- “鮮魷魚、香菇、綠蠶豆,搭配上橄欖菜,鮮香中透著一股欖香味,清、鮮、爽、嫩、滑,體現的淋漓盡致。”食材明細主料新鮮魷魚(1只)香菇(9朵)新鮮綠蠶豆(2斤(帶外皮))橄欖菜(適量)輔料蒜子(1頭)美人椒(1根)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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- “簡單易學,軟糯可口。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)五香粉(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、蠶豆泡一夜。3、蠶豆放入高壓鍋中,再加適量水和鹽。4、大火上汽轉小火煮15分鐘,排氣後,開啟鍋蓋,如圖所示。5、撈...
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- “這個季節,蠶豆正當季。這個菜是我兒時的記憶,我姥爺經常做這個菜,軟爛素淨。不過,以前沒用過新鮮的蠶豆,都是發泡的蠶豆。現在我用鮮蠶豆做這個菜,回憶兒時的味道。做這個菜醬豆腐和香菜必不可少。”食材明細主料鮮蠶豆(適量)輔料香菜(適量)醬豆腐(腐乳)(適量)土豆(適量)調料姜(適量)鹽(適...
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- “新鮮翠綠的蠶豆,無論是顏色上,還是口味上,都為這道簡單又美味的家常菜增色不少呢! 蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白...
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- “鄰居姐姐分享給我的帶殼鮮蠶豆,剝皮後翠綠色的蠶豆非常可愛,加入香辛料煮熟,簡單有營養。”食材明細主料帶皮蠶豆(1500克)輔料八角(2個)香葉(3片)花椒(20粒)桂皮(1塊)調料鹽(8克)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煮蠶豆的做法步驟1、帶殼蠶豆。2、剝殼取出蠶豆。3、沖洗乾淨。4、放...
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- 食材明細主料綠豆芽(295克)輔料香菇醬(2勺)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、香菇醬。2、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、然後,擱入2勺香菇醬。4、加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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- “我這人總愛鼓搗食物,總會不辭辛苦地鼓搗這些東東,不一定需要人家說很多讚美的話,只要把我鼓弄出來的這些東東消滅的一乾二淨就很滿足了。”食材明細主料新鮮蠶豆(500克)輔料煉奶(桂花醬)紅豆沙(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆糕的做法步驟1、新鮮蠶豆去皮2、煮熟壓...
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- “伴隨颱風的到來,天氣也慢慢地變冷了,同學們穿秋褲了嗎?在這個季節,可以適當的來點海鮮,補充人體所需的熱量。今天,老溼給大家帶來的這道菜,叫鮮蝦魷魚菇,希望大家喜歡!只要你是一位喜歡美食還是吃貨?都可以加廚房老溼噢!週六可以和一群人一起探討美食做美食。怎麼加入呢?加廚房老...
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- “慢燉的粥很香”食材明細主料粘米(適量)香菇(適量)魷魚(適量)鮮蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇魷魚鮮蝦仁粥的做法步驟1、準備材料,先泡髮香菇魷魚,剝蝦。2、切好配料。3、加入適量水,慢燉1個半鍾。4、完成。小竅門可以灑點蔥花或香菜。...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明細主料蠶豆(575克)新鮮香菇(55克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、新鮮香菇3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將香菇清洗一下。5、放在案板上切成小塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。7、隨後,合入...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- 披薩是一種國外的麵食,它主要是由麵餅、蔬菜、水果以及其他一些肉類所組成的。披薩主要是經過烤制而成,吃起來會有芝士拉絲的感覺,因此受到很多吃貨們的喜愛。芝士的口味非常多,有雞肉披薩,水果披薩,牛肉披薩以及鮮蝦披薩。那今天小編就來教大家做一款鮮蝦披薩。看看在家自制鮮...
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- 香菇是一種口味獨特的菌菇類食材,富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的菌類。在越來越追求養生保健的今天,許多人選擇香菇這種健康的食物。但是,我們其實並不瞭解香菇得生長環境以及生長特性,今天小編就為大家分享一下怎樣種香菇。怎樣種香菇1.種植香菇的之前,我們需...
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- “今天來分享一道我們潮汕的綠豆湯做法,夏季高溫可以多喝綠豆解解暑,搭配上紅薯可以潤腸通便的作用,方法超級簡單的,一起學習起來吧!”食材明細主料綠豆(100g)輔料紅薯(1個)西米(50g)調料冰糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯西米綠豆湯的做法步驟1、需要準備的食材如下:主...
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- “每逢佳節胖三斤,怎麼辦,吃點清爽的雜糧面,調養腸胃”食材明細主料小麥麵粉(適量)綠豆粉(適量)香菇(適量)平菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)青瓜(一根)芹菜(一根)蔥(適量)筍葉(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇醬綠豆麵的做法步驟1、小麥麵粉和綠豆粉按1...
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- 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裡可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果型別,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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- “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衛生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麵粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
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- 食材明細主料蠶豆(適量)白蘑菇(適量)聖女果(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆蘑菇小炒的做法步驟1、蘑菇、蠶豆、聖女果清洗乾淨。2、蠶豆去皮剝出豆瓣。3、蘑菇切片。4、聖女果對半切開。5、鍋中放油,放入蘑菇翻炒。6、放入蠶豆翻炒,加少許水把蠶豆燒...
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- “百度一下蠶豆可以益氣健脾,利溼消腫,有增強記憶、健腦的作用。蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有作用。”食材明細主料蠶豆(200克)香菇(小1朵)輔料豬肉(少許)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇爆炒蠶豆的做法步驟1、新鮮蠶豆2、蠶豆撥皮,香菇用溫...
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- “清鮮、翠綠酥軟蠶豆酥香味濃郁,是一點健康的下飯小菜。”食材明細主料鮮蠶豆(半斤)輔料雪裡蕻(適量)配料高湯(適量)砂糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆酥的做法步驟1、1、雪裡蕻洗淨泡20分鐘,擠幹水份切成碎丁,鮮蠶豆洗淨控幹水份,備好高湯;2、2、鍋內做油,燒...
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- “黃豆,可降糖降脂,有益於肝臟,是我餐桌上的常物。”食材明細主料黃豆(300克)幹香菇(8朵)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)瑤柱(5只)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇魷魚燜黃豆的做法步驟1、黃豆入電壓力煲煮熟。2、鍋燒熱下油、尤魚爆香,再下香菇煸香,下黃豆、瑤柱適量水煮至黃豆入...
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- 食材明細主料蠶豆(500g)輔料火腿腸(兩根)大蒜(一個)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、切兩個火腿腸,大蒜末。3、鍋裡熱油炒香大蒜火腿腸。4、加入蠶豆翻炒。5、加少許水燜煮一會,加鹽調味即可。6、裝盤。...
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- “一般買的幹蠶豆都是土黃色的,這個綠色的蠶豆還是新蠶豆上市是我親自晾晒的。為了不使晒好的蠶豆也變成土黃色,我是特意剝了蠶豆的皮,放在通風的地方晒乾的,稍微幹了之後就移到陰涼通風處讓其乾透,以免一直太陽暴晒而失色,所以晒乾的蠶豆也是綠色的,油炸後還透著些綠色。雖然味...
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- 食材明細主料蠶豆(735克)蘑菇(90克)香腸(95克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇香腸炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆、蘑菇(已洗淨)、香腸(已清洗)。2、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下。3、將香腸放在案板上切成片。4、將蘑菇放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入蠶豆、切...
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