的做法 【香檸雞翼】 香檸雞翼怎麼做

  • “1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油,加入紅椒,姜,鹽,檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小蔥,出鍋,裝盤,擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊!”食材明細主料雞翼(1000g)檸檬(1個)輔料鹽(10g)姜(10g)紅椒(10g)小蔥(10g)油(20g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)...
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橙汁雞翼怎麼做-橙汁雞翼的做法
  • 橙汁雞翼怎麼做-橙汁雞翼的做法

  • “我家寶貝也是出了名的雞翼粉絲。所以飯桌上當然少不了雞翼,什麼豉油王雞翼,可樂雞翼,茄汁雞翼。我都全出招了。凡事都要創新,這個時節酸酸甜甜的橙子到處可見。買回家除了當水果吃,還能用來做菜。看看我的自創菜式,橙汁雞翼。美味讓女兒總誇我是美女廚房。只要家裡有客人,也是...
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茄汁雞翼怎麼做-茄汁雞翼的做法
  • 茄汁雞翼怎麼做-茄汁雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞翼的做法步驟1、鍋里加入料酒,鹽,姜燒開水,放入雞翼焯水2分鐘撈起瀝乾水分。2、鍋裡熱油,放入雞翼煎至兩面金黃。3、剷起備用。4、碗里加入鹽,番茄醬,糖,...
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惹味雞翼怎麼做-惹味雞翼的做法
  • 惹味雞翼怎麼做-惹味雞翼的做法

  • “愛的味道故事:那個在深夜肚子餓的時候,出現在宿舍樓下給你送雞翅的人,你有多久沒有想念他?”食材明細主料雞中翅(400克)輔料芝麻(適量)配料蠔油(1湯匙)蒜蓉辣椒醬(1茶匙)番茄沙司(1湯匙)糖(1湯匙)水(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹味雞翼的做法步驟1、準備好所需食材。2、雞翼...
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檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法
  • 檸檬雞翼怎麼做-檸檬雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)檸檬(適量)輔料洋蔥(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨碼盤。2、蒸15分鐘。3、放入冰水中。4、材料如下。5、檸檬切片。6、放入碗中。7、洋蔥切絲。8、放入碗中。9、加入適量生抽和香醋。1...
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美味醬油翼爪雙飛如何做簡單又好吃
  • 美味醬油翼爪雙飛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翼:若干雞腳:若干輔料醬油:適量姜:一塊蠔油:適量糖:兩茶匙具體步驟1.把雞腳和雞翼洗乾淨之後,用沸水灼一灼,去一下那股雞的味道。晾乾備用。2.姜,拍扁就行,不用切碎或者切片什麼的,要的只是那股姜味來闢味。拿一個...
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混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖怎麼做-混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖的做法
  • 混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖怎麼做-混醬木耳涼拌雞腳雞翼尖的做法

  • “雞腳雞翼尖是美味的零食,下午茶,宵夜都適合。自己做,總比包裝好的安全一些。喜歡什麼口味就做什麼口味。”食材明細主料雞腳(10只)雞翼尖(10只)木耳(10朵)指天椒(6只)輔料蒜頭(半個)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)糖(3匙)蜂蜜(適量)雞精(2匙)陳醋(2匙)生抽(4匙)芝麻油(5匙)芝麻(小許)甜辣醬(適量)醬香(口味)拌(工藝...
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豉油雞翼的做法 脆脆香,豉油雞翼(圖) 豉油雞翼怎麼做
  • 豉油雞翼的做法 脆脆香,豉油雞翼(圖) 豉油雞翼怎麼做

  • “家人購買冰鮮雞翼,建議製作滷水雞翼,可惜本人獨愛香爆爆雞,皮脆脆,味道佳,原因在於此雞沒多大雞味道,吃入口像爛布感覺,油爆有助於肉身帶幹兼韌性,比較有勁頭。”食材明細主料雞翅(5只)輔料豉油(兩湯匙)花生油(兩湯匙)鹽(少許)糖(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉油雞翼的做法步...
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燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法
  • 燜雞翼尖怎麼做-燜雞翼尖的做法

  • 食材明細主料雞翼尖(半斤)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翼尖的做法步驟1、鍋裡燒開水,加入姜,雞亦煮一下去腥。2、另起鍋熱油,爆香桂皮八角幹辣椒,加入雞亦尖翻炒後再加調料。3、加適量水大火...
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美味雞翼怎麼做-美味雞翼的做法
  • 美味雞翼怎麼做-美味雞翼的做法

  • “雞翼的做法很多,最常見的可能就是可樂雞翼了,但是我本人覺得可樂雞翼味道有點甜,今天我給大家介紹一款既簡單又美味的雞翼,喜歡吃雞翼的朋友可以試一下哦!”食材明細主料雞翼(8只)輔料蝦醬(適量)南乳(2塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞翼的做法步驟1、雞翼冷水放進鍋裡...
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啤酒雞翼怎麼做-啤酒雞翼的做法
  • 啤酒雞翼怎麼做-啤酒雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)輔料啤酒(一罐)姜(適量)蔥(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翼的做法步驟1、鍋里加入姜料酒燒開水,放入雞翼焯一下水撈起瀝乾水分。2、再切點蔥姜。3、白芝麻炒熟...
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香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做
  • 香煎雞翼的做法 又見香煎雞翼 香煎雞翼怎麼做

  • 食材明細主料新鮮雞中翼(適量)輔料蒜粒(適量)蔥粒(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(兩小匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時,油熱後中火逐個把雞翼排好煎2、煎好兩邊後,加入適量醬油翻炒至醬油的香味釋放出來3、加入兩小匙糖,翻炒一會,加入...
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烤雞翼尖怎麼做-烤雞翼尖的做法
  • 烤雞翼尖怎麼做-烤雞翼尖的做法

  • “大排檔燒烤必點的雞翼尖之一,味美易學,吃得健康,吃得放心,自己在家做牙籤肉,切、醃、穿、烤,簡易四步曲即可搞定。分分鐘被搶光,好吃的停不了口直至把它吃完為止!也是下酒健身的好菜哦,自家有烤箱,隨時都可以做呢,自己做吃著更放心哈!有時候簡單,味道也一樣美味。”食材明細主料雞翅...
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醬油雞翼尖怎麼做-醬油雞翼尖的做法
  • 醬油雞翼尖怎麼做-醬油雞翼尖的做法

  • 食材明細主料雞翼尖(400g)蔥(小量)輔料生抽(適量)黃糖(適量)姜(小量)八角(一個)辣椒(一隻)蒜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞翼尖的做法步驟1、雞翼尖飛水備用2、起油鍋爆姜蒜,喜歡辣可以放一點辣椒一起爆3、放雞翼尖一起炒一會4、放沫過雞翼尖的水,八角5、放生抽和黃糖。煮...
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醬油雞怎麼做-醬油雞的做法
  • 醬油雞怎麼做-醬油雞的做法

  • “感恩節吃雞,來試試這個好吃好做的醬油雞吧!無水烹飪,廚房小白也可以輕鬆做。”食材明細主料雞腿(2只)輔料香蔥(1小把)姜(1小塊)調料料酒(2大勺)醬油(3大勺)蠔油(1大勺)白糖(1大勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油雞的做法步驟1、準備所需食材。2、姜切成絲,香蔥切成小段。3、碗中加...
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醬油雞的做法 醬油雞(電飯煲版) 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 醬油雞(電飯煲版) 醬油雞怎麼做

  • 食材明細主料新鮮雞(一隻)輔料蒜頭(6粒)姜(一大片)洋蔥(半個)大蔥(半根)調料油(適量)鹽(一大勺)糖(一大勺)生抽(半碗)老抽(小半碗)料酒(小半碗)香醋(小半碗)胡椒粉(一勺)十三香(一勺)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞的做法步驟1、新鮮活雞一隻,我去掉雞頭雞脖子和雞尾,大概還有1.8斤2、準備一個...
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紅酒雞翼怎麼做-紅酒雞翼的做法
  • 紅酒雞翼怎麼做-紅酒雞翼的做法

  • “喝剩的紅酒儲存的時間很短,而且放進雪櫃的紅酒的味道不太好,所以用來烹飪其實也是一個再利用的方法。紅酒可以煮的東西很多,除了雞翼,還能用來燉牛肉,煮西餐的醬汁等等。我這次是剛好看到雪櫃裡有喝剩的紅酒然後用其烹調了一個比較簡單的菜式。”食材明細主料雞翼(10只)紅酒(1...
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醬油雞醬肉的做法 醬油雞&醬肉 醬油雞醬肉怎麼做
  • 醬油雞醬肉的做法 醬油雞&醬肉 醬油雞醬肉怎麼做

  • 食材明細主料光雞(1000克)豬肉(500克)輔料桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)八角(適量)幹沙姜(適量)陳皮(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油雞醬肉的做法步驟1、雞洗淨,去頭尾,把多餘的脂肪去掉(要吃得健康點才行),用適量鹽搓勻全身,醃製30分...
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醬油雞豉油雞怎麼做-醬油雞豉油雞的做法
  • 醬油雞豉油雞怎麼做-醬油雞豉油雞的做法

  • “這次製作豉油雞使用白切雞的製作方法,製作出來的雞肉保持嫩滑緊緻。雞的選料很重要,決定了成品的品質。”食材明細主料雞(2斤)雞內臟(一份)輔料陳皮(半個)香葉(10g)桂皮(15g)冰糖(30g)生薑(15g)配料料酒(3瓶蓋)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬油雞豉油雞的做...
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瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法
  • 瑞士雞翼怎麼做-瑞士雞翼的做法

  • “有天看香港翡翠臺的飲食節目蘇GOOD,正好看到教大家做瑞士雞翅,材料簡單,作法容易。想我這樣懶的人都覺得容易就一定很容易的。先到市場買主料雞翅膀,看你喜歡,我選了9個,電視上說要中翅連尾翅(中翅一定要連尾翅,要不然放到鍋裡的時候會不平衡,馬上背面與正面不分),但市場沒這樣分...
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醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 【廣東】醬油雞 醬油雞怎麼做

  • “一道比較簡單的家常菜,用來搭配米飯非常棒,孩子都很喜歡,說有點像吃滷水。”食材明細主料雞(半隻)醬油(500ml)清水(1200ml)輔料姜(1塊)八角(3個)桂皮(小塊)幹辣椒(2個)鹽(少許)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬油雞的做法步驟1、準備好半隻雞,用清水清洗一下抹乾2、在雞皮表面擦...
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醬油雞的做法 簡單版的醬油雞 醬油雞怎麼做
  • 醬油雞的做法 簡單版的醬油雞 醬油雞怎麼做

  • “這道簡單版的醬油雞,做法很簡單,只需兩個步驟就可以完工,雞肉也很鮮美,很適合小孩和老人吃”食材明細主料三黃雞(1個)醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1茶匙)輔料味精(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油雞的做法步驟1、買回來的雞肉切塊,燙一下水2、燙過水的雞肉清洗乾淨,放入砂...
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豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做
  • 豆豉雞翼堅的做法 豆豉雞翼尖 豆豉雞翼堅怎麼做

  • 食材明細主料雞翼尖(20塊)豆豉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的蔥,蒜頭,姜,豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、把豆豉洗乾淨,蔥切小段,姜和蒜頭剁碎4、小火把油預熱,倒入豆豉,姜和蒜5、待豆豉,蒜和姜炒香...
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耗油燜雞翼怎麼做-耗油燜雞翼的做法
  • 耗油燜雞翼怎麼做-耗油燜雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)小辣椒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油燜雞翼的做法步驟1、洗淨雞翼,用刀劃跡(隨便怎麼劃),用耗油、小辣椒末、蒜末拌勻醃製10分鐘。2、燒熱鍋,加稍微點油燒熱,放入醃製好的雞翼,再加適量水、耗油。3、關小火慢慢燜,燜到出味,...
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