- “今天這道【馬拉盞海鮮炒蛋】的關鍵調料馬拉盞醬,是我眾多僅為做一道菜而添置的調味品之一。去年夏天通菜上市的時候,吃多了蒜蓉炒和椒腐炒,想起我喜歡的馬來餐廳力推的招牌菜【馬拉盞炒通菜】,就迫不及待的要買到馬拉盞醬,還真不好買,最後在HK買到了,買回來後也就在國慶假期的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘馬拉盞魚餅炒粉卷是一道東南亞風味的小吃,馬拉盞是烹飪泰國菜時常用的一種塊狀調料,主要原料是蝦。買回的成塊的馬拉盞切成片,稍微烘炒一下,最能提其香味。魚餅是中華傳統的美食很有彈性,清淡但不失鮮美,口感...
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- “番茄沙拉盞,減肥人士的又一選擇吃法,清清淡淡的,非常可口,最後連碗都吃進肚子裡,哈哈哈!”食材明細主料番茄(適量)蝦仁(適量)青瓜(適量)葡萄乾(適量)輔料熟芝麻(適量)配料千島沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙拉盞的做法步驟1、番茄、蝦仁、青...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘馬蘇裡拉乳酪拉絲效果好是大家都知道的事情,除了做披薩,馬蘇裡拉乳酪還能發揮哪些作用呢。今天乳酪大師工作室Jack君來教大家,怎樣讓你的沙拉好吃又有顏值,一份擁有有趣靈魂與漂亮外表的沙拉來咯~大雪球...
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- 食材明細主料海蝦(適量)鱈魚(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)洋蔥(適量)輔料麵粉(適量)生粉(適量)黑芝麻(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮盞的做法步驟1、鱈魚。2、解凍取魚肉切小塊。3、加入少許生粉生抽鹽油調味。4、海蝦去皮去腸加生粉胡椒粉調味。5、胡蘿...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料外皮材料::160公克奶油:120公克糖粉:60公克蛋:2個內餡材料:400公幹貝:75公克洋菇:50公克香菇:50公克火腿:75公克草菇:50公克麵粉:18公克起士粉:60公克鹽:1又糖:1大匙麻油:2小匙水:160㏄鮮雞粉:1又胡椒粉:1大匙輔料具體步驟1....
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- “#麵條#最近網上流行幾種被大家稱之泡麵的神仙吃法,從海鮮到芝士再到沙拉醬,整個一種全新吃法,難怪有很多網友感嘆:那些年的方便麵算是白吃了。對於愛吃又愛做美食的我,自然是不會放過了;看著這網紅款:口水直流;好了,話不多說,快來一起看看詳細做法吧~~~”食材明細主料蝦仁(5個)花蛤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮肉馬蹄盞精選上等豬肉餡、馬蹄和餛飩皮,用餛飩皮包住肉餡和馬蹄,這樣不僅保證了食材的美味,更能不破壞食材中的營養成分。因為馬蹄味道中和了豬肉的腥味,使這道菜味道獨特,香氣濃郁。用最少的調味品製作,保留...
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- “天氣炎熱吃點這種蒸的糕點還是比較清爽的,簡單又快手。”食材明細主料中筋麵粉(160克)木薯澱粉(90克)耐高糖酵母(2克)純牛奶(270克)冰糖粉(70克)食用油(20克)無鋁泡打粉(2克)輔料堅果果脯(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮奶馬拉糕的做法步驟1、以上材料除(泡打粉和食用油)以外的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料四季豆,瘦肉:適量輔料馬拉盞醬:適量醬油:適量生粉:適量家樂牌雞粉:適量具體步驟1.先把瘦肉剁成肉末,放醬油,雞粉,生粉醃製20分鐘2.四季豆摘段,洗淨3.熱鍋放油,先炒肉末,肉末炒熟後先盛出放好。重新加油,下四季豆不...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘奶香馬拉盞是一款味道濃厚,極香的糕點。做法簡單,而且易學。在家不需要使用烤箱,只需使用蒸鍋就能蒸出酥軟的奶香馬拉盞,並且製作時間短。這也是一款老少皆宜,四季皆宜的美味可口的糕點。大家可以嘗試按以下步...
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- “中式麵點馬拉盞,份量是做35個蛋撻杯那麼多~”食材明細主料低筋麵粉(500g)無鋁泡打粉(10g)雞蛋(7個)食用油(200g)水(200g)糖(380g)輔料吉士粉(25g(增色增香用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、麵粉里加入吉士粉,泡打粉過篩備用2、白糖和雞蛋一起攪拌到糖融化,蛋黃顏色...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料火腿各:75公克洋菇草菇各:50公克香菇奶油各:18公克(3)起士粉60公克鹽鮮雞粉:1又胡椒粉各:1大匙麻油2小匙水輔料具體步驟1.)將餡料的奶油加熱至融化後,倒入麵粉炒香備用。2.將餡料的材料洗淨,全部都切成小丁,汆燙...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海瓜子:300公克蒜頭:2粒姜:1小塊九層塔:20公克A.馬拉盞:1大匙醬油膏:1茶匙料理酒:1大匙B.香油:1茶匙輔料具體步驟1.海瓜子放入冷水中浸泡約2小時,使其吐砂;蒜頭及姜切成末狀;九層塔洗淨備用。2.熱油鍋,先爆香作法1的...
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- “大愛馬蘇裡拉乳酪的烤好時候的奶香味兒大愛馬蘇裡拉乳酪拉絲時候的滿足感厚厚的乳酪粘軟的吃在嘴裡感覺從心底油然而生的幸福今天臘月二十九馬蘇裡拉乳酪焗海鮮🦞明天臘月三十大年除夕幸福再像你熱烈的招手👋”食材明細主料扇貝(6只)基圍蝦(6只)輔料黃油(10g)黑胡椒粉(10g)食鹽...
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- “妙可藍多馬蘇裡拉乳酪拉絲效果好是大家都知道的事情,除了做披薩,妙可藍多馬蘇裡拉乳酪還能發揮哪些作用呢。怎樣讓你的沙拉好吃又有顏值,一份擁有有趣靈魂與漂亮外表的沙拉來咯~大雪球花園海鮮色拉。試一試,你也可以做得到。”食材明細主料妙可藍多新鮮馬蘇裡拉大雪球(60克)...
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- 食材明細主料低筋麵粉(500克)輔料蛋(6個)牛奶(4兩)泡打粉(4錢)配料糖(5-7兩)液態牛油(1兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬拉盞的做法步驟1、將低筋麵粉、糖、蛋、牛奶拌勻,靜置一小時後,再加入液態牛油、泡打粉拌勻。2、將拌好的材料倒入模具,模具要事先刷油。3、放入水沸的蒸鍋,大...
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- “非常開心得到了這次萬多福開心果的試用機會,在此要先感謝廠家和美食天下及美食瀟瀟給了我這次幸運體驗。先來介紹一下這美味的開心果吧:萬多福開心果是來自美國的高階進口零食,香脆美味,口感十足。100%原產自美國加州果園,經過悉心種植,在加州充足的陽光日照條件下果殼自然成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬拉盞不是中國的食材,它是一種產於泰國的調味料,味道是香辣的,炒菜時放入可以讓食物更加美味。它的主要製作原料是蝦,所以營養也豐富。魚餅大家就不陌生了,粉卷就是用麵糊做成的一種有點透明,QQ彈彈的,吃起來非...
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- “包餃子剩的餡料,做的這個菜。餃子餡裡面有扇貝丁,海蔘,豬肉,韭菜。”食材明細主料餃子餡料(適量)心裡美(50克)雞蛋(2個)橘子(1個)花生油(小許)輔料黑胡椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮什錦煎蛋沙拉的做法步驟1、剩的餃子餡。2、放兩個簡單。3、攪拌均勻。4、熱鍋,刷油。5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬拉盞配上鮮奶的醇香,美味無法阻擋,特別適合作為家常甜品。馬拉盞是蒸的,不是烤的,吃起來不容易上火,而且還別有一番風味。很多人怕做這樣的小點心很難,其實只要多一點耐心和用心,即使你之前沒有做過,也一樣可以...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米油:30牛奶:100白砂糖:70低筋麵粉:130雞蛋:2個輔料黑加侖葡萄乾:適量泡打粉:7蔓越莓:適量具體步驟1.雞蛋加白砂糖打至糖溶化2.加入牛奶混合均勻,我加的三花淡奶油,用水也可以,加入油混合均勻3.黑加侖、蔓越莓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘馬拉盞魚餅炒粉卷是東南亞的美食,健康美味且富有營養,深受廣大美食愛好者喜愛。魚餅肉質鮮嫩,鮮而不腥,而且脂肪含量低,營養極為豐富,色澤金黃誘人,加入粉卷一起煸炒,更是獨具風味,讓人胃口大開。在炎熱的夏天,搭配...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:500g雞蛋:4只白糖:350g鮮奶:200g輔料泡打粉:20g植物油:40g清水:175g具體步驟1.將雞蛋打爛與白糖、鮮奶一同放入潔淨的盆內,用手掌將白糖擦到全部溶解。2.將麵粉、泡打粉一同過篩,清除粗粒。3.將白糖、奶...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘妙可藍多芝士中拉絲效果最好的是馬蘇裡拉乳酪。應木木爸爸要求吃披薩而且是要求吃我做的,真是又高興又慚愧,高興的是木木爸很肯定我的“手藝”,慚愧的是自己在家只做過一次披薩,那已經是幾年前的事了,看...
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