- “茄子肉醬意麵,茄子軟滑嫩爽可口,肉醬酥香酸辣,味道不錯。”食材明細主料義大利麵(1人份)肉末(200g)茄子(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)杏鮑菇(適量)配料蠔油(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)老抽(1/2勺)生抽(1勺)米酒(適量)米醋(適量)冰糖(2粒)雞精(適量)鹽(適量)黃豆醬(1大勺)水澱粉(1小碗)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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- “第一次做呢。他說味道還行。。不錯。。”食材明細主料意粉(適量)輔料洋蔥(適量)番茄(適量)肉末(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)羅勒葉(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬肉末意粉的做法步驟1、意粉,洋蔥,番茄,肉末(牛肉末好些,可是太貴了,哈哈哈哈)。2、鍋裡下油,翻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料痩肉:適量洋蔥:適量意粉:適量輔料蕃茄醬:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將瘦肉剁成肉末,洋蔥切碎,然後下鍋爆炒2.炒好之後下蕃茄醬,鹽,黑胡椒粉,這樣醬汁就可以了3.意粉下鍋煮十分鐘左右撈起上碟,最後將醬...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料意粉:250蕃茄:6-7只瘦肉:200輔料黃油:適量洋蔥:適量香菜:適量蕃茄沙司:60糖:適量橄欖油:少量黑胡椒粉:少量鹽:少量具體步驟1.水滾後放意粉加小許鹽,將意粉煲熟後,晾乾水,放入碟中(可根據自己喜愛加入小許橄欖油拌勻...
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- 食材明細主料義大利麵(適量)輔料西紅柿(適量)肉餡(適量)洋蔥(適量)火腿腸(適量)配料黑胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉醬意麵的做法步驟1、火腿切段,將生義大利麵穿入後下鍋煮熟。2、撈出煮好的意麵加入橄欖油攪拌,待用。不用都穿上火腿腸...
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- 食材明細主料番茄(適量)豬肉(一小塊)螺螄粉(200克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)清水(適量)砂糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉醬螺螄粉的做法步驟1、豬肉剁爛,放入一小勺鹽少許雞粉、生粉、清水攪拌攪勻。2、番茄切碎3、鍋燒至滾熱,倒入適量的油,倒入剁好的肉末,炒至斷生...
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- “義大利麵是風靡全球的美食之一,有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的麵點後,將之傳回義大利,後來經過改良才成為今天的模樣。義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。好吧,我又開始做義大利麵了,上次做的是青醬,這次改做紅醬得了,日後還會做白醬...
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- “茄汁肉醬意麵幾乎是我腦海中關於義大利麵的代表,也是外面西餐店常見的選單之一。不過外面的意麵面和澆頭是分開的,每次拌開後就看不到料了。自己做的好處就是你可以放很多料,酸甜的口感也能依據個人口味調節。這是我週日試著做的2-3人份。”食材明細主料豬肉糜(半斤)番茄(4個...
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- 食材明細主料意麵(適量)番茄(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)番茄醬(適量)辣醬(適量)醬油(適量)紅酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉醬意麵的做法步驟1、番茄洗淨備用。2、鍋中入水煮沸放入一面煮熟,加一點鹽有利於面熟透。3、豬...
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- “老爸的朋友給了幾盒義大利粉,加上最近胃口不太好,想吃些酸酸的食物。於是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做,味道還是挺不錯的,老爸也說好吃呢~”食材明細主料義大利粉(250克)瘦肉(250克)輔料蕃茄醬(3茶匙)黑胡椒粉(少許)鹽(1茶匙)糖(2茶匙)配料蕃茄(2個)洋蔥(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- “在義大利菜裡面,頭盤一般是湯、麵食、披薩等,其中,意粉是相當出名的。意粉的口味則以三種基本醬汁為主主,分別是以番茄為底的醬汁,以鮮奶油為底的醬汁和以橄欖油為底的醬汁。這些醬汁還能搭配上海鮮、牛肉、蔬菜,或者單純配上香料,變化成各種不同的口味。 今天的頭...
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- 食材明細主料洋蔥(半個)清水(適量)義大利麵(100g)瘦肉(100g)西紅柿(3個)輔料色拉油(適量)黑胡椒(少許)番茄醬(2勺)鹽(適量)馬蘇裡拉芝士(少許)薑蓉(少許)蒜蓉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,姜蒜塊磨成蒜蓉,洋蔥西紅柿儘量切小塊,瘦肉提前剁碎。2、先煮意大...
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- “義大利麵跟什麼最配?當然是番茄肉醬面啦。我買了一個無新增的無糖無鹽的番茄醬,你們千萬不要買超市裡面的沙司來做,裡面有很多東西比如糖香精還有什麼醋酸之類的東西,不是純番茄如果家裡沒有無新增番茄醬也可以自己多買幾個熟透的番茄來熬,如果番茄有點青或者沒熟那番茄肉醬...
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- 食材明細主料意粉(250克)肉碎(200克)蕃茄(250克)輔料茄汁(50克)鹽(8克)糖(15克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬意粉的做法步驟1、豬肉,蕃茄切碎備用2、意粉煮熟備用3、把肉碎和蕃茄煮成醬汁加入意粉。4、完成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉末:250番茄:4個紅蘿蔔:1條西芹(普通芹菜:1條)洋蔥:1個輔料番茄醬:200ml月桂葉(香葉):2片具體步驟1.【處理材料】:1)番茄去蒂,頭頂開十字刀,放入開水裡汆燙,拿出去皮,用攪拌器打碎成番茄汁備用。2)牛肉末備用。3)洋蔥,紅蘿...
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- “自制的番茄肉醬,可以用來做意式千層麵,意麵或者披薩,做成英式牧羊人派也不錯哦。。”食材明細主料豬裡脊肉(100克)洋蔥(30克)胡蘿蔔(20克)橄欖油(15克)番茄面(2大勺)大蒜(10克)輔料鹽(1勺)黑胡椒粉(少許)高湯(適量)紅酒(2勺)意式香草(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式番茄肉醬的做法步...
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- 食材明細主料意粉(100克)五花肉(1小塊)番茄(1個)洋蔥(1/2個)輔料番茄醬(適量)胡椒碎(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉醬炒意粉的做法步驟1、準備食材洗淨待用.2、五花肉切小粒,洋蔥番茄也切細粒.(忘了拍照)3、鍋內水開,放入意粉加少許鹽煮熟.4、放入盆...
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- “意式風~”食材明細主料長通粉(500克)蕃茄(1個)肉碎(500克)輔料義大利番茄醬(適量)糖(適量)蒜(適量)鹽(適量)生粉(適量)蕃茄汁(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)番茄肉醬長通粉的做法步驟1、超市可買2、潐備蒜蓉3、把蕃茄切粒4、肉碎加入鹽糖生粉醃半小時5、先加水入煮鍋,水滾加入長...
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- 食材明細主料意麵(150克)肉糜(80克)輔料洋蔥(一塊)胡羅卜(一塊)羅勒番茄風味意麵醬(一包)食鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意麵的做法步驟1、準備食材,意麵,肉糜,cook100羅勒番茄意麵醬,洋蔥,胡蘿蔔2、意麵提前用水浸泡10多分鐘3、上鍋燒水煮意麵4、洋蔥和胡蘿蔔切成小...
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- “男友級別肉醬意粉!天氣涼涼的,有時候也總會心情不好,所以特別想吃一些酸酸開胃的東西來開啟好心情!這時他為我做一碗簡單的意麵就足以讓人心生感動!愛在廚房,微信關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪愛心大餐!”食材明細主料義大利麵條(250g)番茄(1個)豬肉碎(100g)洋蔥(半個)輔料胡椒粉(少許)番...
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- 食材明細主料番茄(適量)肉末(適量)意麵(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意麵的做法步驟1、意麵準備就緒。2、番茄和大蔥洗淨,大蒜備用。3、肉末提前取出解凍。4、番茄醬準備就...
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- “最近可喜歡吃有關番茄的食物,應該跟我最近看的一本書有關,書寫的是吃番茄可以減肥之類的,裡面還寫有菜譜,做法很簡單,很適合我這種懶人。番茄醬是朋友送我的,這款紅果家番茄醬的味道是我喜歡的味道,酸酸甜甜,一點也不油膩,而且做出來到菜看著很有賣相,很有食慾。不是有這麼一句話...
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- “昨天,我為他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因為幾年前,我在他家為他們做過這道菜,一家人都很喜歡,他對我說;自從我走後全家人再沒吃過這道菜了,昨天是他點名要的這道菜。下面介紹給大家。”食材明細主料長茄子(200克)番茄(80克)紅彩椒(20克)黃彩椒(20克)綠彩椒(20克)白蘑菇(一個)洋蔥(4...
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- “夏天吃點酸甜可口的美食,特別開胃”食材明細主料番茄(1個)豬肉(100克)義大利麵(50克)輔料洋蔥(0.5個)蒜頭(1個)番茄醬(3匙)白糖(2匙)鹽(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁碎加點生粉和生抽稍微醃製下2、把所有輔料切碎,洋蔥留一半切大塊3...
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- “番茄和洋蔥感覺在義大利麵中是不可缺少的,肉肉倒是可以根據自己的喜好更換,今天的肉醬用了牛肉和豬肉,吃起來感覺味道還不錯。”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)輔料番茄(3個)洋蔥(半個)蒜(1個)黃油(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒碎(適量)糖(適量)羅勒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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