![好吃的滑熘雞片如何做簡單又好吃]( "好吃的滑熘雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑熘雞片，這是一道葷素結合的菜品，所以這道菜不會很油膩，我很喜歡吃雞片，所以就愛研究怎麼樣吃雞片才會讓味道最好，就研究出這道菜了，當然這個僅僅是我的個人口味，大家要是想吃辣一點也可以往裡面放一些辣椒或是...
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![西紅柿滑雞片如何做簡單又好吃]( "西紅柿滑雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：一塊番茄：一兩顆輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量姜：適量蒜：適量小蔥：適量雞精：適量具體步驟1.雞胸肉切片，用一點點鹽和澱粉拌勻。2.西紅柿切片，姜蒜隨自己喜歡切好，小蔥切蔥花。3.鍋裡放油，注意油不要過少，否則...
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![美味的滑熘雞片如何做簡單又好吃]( "美味的滑熘雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滑熘雞片是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且這道美食，看起來特別的誘惑人，反正他是非常有營養的，營養價值也是特別高的，而且他是用雞胸肉做成的，不含有很多脂肪。適合很多人來使用特別的好吃的。想要...
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![家常滑嫩酸菜雞片如何做簡單又好吃]( "家常滑嫩酸菜雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1塊酸菜：80g輔料芹菜：1根雞蛋：1個姜：5片幹辣椒：8個小蔥：1根植物油：3大勺米醋：1茶匙鹽：適量澱粉：1茶匙具體步驟1.雞肉切片，蔥切段，幹辣椒切段；2.雞片中加入1茶匙米醋、2茶匙澱粉和1/2個蛋清抓勻，醃製15分鐘；3.鍋內...
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![馨香豆腐雞片如何做簡單又好吃]( "馨香豆腐雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：80公克中華豆腐：1塊綉珍菇：20公克玉米筍：20公克胡蘿蔔：20公克蔥：2根姜：1小塊a.親子丼汁：100CC水：50CCb.太白粉水：1茶匙輔料具體步驟1.雞肉洗淨切成片；豆腐切塊；綉珍菇、玉米筍、胡蘿蔔洗淨切小片；蔥切段、姜切末...
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![好吃的西檸雞片如何做簡單又好吃]( "好吃的西檸雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1塊檸檬：半個黃甜椒：半個輔料水澱粉：1大勺鹽：適量白糖：適量味精各：適量具體步驟1.雞胸肉切成3釐米左右見方的片；檸檬切片；甜椒去蒂及子，洗淨，切塊。2.雞片加水澱粉、一點白糖抓拌勻，擠入檸檬果肉汁，拌勻。3.油...
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![滑熘雞片如何做簡單又好吃]( "滑熘雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：半根鮮花菇：五個調料：：適量蔥：適量姜：適量雞湯：適量糰粉：適量鹽：適量蛋清：適量料酒：適量糖：適量清湯：適量輔料具體步驟1.a。雞胸肉去筋，清水漂洗瀝乾後，平攤在菜板上，用刀背捶捶，切片2.b。蔥切末，薑切片入鍋加少量水，煮...
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![滑熘肉片如何做簡單又好吃]( "滑熘肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料精豬肉：500輔料澱粉：15雞蛋清：兩個胡椒粉：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.肉切薄厚均勻的薄片，放入澱粉雞蛋清鹽胡椒粉抓勻醃一會兒，鍋裡坐油待油溫三四成熱時放入醃好的肉片滑制2.鍋裡稍留油放入蔥段炒香，倒入...
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![滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法]( "滑溜雞片怎麼做-滑溜雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）輔料黃瓜（1節）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）蔥薑蒜花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑溜雞片的做法步驟1、食材準備，木耳泡發。2、雞胸冬筍，黃瓜，胡蘿蔔切片，雞胸放澱粉，鹽，料酒醃製10分鐘。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油大火...
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![熘魚片怎麼做-熘魚片的做法]( "熘魚片怎麼做-熘魚片的做法")
- “熘魚片是天津傳統風味菜品“八大碗”中的一碗，飯店一般都有這道菜，因其“魚”與“餘”同音，也經常出現在喜壽宴及春節等親朋團聚的家宴上。寓意著連年有餘、吉慶有餘等吉祥美好。這道菜成品色澤潔白，口感鮮嫩，營養豐富。”食材明細主料龍利魚柳（350g）竹筍（80g）黑木耳（10g）輔料油（適...
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![海帶熘雞片怎麼做-海帶熘雞片的做法]( "海帶熘雞片怎麼做-海帶熘雞片的做法")
- “一日看電視講怎樣挑選海帶，強調最好賣幹海帶自己泡發後食用。泡發時多換幾次水，泡發的時間長些再食用對身體更有益。將幹海帶買回家泡發食用後，一小捆幹海帶，只泡了二分之一，泡發後就是一盆，用來炒菜、煮粥、煲湯，還有剩餘，又做了這道美味營養的海帶熘雞片。”食材明細主料海帶...
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![沙茶醬熘雞片怎麼做-沙茶醬熘雞片的做法]( "沙茶醬熘雞片怎麼做-沙茶醬熘雞片的做法")
- “沙茶醬熘雞片”食材明細主料皇牌沙茶王（適量）雞胸肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬熘雞片的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切3-4毫米左右薄片。2、加入澱粉，生抽，料酒調勻，醃製10分鐘左右。3、尖...
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![滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法]( "滑炒雞片怎麼做-滑炒雞片的做法")
- “雞胸肉的蛋白質含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎熱的夏天，需要吃些清淡些的菜餚，這款滑炒雞片就非常適合夏天食用。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料黃瓜（75g）胡蘿蔔（75g）配料蔥（15g）姜（10g）澱粉（適量）白胡椒粉（2g）鹽（3g）蛋清（適量）花生油（30ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）滑炒雞...
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![熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做]( "熘魚片的做法 熘魚片【糖醋口味】 熘魚片怎麼做")
- ““熘魚片”是魯菜中歷史久遠的傳統菜品。今天我用人人愛吃的糖醋口，做了糖醋熘魚片。其口感鮮嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不盡。”食材明細主料草魚（500克）輔料水發木耳（50克）蔥姜（適量）配料澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）米醋（適量）生抽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘魚...
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![焦熘肉片怎麼做-焦熘肉片的做法]( "焦熘肉片怎麼做-焦熘肉片的做法")
- “我放的輔料比較多，根據個人口味，可以隨意搭配哦！”食材明細主料五花肉（200克）輔料甜辣椒（2個）蒜末（1勺）澱粉（5勺）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦熘肉片的做法步驟1、準備材料2、五花肉去皮切片，不要切太薄。放入料酒胡椒粉鹽醃製10分鐘3、放入澱粉待用4、切好輔料5、開始燒油6...
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![熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做]( "熘肝片的做法 簡單美味家常菜---熘肝片 熘肝片怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（400克）紅辣椒（3個）紅蘿蔔（1小截）水發木耳（適量）輔料雞精（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（1勺）水澱粉（10克）蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘肝片的做法步驟1、準備好食材.2、豬肝洗淨切片,紅蘿蔔、紅辣椒洗淨切菱形,姜切絲蒜切片,木耳泡發洗淨撕小片,...
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![滑熘豆腐怎麼做-滑熘豆腐的做法]( "滑熘豆腐怎麼做-滑熘豆腐的做法")
- “熘，是菜餚在烹製過程中，先將原料經過炸、蒸、煮後，用蔥姜熗鍋，然後將主料倒入翻炒，最後兌入提前準備好的調味汁；將原料包裹住，使菜品脆、軟、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜餚中的一種。滑熘豆腐，選用的是嫩豆腐，配以口感肉質厚實的香菇。色澤潔白滑嫩，口味鹹鮮適中，鮮嫩滑潤可口，更適...
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![糟熘魚片怎麼做-糟熘魚片的做法]( "糟熘魚片怎麼做-糟熘魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（300g）春筍片（150g）蠶豆豆瓣（50g）輔料蒜瓣（2個）姜（2片）料酒（2勺）鹽（少許）玉米澱粉（適量）糟滷汁（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟熘魚片的做法步驟1、片好的黑魚片放入盆中加點料酒、鹽、玉米澱粉拌勻醃製一會2、春筍焯水撈出3、豆瓣焯水撈出備用4、把...
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![香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法]( "香菇滑雞片怎麼做-香菇滑雞片的做法")
- “在學校經常點外賣吃因為這個夠清淡比較喜歡，所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉（100克）香菇（6個）黃瓜（適量）輔料紅尖椒（1個）生粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑雞片的做法步驟1、雞胸肉切片倒入適量生粉拌勻2、黃瓜切片3、香菇切片4、紅尖椒切片（喜歡特...
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![糟熘雞片怎麼做-糟熘雞片的做法]( "糟熘雞片怎麼做-糟熘雞片的做法")
- “糟能夠防腐去腥、增加香味、降低膽固醇。彩椒在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，可以放心食用，是頗受歡迎的點綴、彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效”食材明細主料雞胸肉（250g）...
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![#記憶#滑熘雞片如何做簡單又好吃]( "#記憶#滑熘雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葫蘿蔔：1根(可根據個人口味加：少量香菇或木耳配料:油：適量料酒：適量澱料：適量香油：適量蔥：適量姜：適量鹽：適量輔料具體步驟1.將雞肉切成薄片，加入料酒、澱粉抓勻，備用。2.葫蘿蔔、黃瓜切成菱形片，蔥、姜切成細絲，備用...
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![南熘魚片怎麼做-南熘魚片的做法]( "南熘魚片怎麼做-南熘魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）蘇打粉（少許）小麥麵粉（15克）澱粉（7.5克適量）配料料酒（1茶匙）香醋（2大勺）番茄醬（3大勺）白糖（1大勺半）水澱粉（少許）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南熘魚片的做法步驟1、將草魚治淨切片，加1茶匙料酒拌勻（切魚片的方法）。2、將一個雞蛋打散打勻，蛋液裡...
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![焦熘魚片怎麼做-焦熘魚片的做法]( "焦熘魚片怎麼做-焦熘魚片的做法")
- “逢年過節的時候，家裡會招待一些親朋好友，所以有必要準備幾道拿手的宴客菜，只要你學會了這個方法，什麼肉段，鍋包肉，魚段的，你都可以製作的，喜歡的看看：”食材明細主料黑魚片（400克）彩椒（15克）輔料鹽（1小勺）生抽（10克）蒸魚豉油（5克）胡椒粉（1克）蔥（3克）姜（3克）蒜（3克）玉米澱粉（50克）植物油（1000克）鹹鮮（口...
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![糟熘肉片怎麼做-糟熘肉片的做法]( "糟熘肉片怎麼做-糟熘肉片的做法")
- “糟熘：是以糟滷為主要調味料，按照溜肉片的方法烹製而成。肉片可以選擇豬裡脊肉、雞胸肉；輔料可以選擇茭白、筍片、蓮藕、胡蘿蔔。也可以搭配適量黑木耳。”食材明細主料豬裡脊肉（300克）蓮藕（100克）胡蘿蔔（100克）輔料糟滷（30克）鹽（5克）黃酒（20克）醬油（10克）水澱粉（適量）糟香（口味）溜（工藝）廿分鐘...
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![熘黑魚片怎麼做-熘黑魚片的做法]( "熘黑魚片怎麼做-熘黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（一條）輔料青紅椒（各兩根）生薑（適量）大蒜頭（適量）配料植物油（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熘黑魚片的做法步驟1、食材大集合：黑魚洗淨，去掉中間的主刺和魚頭，只剩下魚肉切片。青紅椒、生薑和大蒜頭都切片。2、黑魚片用料酒...
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味味甜
