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關於素炒豌豆尖的做法的餐飲百科

素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法
  • 素炒豌豆尖怎麼做-素炒豌豆尖的做法

  • “今天的豌豆尖好便宜,3.5一斤,平時賣到10元一斤。”食材明細主料豌豆尖(適量)大蒜(5粒)輔料鹽(少許)玉米油(10毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豌豆尖的做法步驟1、成品,清清淡淡的一到素菜,美味好吃2、豌豆尖去除老根,清洗乾淨,瀝乾水份,大蒜去皮提前準備好3、油鍋燒熱,倒入...
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豌豆尖湯怎麼做-豌豆尖湯的做法
  • 豌豆尖湯怎麼做-豌豆尖湯的做法

  • “喜歡用豌豆尖來煮湯,喜歡那種淡淡的清香中,夾雜著絲絲的甜。”食材明細主料豌豆尖(500克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖湯的做法步驟1、豌豆尖洗淨備用。2、將薑切片、小蔥切成蔥花。3、鍋中放少量水,同時可放入薑片和...
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蒜末炒豌豆尖怎麼做-蒜末炒豌豆尖的做法
  • 蒜末炒豌豆尖怎麼做-蒜末炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒜末炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入豬油,小火煸香。4、放入豌豆尖大火翻炒,加入適量鹽炒勻,出鍋前加入蠔油,雞精拌勻...
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豌豆尖炒香腸怎麼做-豌豆尖炒香腸的做法
  • 豌豆尖炒香腸怎麼做-豌豆尖炒香腸的做法

  • “這是一道快手菜沒有任何廚藝基礎都可以做。重點就是香腸要炒到什麼程度才好吃。”食材明細主料香腸(二根)豌豆尖(二兩)生薑(半塊)小蔥(3根)輔料雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒香腸的做法步驟1、新鮮香腸煮熟冷卻以後切斜刀。生薑切細絲小蔥切蔥花2、豌豆尖...
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臘肉清炒豌豆尖兒怎麼做-臘肉清炒豌豆尖兒的做法
  • 臘肉清炒豌豆尖兒怎麼做-臘肉清炒豌豆尖兒的做法

  • “臘肉的香味滋潤了豌豆尖兒,只需要一點鹽即可把香味調出來。”食材明細主料臘肉(50g)輔料豌豆尖兒(100g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉清炒豌豆尖兒的做法步驟1、豌豆尖兒清洗乾淨用鹽水浸泡。2、臘肉切片備用。3、豌豆尖兒放入鹽開水中過一下,可以保...
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自種豌豆尖怎麼做-自種豌豆尖的做法
  • 自種豌豆尖怎麼做-自種豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)輔料清水(若干)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自種豌豆尖的做法步驟1、取豌豆。2、洗淨,放生豆芽的容器內。3、一天後,豌豆開始長芽。4、第三天,種土裡,芽超下,豆瓣朝上,這大約是十天的樣子。5、大約是40天的樣子,可以吃啦。6、第一次採的豌豆尖。...
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清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做
  • 清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎麼做

  • “年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光,盤光光。。”食材明細主料豌豆尖(450g)輔料植物油(15g)鹽(3g)蒜片(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去老葉,清洗乾淨,瀝水2、炒鍋中放植物油。燒熱放蒜片,豌豆尖3、快速炒散4、調入鹽炒勻關火5...
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蒜蓉炒豌豆尖怎麼做-蒜蓉炒豌豆尖的做法
  • 蒜蓉炒豌豆尖怎麼做-蒜蓉炒豌豆尖的做法

  • “如何能將青菜炒的好吃還顏色好看呢?首先是大火快炒,火要旺,鍋要燙,油要高點溫;其次想青菜更香,可以用豬油來炒,如果你不介意長肉肉的話;可以放一點糖可以去掉青菜中的澀味;最後將炒好的青菜盛入盤中後,不要讓盤中的菜堆在一起,要把它散開點,這樣有利於散熱,以免剛炒好的青菜因堆在一...
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豌豆尖土豆湯怎麼做-豌豆尖土豆湯的做法
  • 豌豆尖土豆湯怎麼做-豌豆尖土豆湯的做法

  • “豌豆尖配上土豆做一道湯,簡單又美味。”食材明細主料土豆(一個)豌豆尖(一把)火腿腸(一根)輔料果蔬調料(一匙)色拉油(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖土豆湯的做法步驟1、土豆去皮切片。2、放入少許的油,開中火煎。3、煎至兩面金黃撈出備用。4、控油。鍋裡放入清水放入...
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豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法
  • 豌豆尖怎麼做-豌豆尖的做法

  • “看著菜場是很常見的一種菜。清甜鮮嫩。回老家的時候也想過摘一碗來炒炒,總共才種20幾棵,根本摘不出來。”食材明細主料豌豆尖(500g)輔料豬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖洗淨。2、鍋子裡倒入開水,加入豬油。3、把豌豆尖放進去。4、...
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素炒豌豆的做法 萬綠叢中點點紅--素炒豌豆 素炒豌豆怎麼做
  • 素炒豌豆的做法 萬綠叢中點點紅--素炒豌豆 素炒豌豆怎麼做

  • “豌豆起源於數千年前的亞洲西部、地中海等地區。中國最遲在漢朝引入小粒豌豆。豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。”食材明細主料豌豆(300克)生薑(1個)鹽(1勺)輔料紅柿子椒(1個)油(2勺)胡椒粉(1勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆的做法步驟1、我買的是圓身的...
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尖椒炒豌豆怎麼做-尖椒炒豌豆的做法
  • 尖椒炒豌豆怎麼做-尖椒炒豌豆的做法

  • “香辣爽口,簡單美味快手菜。”食材明細主料尖椒(10個)熟豌豆(一把)調料花生油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豌豆的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切段。3、熟豌豆備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒加少許鹽和生抽調味,翻炒幾下,再倒入豌豆翻炒一下即可。5、...
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豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法
  • 豌豆尖炒回鍋肉怎麼做-豌豆尖炒回鍋肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料豌豆尖(適量)幹辣椒(適量)小辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖炒回鍋肉的做法步驟1、熱油爆五花肉。2、爆幹一點3-4分鐘左右。3、加入薑片蒜片幹辣椒和小辣椒。4、然後放入豌豆尖。5、翻炒片刻。6、...
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雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法
  • 雞蛋炒豌豆尖怎麼做-雞蛋炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖清洗乾淨瀝乾,切成小段備用。2、雞蛋備用。3、熱鍋入油,放入攪拌勻的蛋液煎至凝固盛出。4、鍋內再入適量油,放入豌豆尖大火翻炒至變色,加...
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素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法
  • 素炒豌豆莢怎麼做-素炒豌豆莢的做法

  • 食材明細主料豌豆皮(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆莢的做法步驟1、豌豆皮把內筋去除,清洗乾淨備用。2、備好辣椒蒜末。3、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。4、倒入豌豆皮翻炒。5、加入鹽調味即可。6、成品。...
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豌豆尖的做法
  • 豌豆尖的做法

  • 好喜歡豌豆尖這款美食,對於喜歡吃青菜的人來說是非常好吃的美食,可以和麵條一起吃,可以煮湯,還可以炒菜吃,那麼,大家可以看看下面文章介紹的豌豆尖的做法,種類比較多,想想自己喜歡哪種方式的做法呢,可以嘗試一下喲。豌豆尖的做法一、蒜蓉豌豆尖原料:豌豆尖500克、大蒜6瓣調料:鹽1/2...
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豌豆尖炒番茄怎麼做-豌豆尖炒番茄的做法
  • 豌豆尖炒番茄怎麼做-豌豆尖炒番茄的做法

  • “番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。果實營養豐富,具特殊風味。西紅柿味甘、酸,性涼,微寒。能清熱止渴,養陰,涼血,歸肝、胃、肺經。具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外,還...
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豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做
  • 豌豆尖湯的做法 超簡單豌豆尖湯 豌豆尖湯怎麼做

  • “豌豆尖的清香發揮得淋漓盡至”食材明細主料豌豆尖(250g)輔料薑片(少許)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖湯的做法步驟1、將買回來的豌豆尖摘去老的部分,清洗好後瀝乾多餘的水備用。2、姜去皮後切成片3、薑片放入湯鍋中熬製4、瀝乾水後的豌豆尖放入裝湯...
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熗炒豌豆尖怎麼做-熗炒豌豆尖的做法
  • 熗炒豌豆尖怎麼做-熗炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒豌豆尖的做法步驟1、放入菜油放入幹辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌豆尖。4、翻炒片刻加入少許鹽和味精調味即可。5、可以出鍋了。6、簡單的一道菜。...
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豌豆筍尖怎麼做-豌豆筍尖的做法
  • 豌豆筍尖怎麼做-豌豆筍尖的做法

  • “清爽小菜,春天的味道。”食材明細主料雷筍(適量)豌豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆筍尖的做法步驟1、豌豆適量,清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入豌豆焯水2分鐘撈出過涼。3、雷筍剝殼焯水,切取中上部鮮嫩的筍尖。4、切小段。5、...
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雞湯豌豆尖怎麼做-雞湯豌豆尖的做法
  • 雞湯豌豆尖怎麼做-雞湯豌豆尖的做法

  • “吃豌豆尖進行時。”食材明細主料雞湯(200g)豌豆尖(150g)輔料無(適量)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯豌豆尖的做法步驟1、母雞處理乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、反轉燙好。4、洗淨浮末。5、放砂鍋裡,放純淨水和酒菠蘿。6、水不夠繼續放,差不多沒過雞就可以。7...
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素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法
  • 素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法

  • 食材明細主料豌豆苗(適量)輔料鹽(適量)調料味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加鹽炒至斷生。5、加味精調味。...
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素炒豌豆怎麼做-素炒豌豆的做法
  • 素炒豌豆怎麼做-素炒豌豆的做法

  • “春天總賦予更多的色彩,更多的味道。青翠欲滴的豌豆令人喜愛,清新甘甜,簡單素炒變已是不可多得的美味了!”食材明細主料豌豆(適量)杏鮑菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆的做法步驟1、豌豆提前剝好。2、杏鮑菇切丁。3、蔥...
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素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做
  • 素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做

  • “今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水來。就這麼放點油,放點鹽,都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了,本身就是鮮嫩之物,不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我,這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌豆苗(500克)輔料食用油(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)麻油(適量)...
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清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法
  • 清炒豌豆尖怎麼做-清炒豌豆尖的做法

  • 食材明細主料豌豆尖(300g)輔料蒜泥(2顆)調料豬油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆苗摘去老葉老梗,洗淨瀝乾水份。2、蒜頭剁成泥。3、熱鍋熱油下入蒜泥爆香。4、爆火,放入豌豆尖用筷子快速翻炒均勻。5、加食鹽。6、炒至斷生即可。7、不...
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