![滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做]( "滋味肥腸的做法 簡單家常菜—滋味肥腸 滋味肥腸怎麼做")
- “豬大腸，是很好吃的豬內臟之一，它最簡單的做法就是拿來滷，洗洗乾淨，往滷水裡一放，就可以等著食用了，無論做菜還是下酒、煮麵都很不錯。現在天氣涼爽了，滷水相對也沒那麼容易壞，備上一鍋，常常做些滷菜，十分方便也無油煙。（滷水做法在滷水豬舌裡記錄過，這裡就不重複了）”食材明細主料豬...
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![味香緣砂鍋肥腸怎麼做-味香緣砂鍋肥腸的做法]( "味香緣砂鍋肥腸怎麼做-味香緣砂鍋肥腸的做法")
- “味香緣砂鍋肥腸的做法原料肥腸800克、草菇200克、香菇200克、鮮筍200克。調料：精製油50克、姜5克、蒜5克、蔥5克、泡紅椒5克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、雞精20克、白湯2500克。做法1.草菇、香菇一分為二，鮮筍切稜形。洗淨、裝入砂鍋內待用。2.姜蒜切片、蔥、泡紅...
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![金不換美味肥腸怎麼做-金不換美味肥腸的做法]( "金不換美味肥腸怎麼做-金不換美味肥腸的做法")
- “色澤紅亮、燒汁味濃，醬香脆爽，口味獨特”食材明細主料豬大腸（1500克）青蒜（1顆）輔料大茴香（5克）香桂葉（4片）草果（2顆）陳皮（一小段）花椒（10顆）沙姜（2片）鹽（適量）配料高度酒（適量）白醋（適量）小蘇打（適量）薑片（適量）蒜片（適量）紅辣椒（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）金不換美味肥腸的做法步驟1、把豬...
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![酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常]( "酸菜炒肥腸 酸菜炒肥腸怎麼做-酸菜炒肥腸的做法 美味家常")
- “酸菜吸收肥腸的油膩，加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸（200克）輔料酸菜（200克）辣椒（一條）配料油（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料：熟滷味肥腸，酸菜，辣椒，油，糖。2、酸菜先浸泡出鹹味，洗淨，切絲，辣椒切絲，肥腸。3、熱鍋放少量油或不...
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![砂鍋肥腸的做法 【北京】砂鍋肥腸 砂鍋肥腸怎麼做]( "砂鍋肥腸的做法 【北京】砂鍋肥腸 砂鍋肥腸怎麼做")
- “如今，大魚大肉吃多了，怕是進嘴都沒味了。這早先被人忽視的豬下水反倒成了餐桌上的極品。不愛它的人嫌它有味兒，愛它的人卻最喜歡這個味。既然是肥腸，就得帶上油。可是隨著健康意識增強，有的時候寧可犧牲一點口感也要往健康上考慮，所以這腸壁上的網油可以撕去。有人說這油是腸...
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![紅燒肥腸的做法 【重慶】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 【重慶】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作為吃貨、當然喜歡吃啦！什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀說起都流口水呢😁😁記憶中最深刻的是紅燒肥腸、小時候每逢春節殺豬後、麻麻會把豬的肥腸、洗了...
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![乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做]( "乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做")
- “不辣不夠味，太辣我們又受不了，所以做的是微辣版，比較帶勁但又不會辣的直吐舌頭的那種，適合我們的口味。而且先滷水煮軟後再小火煸幹了腸內大部分的油，所以也不會很油膩，吃起來才特別香。喜歡吃辣的，可以多放些乾紅辣椒，我這次做沒加花椒，我老媽不喜歡花椒，如果加點花椒一定更不錯...
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![川味肥腸面怎麼做-川味肥腸面的做法]( "川味肥腸面怎麼做-川味肥腸面的做法")
- 食材明細主料手擀麵（8兩）肥腸（4兩）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味肥腸面的做法步驟1、手擀麵和肥腸2、將泡椒和泡姜切塊備用（這些是我自己泡的），幹辣椒和花椒也備好，香菜蒜苗切碎3、肥...
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![尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做]( "尖椒肥腸的做法 【尖椒肥腸】 尖椒肥腸怎麼做")
- “尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以下的步驟了。豬大腸清洗方法：1.先將豬大腸用清水沖洗幾...
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![熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做]( "熘肥腸的做法 【家常小炒】熘肥腸 熘肥腸怎麼做")
- “這道菜是我小時候最愛的一道菜，做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊，然後鍋中放入少許油，特別的就是下面了，姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料，好像是大紅袍固體那種調料。炒出來的味道別提多好吃了，以至於這麼多年對那個味道一直念念...
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![蒜烤肥腸的做法 【東北】蒜烤肥腸 蒜烤肥腸怎麼做]( "蒜烤肥腸的做法 【東北】蒜烤肥腸 蒜烤肥腸怎麼做")
- “東北有一道有名的過年必吃的菜叫殺豬菜，就是把新殺的豬血、豬大腸、豬五花和東北酸菜等一鍋燉。其中的豬大腸特別鮮嫩美味。豬腸含有大量人體必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等元素，還含有大量的蛋白質和適量的脂肪，營養價值很高。豬腸性寒，味甘，中醫有以形補形之說，食補用以治療大...
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![辣子肥腸的做法 【川菜】：辣子肥腸 辣子肥腸怎麼做]( "辣子肥腸的做法 【川菜】：辣子肥腸 辣子肥腸怎麼做")
- “非常開胃的一道川菜”食材明細主料豬大腸（500克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（少許）蒜片（少許）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子肥腸的做法步驟1、肥腸放入盆中倒入麵粉、啤酒來回揉搓，直至肥腸上的汙物洗淨。2、用流動水將肥腸沖洗...
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![溜肥腸的做法 【北京】溜肥腸 溜肥腸怎麼做]( "溜肥腸的做法 【北京】溜肥腸 溜肥腸怎麼做")
- “豬大腸是豬的消化器官，曲曲折折長在腹腔裡，也是豬身上最長的部位了。因為它裡面盛著食物，會產生氣體和消化菌什麼的，也因此使得腸子本身有異味。但其獨特的口感卻又讓人愛不釋口。炒燉滷煮，愛吃的人怎麼著都喜歡它。我從超市買了處理好的半成品，拿回來就三下五除二地炒了一盤...
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![香辣肥腸的做法 #燉菜#香辣肥腸 香辣肥腸怎麼做]( "香辣肥腸的做法 #燉菜#香辣肥腸 香辣肥腸怎麼做")
- “豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌，沒有豬肚那麼厚，脂肪含量適中。根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細，腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等。”食材明細主料肥腸...
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![雙椒肥腸面的做法 【雙椒肥腸面】重口味的心頭最愛 雙椒肥腸面怎麼做]( "雙椒肥腸面的做法 【雙椒肥腸面】重口味的心頭最愛 雙椒肥腸面怎麼做")
- “提及肥腸，我想大多人一定避而遠之，包括我。當然，做菜的我們有時不一定純粹為了飽腹自己，更多時候願意做給家人嚐嚐。果然，重口味的肥腸符合了我哥哥的口味，一鍋炒麵新做法，全部解決...吃麵間隙我問他：你知道那是什麼麼？答：知道啊肥腸很好吃啊。終於安心了~~~畢竟我都不敢吃的哈，如...
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![湘味爆炒肥腸怎麼做-湘味爆炒肥腸的做法]( "湘味爆炒肥腸怎麼做-湘味爆炒肥腸的做法")
- “1、原材料：洗淨肥腸約2斤1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家裡沒有）小茴香、、香葉、八角、甘草乾紅椒、薑片、蔥段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、萵筍頭（青紅椒）輔料隨意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、鹽、幹辣椒粉、香油、雞粉”食材明細主料肥腸（2斤）輔料蒜苗（適量）香...
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![香辣肥腸煲的做法 【香辣肥腸煲】肥腸怎樣做好吃又沒有異味 香辣肥腸煲怎麼做]( "香辣肥腸煲的做法 【香辣肥腸煲】肥腸怎樣做好吃又沒有異味 香辣肥腸煲怎麼做")
- 食材明細主料肥腸（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）大蒜子（適量）薑片（適量）辣椒醬（適量）香辣醬（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋蔥（適量）二鍋頭酒（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸適量，放入盆中並加入適量麵粉用手抓均，一節一節搓洗，再...
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![紅燒肥腸的做法 【川菜】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 【川菜】紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “肥腸這東東，不管是紅燒，滷煮，燉豌豆湯，還是用青椒簡單炒炒，都挺好吃，我小時候很好這一口呀，軟糯肥腸放進嘴巴里，嚼上幾口，滿嘴生香，回味回味兒的，不由自主會多扒拉幾口鬆軟的米飯。😁😁今天和大家分享的是紅燒肥腸的做法。紅燒肥腸就米飯也好，做麵條米線的澆頭也好，百搭，怎麼吃都好吃...
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![肥腸魚的做法 【肥腸魚】川菜經典 肥腸魚怎麼做]( "肥腸魚的做法 【肥腸魚】川菜經典 肥腸魚怎麼做")
- “這個菜特點；魚肉要細嫩，肥腸要熟軟，顏色要紅亮，花椒味道要突出【記住這幾個要點就可以啦】”食材明細主料鰱魚（1000克）豆瓣醬（適量）泡姜（適量）輔料滷熟肥腸（適量）泡海椒（適量）大蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸魚的做法步驟1、豆瓣醬，泡海椒，泡姜，幹海椒，八角，山奈，草果2、炒料...
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![雙味炸肥腸的做法 雙味炸肥腸-很下酒的菜 雙味炸肥腸怎麼做]( "雙味炸肥腸的做法 雙味炸肥腸-很下酒的菜 雙味炸肥腸怎麼做")
- “在國外89年了第一次接觸到豬腸子還是文文回家拿的哎味道不錯的說”食材明細主料豬腸子（適量）輔料澱粉（適量）配料辣椒麵（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）蔥（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）雙味炸肥腸的做法步驟1、豬腸子過水，煮熟後比較肥的地方我裡面塞了蔥段，瘦...
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![如何處理肥腸魚的腥味呢-肥腸魚是哪裡的菜餚]( "如何處理肥腸魚的腥味呢-肥腸魚是哪裡的菜餚")
- 魚肉，是我們經常吃的一種食材，魚肉種類有很多，主要包括淡水魚和深水魚。魚肉的做法也很多，因為它們的肉質比較細嫩鮮美，營養豐富，所以比較適合煲湯，魚肉富含維生素，還有一些對於我們身體非常有好處的礦物質，經常吃魚肉可以保護我們的身體，對女性來說還可以美容養顏，接下來小編就為大...
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![小海鮮肥腸煲的做法 小海鮮肥腸煲，鮮香美味巨好吃！ 小海鮮肥腸煲怎麼做]( "小海鮮肥腸煲的做法 小海鮮肥腸煲，鮮香美味巨好吃！ 小海鮮肥腸煲怎麼做")
- “我家隔三差五就的來一份肥腸煲，做法簡單多樣，不過呢，我最愛的還是搭配點小海鮮，鮮而不膩，做法簡單還非常下飯！”食材明細主料肥腸（1根）八爪魚（3只）乾貝丁（100克）鴨腸（200克）娃娃菜（1顆）魔芋絲（200克）輔料姜（4片）蒜（4瓣）小蔥（1根）白芝麻（少許）調料輕鹽原汁醬油（2勺）蠔油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（...
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![有滋有味蒜薹辣炒肥腸如何做簡單又好吃]( "有滋有味蒜薹辣炒肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：250滷肥腸：100輔料生抽：適量蠔油：適量香油：適量蒜頭：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量青椒：適量具體步驟1.青椒切細。蒜頭切碎。2.滷肥腸切段。3.蒜薹切段。4.生抽，料酒，蠔油，鹽，胡椒粉，香油加少量的水調...
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![紅燒肥腸的做法 簡易紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做]( "紅燒肥腸的做法 簡易紅燒肥腸 紅燒肥腸怎麼做")
- “紅燒永遠是讓人食慾大增的下飯的菜，像肥腸這樣的用紅燒可以蓋住它的腥氣也能美味起來~~”食材明細主料肥腸（1斤）輔料大蒜（3兩）配料郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）味精（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肥腸的做法步驟1、燒水把肥腸冼淨，冷水下...
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![川味火爆肥腸怎麼做-川味火爆肥腸的做法]( "川味火爆肥腸怎麼做-川味火爆肥腸的做法")
- “美食家大叔教你做超級好吃的火爆肥腸！~”食材明細主料豬肝（700G）紅尖椒（100G）青辣椒（100G）花椒（若干）白糖（少許）鹽（少許）八角（少許）輔料大蔥（1根）大蒜（若干）生薑（若干）料酒（若干）生抽（若干）味精（少許）郫縣豆瓣（少許）麻辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）川味火爆肥腸的做法步驟1、準備工作：將肥腸用鹽、...
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味味甜
