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關於香蔥蝦仁跑蛋的餐飲百科

香蔥蝦仁跑蛋的做法 香蔥蝦仁跑蛋(2人份) 香蔥蝦仁跑蛋怎麼做
  • 香蔥蝦仁跑蛋的做法 香蔥蝦仁跑蛋(2人份) 香蔥蝦仁跑蛋怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(8個)雞蛋(2個)輔料蔥花(15克)色拉油(5ml)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥蝦仁跑蛋的做法步驟1、先把燒烤籃放入炸籃中,再將飛利浦airfryer溫度設定180℃,預熱約5分鐘2、取一個小碗,打入2個雞蛋,加入料酒少許,鹽,味精充分攪拌,再放入蔥花和蝦仁。...
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小蔥跑蛋怎麼做-小蔥跑蛋的做法
  • 小蔥跑蛋怎麼做-小蔥跑蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)小蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥跑蛋的做法步驟1、將小蔥切段狀備用2、雞蛋打入盤中裡面放入鹽雞粉備用3、鍋裡適量油等油溫稍熱後倒入雞蛋液4、為了使跑蛋形狀更好倒蛋液時儘量旋轉式倒入鍋中5、等蛋液都收起...
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蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做
  • 蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做

  • “買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
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蝦仁跑蛋怎麼做-蝦仁跑蛋的做法
  • 蝦仁跑蛋怎麼做-蝦仁跑蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100g)雞蛋(3只)輔料香蔥(2根)調料食用油(適量)食鹽(適量)澱粉(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁跑蛋的做法步驟1、蝦仁從背部對半切但不要切斷,剔除蝦線清洗乾淨。加少許食鹽,澱粉,黑胡椒粉抓勻醃製十分鐘左右。2、雞蛋打散備用。3、香蔥洗淨切...
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小蔥蝦仁蛋炒飯怎麼做-小蔥蝦仁蛋炒飯的做法
  • 小蔥蝦仁蛋炒飯怎麼做-小蔥蝦仁蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)火腿腸(適量)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蔥蝦仁蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、雞蛋,火腿和蝦仁準備就緒。3、雞蛋打散先入鍋中炒散盛出備用。4、蔥花切好,蝦仁和火腿...
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蝦仁大蔥炒雞蛋怎麼做-蝦仁大蔥炒雞蛋的做法
  • 蝦仁大蔥炒雞蛋怎麼做-蝦仁大蔥炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(適量)大蔥(適量)輔料花生油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁大蔥炒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨,切好備用。2、雞蛋攪拌均勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋液。5、雞蛋推一邊,放入蝦仁.大蔥。6、大蔥炒出香味,放鹽。7、炒均勻,關火。8...
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蝦仁香蔥酸湯伊麵怎麼做-蝦仁香蔥酸湯伊麵的做法
  • 蝦仁香蔥酸湯伊麵怎麼做-蝦仁香蔥酸湯伊麵的做法

  • “美味,營養,快捷,吃不厭的酸湯麵面。”食材明細主料伊麵(1個)蝦(4只)香蔥(少許)輔料醬油(1勺)醋(1.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香蔥酸湯伊麵的做法步驟1、備好食材:鮮伊麵,蝦,蔥。2、伊麵放入開水鍋大火煮3分鐘左右。3、香蔥切蔥花,放入麵碗中。4、加1勺醬油。5、加...
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香蔥雞蛋蝦仁煎餅怎麼做-香蔥雞蛋蝦仁煎餅的做法
  • 香蔥雞蛋蝦仁煎餅怎麼做-香蔥雞蛋蝦仁煎餅的做法

  • “老爸的冰箱裡有一些小龍蝦,是小時候我在外婆家站塘這裡玩,夏天的中午在菜田裡逮過的一種,俗語外婆說是麻蝦!”食材明細主料小龍蝦仔(20個)輔料洋雞蛋(2個)香蔥(適量)配料橄欖油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋蝦仁煎餅的做法步驟1、老爸冰箱裡小龍蝦的蝦仁...
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蝦仁香蔥豆腐怎麼做-蝦仁香蔥豆腐的做法
  • 蝦仁香蔥豆腐怎麼做-蝦仁香蔥豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)嫩豆腐(一塊)蔥花(一根)生薑(一片)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)玉米澱粉糊(適量)生抽(一勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁香蔥豆腐的做法步驟1、提前準備材料備用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,輕輕放入嫩豆腐。3、慢慢煎至偏黃。4、換一面煎至偏黃。5、盛...
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香蔥蝦仁雞蛋餅怎麼做-香蔥蝦仁雞蛋餅的做法
  • 香蔥蝦仁雞蛋餅怎麼做-香蔥蝦仁雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(80克)蝦仁(210克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥蝦仁雞蛋餅的做法步驟1、食材:麵粉2、蝦仁(已清洗)3、雞蛋、香蔥4、將雞蛋麵粉中,擱入香蔥,加點料酒、鹽、雞精。5、接著,合入已清洗好的蝦仁。6、加少許水和成不...
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蝦仁跑蛋拌飯怎麼做-蝦仁跑蛋拌飯的做法
  • 蝦仁跑蛋拌飯怎麼做-蝦仁跑蛋拌飯的做法

  • “蝦仁跑蛋拌飯,女兒最愛吃雞蛋,不管是蒸、煮、煎都愛吃;蝦,女兒也很喜歡!放在一起做道菜真可謂:喜上加喜!”食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)米飯(適量)輔料海苔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁跑蛋拌飯的做法步驟1、準備蛋液(打好的蛋液加點鹽攪均...
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洋蔥蝦仁炒蛋怎麼做-洋蔥蝦仁炒蛋的做法
  • 洋蔥蝦仁炒蛋怎麼做-洋蔥蝦仁炒蛋的做法

  • “蛋白質是寶寶生長髮育不可缺少的營養,媽媽在給寶寶製作輔食的時候可以經常做雞蛋給寶寶補充蛋白質,如果寶寶吃膩了普通的雞蛋羹,當然也可以變換做法,讓寶寶更愛吃。這道菜中加入蝦仁,蝦含有20%左右的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是特定為寶寶定製的,十分適合寶寶吃。”...
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洋蔥蝦仁蛋飯怎麼做-洋蔥蝦仁蛋飯的做法
  • 洋蔥蝦仁蛋飯怎麼做-洋蔥蝦仁蛋飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一隻)米飯(三小勺)豆角(適量)蝦(適量)玉米粒(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蝦仁蛋飯的做法步驟1、準備好材料。如下。漏了拍玉米粒2、豆角切丁,焯水。蝦仁切丁。3、雞蛋一個,玉米,豆角蝦仁都拌在一塊。少於鹽。4、洋蔥圈擺入鍋內,這裡...
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洋蔥蝦仁怎麼做-洋蔥蝦仁的做法
  • 洋蔥蝦仁怎麼做-洋蔥蝦仁的做法

  • “現在我們這邊明蝦小菜場40,大菜場35。我上週六的時候去菜場買了三斤100元。買回家一小袋一小袋分好,在早上給家人做速炒類的菜,即快又有營養。喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料明蝦(250克)洋蔥(1個)輔料青蒜(適量)細鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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香根銀魚跑蛋怎麼做-香根銀魚跑蛋的做法
  • 香根銀魚跑蛋怎麼做-香根銀魚跑蛋的做法

  • “我們在中式烹飪中,用到最平常得去腥解膩的香料大概就要數蔥和姜了,我相信平時大家做菜的時候,多會在出鍋時撒上一把蔥花,這樣的菜既可口又美觀,可是,你知道嗎,小蔥最香的部分大多時間可都被我們扔進了垃圾桶,那就是蔥根鬚,據說這根鬚是可以入藥的,今天我去菜場買菜,特意強調了要根...
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蔥香蝦仁怎麼做-蔥香蝦仁的做法
  • 蔥香蝦仁怎麼做-蔥香蝦仁的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料蔥花(適量)雞蛋清(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)胡蘿蔔丁(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香蝦仁的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、大蝦去頭去殼,開下背。3、開背後如圖形狀。4、加鹽和十三香。5、加入料酒胡蘿蔔定蔥花一個蛋清澱粉。...
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香椿跑蛋怎麼做-香椿跑蛋的做法
  • 香椿跑蛋怎麼做-香椿跑蛋的做法

  • “春天怎麼少得了香椿芽!椿芽上市只有短短20來天,錯過要等一年。”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(3只)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿跑蛋的做法步驟1、椿芽洗淨瀝乾水份切碎。2、加3個雞蛋,適量鹽進去打散攪拌均勻。3、鍋中熱油,倒入椿芽蛋液攤均勻。4、待...
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洋蔥跑蛋怎麼做-洋蔥跑蛋的做法
  • 洋蔥跑蛋怎麼做-洋蔥跑蛋的做法

  • “因為蛋餃失敗,所以剩下了大半碗的雞蛋,怎麼辦呢,去冰箱找了下,發現了一隻洋蔥。今天就來個洋蔥跑蛋吧。”食材明細主料雞蛋(5個)洋蔥(1個)輔料食鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥跑蛋的做法步驟1、雞蛋全部打在一個碗裡,放少量的鹽和食用油,攪拌均勻。2、洋...
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蝦仁小蔥滑蛋怎麼做-蝦仁小蔥滑蛋的做法
  • 蝦仁小蔥滑蛋怎麼做-蝦仁小蔥滑蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料雞蛋(兩個)小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁小蔥滑蛋的做法步驟1、青蝦處理乾淨。2、雞蛋和小蔥備用。3、雞蛋磕入碗中加入蔥花。4、放入鹽和和五香粉攪拌均勻。5、鍋中入油燒熱倒入蝦仁翻炒。6、滑入拌好...
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蔥油蝦仁怎麼做-蔥油蝦仁的做法
  • 蔥油蝦仁怎麼做-蔥油蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、薑絲、香蔥。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接著,擱入薑絲。7、然後,放...
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青蔥蝦仁怎麼做-青蔥蝦仁的做法
  • 青蔥蝦仁怎麼做-青蔥蝦仁的做法

  • “清淡美味的家常菜,好吃不上火!”食材明細主料蝦仁(500克)蔥花(少許)輔料玉米澱粉(一勺)玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蔥蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗乾淨瀝乾水分,用玉米澱粉醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蝦仁大火煸炒均勻。3、加入一勺鹽。4...
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清炒蔥香蝦仁怎麼做-清炒蔥香蝦仁的做法
  • 清炒蔥香蝦仁怎麼做-清炒蔥香蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)油(適量)鹽(少量)魚豉(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蔥香蝦仁的做法步驟1、好棒的蝦肉,用一點嫩肉粉抓抓2、少量油,爆蒜末,放入蝦仁3、翻炒4、因為油少會幹鍋,這個時候加入一點點水5、慢慢收6、撒一點點點的鹽,淋一點點魚豉7...
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蔥爆蝦仁怎麼做-蔥爆蝦仁的做法
  • 蔥爆蝦仁怎麼做-蔥爆蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料香蔥(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁、蔥段、薑絲、蒜片。2、蝦仁中放入鹽。3、一小勺玉米澱粉。4、抓均勻放置十分鐘。5、碗中放入鹽。6、放入一勺...
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蔥香蝦仁粥怎麼做-蔥香蝦仁粥的做法
  • 蔥香蝦仁粥怎麼做-蔥香蝦仁粥的做法

  • “蝦營養豐富,其中富含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至到幾十倍,以蝦仁和大米煮的稀飯,味道非常鮮美,回味無窮,蝦仁粥具有滋補元氣、強身健體的功效,適合小兒、老人、及三高人群食用。”食材明細主料大米(100克)蝦仁(50克)輔料小蔥(適量)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥...
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韭香蝦仁蛋怎麼做-韭香蝦仁蛋的做法
  • 韭香蝦仁蛋怎麼做-韭香蝦仁蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦二(適量)土雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香蝦仁蛋的做法步驟1、準備材料。2、將韭菜洗淨切小段。3、蝦仁解凍後瀝乾水份。4、雞蛋加點牛奶打成雞蛋液。5、坐鍋點火,鍋內倒入適量油,油熱後,關火,將雞蛋液倒入。6、用鍋鏟攪拌下,凝固後盛出。...
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