當前位置:味味甜 >

關於湯泡飯怎麼做的餐飲百科

湯泡飯怎麼做-湯泡飯的做法
  • 湯泡飯怎麼做-湯泡飯的做法

  • “湯泡飯,就是用湯泡著飯吃的意思,今天我與大家分享下做法,很簡單,食材隨意新增。”食材明細主料米飯(1/4碗)油條(半條)小青菜(適量)芽菜(少許)蔥(少許)大蝦(2只)脆蘿蔔(少許)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯泡飯的做法步驟1、備好食材:剩米...
  • 5842
貓飯(柴魚湯泡飯)如何做簡單又好吃
  • 貓飯(柴魚湯泡飯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯(剛煮好的熱騰騰的哦):一碗柴魚片:一小包醬油:一點點輔料海帶絲(或者海帶結):幾個鹽(可加可不加):少許幹海苔顆粒(裝飾、裝飾;也是可加可不加哦):少許具體步驟1.煮米飯。這一步是很簡單,關鍵是米,最好選用東北米或...
  • 19960
牛肉蘿蔔湯泡飯怎麼做-牛肉蘿蔔湯泡飯的做法
  • 牛肉蘿蔔湯泡飯怎麼做-牛肉蘿蔔湯泡飯的做法

  • “昨天煲的牛肉蘿蔔湯沒有喝完,今天氣溫又降了幾度,用剩下的牛肉蘿蔔湯煮泡飯,辣辣的、暖暖的,好吃哦!”食材明細主料牛肉蘿蔔湯(1碗)輔料剩飯(1盤)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔湯泡飯的做法步驟1、牛肉蘿蔔湯一碗。2、剩飯一盤。3、湯入鍋中煮沸。4、組織米飯軟爛入...
  • 9183
鯽魚西洋菜湯泡飯的做法 暖乎乎的鯽魚西洋菜湯泡飯 鯽魚西洋菜湯泡飯怎麼做
  • 鯽魚西洋菜湯泡飯的做法 暖乎乎的鯽魚西洋菜湯泡飯 鯽魚西洋菜湯泡飯怎麼做

  • “當看到不粘湯鍋時,就想著這鍋做魚湯太方便了,先把魚煎了直接加水就可以熬上,適合象我這種懶人,特別是冬天,還可以少洗一個鍋。雖然廣州的冬天不算冷,但我還是希望每天都能喝上暖暖的一鍋湯。濃濃的魚湯,再加上時令的西洋菜,泡著米飯,拌上黃櫻椒,舒服極了。”食材明細主料鯽魚(二條...
  • 19634
茶泡飯的做法 一人食~茶泡飯 茶泡飯怎麼做
  • 茶泡飯的做法 一人食~茶泡飯 茶泡飯怎麼做

  • 食材明細主料大米飯(1碗)玄米茶茶葉(1勺)輔料日式紫蘇醃漬梅子(1顆)海苔(2片)調料日本醬油(適量)綠芥末(適量)熟白芝麻(勺適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶泡飯的做法步驟1、將海苔剪碎,嫩蔥取葉切碎。玄米茶茶葉加開水沖泡稍置片刻。2、將米飯盛入碗中,撒上海苔、芝麻、蔥碎,碼...
  • 10620
雞蛋冬瓜湯泡飯怎麼做-雞蛋冬瓜湯泡飯的做法
  • 雞蛋冬瓜湯泡飯怎麼做-雞蛋冬瓜湯泡飯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(100g)雞蛋(1個)剩米飯(1小碗)輔料鹽(4g)白胡椒粉(3g)雞精(3g)香油(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋冬瓜湯泡飯的做法步驟1、冬瓜切片,蔥切片2、鍋中放油,四成熱打一個雞蛋入鍋中火煎制,兩面定型,下蔥花煸香3、加開水,開水更容易激發出雞蛋的鮮味,加鹽,白胡椒粉,雞精...
  • 22112
魔芋什蔬味增湯泡飯的做法 小鮮俠鮮食記 | 吃完魔芋什蔬味增湯,還能用湯泡個飯! 魔芋什蔬味增湯泡飯怎麼做
鮮濃醬湯泡飯怎麼做-鮮濃醬湯泡飯的做法
  • 鮮濃醬湯泡飯怎麼做-鮮濃醬湯泡飯的做法

  • “鮮濃的醬湯泡飯,應該很有食慾吧”食材明細主料牛排骨和肉(600g)蘿蔔(200g)牛肉(150g)輔料水(20杯)蕨菜(100g)桔梗(100g)黃豆芽(100g)飯(5杯)蔥(1大勺)蒜(1/2大勺)芝麻(1大勺)配料醬油(1.5大勺)香油(1/2大勺)胡椒麵(1/2大勺)清醬(5大勺)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鮮濃醬湯泡飯的做法步驟1、把...
  • 25840
用什麼湯泡飯最好吃呢-湯泡飯吃了好嗎
  • 用什麼湯泡飯最好吃呢-湯泡飯吃了好嗎

  • 在中國有兩種主食,一種是大米,一種是麵粉。但是我們一直去吃它們,基本上都會吃膩,所以有的時候會換一種方式去吃它們。比如我們有時候可能吃米飯的時候吃不下去,就會用湯來泡飯吃。但是有的人在說用水泡飯吃對身體不好,那麼就有人想湯和水的性質差不多,它們就想問,湯泡飯吃了好嗎...
  • 29410
茶泡飯怎麼做-茶泡飯的做法
  • 茶泡飯怎麼做-茶泡飯的做法

  • “一碗簡單的茶泡飯,最簡單本質的食材,都有其不可替代的原味,但卻最溫暖人心。”食材明細主料米飯(150g)三文魚(120g)輔料海苔(4g)白芝麻(2g)黃油(4g)蔥花(2g)雞蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶泡飯的做法步驟1、三文魚洗淨擦乾水分,加料酒、食鹽,放冰箱冷藏醃製30分鐘左...
  • 28809
鹹泡飯怎麼做-鹹泡飯的做法
  • 鹹泡飯怎麼做-鹹泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)菜莧(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹泡飯的做法步驟1、所有食材2、菜莧洗淨切斷3、起油鍋加熱,放入菜莧煸炒4、放入飯和水炒勻煮開5、放適量的鹽炒勻6、最後放適量的味精炒勻即可7、成品圖。...
  • 15910
肉末油菜湯泡飯怎麼做-肉末油菜湯泡飯的做法
  • 肉末油菜湯泡飯怎麼做-肉末油菜湯泡飯的做法

  • 食材明細主料肉末(2兩左右)油菜(3-4棵)剩米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(適量)薑末(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末油菜湯泡飯的做法步驟1、剩飯加水用小鍋煮開,再煮10分鐘2、熱鍋放油3、放肉沫煸炒4、放入姜沫5、翻炒均勻,放黃酒,6、放入油菜碎7、翻炒均勻,放鹽8...
  • 9994
菜泡飯怎麼做-菜泡飯的做法
  • 菜泡飯怎麼做-菜泡飯的做法

  • “原料:蝦米(用活皮蝦蝦乾手剝的)160G、豬肉(熟)150G、火腿腸(小)2根、胡蘿蔔50G、青菜300G、香菇1個、雞蛋2個、米飯600G、鹽適量、溫開水適量做法:1把野生活皮蝦蝦乾去殼,去殼後用熱水浸泡2肉切成細條備用3胡蘿蔔,香菇洗乾淨切成丁備用4,青菜洗乾淨切成絲備用5,火腿腸切成丁備用6,雞...
  • 28355
菜泡飯的做法 家的期待-菜泡飯 菜泡飯怎麼做
  • 菜泡飯的做法 家的期待-菜泡飯 菜泡飯怎麼做

  • 食材明細主料剩飯(一小碗)高湯(一碗(開水))輔料臘腸(適量(瘦肉))娃娃菜(半棵)雞蛋(一隻)青椒(適量)料酒(若干)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜泡飯的做法步驟1、準備好食材,配料切配一下!2、熱油鍋,依次把配料放入翻炒。3、倒入米飯一起翻炒!4、倒入高湯(沒有高湯,開水也行)!5...
  • 25414
濃湯寶菠菜泡飯怎麼做-濃湯寶菠菜泡飯的做法
  • 濃湯寶菠菜泡飯怎麼做-濃湯寶菠菜泡飯的做法

  • “我的簡單早餐~~~~~~~~~~~~~~濃湯寶菠菜泡飯,簡單快捷、味而鮮美。。。”食材明細主料米飯(1碗)菠菜(65克)輔料濃湯寶(1盒)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶菠菜泡飯的做法步驟1、食材:米飯、菠菜(已洗淨)、濃湯寶2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開,待用。3、在鍋中加入適量...
  • 31296
酸甜湯泡飯如何做簡單又好吃
  • 酸甜湯泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:1個青菜:適量小蝦:適量輔料豆腐乾:適量芋艿:適量魚丸:適量剩飯:適量具體步驟所有食材切小塊。鍋裡熱油,倒入番茄翻炒,直到有較多的茄汁加水翻滾,放入不太容易熟或軟的配料,比如芋艿,未解凍的魚丸。如果喜歡...
  • 31149
可口的雞湯湯泡飯如何做簡單又好吃
  • 可口的雞湯湯泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時簡單的米飯加入了雞湯作為輔助,使這道菜普通而不簡單。鮮美的雞湯,軟糯的米飯融合在一起,在飽腹的同時增添了營養。在家制作這道菜餚,雖雞湯的製作並不簡單,但可作為製作雞湯的同時完成的另一道菜餚。在寒冬裡...
  • 22866
汕頭牛丸絲瓜湯泡飯的做法 寶貝的晚餐--汕頭牛丸絲瓜湯泡飯 汕頭牛丸絲瓜湯泡飯怎麼做
  • 汕頭牛丸絲瓜湯泡飯的做法 寶貝的晚餐--汕頭牛丸絲瓜湯泡飯 汕頭牛丸絲瓜湯泡飯怎麼做

  • “廣東汕頭的牛丸很出名,我家裡是常備的。寶貝吃了幾天麵食,今天怎麼說也要上點米飯了吧🤔。天氣熱沒胃口,就吃湯飯吧!”食材明細主料絲瓜(兩條)牛丸(六粒)雞蛋(三個)淡菜(一小把)小元貝(一小把)豬肉(一小塊)輔料濃湯寶(一塊)姜(三片)鹽(少量)黑胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)汕頭...
  • 22978
泡菜飯怎麼做-泡菜飯的做法
  • 泡菜飯怎麼做-泡菜飯的做法

  • “簡單可口的泡菜飯,就是一個缺點:太費飯!蔬菜搭配加上米飯,營養美味。”食材明細主料米飯(適量)輔料辣白菜(少許)西葫蘆(少許)豆芽(少許)海苔碎(少許)胡蘿蔔絲(少許)調料味極鮮(1勺)油(少許)熟黑芝麻(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜飯的做法步驟1、蔬菜刨成絲,辣白菜切小塊,米飯是提...
  • 26057
可愛飯糰泡湯熊的做法 可愛飯糰----泡湯熊 可愛飯糰泡湯熊怎麼做
  • 可愛飯糰泡湯熊的做法 可愛飯糰----泡湯熊 可愛飯糰泡湯熊怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可愛飯糰泡湯熊的做法步驟1、翅根燒土豆材料:雞翅根、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、醬油、老抽、蠔油、剪刀、一次性手套。2、將翅根洗淨去骨切小丁。(從根部用刀將...
  • 24831
泡飯怎麼做-泡飯的做法
  • 泡飯怎麼做-泡飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡飯的做法步驟1、準備好材料,可以換成自己喜歡的,什麼都行。2、雞蛋打散,白菜切碎,胡蘿蔔切丁,米飯這一碗我沒都放,只放了一半少一點,泡飯嘛,用不了那麼多。3、鍋熱油,下雞蛋炒成形,盛出備用。4、...
  • 7435
彩蔬高湯泡飯怎麼做-彩蔬高湯泡飯的做法
  • 彩蔬高湯泡飯怎麼做-彩蔬高湯泡飯的做法

  • 食材明細主料高湯(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)豌豆(適量)火腿片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬高湯泡飯的做法步驟1、主料準備好2、豌豆焯水,洋蔥、胡蘿蔔切小丁3、火腿切絲4、鍋裡放適量油,燒至6層熟放洋蔥丁爆香5、隨後放豌豆和胡蘿蔔丁拌炒6、加入適量...
  • 4679
酸湯蛋泡飯怎麼做-酸湯蛋泡飯的做法
  • 酸湯蛋泡飯怎麼做-酸湯蛋泡飯的做法

  • “看了快樂生活一點通,學會了做這個飯,搜搜美食天下沒有,就自己做了一下傳上來”食材明細主料剩米飯(適量)輔料酸奶(適量)油(適量)配料番茄醬(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯蛋泡飯的做法步驟1、準備好材料,這個飯最大的特別之處就是用酸奶,一開始還覺得很...
  • 4865
酸湯蛋泡飯如何做簡單又好吃
  • 酸湯蛋泡飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋,剩米飯,西紅柿,酸奶:適量輔料具體步驟1.雞蛋雙面煎金黃色2.西紅柿開水燙一下剝皮,切塊。下鍋炒,炒軟後加入酸奶炒至軟爛,加水3.加鹽,雞精,煎好的雞蛋,剩米飯煮開...
  • 12872
大骨湯泡粢飯糕的做法 【老桃七廚房】日本料理 大骨湯泡粢飯糕 (or炸飯糰) 大骨湯泡粢飯糕怎麼做
專題