![甘草九制陳皮的做法 甘草九制陳皮（涼果） 甘草九制陳皮怎麼做]( "甘草九制陳皮的做法 甘草九制陳皮（涼果） 甘草九制陳皮怎麼做")
- “之前不是教大家做過陳皮嘛，然後很多人留言問我是不是就是街上賣的那種九制陳皮，那可不是的，上次做的陳皮是中藥陳皮，泡水或者是燉肉用的，既然大家問起來了，那我索性好人做到底，今天給大家一個九制陳皮的配方吧~九制陳皮是一種涼果類點心，主要就是陳皮和甘草，比較清肺化食，馬上也...
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![九制陳皮與陳皮的區別是什麼]( "九制陳皮與陳皮的區別是什麼")
- 1、加工方式不同。九制陳皮是經過非常複雜的九道工序後製作而成的一種類似於話梅的食品，通常被用於消遣時解膩，而陳皮則是通過一般工序後製作而成的，常被用於藥用中、泡水、熬湯食用。2、狀態不同。九製成皮表面會有糖精似的凝結物，而陳皮表面沒有任何加工物質。...
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![老薑陳皮和九制陳皮的區別是什麼]( "老薑陳皮和九制陳皮的區別是什麼")
- 兩者的製作方式不同，一個是使用老薑一個是柑橘皮。兩者對比的話九制陳皮的味道會更加的甘甜一點，老薑陳皮則會有一點苦味。但是一般的陳皮製作都是將橘子皮洗淨，然後進行鹽水浸泡，一系列完成以後才進行陽光的暴晒，但是要注意通風。...
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![九制陳皮可以泡酒嗎]( "九制陳皮可以泡酒嗎")
- 可以。使用九制陳皮泡酒時，將九制陳皮清洗乾淨，晾乾表面的水分，切成小塊放入容器中，新增適量的白酒、枸杞子、白砂糖，攪拌均勻，密封容器後放在陰涼處存放兩個月左右即可飲用。九制陳皮是以優質的柑橘皮為原料，經過揀皮、保鮮、醃製、瀝乾、晒制等工序製作而成。...
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![潮州甘草水果的做法 潮音潮人：潮州甘草水果 潮州甘草水果怎麼做]( "潮州甘草水果的做法 潮音潮人：潮州甘草水果 潮州甘草水果怎麼做")
- “甘草水果是一道潮州的街頭常見美食，其主要原材料之一就是中藥甘草，甘草藥性平和，解毒，並且可以幫助消化，有止渴生津，解毒祛痰，清燥潤肺，減輕咳嗽等功效。淡淡的甘草清香配上香甜的水果，搖身一變成為風味獨特的開胃零食，隨著時間推移與產業發展，甘草水果成了潮州特色小吃之一，甚至成...
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![九制陳皮和新會陳皮的區別是什麼]( "九制陳皮和新會陳皮的區別是什麼")
- 口感不同。九制陳皮晾晒的時間更長，陳皮中不含任何雜質，口感會酸甜可口。新會陳皮是廣東省江門市新會區特產，芳香濃郁。選購陳皮時可以觀察顏色，年份比較短的陳皮內表呈雪白色或黃白色，外表顏色為鮮紅色或暗紅色。年份比較高的陳皮內表則成骨紅或棕紅色。...
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![九制陳皮芸豆如何做簡單又好吃]( "九制陳皮芸豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料芸豆：300g九制陳皮：50g番茄幹：10個輔料冰糖：15g蜂蜜：適量具體步驟1.芸豆洗淨後，在涼水裡浸泡24小時2.砂鍋中，加入適量的水，倒入芸豆、陳皮煮開，轉小煮40分鐘3.再放入番茄幹、冰糖續煮20分鐘，至芸豆綿軟4.取出來放涼...
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![九制陳皮鴨的做法 夏季推薦——家常菜【九制陳皮鴨】 九制陳皮鴨怎麼做]( "九制陳皮鴨的做法 夏季推薦——家常菜【九制陳皮鴨】 九制陳皮鴨怎麼做")
- “陳皮具有理氣、健脾，調中開胃、燥溼化痰之功效；鴨肉有滋陰養胃、利水消腫的功效。鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。夏天炎熱，胃口不好，食慾減退，不妨做道九制陳皮鴨這菜，這菜口感甘甜陳香，開胃可口，對食慾會有所善。”食材明細主料鴨肉（適量）輔料九制陳皮（適量）姜（適...
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![九制陳皮牛肉如何做簡單又好吃]( "九制陳皮牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量輔料九制陳皮：適量冰糖：適量啤酒：適量鹽：少許生抽：適量老抽：適量八角：適量香葉：適量花椒：適量幹辣椒：適量蔥姜：適量具體步驟1.牛腱肉切成拳頭大小的塊。用水加料酒、鹽浸泡1小時，泡出有...
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![九制陳皮的功效與製作方法]( "九制陳皮的功效與製作方法")
- 九制陳皮大家都很熟悉了吧，一直深受小孩的喜歡，在小賣部就能買到，既便宜又好吃。小編記得以前讀書的時候，會經常跑出小賣部買上一包無聊的時候吃一下。那麼大家知道九制陳皮的功效與製作方法嗎？接下來小編就給大家介紹一下下吧。一、九制陳皮的功效中醫認為中藥陳皮味辛、苦，性...
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![九制陳皮和雪花陳皮的區別是什麼]( "九制陳皮和雪花陳皮的區別是什麼")
- 製作工藝不同、吃法不同。九制陳皮是加甘草醃製後晒乾的，而雪花陳皮是用白砂糖進行醃製好的。九制陳皮是蜜餞類食品，在製作九制陳皮的時候過程比較的複雜，首先陳皮需要用食用鹽醃製，醃製出陳皮的苦味後再把陳皮切成小塊放入鍋裡煮制10分鐘左右，瀝乾陳皮的水分在用甘草等醃製，醃...
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![九制陳皮燒老鴨的做法 秋冬交季應吃的【九制陳皮燒老鴨】 九制陳皮燒老鴨怎麼做]( "九制陳皮燒老鴨的做法 秋冬交季應吃的【九制陳皮燒老鴨】 九制陳皮燒老鴨怎麼做")
- “一旦說及到“陳皮”時，很多人都無法忘記它那種獨特的味道。因為它的獨特的製作材料，所以也被稱作為貴老，紅皮，黃橘皮，新會皮，廣陳皮等等。每每於果實成熟之際，將果實摘下，剝取果皮，有效的進行著陰乾同通風乾燥，便可以被製作成為陳皮。陳皮的功效便是對於心血管系統和消化系統起促...
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![九制陳皮和普通陳皮有什麼區別]( "九制陳皮和普通陳皮有什麼區別")
- 做法不同、吃法不同。九制陳皮是用品質比較佳的陳皮作為原材料，在經過第二次加工製作而成的，製作工藝比較的複雜，而普通陳皮是用橘子皮焯水後在瀝乾水分後，放在太陽底下晾晒而成的。吃法不同、九制陳皮可以當做小零食直接食用而葡萄陳皮是作為輔料用。...
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![鹽津陳皮和九制陳皮的區別]( "鹽津陳皮和九制陳皮的區別")
- 口感不同。鹽津陳皮和九制陳皮都是陳皮加工製品，製作的過程中會新增白糖、食用鹽、甘草等配料，鹽津陳皮口感稍軟，九制陳皮質地稍硬一些。購買後的鹽津陳皮和九制陳皮需要儘快食用，不宜放置過久，以免食材變質。開封后鹽津陳皮和九制陳皮，需要密封好，放置乾燥環境中儲存。...
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![魚腥草還有什麼涼茶配方-除了魚腥草陳皮茶]( "魚腥草還有什麼涼茶配方-除了魚腥草陳皮茶")
- 魚腥草，是小村莊裡面小農田裡很常見的藥材，一般情況下農村的人看到了都會採摘下來，然後晒乾，預備煲涼茶服用，煲涼茶服用對上火很有效果，對喉嚨痛等問題很短時間就能解決了。但是喝起來的口感不是特別好，有點澀。魚腥草的其他功用下面給大家介紹下。魚腥草的涼茶配方1、魚腥草陳...
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![制陳皮怎麼做-制陳皮的做法]( "制陳皮怎麼做-制陳皮的做法")
- “還是那個小時候的願望，一直想開個生藥鋪子來著，閒的時候也看看幾本最基礎的中醫的書籍，好在我語文字來就挺不錯，古文尤其好，看古文和現代文沒什麼區別，七零八落也學了點皮毛，畢竟中醫的古文和散文的古文差別還是挺大的，沒基礎的門外漢一般也就吃喝上面注意一點而已。說起這個陳...
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![羅漢果甘草涼茶怎麼做-羅漢果甘草涼茶的做法]( "羅漢果甘草涼茶怎麼做-羅漢果甘草涼茶的做法")
- “炎炎夏日，上火咳嗽，你要不要？”食材明細主料羅漢果（半個）甘草片（5-6片）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢果甘草涼茶的做法步驟1、把一個羅漢果一分為二，掰碎。2、鍋中加水後，放入羅漢果和甘草片。3、大火煮開之後轉小火，略燉。4、把燉好的涼茶倒出，可以趁熱喝，也可...
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![九制陳皮排骨怎麼做-九制陳皮排骨的做法]( "九制陳皮排骨怎麼做-九制陳皮排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（一根）九制陳皮（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）配料白醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）九制陳皮排骨的做法步驟1、排骨一根切塊洗淨。2、準備好蒜頭，薑片，芹菜段和九制陳皮。3、焯一下排骨去除血水。4、鍋...
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![自制火龍果涼皮怎麼做-自制火龍果涼皮的做法]( "自制火龍果涼皮怎麼做-自制火龍果涼皮的做法")
- “火龍果自制涼皮顏色漂亮！食慾滿滿！”食材明細主料麵粉（500克）火龍果汁（250克）輔料黃瓜（適量）鹽（3g）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制火龍果涼皮的做法步驟1、用火龍果汁和麵成團2、在麵糰盆裡加半盆清水，開始洗面團，像洗衣服一樣投搓麵糰，直到麵糰變小出筋。3、麵粉水放...
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![陳皮紅豆湯的做法 甘美清甜---陳皮紅豆湯 陳皮紅豆湯怎麼做]( "陳皮紅豆湯的做法 甘美清甜---陳皮紅豆湯 陳皮紅豆湯怎麼做")
- “清甜的紅豆湯細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味，一碗下肚絲毫沒有甜膩的感覺。簡單的食材，用最傳統的搭配，煮出最令人回味的味道。陳皮，其實就是我們平時吃的橘子的皮，放置時間越久，其藥效越強。中醫學認為呈批味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良...
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![益氣甘草陳皮烏梅飲怎麼做-益氣甘草陳皮烏梅飲的做法]( "益氣甘草陳皮烏梅飲怎麼做-益氣甘草陳皮烏梅飲的做法")
- “酸梅湯之四隻不過因為烏梅，把它划進酸梅湯的系列這款烏梅飲完全不似酸梅湯的那種酸甜，而是在甘草紅棗與紅糖的混合的甜味中透著烏梅與黃芪的味道黃芪的量用到上限，動輒出汗的人可以多喝點，補血養陰，消暑止汗，清虛熱。”食材明細主料紅棗（6顆）烏梅（6個）甘草（2克）陳皮（5克）紅糖（25克）黃芪...
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![陳皮蒸蘋果怎麼做-陳皮蒸蘋果的做法]( "陳皮蒸蘋果怎麼做-陳皮蒸蘋果的做法")
- “陳皮跟酸甜綿軟的蘋果搭配，味道不錯哦😊”食材明細主料蘋果（一個）輔料陳皮（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮蒸蘋果的做法步驟1、放蔫的蘋果一個，樣子不好看，很甜，蒸出來口感很好。2、去皮。3、削成小塊。4、陳皮剪成條。5、水開上鍋蒸15分鐘，順便蒸了一個雞蛋。6、蒸...
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![陳皮水果湯怎麼做-陳皮水果湯的做法]( "陳皮水果湯怎麼做-陳皮水果湯的做法")
- “兒子想喝水果茶，煮碗果香濃郁的湯也是極好的！”食材明細主料陳皮（幾片）蘋果（一個）梨（一個）橙子（一個）輔料冰糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳皮水果湯的做法步驟1、準備水果備用2、洗淨改刀備用3、陳皮放在少許的開水裡略煮一下，撈出備用4、將切好的水果，陳皮，冰糖放...
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![甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法]( "甘草黃皮幹怎麼做-甘草黃皮乾的做法")
- “黃皮果不僅具有開胃消食的功效，還起到中和胃酸，緩解胃疼的作用，而且含有氨基酸，但是黃皮果是夏季水果，過了八月份基本都沒有了，所以如果想一年四季都可以吃到黃皮果，就只有將它晒乾儲存了，剛好從孃家摘了些回來，趁著天氣好趕緊把它給醃製好。”食材明細主料黃皮果（1000g）輔料甘草（1...
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![易做的甘草九制陳皮如何做簡單又好吃]( "易做的甘草九制陳皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料幹陳皮：350甘草：25清水：500輔料鹽：20砂糖：100具體步驟1.首先就是幹陳皮脫苦，幹陳皮用冷水泡一夜，換水沖洗四五次2.然後在鍋裡面快速焯水4分鐘，取出來冷水漂洗四五次3.然後放到陰涼的地方陰乾，不要特別幹，還有點...
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味味甜
