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關於美圖的餐飲百科

荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做
  • 荷花金魚的做法 松花蛋做成的美圖——荷花金魚 荷花金魚怎麼做

  • “只需多花一些心思,費一點功夫,保持自己動手的興趣,做自己喜歡的,用心在去做每一道菜,每一道菜都是最可口的,松花蛋做成的美圖——荷花金魚,會為親們的餐桌增添一絲新意,感興趣的話,就自己動手做一個吧”食材明細主料松花蛋(2個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料姜(適...
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美味的煎連殼蟹圖解
  • 美味的煎連殼蟹圖解

  • 煎連殼蟹是一道傳統的湘菜,口味鮮嫩,儘管螃蟹性寒,但是煎連殼蟹的時候,加入適量的薑絲是可以較大的減少它的寒性,但還是要注意適量的食用螃蟹,不宜過多。煎連殼蟹雖然好吃,但是吃的時候也要注意不能與水果、冷飲等一起吃,輕則腹瀉,重則可能會有生命危險,大家做菜的時候要多多注意。...
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鮮美的清蒸石斑魚圖解
  • 鮮美的清蒸石斑魚圖解

  • 石斑魚是大家都知道的一種魚類,因肉質鮮美而受到人們的喜愛。一般石斑魚有清蒸和紅燒兩種吃法,不過最好做的還是屬清蒸石斑魚,能很好地將魚肉的營養激發出來,補充人體所需要的一部分。因此下面就一起來學習一下這道清蒸石斑魚,做給自己吃吧。主料石斑魚:1條輔料姜:適量蔥:適量辣...
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美味可口的炸魚丸圖解
  • 美味可口的炸魚丸圖解

  • 魚是我們生活中常見的一道食材,它的肉質鮮嫩,富有豐富的蛋白質。魚肉的做法也有非常多,現在我們講的是魚丸的做法。魚丸是我們生活中常見的一道菜,炸魚丸算是魚丸的一道常見的做法,它外酥裡嫩,非常的香脆可口。適合所有的人吃,並且它的做法非常簡單。主料魚:一斤海髮菜:一斤輔料蔥...
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美味的清燉排骨湯圖解
  • 美味的清燉排骨湯圖解

  • 排骨湯含有超高的營養價值,可以補充我們的膠原蛋白、能量。吃多了辣的油的食物,來點清單的排骨湯調節調節也是很不錯的。主料排骨:500g輔料油:2湯匙鹽:3勺詳細步驟:第一步首先準備好材料,放幾塊骨頭就可以了。然後將蔥薑蒜準備好。第二步鍋裡倒水,水燒開以後倒入骨頭,煮上二分鐘左...
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鮮美的生魚片壽司圖解
  • 鮮美的生魚片壽司圖解

  • 相信很多人都吃過壽司,它在日本、韓國等國家尤為盛行,壽司好吃又好做,其中生魚片壽司就是常見的一種,將切好的三文魚、鯛魚片放在捏好的飯糰上,即可以品嚐魚鮮味,又能止餓,是不可多得的美味。主料生魚片:適量米飯:適量輔料糖:適量日本醋:適量水:適量詳細步驟:第一步將煮熟的米飯放冷第...
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好吃又美味圖解-美味荷葉餅
  • 好吃又美味圖解-美味荷葉餅

  • 因為自己喜歡麵食,所以嘗試做所有關於麵食的方法。喜歡麵食的朋友可以嘗試呀,而且荷葉餅可以吃的方法有很多。加肉吃,加菜吃,就菜吃都可以。而且它好看又美觀吃非常好的一種食物。如果你喜歡並且想嘗試,那麼來看下面的做法吧。主料麵粉:300g水:150g酵母:5g橄欖油:少許詳細步驟:第一...
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超級鮮美的豬肝湯圖解
  • 超級鮮美的豬肝湯圖解

  • 這一道豬肝湯是一道非常鮮美的湯品,其營養非常的豐富,對人的身體有大大的好處。同時這道湯品也非常適合冬日,在寒冷的冬天裡,一道暖暖的豬肝湯下肚,渾身都暖洋洋得了。相信大家都很好奇這道菜的做法吧,接下來給的大家介紹一下。主料豬肝:50g菠菜:兩顆輔料料酒:1勺薑絲:若干幹澱粉:一...
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鮮香美味圖解-剁椒草魚
  • 鮮香美味圖解-剁椒草魚

  • 剁椒魚是屬於湘菜系的一道美味傳統的名菜,在湖南大街小巷隨處可見,這道菜完美結合了草魚的“味鮮”和剁辣椒的“香辣”,鮮香入味,嫩滑可口,風味獨特,每次做這道菜,家裡人都讚不絕口,下面就來分享剁椒魚的做法。主料草魚:1條輔料蔥:適量剁椒醬:適量料酒:少許鹽:少許蠔油:1小勺油:適量蒸魚...
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美味的糖水——川貝雪梨圖解
  • 美味的糖水——川貝雪梨圖解

  • 冰糖和梨肉都是甜的,甜味能中和川貝的苦,廣東人都非常愛這道甜品,不僅美味可口還簡單易學,省時省力,很適合工作忙,懶得做,嫌麻煩的人。有時在忙碌之餘還應該為自己準備一點小甜品,為自己的生活加點甜主料雪梨:2個川貝:5g冰糖:20g(可按自己的口味調整)詳細步驟:第一步川貝泡水15分鐘軟化...
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美味下飯圖解-辣椒皮蛋
  • 美味下飯圖解-辣椒皮蛋

  • 今天依舊是皮蛋,之前超市打折的時候買了太多的皮蛋屯起來了,所以最近就開始製作皮蛋類的美食啦,今天給各位小姐妹推薦的是辣椒皮蛋,所使用的配料有點多,但是不要怕麻煩,這樣做出來的辣椒皮蛋才能更好的保證美食的味道~主料皮蛋:4個輔料杭椒:8個生薑:1塊蒜瓣:5個小蔥:1根花椒:數粒小米...
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鮮香美味——肉粽圖解
  • 鮮香美味——肉粽圖解

  • 每年的端午節都要吃粽子,五花八門的粽子,有人愛吃甜粽,有人愛吃鹹粽子,我獨愛鮮香美味的肉粽,Q軟彈牙的糯米,肥瘦相間的五花肉,淡淡竹葉的清香,開啟後在整個粽子中尋找那小小的肉塊是最驚喜的,再來一顆流油的鹹鴨蛋,簡直了,是記憶中最美的味道!主料五花肉:500克糯米:2000克粽葉:2把輔料...
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美味的陳皮桂花鴨圖解
  • 美味的陳皮桂花鴨圖解

  • 香氣噴噴的陳皮桂花鴨,不僅味道好而且製作難度低,孩子老人都可以吃,出家庭聚餐必不可少的硬菜。製作方便簡易,沒有太大的難度,手殘黨也能輕易學會,不用擔心材料問題,材料都是很常見的,市場都可以買到,製作方便,只要你認真耐心,一定會成功做出陳皮桂花鴨主料鴨子:兩斤陳皮:10克生薑:一塊...
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鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解
  • 鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解

  • 今天又是湯品的推薦,最近真的是迷上了熬湯。這一次的蟲草花乾貝排骨湯,真的超級好吃。這次使用的是湯包,沒有的朋友可以選擇購買步驟上出現的食材來搭配,煮出來的湯也是非常的鮮美的,記住水一定要一次性加足,千萬不要中途加水!!主料排骨:500g蟲草花乾貝湯包:1包輔料食鹽:少許詳細步...
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美味煎魚,香酥可口,必備美食!圖解
  • 美味煎魚,香酥可口,必備美食!圖解

  • 煎魚是一道很美味的家常菜,無論是在自家的餐桌上還是餐廳的餐桌上都可以看到這道美食的身影,煎魚的魚可以是小黃魚也可以是鯽魚,煎魚十分美味,魚肉鮮美焦香,可以根據個人口味加入其他調味料,十分開胃下飯,在家就可以製作,過程簡單易學,趕緊來學吧!主料魚:(2條)輔料油:(1勺)蔥:(2根)蒜:(2瓣)姜:(2...
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藥膳雞美味又營養圖解
  • 藥膳雞美味又營養圖解

  • 藥膳雞是一道常見的家常菜,味道鮮美,雞肉細膩,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在冬天來上一碗藥膳雞湯,既美味又暖身子。如果你對這道藥膳雞感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料雞:1只黃芪:7g當歸:4片五指毛桃梗:適量枸杞:適量桂圓:5顆紅棗:4顆黨蔘:4條玉...
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美味的醃製糖醋蒜圖解
  • 美味的醃製糖醋蒜圖解

  • 蒜,萬能的調味料,很多人對其印象是酸且澀。可能很多人不知道,蒜也可以經過醃製後直接吃,而且對人體有益。只需剝開一層外皮,直接塞進嘴裡,即可享受樸素而美好的味道,當然,可能很多人也吃不習慣。建議大家做來給家裡的老人吃,快來一起試試吧。主料蒜:750克輔料食鹽:100克紅糖:300克香...
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美味幹鍋小排骨圖解
  • 美味幹鍋小排骨圖解

  • 提起豬肉,必然想到排骨。偶然一次在飯店吃到了幹鍋小排骨,回味無窮,可是一直去飯店吃,荷包也經不住啊!經常在飯店吃貴,那就來自己做。料不算多,步驟還算簡單,宅在家的各位不妨試一試,步驟奉上~做完保證家裡人各個流口水!主料排骨:500克胡蘿蔔:適量芹菜:適量輔料洋蔥:適量生薑:適量黃酒:...
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蒸菜中的美味圖解-蒸茼蒿
  • 蒸菜中的美味圖解-蒸茼蒿

  • 說起蒸菜有很多種有蒸白菜、蒸胡蘿蔔、還有蒸土豆蒸紅薯,今天給大家推薦的是一道蒸菜中特別好吃的美食就是蒸茼蒿。茼蒿大家都不陌生了吧,茼蒿可以用來涮火鍋,不過茼蒿用來做蒸菜也是特別好吃的,還在等什麼呢,快點跟我一起。主料茼蒿:適量輔料雞蛋:適量蒸米粉:適量詳細步驟:第一步...
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美味的油炸丸子圖解
  • 美味的油炸丸子圖解

  • 油炸類的食品相信大家都是吃過的,尤其是油炸丸子,吃起來酥酥脆脆的,回味無窮,而且剛做出來的油炸丸子很遠就可以聞到香味。對油炸丸子感興趣的小夥伴,肯定想知道油炸丸子怎麼做才好吃,下面就一起來看一下吧。主料豬肉餡:300g輔料五香粉:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量澱粉:適量雞蛋:2...
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美味的剁椒魚塊圖解
  • 美味的剁椒魚塊圖解

  • 這道蒸菜需要的材料是雞腿和芋艿,將兩者放在一起蒸制而成。為了更好的入味,我選擇再加入一些剁椒,利用剁椒來提升菜餚的風味,同時去掉雞肉的腥味,使得整到菜餚入味鮮美。主料芋艿:3雞腿:2輔料剁椒:1湯匙鹽:1匙黃酒:1湯匙耗油:1湯匙生薑:少許小蔥:少許詳細步驟:第一步將雞腿洗乾淨,再將芋...
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美味的三鮮餡水餃圖解
  • 美味的三鮮餡水餃圖解

  • 在北方,水餃是最常見的一道菜了,基本上家家都會包水餃,在飯桌上常見的一道美味了。水餃的包法其實也是很簡單的,每個人的方法可能都會有出入。記得小時候最喜歡吃的就是三鮮餡水餃,太好吃了,一口氣可以吃好多,大家可以跟著做一做,絕對好吃。主料豬肉:200g蝦仁:200g雞蛋:120g南瓜:1...
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鮮湯美味圖解-餛飩麵
  • 鮮湯美味圖解-餛飩麵

  • 之前冰箱裡還剩下一點餃子餡,早起想著把它處理了但是想著兩個人也不夠吃,所以多和了一點面直接做成又有餛飩又有面條的雙料湯麵的餛飩麵,餛飩麵用煲了一夜的雞湯煮的味道鮮的沒法說。其實這道鮮湯美味的的餛飩麵的做法是簡單易學的,下面就讓我們來看看鮮湯美味的的餛飩麵是怎...
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美味的三層肉圖解
  • 美味的三層肉圖解

  • 三層肉相信大家都吃過,一層瘦肉一層肥肉,層層相加,將肥肉和瘦肉的味道很好的糅合在一起,肥而不膩,配上一碗大米飯,可以吃很久,家裡的味道啊。今天教大家的這道三層肉的做法是家常的,簡單又好吃,來看看吧。主料三層肉:輔料姜:適量蔥:適量冰糖:適量桂皮:適量香葉:適量生抽:適量醬油:適量生粉...
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美味的清燉鴿子湯圖解
  • 美味的清燉鴿子湯圖解

  • 繁忙的工作學習之餘,我們還是應該注意自己的身體。這時燉一鍋補湯就變得格外必要。鴿子湯,營養又美味,不妨一試。主料新鮮的鴿子:1只輔料冷水:適量蓮子:適量百合:適量山藥:適量詳細步驟:第一步將蓮子、百合洗乾淨並用水浸泡1小時左右。第二步將鴿子洗乾淨並切成小塊。第三步將鴿子...
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