![鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃]( "鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸爽的菜總是永遠不會嫌膩的。這道鹹肉鹹酸飯，酸爽可口，葷素搭配，營養全面，老少咸宜。簡簡單單就能有一大碗香噴噴的飯，給自己模式化的三餐來點不一樣的口味。無論何時何地，有一把電飯鍋就能享有一碗熱騰騰的飯...
- 17917
![自制鹹肉如何做簡單又好吃]( "自制鹹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:43分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.先把買來的五花肉分段切開，具體大小可根據自己喜好而定。2.把切好的五花肉放在大點的碗裡並撒上食用鹽，也可以直接把鹽倒在碗裡，然後把肉的每一面都在鹽上揉搓一會，目的是...
- 4198
![自制鹹酸飯如何做簡單又好吃]( "自制鹹酸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鹹肉：200萵筍葉：1棵到一棵半萵筍的葉量大米：三量杯輔料鹽：適量高湯：適量具體步驟1.預先將鹹肉從冰箱冷凍室內取出，置於水中浸泡一夜。這樣做，除了化凍，也是為了降低肉的鹹度，更是為了增加肉質的水份，使得最後成品...
- 24089
![鹹鹹的鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃]( "鹹鹹的鹹肉鹹酸飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:34分鐘這道鹹肉鹹酸飯是一道有著自己獨特味道的食物，這道食物有很多人喜歡吃也有很多人不喜歡吃，如果你家裡有人喜歡吃帶酸味的東西，那你就給她們製作這道鹹肉鹹酸飯，我想她們一定特別的愛吃。這道美食十分常見，製作...
- 25206
![鹹肉香芋飯怎麼做-鹹肉香芋飯的做法]( "鹹肉香芋飯怎麼做-鹹肉香芋飯的做法")
- 食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）芋頭（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉香芋飯的做法步驟1、準備材料。2、大米洗淨，肉分開瘦與肥，香芋去皮切小塊。3、鍋裡放肥肉煸出油漬。4、然後放入瘦肉翻炒。5、放香芋炒勻。6、放大米炒。7、加鹽，雞精，生抽，翻炒均勻。8、然後移到電...
- 21644
![豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法]( "豆瓣鹹肉飯怎麼做-豆瓣鹹肉飯的做法")
- “最近本地的新鮮蠶豆大量上市了，今天做了豆瓣鹹肉飯！”食材明細主料大米（230克）新鮮蠶豆子（200克）鹹肉（100克）輔料料酒（1勺）豬油（1勺）雞精（0.5匙）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣鹹肉飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨浸泡一會2、鹹肉切丁加料酒，上籠蒸一會或者煮一會3、新鮮...
- 21272
![牛肉鹹飯怎麼做-牛肉鹹飯的做法]( "牛肉鹹飯怎麼做-牛肉鹹飯的做法")
- “小時候，媽媽經常煮鹹飯，有時放海米，有時放幹鍋魚，很多的時候，尤其是冬天，多是煮牛肉或羊肉鹹飯。不但味道鮮美好喝，還暖身暖胃，提高免疫力，增強禦寒能力。隨鍋煮些大白菜葉，令鹹飯的營養很均衡。這次，我用牛肉煮鹹飯，搭配了富含維生素和膳食纖維胡蘿蔔、大白菜，營養更加豐富。味道鮮...
- 7699
![鐵鍋鹹肉飯怎麼做-鐵鍋鹹肉飯的做法]( "鐵鍋鹹肉飯怎麼做-鐵鍋鹹肉飯的做法")
- “小時候用原始的搪釉砂鍋煮飯，燒的是柴爐，有時也燒蜂窩煤，飯焦好香哦，電飯鍋橫空出世後用就上了電飯鍋，有了壓力鍋後又用壓力鍋，現在用的是幾功能集一身的電動壓力鍋了，群組裡談到鐵鍋煮飯，就跟風用鑄鐵鍋煮一煮玩玩，效果甚佳，飯粒粒分明，不軟不硬，加上肉菜一起煮又多了幾分香味。”...
- 29356
![鹹肉菜飯的做法 鹹肉菜飯(簡易版) 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 鹹肉菜飯(簡易版) 鹹肉菜飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）小米（適量）鹹肉（適量）小青菜（適量）輔料黃酒（適量）麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切絲2、青菜切碎3、大米和小米淘洗乾淨4、放適量水5、加入鹹肉絲6、放小青菜,適量黃酒,麻油,鹽,電飯煲煮飯檔燒熟燜片刻即可7...
- 25519
![鹹肉菜飯的做法 #春日應季美食#鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 #春日應季美食#鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做")
- “以前，婆婆備的年貨鹹肉，一直吃到春季還有，婆婆常用它來製作鹹肉菜飯，鹹鮮味美總是吃不膩。鹹肉菜飯中所選的蔬菜為有機花菜，花菜比較吸油，與鹹肉也是天生一對，鹹肉、花菜，另加入少量的洋蔥同煮，香味更濃郁，鹹肉鮮而不膩，菜花鮮美，而米飯也粒分明，軟而不粘，如果你也喜歡就試試吧。鹹肉...
- 18065
![土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做]( "土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做")
- “鹹香的土豆燜飯，只有吃過才能記得的味道，必須選用鹹肉來製作，土豆要炸過，這樣更香。”食材明細主料中型土豆（1個）鹹肉（適量）煮乾飯米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把米泡下，把鹹肉和土豆切成丁，備用。土豆事先用油炸至金黃...
- 24775
![蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法]( "蠶豆鹹肉飯怎麼做-蠶豆鹹肉飯的做法")
- “我對應時蔬菜實在是情有獨鍾，這不，現在是蠶豆大量上市的時候，每天都會買些回來，或燒鹹菜，或炒飯，或清煮作零食，或作蠶豆糕，在我們家鄉，立夏有吃蠶豆的風俗，兒時聽媽媽說，立夏那天吃了蠶豆，眼睛會亮，不知是真是假，不過立夏吃蠶豆的習慣，我倒傳承下來了，今天上的蠶豆飯是立夏那天做的，不知...
- 19060
![鹹酸大塊臘肉怎麼做-鹹酸大塊臘肉的做法]( "鹹酸大塊臘肉怎麼做-鹹酸大塊臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）酸豆角（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹酸大塊臘肉的做法步驟1、臘肉切塊，。2、切點酸豆角。3、切點辣椒絲。4、少放油放進臘肉丁煸出油。5、淋上醬油，炒香。6、再放進酸豆角炒勻。7、再放進酸豆...
- 7527
![仙居鹹酸飯怎麼做-仙居鹹酸飯的做法]( "仙居鹹酸飯怎麼做-仙居鹹酸飯的做法")
- “鹹酸飯，是仙居一種特有的米食。對於七零、八零年代出生的仙居人來說，其如同鹹酸粥一樣，也是一種最能召喚胃腸的鄉愁和記憶的飯食。仙居飲食中除正月半食用的鹹酸粥外，對應的還有日常食用的鹹酸飯。鹹酸飯是一種佐以粗糧、菜蔬的鹹味米飯。正如其別稱“鹹雜飯”，其主要特點在...
- 14566
![鹹肉蒸飯怎麼做-鹹肉蒸飯的做法]( "鹹肉蒸飯怎麼做-鹹肉蒸飯的做法")
- 食材明細主料大米（三人份）鹹肉（適量）青菜（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹肉蒸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切小塊，蔥姜切末2、青菜洗淨切小段3、鍋熱倒入適量油，加入鹹肉丁翻炒4、放入蔥薑末翻炒均勻5、放入青菜快速翻炒均勻6、放入裝有米的電飯鍋中...
- 6894
![鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 好吃易做的鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做")
- “小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃，有時候我會在菜飯裡拌點豬油，菜飯就會油光發亮，而且非常的香，在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國，也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦？我就自己做鹹肉，然後到亞超買上海小青菜，回家自己做。這麼一頓在國內很普通的飯，在這...
- 27660
![鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法]( "鹹肉蠶豆飯怎麼做-鹹肉蠶豆飯的做法")
- 食材明細主料蠶豆（795克）大米（485克）鹹肉（130克）輔料料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蠶豆飯的做法步驟1、食材：蠶豆、大米、鹹肉（已清洗切成塊）2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下，待用。4、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨，...
- 23808
![鹹肉炒酸菜怎麼做-鹹肉炒酸菜的做法]( "鹹肉炒酸菜怎麼做-鹹肉炒酸菜的做法")
- “自己醃的酸菜，鹹酸適中，微辣，非常香脆，鹹肉也鹹度適中，開胃下飯，可配飯，配粥，配粉面。”食材明細主料酸菜（1顆）鹹肉（半塊）輔料糖（2茶匙）油（2茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒酸菜的做法步驟1、自家醃的酸菜，鹹酸適中，爽脆微辣。2、酸菜沖洗一遍，擠幹水，切碎。3、鹹肉切片。4、...
- 13558
![鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做-鹹肉菜飯的做法 用電飯鍋做好吃的]( "鹹肉菜飯 鹹肉菜飯怎麼做-鹹肉菜飯的做法 用電飯鍋做好吃的")
- “冬天裡我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏著親親爸爸燒了解饞每次家裡燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡啦鹹肉是自己家醃的，火腿肉是別人送的（也可以不放火腿肉...
- 18156
![鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做")
- “大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽（少許）油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、【鹹肉菜飯...
- 18672
![鹹酸飯的做法 鹹酸飯(鹹肉包菜菜飯) 鹹酸飯怎麼做]( "鹹酸飯的做法 鹹酸飯(鹹肉包菜菜飯) 鹹酸飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）捲心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油溫熱後將鹹肉倒入翻炒幾下,倒入少量的黃酒,不停翻炒直至酒燒...
- 6524
![蛋炒飯的做法 酸酸鹹鹹蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做]( "蛋炒飯的做法 酸酸鹹鹹蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做")
- “蛋炒飯有多個義項，其中食品蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證，“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。今天這款，可是非一般的蛋炒飯哦！”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（1個）輔...
- 32147
![鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法]( "鹹肉糯米飯怎麼做-鹹肉糯米飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（1塊）豌豆（1/2杯）冬筍（半個）糯米（1杯）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉糯米飯的做法步驟1、鹹肉切片在水裡稍微泡一會兒。2、糯米提前一個晚上泡上。3、將泡好的鹹肉切丁。4、將冬筍剝皮，切丁。5、準備好豌豆粒。6、將糯米，豌豆，鹹肉，筍丁放入電飯鍋中，攪拌均勻，...
- 27171
![青菜鹹肉飯怎麼做-青菜鹹肉飯的做法]( "青菜鹹肉飯怎麼做-青菜鹹肉飯的做法")
- “很懷念我母親做的鹹肉飯。當新粳米上市了，媽媽用青菜來煮鹹肉飯，好吃得很；當新蠶豆上市時，媽媽就煮鮮豆鹹肉飯。有一年，當我們兩口子要回來時，媽媽煮了新蠶豆鹹肉飯，非要我們帶著給我家人物寶貝吃。到家後，這小子果然非常喜歡，一滿杯的搪瓷杯蠶豆鹹肉飯就那樣給吃了。這次，從媽媽...
- 8629
![鹹肉菜飯怎麼做-鹹肉菜飯的做法]( "鹹肉菜飯怎麼做-鹹肉菜飯的做法")
- 食材明細主料醬肉（適量）香芋（適量）白蘿蔔（適量）芥菜（適量）鐵棍山藥（適量）米飯（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、香芋、芥菜、蒜苗、鐵棍山藥、白蘿蔔清洗備用。2、自家醃製的臘醬肉切片。3、香芋、山藥切滾刀塊，芥菜...
- 10995
味味甜
