- 食材明細主料牛腩(1000克)土豆(500克)姜(適量)料酒(適量)輔料火鍋底料(一勺)豆瓣醬(一勺)香料包(一包)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(少許)醋(少許)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)牛腩燒土豆的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨。2、切成大塊。3、涼水上鍋,加料酒和...
- 31320
- “醬香濃郁,牛腩酥爛入味,土豆粉糯,湯汁鮮香,是一道營養美味下飯神器!”食材明細主料土豆(適量)牛腩(適量)薑片(幾片)輔料稻米油(適量)雞精(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆紅燒牛腩的做法步驟1、備好食材:如圖,牛腩洗淨切成塊備用,土豆去皮洗淨切成塊,...
- 9957
- 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)黃酒(適量)啤酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛腩土豆的做法步驟1、牛腩洗淨後切成大塊,因為牛肉燒好後容易縮小,所以不要切太小,切大塊就行。其...
- 10889
- 食材明細主料牛腩(500克)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)米椒(適量)姜(適量)蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)水煮魚佐料(一勺)青椒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩燒土豆和胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材。2、胡...
- 22176
- “用電壓力鍋做的,很快。這個做完牛腩有些嚼勁,想吃爛一些的,可壓長些時間。”食材明細主料牛腩(適量)土豆(1個)輔料生薑(2片)大蒜子(4個)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、水燒開,放入洗淨切塊的牛腩。2、撈出用熱開水衝去泡沫...
- 7597
- “紅燒牛腩配上土豆,肉質肥嫩,滋味鮮美,營養價值較高。今天給大家分享一道非常簡單的紅燒牛腩。”食材明細主料牛腩(500克)土豆(1個)輔料洋蔥(半個)青椒(1小段)姜(小塊)紅椒(1小段)調料紅燒汁(1罐)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆紅牛腩的做法步驟1、紅燒土豆紅牛腩。2、所需食...
- 22745
- 食材明細主料牛肚腩(適量)輔料薑片(適量)小蔥節(適量)料酒(適量)西紅柿(2個)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)草果(適量)花雕酒(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜苗(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、碗中加入適量薑片、小蔥節和料酒,用手擠出蔥...
- 9689
- “今天這個小土豆燒牛腩和我平時的做法稍有改變,小土豆雖然沒有切,但完全入味軟糯,並且切過的土豆和完整的土豆做出的湯汁完全不一樣,這個小土豆燒出的湯汁一點都不濃稠,吃完後的湯汁第二天還可以拌麵條吃,味道非常不錯!”食材明細主料牛腩(適量)輔料小土豆(適量)香蔥(適量)香菜(適量)配...
- 27766
- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:350土豆:6個輔料幹海椒:4個大蒜:5顆具體步驟1.選新鮮牛腩,洗淨,切成2*3CM的小塊。2.選牛大骨一根,洗淨,用刀砍斷。3.將牛大骨和牛腩放入高壓鍋,加水,蓋過骨頭即可,焯掉血水,將浮血撈出,加入幹海椒、老薑,桂皮、...
- 12924
- 食材明細主料牛腩(680克)土豆(三個)聖女果(適量)蔥花(幾根)八角(兩個)冰糖(幾塊)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩聖女果燒土豆的做法步驟1、準備所用的食材。2、將牛腩過水洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒至六成熟,倒入玉...
- 14930
- “改善伙食,做點下飯菜”食材明細主料土豆(2個)牛腩(500g)輔料料酒(2勺)花椒(1勺)大蔥(1塊)胡椒粉(1匙)八角(1塊)冰糖(10顆)老抽(1勺)雞精(1匙)海鮮醬油(1勺)黃豆醬(3勺)生薑(1塊)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒牛腩土豆的做法步驟1、牛腩泡一小時後,冷水入鍋,加一半量的料酒,大蔥,大火燒開後改中...
- 30964
- “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視訊連結地址:_show/id_XMTUyNjQyMzg0NA==”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)番茄(適量)輔料香料(適量)薑片(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆燒牛腩的做法步驟1、牛腩和牛筋切成大...
- 18374
- “除了西紅柿燜牛腩以外,這道紅燒的是我們家餐桌上桌率很高的一道菜,味道濃郁,湯汁可以泡飯、下面條都可以。”食材明細主料牛腩(適量)輔料姜(適量)大蔥(適量)大蒜(一頭)料酒(少許)花椒(少許)紅燒牛肉料(一包)土豆塊(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒土豆牛腩的做法步驟1、牛腩改...
- 30401
- “春節待客必備~紅燒牛腩,鹹香美味,營養豐富,待客必備哦!”食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(一根)輔料薑片(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩切塊備用。2、加入適量鹽浸泡一會兒抓洗...
- 20605
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:600土豆:500輔料鹽:適量冰糖:15燉牛料:1份料酒:10油:適量醬油:10老抽:5大蔥:1根胡蘿蔔:半根具體步驟1.橫著文理切塊2.放冷水中加料酒煮沸,漂淨浮沫3.瀝出4.切塊5.切塊6.切段7.備好燉牛肉料8.鍋內燒熱油放入冰...
- 4496
- “閨女最近想吃紅燒牛腩了,今天特意到市場去買了一斤半牛腩,再配上土豆,給她做個麻辣牛腩燒土豆。晚飯的時候閨女說太好吃了,吃了兩碗米飯,幸虧她怎麼吃都不長肉,要是我這麼吃肯定長二兩肉。”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(適量)香蔥(適量)香菜(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)幹辣椒(適...
- 9848
- “牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸...
- 26120
- “每次少爺回來就覺得家裡來了千軍萬馬,弄的兵荒馬亂的感覺。天天點餐,回來8天就給他喂胖了4斤。還好還好,我沒胖!”食材明細主料熟牛腩(適量)土豆(1個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料青椒(1個)蔥(小許)滷肉料(小許)食鹽(1.5g)生抽(10g)老抽(10g)雞精(小許)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
- 6224
- “春日美味~咖哩土豆燒牛腩,色澤豔麗,口感鮮香,營養豐富,是一道美味佳餚~”食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑片(幾片)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)咖哩(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨切成塊狀,加入...
- 25546
- 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。鹽油攪拌均勻。醃製。3、然後放入高壓鍋中。加水。加鹽...
- 13773
- “年菜無肉不歡呀,今天送上一款家人超愛的肉菜,土豆牛腩。牛腩先煎炒,再長時間煮制,這樣子十分的入味口感也超讚。然後再將煎炒好的土豆及胡蘿蔔下鍋,與其最後煮制入味收汁。將它擺放在美美的器皿裡,它就是一款硬氣十足的年菜哦,送上先喜歡的朋友們可以參考一下。”食材明細主料...
- 18823
- 食材明細食材A牛腩(1000g)燉肉料(一包)食材B熟牛腩(200g)土豆(中型一顆)花椒(3g)麻椒(3g)幹辣椒(10顆)小米椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味土豆燒牛腩的做法步驟1、A鮮牛腩洗淨、焯水、洗淨備用2、A砂鍋入牛腩、燉肉料,涼水蓋過,大火燒開小火40分鐘即可3、準備...
- 17115
- 食材明細主料牛爛(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)白芷(適量)大蔥段(適量)洋蔥片(適量)薑片(適量)辣妹子辣椒醬(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、牛爛就是賣牛肉剃下來的不好做的部分,用水汆透後我們...
- 21798
- 食材明細主料牛腩(400g)胡蘿蔔(2個)土豆(1個)輔料食鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)生薑(適量)大蒜(5瓣)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨,切大塊。起鍋燒水,放適量食鹽,把土豆放進鍋中煮,煮的目的是讓土豆表面形成膠...
- 16873
- “土豆燒牛腩是一道非常經典的菜,加上了腐乳,別具風味😊~”食材明細主料牛腩(700g)土豆(2個)輔料蔥姜(適量)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(3-4)幹辣椒(2-3)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)薄鹽味極鮮(2勺)檸檬汁(5-6滴)糖(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆腐乳燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨,冷水下鍋,加蔥...
- 11797