![嶺南荔枝品種有哪些]( "嶺南荔枝品種有哪些")
- 1、白蠟荔，白蠟荔主產於茂名的電白、高州等市縣，白蠟荔的外表光滑且光澤，有臘層，葉脈特別明顯，果皮是鮮紅色的，又薄又軟，表皮有明顯的龜裂，果肉是白蠟色的，肉厚但清甜多汁，種子較大。2、桂味荔，因為有著桂花味而叫這個名字，表皮有點綠色，多為小核，鮮嫩多汁，其中有一種叫做鴨頭綠，有著墨綠...
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![嶺南荔枝怎麼儲存-嶺南荔枝如何挑選]( "嶺南荔枝怎麼儲存-嶺南荔枝如何挑選")
- 當春末夏初時，南國便開始掛起一串串瑪瑙寶石般的佳果，吸引著人們的目光，而對於這些佳果自古以來便有詠贊的詩句在流傳著：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”嶺南佳果，自古的進貢聖品——荔枝，作為自古便有名的水果之一，荔枝在南方的心目中有著重要的地位，而也是受北方人喜愛的水...
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![嶺南重慶老灶火鍋怎麼樣]( "嶺南重慶老灶火鍋怎麼樣")
- 火鍋是大家日常生活中不可缺少的美食，特別在冬天，吃火鍋的人就更多了。火鍋的品牌非常之多，嶺南重慶老灶火鍋算得上是佼佼者了。嶺南重慶老灶火鍋在市場的需求量極大，國內各個城市都有加盟店面的，發展前途一片光明。那麼，嶺南重慶老灶火鍋怎麼樣呢?嶺南重慶老灶火鍋怎麼樣首先，...
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![嶺南牛雜加盟店優勢是什麼]( "嶺南牛雜加盟店優勢是什麼")
- 牛雜是一種聽起來比較噁心，但是吃起來十分爽口的食物。牛雜的處理過程及其複雜，需要不停的清洗和剪下。只有乾淨的食物才能做到讓消費者放心。所以牛雜的清洗也是至關重要的。清洗的時候邊邊角角都要仔細的清洗，絕對不能馬虎過去，調製醬料的時候也要用心配製，鹹淡適中，不能粗心...
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![嶺南酥（蛋撻）如何做簡單又好吃]( "嶺南酥（蛋撻）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：500淨蛋液：250輔料板油（或黃油）：300白糖：225香草粉：1清水：600具體步驟1.麵粉250克與板油300克（或黃油）混合，搓擦成細滑的油酥面。2.麵粉250克放案臺上，開窩加水250克、糖25克、雞蛋液50克和香草粉1克，撥入麵粉搓...
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![嶺南荔枝品種你都知道啥]( "嶺南荔枝品種你都知道啥")
- 荔枝是大家在生活中經常會吃到的一個水果，荔枝的營養價值也是非常豐富的那麼今天就簡單的給你們介紹一下荔枝的品種吧，我知道很多的就算是愛吃荔枝的人對於這個問題也不是很瞭解，那麼久跟著小編的文章一起看看具體的內容吧，看看。一、嶺南荔枝品種你都知道啥總的來說這裡品種...
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![總部在哪裡-為什麼加盟老嶺南牛雜挺多]( "總部在哪裡-為什麼加盟老嶺南牛雜挺多")
- 餐飲提問：為什麼加盟老嶺南牛雜挺多？總部在哪裡？Ethan961回答：呵呵，嶺南第一鍋，老廣記算是比較正宗了。一是上門考察，二是實體店體驗，三是一定要吃吃。光說不練沒用！我自己開牛雜店快6年了我會不知道？？錦瑟43回答：老嶺南他們口味不錯，吃完回味，都是健康醬料熬製的，傳統配方，他們費用也比...
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![嶺南第一鍋牛雜小吃加盟優勢是什麼]( "嶺南第一鍋牛雜小吃加盟優勢是什麼")
- 如今熱銷的美食專案之一就是牛雜小吃，這種美食鮮嫩無比，經濟實惠，順其自然的也就成為了消費者最喜歡吃的美食，許多投資者都選擇加盟第一鍋牛雜小吃店來創業。那麼嶺南第一鍋牛雜小吃加盟優勢是什麼呢?接下來就讓小編為大家介紹一下吧。嶺南第一鍋牛雜小吃加盟優勢是什麼1.第...
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![嶺南人的家常飯—煲仔飯如何做簡單又好吃]( "嶺南人的家常飯—煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.米洗淨放入砂鍋，加水浸泡一小時以上。米和水的比例約為5；2.浸泡米的等待時間中，將臘腸洗淨蒸熟，切片備用；3.西蘭花、胡蘿蔔洗淨，下開水鍋斷生，切片備用；4.泡好的米中加入一茶匙植物油，攪勻，蓋上鍋蓋，...
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![嶺南第一鍋牛雜加盟流程有哪些]( "嶺南第一鍋牛雜加盟流程有哪些")
- 現如今嶺南第一鍋牛雜引領廣闊市場潮流，攻佔特色美食風味市場，品種多、花色多、高中低檔的價格體系，完全可以滿足不同檔次消費群體的不同消費需求，“嶺南一鍋”百年獨特祕方形成自己的風味，享有“百味一店，一店百味”的美譽。這得到許多加盟商的青睞，但是一談起加盟，人們最關注的...
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![嶺南酥皮（拿破崙酥皮）如何做簡單又好吃]( "嶺南酥皮（拿破崙酥皮）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酥心：：適量中筋麵粉（高筋：250起酥油或牛油：350水皮：：適量中筋麵粉：250白糖：25牛油：25雞蛋：1只清水：100輔料具體步驟1.將做酥心的250克麵粉起窩，在窩中間將油用手掌擦溶！2.再將窩邊的麵粉和油擦勻！3.用長方盤將酥心造...
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![瞭解有牛當道、牛雜世家、嶺南第一鍋、牛狀元，有開過牛雜店的網友請給意見，謝謝]( "瞭解有牛當道、牛雜世家、嶺南第一鍋、牛狀元，有開過牛雜店的網友請給意見，謝謝")
- 餐飲提問：瞭解有牛當道、牛雜世家、嶺南第一鍋、牛狀元，有開過牛雜店的網友請給意見，謝謝玫元c回答：如果你是外地人，可能你不太瞭解廣州這邊的美食小吃。在廣州很多都是伴隨我們老廣一起長大的，比如說老廣記，當道這類。因為師傅作了幾十年牛雜了，所以大家都會認可這個口味。新手...
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![嶺南牛雜加盟有哪些優勢]( "嶺南牛雜加盟有哪些優勢")
- 說到嶺南牛雜，不得不說下它的悠久歷史。嶺南牛雜由光緒年間一光塔寺廚司所發明，緣由是寺廟附近回民信仰伊斯蘭教，不吃豬肉，故無意發明美味牛雜。嶺南牛雜在廣東來說尤其廣州的小吃美食中，佔有重要地位，大大小小的牛雜店隨處可見，其中要以荔灣地區最為正宗。嶺南牛雜在市面上非常...
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![嶺南第一牛雜加盟條件有哪些]( "嶺南第一牛雜加盟條件有哪些")
- 近年來，隨著消費水平的升高，人們對吃的要求要越來越高，牛肉在眾多常用肉製品中營養和口感都是比較好的，而牛雜更是精華，因此廣受消費者喜愛。所以現在的牛雜店也是越來越多，小編相信未來的牛雜市場也會越來越廣闊的，以前加盟了牛雜的投資者，已經從牛雜這個市場，獲得了非常好的利潤...
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![嶺南酥蛋撻皮的做法 嶺南酥蛋撻皮（又名:拿破崙酥,葡式蛋撻皮） 嶺南酥蛋撻皮怎麼做]( "嶺南酥蛋撻皮的做法 嶺南酥蛋撻皮（又名:拿破崙酥,葡式蛋撻皮） 嶺南酥蛋撻皮怎麼做")
- “嶺南酥蛋撻皮是由低筋麵粉加上起酥油為主料製作而成，此皮製作工藝複雜，做工細緻，成品成次分明，入口即化，香酥低糖，此皮可以製作蛋撻,三角酥,蘋果派等諸多高檔酥皮類點心”食材明細主料高筋麵粉（500克）起酥油（510克）低筋麵粉（50克）輔料雞蛋（1只）細砂糖（10克）水（300克）食用鹽（2克）甜香（口味）烘...
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![椰子燉竹絲雞的做法 椰香飄進嶺南來——原只椰子燉竹絲雞 椰子燉竹絲雞怎麼做]( "椰子燉竹絲雞的做法 椰香飄進嶺南來——原只椰子燉竹絲雞 椰子燉竹絲雞怎麼做")
- “婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境，滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味，吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法，健康養生，迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一，它的用途很廣，椰肉可加工成多種食品；若用以燉雞，椰子的清香再加上雞肉的...
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![牛雜店嶺南太尊牛雜怎麼？]( "牛雜店嶺南太尊牛雜怎麼？")
- 餐飲提問：牛雜店嶺南太尊牛雜怎麼？二能大姐回答：廣州牛雜加盟裡比較口碑好的一家之一了.對於我們喜歡吃的來說,經常是自駕遊,各地吃,玩,也吃過幾家太尊牛雜的,口味還是不錯的,有幾次都去去了排隊,生意不錯....
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![初試嶺南蘿蔔糕—辣炒蘿蔔糕如何做簡單又好吃]( "初試嶺南蘿蔔糕—辣炒蘿蔔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔糕：適量輔料郫縣豆瓣醬：適量具體步驟1.準備蘿蔔糕半塊，郫縣豆瓣醬1大勺；2.蘿蔔糕切條；3.鍋燒熱，放適量油，待油燒熱，放入蘿蔔糕翻炒；4.蘿蔔糕翻炒一分鐘後，放入郫縣按豆瓣醬繼續翻炒2分鐘；5.待蘿蔔糕均勻著色，即可...
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![嶺南冰花煎餃如何做簡單又好吃]( "嶺南冰花煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：400野生小河蝦：100韭黃：400餃子皮：500輔料油：適量生薑：1塊蠔油：1湯匙雞粉：少許醬油：1湯匙鹽：適量香油：少許白糖：少許具體步驟1.準備食材：土豬肉洗淨去皮剁成餡，韭黃、生薑、小河蝦乾、餃子皮（餃子皮買現成的，...
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![嶺南酥皮蛋撻如何做簡單又好吃]( "嶺南酥皮蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料嶺南酥皮（詳見中西點菜譜）：1份雞蛋：3只白糖：125清水：180牛奶：125輔料蛋撻杯：適量具體步驟1.先將白糖用清水煮溶後涼冷卻！2.將雞蛋和牛奶放入已冷卻的糖水中用打蛋器打勻後過慮，蛋撻餡心完成待用！3.從冰櫃取出油...
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![嶺南欖角蒸鯿魚怎麼做-嶺南欖角蒸鯿魚的做法]( "嶺南欖角蒸鯿魚怎麼做-嶺南欖角蒸鯿魚的做法")
- “鯿魚除了最普通的清蒸，還有獨具嶺南鄉土特色，風行於珠三角一帶的“欖角蒸鯿魚”，這是一道典型的農家風味，在順德一帶尤其流行。欖角本身既是惹味配料，不但可去腥，同時又能提升魚的鮮味。我沒專門去買欖角，家裡有瓶橄欖菜，就用這橄欖菜裡的橄欖切來做了。橄欖菜是潮汕地區所特有...
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![有加盟的-嶺南太尊牛雜加盟價格多少]( "有加盟的-嶺南太尊牛雜加盟價格多少")
- 餐飲提問：嶺南太尊牛雜加盟價格多少,有加盟的我ai小禿驢回答：就是喜歡你的帖子沒辦法這兒有一個：合法、沒風險、沒加盟費；產品質量高、價格還便宜；獎金制度簡單、倍增容易；不傷人不傷己、不愁人脈；永續發展的生意。歡迎交流...
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![嶺南荔枝的品種有哪些]( "嶺南荔枝的品種有哪些")
- 說到嶺南荔枝可以說是聞名天下了，嶺南荔枝不僅味道十分甜美可口，而且汁多味美，是很多朋友們日常生活中十分喜愛的水果之一，嶺南荔枝相較於其他荔枝，不僅味道更好吃，而且果肉也更多，那麼，嶺南荔枝的品種有哪些呢？不妨一起去看看吧。一、嶺南荔枝的品種有哪些1.桂味因其有著桂花味而...
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![嶺南第一鍋牛雜加盟費需要多少]( "嶺南第一鍋牛雜加盟費需要多少")
- 牛雜是大家都喜聞樂見的美食，牛雜的種類有很多。走在大街小巷上，都可以看見牛雜的店鋪，這就說明牛雜有著非常火爆的市場，當今的吃貨們，吃的就是新鮮，吃的就是口味，那麼嶺南第一鍋牛雜就是一個不錯的選擇。牛雜的店鋪有很多，種類也是越來越繁多，想加盟牛雜，就得先了解牛雜的品牌，就得...
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![鮑貝炒花枝片的做法 嶺南小炒“鮑貝炒花枝片” 鮑貝炒花枝片怎麼做]( "鮑貝炒花枝片的做法 嶺南小炒“鮑貝炒花枝片” 鮑貝炒花枝片怎麼做")
- ““花枝片”，這是嶺南一帶的叫法，學名為“墨魚”。在製作這道菜時，可把墨魚切成單飛片或雙飛片，這是粵菜中最常用的基本刀法。在切的時候刀法要嫻熟，因為它不是豎刀切，而是用坡刀把墨魚片成的薄片。“花枝片”還可切成魚鰓形狀的單飛片或雙飛片，那樣會更為美觀一些。粵菜最講究...
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味味甜
