![紅燒鴨塊自制如何做簡單又好吃]( "紅燒鴨塊自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨：1/2只輔料油：適量鹽：適量酒：適量生抽：適量白砂糖：適量具體步驟1.菜場買來清理乾淨的鴨子半隻2.剁成鴨塊3.淨鍋，倒水4.將鴨塊放入水中5.水沸騰後，將水倒去，鴨塊盛碗備用6.另起鍋，倒油7.油熱後，放入焯過水的鴨...
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![辣煸鴨塊怎麼做-辣煸鴨塊的做法]( "辣煸鴨塊怎麼做-辣煸鴨塊的做法")
- “最近忙的很少有時間來啦,今天發道香辣的煸鴨塊犒勞一下友友們,中秋節過完了,那就祝大家國慶節快樂....哈哈...”食材明細主料鴨子（半片）輔料大蒜（適量）蔥（適量）鮮辣椒（適量）花椒（適量）老抽（適量）玉米油（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣煸鴨塊的做法步驟1、...
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![菠蘿鴨塊怎麼做-菠蘿鴨塊的做法]( "菠蘿鴨塊怎麼做-菠蘿鴨塊的做法")
- 食材明細主料菠蘿（半個）鴨胸肉（2塊）彩椒（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿鴨塊的做法步驟1、鴨胸肉切塊加鹽、黑胡椒粉醃一會兒；2、菠蘿切小塊3、彩椒切塊；4、熱鍋，下鴨胸肉炒出油，加醬油、豆瓣醬爆香；5、再放入彩椒翻炒；6、最後...
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![冬瓜鴨塊湯怎麼做-冬瓜鴨塊湯的做法]( "冬瓜鴨塊湯怎麼做-冬瓜鴨塊湯的做法")
- “愛吃鴨子，因為鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食...
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![美味的鹹筍煮鴨塊如何做簡單又好吃]( "美味的鹹筍煮鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹筍煮鴨塊是由鮮筍和鴨肉為主要食材搭配製做而成的一道美食，大家在家中製作的時候要入要清洗乾淨，雖然清洗有點麻煩，但是製作出來的鹹筍煮鴨塊絕對美味，之前的麻煩額也是值得的，這道菜中，筍的香醇融入到了鹹筍...
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![栗子鴨塊如何做簡單又好吃]( "栗子鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料光鴨：1只板栗仁：1包新鮮香菇：3-5朵米酒：半瓶輔料紅糖：2大勺生抽：3大勺老抽：2大勺具體步驟1.先處理鴨子：斬件後衝去血水切除多餘肥油，瀝乾水分備用2.板栗仁衝淨控幹水分，香菇洗淨後去除根部切厚片3.取平底煎鍋一...
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![紅燒鴨塊的做法 張炎家的美味紅燒菜之三------紅燒鴨塊 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 張炎家的美味紅燒菜之三------紅燒鴨塊 紅燒鴨塊怎麼做")
- “鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。。。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和...
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![香炒鴨塊如何做簡單又好吃]( "香炒鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃也喜歡學習做沒有做過的料理，最近總是沉迷於美食圈，學了好幾道菜，不用再擔心每頓飯要做什麼了。不過我最喜歡的就是香炒鴨塊這道菜啦，好吃並且脂肪的含量比較少。鴨肉也屬於涼性的食物，吃起來不容易上火...
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![蘑菇燉鴨塊怎麼做-蘑菇燉鴨塊的做法]( "蘑菇燉鴨塊怎麼做-蘑菇燉鴨塊的做法")
- “蘑菇是各種菌類的統稱。它具有益氣開胃、提高肌體免疫力、防癌抗癌的作用。用砂鍋和鴨塊一起燉制既保持了原汁原味，又有利於最大限度的減少菌類營養的損失。”食材明細主料鴨塊（500g）蘑菇（200g）蔥（適量）姜（適量）輔料食用油（30g）東北大醬（50g）料酒（50g）白胡椒粉（5g）雞精（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）...
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![紅燒鴨塊如何做簡單又好吃]( "紅燒鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：1只輔料油：適量黃酒：少許鹽：少許桂皮：少許茴香：少許姜：少許冰糖：少許小紅尖辣椒：少許味精：少許老抽：少許具體步驟1.鴨子2.鴨子洗淨切塊過水瀝乾3.起油鍋加熱，放入小紅椒煸4.放入鴨塊煸炒5.放少許黃酒6.放少許桂...
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![家庭版魚香鴨塊如何做簡單又好吃]( "家庭版魚香鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨肉切塊（由菜市工作人員完成），洗乾淨，鍋裡放水，加姜蔥料酒燒開，把鴨肉放進去過水，再撈出來洗乾淨2.鍋裡不放油，把鴨肉放進去炒幹水，炒到微微出油即可，再把鴨肉盛起放盤裡3.鍋裡放油，燒熱後放姜蔥爆香...
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![仔姜鴨塊怎麼做-仔姜鴨塊的做法]( "仔姜鴨塊怎麼做-仔姜鴨塊的做法")
- “赤日炎炎似火燒，直教人神倦脾乏。幹什麼都出汗，吃魚肉俱膩煩，能量與清爽可兼得乎?可，得仔姜一味炒葷腥，便鮮快開胃。仔姜微辛辣，去毒健胃，化痰生津，細切之後脆如筍，用之炒肉絲、鱔絲、雞絲等，無往而不利也。五六月份，正是吃仔姜的好時節。剛上市的仔姜，嚼起來細脆無筋，可當蔬菜吃。...
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![山藥板栗鴨塊怎麼做-山藥板栗鴨塊的做法]( "山藥板栗鴨塊怎麼做-山藥板栗鴨塊的做法")
- “板栗有健脾養胃、補腎強骨的作用。它營養豐富，被稱為“千果之王”。把它和肉食類搭配烹飪，既美味又營養。”食材明細主料鴨腿（2個）板栗（150克）山藥（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥姜（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥板栗...
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![青椒鴨塊怎麼做-青椒鴨塊的做法]( "青椒鴨塊怎麼做-青椒鴨塊的做法")
- 食材明細主料鴨肉（一斤）青椒（3個）輔料蠔油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鴨塊的做法步驟1、鴨肉斬件，晾乾血水。2、青椒剝成塊待用。3、熱鍋下油，蔥花（蔥白），蒜，鴨肉爆炒。4、炒至肉變色下蠔油，醬油繼續翻炒4分鐘。5、下青椒炒2分鐘。6、加鹽調味...
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![美味山藥板栗鴨塊如何做簡單又好吃]( "美味山藥板栗鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥板栗鴨塊是我非常喜歡吃的美食，葷素搭配，非常適合作為下飯菜。炒板栗大家肯定都吃過，口感很香甜，冷熱都非常的美味。山藥不管是炒還是燉湯，營養價值都不可小覷，還能入藥，吃起來脆脆甜甜的。山藥板栗鴨塊非常...
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![美味的香辣鴨塊如何做簡單又好吃]( "美味的香辣鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料半片鴨：750土豆：1個胡蘿蔔：50豌豆：50輔料蠔油：適量味精：適量花椒粉：適量咖哩塊幹：適量鹽：2勺十三香：適量白糖：適量食用油：500料酒：適量紅辣椒：適量醬油：適量具體步驟1.半片鴨洗淨斬大塊備用。2.放在盆裡用鹽、十三香、醬...
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![燜鴨塊怎麼做-燜鴨塊的做法]( "燜鴨塊怎麼做-燜鴨塊的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2個）青椒（適量）洋蔥（適量）紅椒（適量）輔料甜麵醬（1勺）醬油（2勺）糖（1勺）醋（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（1個）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜鴨塊的做法步驟1、準備鴨腿兩個。2、斬成小塊。3、冷水下鍋，加料酒薑片，煮10分鐘撈出控水備用。4、青紅椒...
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![簡單的香辣鴨塊如何做簡單又好吃]( "簡單的香辣鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：半隻彩椒：2個水發黑木耳：100輔料油：適量鹽：適量八角：2個姜：20香葉：5片幹辣椒：3個花椒：30粒黃酒：20具體步驟1.鴨半隻，清洗乾淨切塊2.切好的鴨塊，涼水入鍋焯水，去除血沫和雜質，焯好後撈出熱水再清洗一遍3.備好調味...
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![鴨塊燉土豆怎麼做-鴨塊燉土豆的做法]( "鴨塊燉土豆怎麼做-鴨塊燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨邊腿（2個）土豆（2個）輔料蔥（5段）花椒（少許）香葉（少許）料酒（少許）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）丁香（適量）白芷（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨塊燉土豆的做法步驟1、準備調料2、鴨肉放肉冷水中，放入蔥，料酒，鍋開鴨...
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![杭椒鴨塊怎麼做-杭椒鴨塊的做法]( "杭椒鴨塊怎麼做-杭椒鴨塊的做法")
- “鴨肉的營養價值1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。3.鴨肉中蛋白質約為16%~25%，比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，約為7.5%比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪...
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![祕製黃燜鴨塊如何做簡單又好吃]( "祕製黃燜鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製黃燜鴨塊它是一道非常圖片的家常菜做起來也比較簡單快捷，而且裡面的鴨塊吃起來也是十分的筋道，有嚼勁的，它裡面的營養價值也是非常高的，可以起到強身健體補腎益氣的功效，非常的適合當做下飯菜下酒菜，趕...
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![美味的土豆燉鴨塊如何做簡單又好吃]( "美味的土豆燉鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的土豆燉鴨塊，我想平日裡大多家庭是用魔芋燉鴨塊，不過由於魔芋是發物有些人不能吃。這時，我們可以嘗試一下用土豆來代替魔芋，土豆作為一個我們一年四季都在吃的菜，可以說充斥在飯桌的很多地方，但即便如此，很...
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![好吃的土豆燉鴨塊如何做簡單又好吃]( "好吃的土豆燉鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘每次我們吃的時候，總會考慮怎樣吃才有營養，怎樣才能使多種營養搭配。使得自己吃的時候不僅健康，還很享受。那麼今天給大家介紹一道菜。它就是好吃的《土豆燉鴨塊》，多種營養結合在一起。滿足吃貨的要求，大家快...
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![家常青椒玉米炒鴨塊如何做簡單又好吃]( "家常青椒玉米炒鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常青椒玉米炒鴨塊-----不知道大家有沒有吃過青椒玉米炒鴨塊呢，我喜歡吃四青椒，青椒是一種百搭的食材，尤其與肉類搭配一起味道會更棒，特別是和鴨肉一起烹飪，鴨肉的軟嫩多汁，青椒的可口，那就讓我們一起來做美味...
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![蘿蔔燜鴨塊如何做簡單又好吃]( "蘿蔔燜鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：1000光鴨：300輔料鹽：適量桂皮：10香葉：5草果：2粒老抽：4湯匙八角：3粒生薑：15醬油：2湯匙油：適量幹辣椒：10冰糖：40具體步驟1.香料2.光鴨洗淨剁塊3.白蘿蔔去皮切塊4.鴨塊先放開水中焯一下撈起過再用清水洗淨血沫...
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味味甜
