當前位置:味味甜 >

關於番茄醬乳酪花式麵包的做法的餐飲百科

番茄醬乳酪花式麵包怎麼做-番茄醬乳酪花式麵包的做法
  • 番茄醬乳酪花式麵包怎麼做-番茄醬乳酪花式麵包的做法

  • “這是一款乳酪+番茄醬口味火腿腸花式麵包,在製作火腿腸花式麵包的時,小小的創意了一下,加入了馬蘇裡拉乳酪和亨氏番茄醬。即裝飾了麵包,也豐富了口味與口感,好看又好吃。”食材明細主料高粉(400G)輔料綿白糖(40G)金裝安琪乾酵母(4.5G)精鹽(5G)黃油(30G)蛋液(46G)鮮奶(125G)溫水(90G)配料馬蘇...
  • 26709
花式果醬麵包怎麼做-花式果醬麵包的做法
  • 花式果醬麵包怎麼做-花式果醬麵包的做法

  • “喜歡給麵包新增一些口味。用果醬做麵包更美味。酸甜的果醬,柔軟的麵包、搭配一杯牛奶吃的滿滿的能量。”食材明細主料高筋粉(450G)輔料雞蛋(一個)溫水(200ML)酵母粉(5G)綿白糖(60G)葵花油(40ML)果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花式果醬麵包的做法步驟1、雞蛋、溫水、葵花...
  • 17671
番茄醬的做法 麵包機版番茄醬 番茄醬怎麼做
  • 番茄醬的做法 麵包機版番茄醬 番茄醬怎麼做

  • “新麵包機的試用還在繼續,今天想用一下果醬的功能,做果醬本來是麻煩的事,炒來炒去即粘鍋又煳鍋,果醬做完了浪費的不少,既然東菱魔法師麵包機有這功能,便迫不及待的試用了一下,家裡沒有現成的水果,只剩西紅柿了,就這樣做成了西紅柿果醬,果然省心不少,把西紅柿攪成糊倒入麵包機桶裡,把...
  • 13956
番茄牛肉乳酪面的做法 嬰兒寶寶輔食——番茄牛肉乳酪面 番茄牛肉乳酪面怎麼做
  • 番茄牛肉乳酪面的做法 嬰兒寶寶輔食——番茄牛肉乳酪面 番茄牛肉乳酪面怎麼做

  • 食材明細主料洋蔥(少量)牛肉(適量)番茄(一個)麵條(適量)輔料薑片(一片)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄牛肉乳酪面的做法步驟1、準備好食材:牛肉塊,麵條,洋蔥,生薑,番茄2、牛肉焯水5分鐘,放入生薑,去掉浮沫3、把牛肉盛出來4、番茄去皮切成小塊5、換一鍋乾淨的水,加入洋蔥,牛肉,薑片,番茄...
  • 30907
番茄乳酪麵包如何做簡單又好吃
  • 番茄乳酪麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200低筋麵粉:40蛋:25西紅柿:2個輔料奶粉:5糖:18鹽:3酵母:3水:135橄欖油:20乳酪片:8片義大利混合香草:適量表面:蛋液:10具體步驟1.將A料(高筋粉200克低筋麵粉40克奶粉5克糖18克鹽3克蛋25克酵母3克水135克橄欖油20...
  • 22358
果醬花式麵包怎麼做-果醬花式麵包的做法
  • 果醬花式麵包怎麼做-果醬花式麵包的做法

  • “每當看到新穎別緻的烘焙菜譜就想跟著學,而當看到經過自己的雙手製作出來滿意的作品,心裡別提有多高興了,這大概就是烘焙所帶來的樂趣吧!”食材明細主料麵粉(300g)玉米油(45g)糖(20g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)酵母粉(3g)棗泥醬(適量)水(70g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬花式面...
  • 19635
番茄醬熱狗小麵包怎麼做-番茄醬熱狗小麵包的做法
  • 番茄醬熱狗小麵包怎麼做-番茄醬熱狗小麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(適量)水(適量)耐糖酵母(適量)雞蛋(1)糖(適量)輔料黃油(適量)雙匯小香腸(5)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄醬熱狗小麵包的做法步驟1、除黃油揉成光滑麵糰2、加黃油揉擴充套件3、發酵至兩倍大4、麵糰排氣分小塊按癟杆成橢圓片捲起兩端相連中間塞入小...
  • 20746
青醬乳酪麵包怎麼做-青醬乳酪麵包的做法
  • 青醬乳酪麵包怎麼做-青醬乳酪麵包的做法

  • “還以為近期一段時間的烘焙已然結束,卻在還沒來得及收拾烤箱的時候被塞了一罐青醬,並被叮囑,已啟封需及時使用。猛然之間,便想到孟老師似乎有一道青醬乳酪麵包還從未嘗試過。找出孟老師的麵包書,果然查到那一款青醬乳酪麵包。雖然不是使用成品青醬,但應該也可以用成品青醬來模...
  • 13837
意式番茄肉醬面的做法 意式番茄肉醬面,酸酸鹹鹹好滋味 意式番茄肉醬面怎麼做
  • 意式番茄肉醬面的做法 意式番茄肉醬面,酸酸鹹鹹好滋味 意式番茄肉醬面怎麼做

  • “簡單美味的意式番茄肉醬面,口水口水哇~~~”食材明細主料瘦肉餡(200g)新鮮番茄(800g)輔料番茄醬(1罐)洋蔥(約250g一個)蒜末(一點)義大利綜合香草(一點)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意式番茄肉醬面的做法步驟1、將新鮮番茄切小丁,洋蔥切小丁,大蒜切小丁放肉餡裡面拌勻即...
  • 27674
天然酵種法式番茄乳酪包如何做簡單又好吃-番茄和乳酪
  • 天然酵種法式番茄乳酪包如何做簡單又好吃-番茄和乳酪

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料主麵糰:高筋麵粉:550天然酵種(:100鹽:12無鹽黃油:20瑞士大孔乳酪(切丁):250綜合香草碎:適量糖:20罐頭碎番茄(估算碎番茄含水率:400快速酵母粉:4輔料具體步驟1.高筋麵粉550g碎番茄400g鹽12g糖20g,廚師機勾型頭1-2檔速...
  • 32262
乳酪番茄醬怎麼做-乳酪番茄醬的做法
  • 乳酪番茄醬怎麼做-乳酪番茄醬的做法

  • “你還在吃罐裝義大利麵條番茄醬,不如花些許時間做一個更有益健康的義大利麵番茄醬吧。我真的等不及要再做了!這是一個相對快速的過程,把西紅柿放入攪拌機,把番茄煮熟,加入乳酪,在不到30分鐘的時間裡吃到可口的飯菜!這真的讓你吃驚的是,只用幾個簡單的新鮮食材組合就變得如此風味...
  • 18794
果醬乳酪麵包怎麼做-果醬乳酪麵包的做法
  • 果醬乳酪麵包怎麼做-果醬乳酪麵包的做法

  • “前幾天,做了山楂醬,酸酸甜甜的,好吃又開胃。麵包裡裹上果醬,味道也是不錯,麵包幾乎成了家裡的常備,早餐、零食都少不了它。”食材明細主料麵包粉(中種麵糰)(280克)清水(中種麵糰)(166克)耐高糖酵母粉(中種麵糰)(3克)麵包粉(100克)白糖(50克)亞麻籽油(20克)雞蛋(1個)全麥粉(20克)山楂醬(250克)芝士(適量...
  • 6755
番茄乳酪麵包的做法 【番茄乳酪麵包】一起來夏日美白吧 番茄乳酪麵包怎麼做
玫瑰花乳酪麵包怎麼做-玫瑰花乳酪麵包的做法
  • 玫瑰花乳酪麵包怎麼做-玫瑰花乳酪麵包的做法

  • “為了迎合一下“情人節”這個主題,我打算做11朵玫瑰花面包,寓意“一生一世,一心一意”,做成玫瑰花面包,既過了做烘焙的癮,又很實惠,多好啊!雖然心裡也渴望得到真的玫瑰花,也想得到個意想不到的禮物,但居家過日子,做個賢惠的媳婦好像更合我意。”食材明細主料易小焙麵包粉(260克)牛奶(1...
  • 20675
番茄炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】:番茄炸醬麵 番茄炸醬麵怎麼做
  • 番茄炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】:番茄炸醬麵 番茄炸醬麵怎麼做

  • “麵條上淋著黃黃的番茄炸醬汁,與蔬菜麵條形成色彩對比,真是餓煞人也!”食材明細主料番茄(適量)五花肉(2個)麵粉(適量)菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)清水(適量)輔料洋蔥(半個)配料甜麵醬(20g)大醬(60g)白砂糖(4勺)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄炸醬麵的做法步驟1、番茄洗淨去皮,切成小丁...
  • 14568
奶油乳酪花朵麵包怎麼做-奶油乳酪花朵麵包的做法
  • 奶油乳酪花朵麵包怎麼做-奶油乳酪花朵麵包的做法

  • “這是一款我很鍾愛的花式麵包。因為裡面包著好吃的奶油乳酪,所以吃起來格外的有滋味。將其做成花朵狀,在感官上也是一種享受。”食材明細主料焙食尚原味麵包粉(200克)月餅粉(50克)細砂糖(35克(麵糰用))鹽(1克)酵母(3克)雞蛋液(50克)牛奶(120克)黃油(20克)輔料奶油乳酪(120克)細砂糖(20克(乳酪用))...
  • 28961
paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato
  • paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato

  • “番茄醬tomatopaste,是一種一般用成熟的番茄製作的呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香、肉桂、洋蔥(芹菜和其它蔬菜也常常被加入),一般不直接入口。它由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、...
  • 19209
編花兒 花式牛奶麵包怎麼做-花式牛奶麵包的做法 花式牛奶麵包
  • 編花兒 花式牛奶麵包怎麼做-花式牛奶麵包的做法 花式牛奶麵包

  • “自己做麵包,是一種快樂的生活態度。這個麵包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋(20g)高筋麵粉(200g)牛奶(100g)鹽(4g)乾酵母(1小勺)白砂糖(20g)輔料黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花式牛奶麵包的做法步驟1、將所有材料放入麵包機,選和麵程式,約20分鐘後加入軟化黃油,再次揉...
  • 5968
花型乳酪麵包怎麼做-花型乳酪麵包的做法
  • 花型乳酪麵包怎麼做-花型乳酪麵包的做法

  • “我喜歡外皮軟軟的,所以表皮一上色就加蓋了錫紙,喜歡整個麵包硬挺的,可以根據麵包上色的情況選擇加蓋錫紙的時間或者是全程都不蓋錫紙。配方來自《孟老師的100道小麵包》,整形方式有調整。”食材明細主料高筋粉(220克)輔料奶油乳酪(150克)砂糖(20克)檸檬汁(1/4小匙)配料砂糖(35克)鹽(1/...
  • 24207
乳酪花環面包怎麼做-乳酪花環面包的做法
  • 乳酪花環面包怎麼做-乳酪花環面包的做法

  • “改主意了,此一段落裡計劃的那個麵包且先放一放,轉過頭來對付奶油芝士。反正那之後也沒有什麼很明確的計劃,索性就此將《學徒麵包師》暫時放下,且來計劃計劃那些cheese們。creamcheese,最快捷的消耗方式莫過於重芝士蛋糕,但芝士蛋糕已經摺騰過許多了,輕重甜鹹。不如看看有什麼...
  • 30817
乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做
  • 乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油乳酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成乳酪餡備用。3、後加黃油法將麵包原料和成麵糰,揉到完...
  • 11792
番茄乳酪麵包怎麼做-番茄乳酪麵包的做法
  • 番茄乳酪麵包怎麼做-番茄乳酪麵包的做法

  • “經常會看到西洋香菜的身影出現在不同場合:西餐,麵包。。。好像多用乾燥粉末。但是,從來也沒有搞明白它究竟是個什麼樣的東西。中國香菜學名叫芫荽,芹菜跟它是親戚,也屬於一種香料作物。手裡正好有一點歐芹粉,也是洋玩意兒,索性就把它當做西洋香菜的親戚代為出場。一點點體型的...
  • 23197
番茄紅酒乳酪比薩的做法 番茄紅酒乳酪比薩~西餐季1(包括比薩麵餅、番茄醬製作) 番茄紅酒乳酪比薩怎麼做
番茄醬肉鬆麵包怎麼做-番茄醬肉鬆麵包的做法
  • 番茄醬肉鬆麵包怎麼做-番茄醬肉鬆麵包的做法

  • “上次用麵包機做的肉鬆沒吃完,怕壞了,今天便用肉鬆和番茄醬做餡料,烤了這款麵包,加入番茄醬後口味更豐富,很好吃。”食材明細主料高粉(310克)輔料奶粉(74克)雞蛋(1個)溫水(40克)糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(40克)番茄醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)番茄醬肉鬆麵包的做法...
  • 28405
蛋包番茄乳酪火腿怎麼做-蛋包番茄乳酪火腿的做法
  • 蛋包番茄乳酪火腿怎麼做-蛋包番茄乳酪火腿的做法

  • “同事幫我帶了點馬蘇裡拉乳酪,剛巧拿來跟番茄、火腿一起做個蛋包番茄乳酪火腿,即簡單又營養,短短10分鐘就做好了,如果早上起晚了,也不能不吃早飯哦,做這樣一份早餐吧。”食材明細主料雞蛋(4個)番茄(1個)火腿(適量)乳酪(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包...
  • 6893
專題