- “加料的排包,烤制時,滿屋都飄香四溢。一出爐就迫不及待的先吃掉兩個😜”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(4克)牛奶(100克)鹽(1克)雞蛋(70克)白糖(45克)黃油(25克)輔料蔥花(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)沙拉醬(適量)蕃茄醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蔥香排包的做法步驟1、將主料中...
- 6592
- “用了含水量較高的湯種方子,麵包真的是超級柔軟,代價是和麵的時候實在是真心粘手啊~”食材明細主麵糰高粉(185克)低粉(50克)水(75克)雞蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)裝飾馬蘇裡拉乳酪片(4片)沙拉醬(適量)香蔥(適量)湯種高粉(15克)水(75克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
- 9443
- “這款麵包味道相當不錯,烤制時滿屋都是飄香著芝士蔥香味。一出爐,本人迫不及待消滅掉一個^_^”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)酵母(6克)鹽(1克)糖(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)水(150克)黃油(30克)脆皮腸(6段)馬蘇裡拉乳酪(刨絲)(40克)香蔥(切碎)(4棵)沙拉醬(6勺)番茄醬(6勺)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
- 3867
- 食材明細主麵糰高粉(300g)低粉(100g)水(100g)牛奶(105g)酵母(4g)白糖(40g)鹽(2g)黃油(30g)輔料香蔥碎(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香蔥排包的做法步驟1、把主麵糰處黃油外全部放進麵包機桶,先液後粉,啟動ACA麵包機麵糰程式,10分鐘成團加入室內...
- 31557
- “懶到極致的我,做一回麵包實屬不易,現在帶著倆娃更是沒有時間倒騰吃的。昨天妞妞出奇的乖,於是跟老大借了2片芝士片,做了這款麵包。本來想做甜味的,娃爸說甜的沒胃口,好吧,那就做鹹的,反正我不挑食,什麼味兒的都行。”食材明細主料高筋粉(300g)清水(135g)細砂糖(15g)鹽(3.5g)酵母(4g)雞蛋(1...
- 16454
- “很容易做出來,以為不會做成這麼好,出來後才發現很像買來的,很有成就感!”食材明細主料高筋麵粉(300g)普通麵粉(100g)酵母粉(6g)雞蛋(1個)輔料糖(50g)鹽(2g)牛奶(100g)溫水(適量)黃油(30g)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香芝士麵包的做法步驟1、把麵包需要的...
- 31334
- “芝士蔥香麵包、太香太好吃了、烤出來、饞的口水直流😄。”食材明細主料高筋麵粉(250g)雞蛋(1個(大))鹽(1g)奶粉(8g)牛奶(115)糖(40)酵母(3g)輔料黃油(25g)調料芝士(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)香腸(8個)肉鬆(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)芝士蔥香麵包的做法步驟1、把所有的主...
- 24510
- “超級有料、超級美味的一款鹹麵包,加了洋蔥,味道更加濃郁~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)洋蔥(適量)黑胡椒粉(適量)幹蔥末(適量)白芝麻(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香...
- 30315
- “這裡的一個雞蛋拿來刷蛋液的,南瓜含的維生素很多,果膠對胃粘膜有很好的功效,所以南瓜常吃有益健康”食材明細主料高粉(300克)南瓜泥(150克)雞蛋(1個)乾酵母(4克)白糖(45克)鹽(2克)黃油(25克)芝士(5克)輔料蔥花(1段)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝士香蔥包的做法步驟1、備好所需材料...
- 25807
- “這是一款很受歡迎的鹹味麵包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉(25克)清水(100克)主料高筋麵粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香蔥(適量)馬蘇裡拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)蔥...
- 21128
- “吃慣了自家真材實料的麵包,我家孩子從來不被外面蛋糕房的麵包誘惑,總說外面的味道好難聞,可是做麵包費時間,有時候懶起來還真不願意動手做,還是喜歡這樣一次性發酵的麵包,特省事,口感和兩次發酵的沒啥區別,主要是太節省時間了,起碼要節省一個小時出來。”食材明細主料高筋麵粉(60...
- 30331
- “這個配比,其實,我不止做這四個麵包,之後還做了一個八寸披薩和一個花朵麵包。待我之後把那些菜譜也都整理好發表出來給大家分享,分享美食,其實,我很開心,嘻嘻。這個做出來的面真的超柔軟,特別的好吃。連我那不怎麼愛吃麵包的老公都說這個麵包好吃。”食材明細主料高筋麵粉(500克)...
- 21368
- “今天來跟大家分享一個香蔥芝士麵包的做法,食材種類少整形手法也簡單,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水(60g)蛋液(35g)鹽(2g)白砂糖(20g)麵包粉(155g)奶粉(10g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(20g)輔料馬蘇裡拉芝士(50g)蒜味醬(30g)蔥(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥芝士麵包的做法步驟1...
- 9949
- “香蔥和芝士的完美結合,比起甜味麵包,我家更喜歡鹹味香蔥類的,一出爐就能幹掉一大半,用了中種法,口感更好。”食材明細主料高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)雞蛋(35g)鹽(2g)輔料高粉(75g)白砂糖(40g)牛奶(50g)黃油(25g)香蔥(適量)沙拉醬(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)香蔥芝士面...
- 21989
- “經典的香蔥芝士麵包,滿滿的乳酪濃香,和蔥香正好相得益彰。”食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)水(104克)雞蛋(20克)酵母(1/2+1/4小勺)鹽(1/4小勺)奶粉(8克)糖(15克)黃油(10克)輔料香蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥芝士包的做法步驟1、...
- 29966
- “提到麵包,大都會想到歐美或者日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實世界上還有許多不同種類的麵包,例如這款蔥香芝士,軟綿細膩,甜度低,加上蔥花和芝士,口感不再單調,一天的營養就從蔥香芝士麵包條開始......”食材明細主料高粉(150克)全蛋液(15克)黃油(15克)輔料糖(20克)水(75克)鹽(2克)酵母(3克)...
- 26568
- “北海道土司的麵糰,加上芝士和香蔥別有一番風味哦”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥麵粉(100g)糖(30g)鹽(2g)奶粉(15g)雞蛋(30g)酵母(4g)淡奶油(80g)水(90g)植物油(15g)表面番茄醬(適量)芝士碎(適量)蔥(適量)芝士片(一片)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蔥香包的做法步驟1、除植物油和表面裝...
- 31987
- 食材明細主料高筋麵粉(300克)普通麵粉(100克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋((刷表面用)一個)牛奶(100克)酵母粉(6克)溫水(適量(大概100克))黃油(30克)芝士碎(適量)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)輔料蔥花(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝士麵包的做法步驟1、把麵包需要的除了黃油以外的所有材料放入面...
- 27444
- 食材明細主料高筋麵粉(300g)普通麵粉(100g)輔料酵母(6g)白糖(50g)鹽(2g)雞蛋(1個)牛奶(100g)溫水(100g)黃油(30g)火腿(適量)芝士(適量)香蔥(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士香蔥麵包的做法步驟1、300克高筋麵粉放入容器中。2、加入100克普通麵粉加入50克白糖加入6...
- 32254
- “一個人吃也要好好吃冬季大風天最感慰藉的便是在家吃一頓早餐手裡捧著熱乎乎的咖啡或者紅茶坐在桌邊看院子裡的樹枝搖曳點選pad上的豆瓣音樂選取爵士頻道調到合適的音量然怕只有十分鐘安靜地坐著落地窗外流浪貓正安心地吃著我倒到它食盆中的貓糧有時一隻有時兩、三隻習...
- 27198
- “每次做這個,丫頭總會特意關照我,料都放點,為了孩子,為娘也是加足料了。”食材明細主料高粉(260g)牛奶(125g)雞蛋(1個)砂糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)橄欖油(25g)輔料碎芝士(80g)番茄醬(30ml)沙拉醬(30ml)香蔥碎(5g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝士包的做法步驟1、液體放入麵包桶,先用筷子攪拌...
- 29801
- “我雖然好甜,但甜中帶著鹹的麵包更能俘虜我的味覺!這款排包有蔥香,芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了!十分推薦,快來試試~”食材明細主料黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)淡奶油(75克)高筋麵粉(250克)鹽(3克)牛奶(100克)輔料香蔥(兩棵)自制海苔肉鬆(適量)雞蛋液(少許(刷表面))番茄醬(適量)馬蘇裡拉芝士...
- 13306
- “芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。”食材明細主料高筋麵粉(250g)...
- 19151
- 食材明細主料高筋麵粉(170g)水(80g)奶粉(6g)蜂蜜(1勺)酵母(2.5g)雞蛋(1個)鹽(2g)玉米油(1勺)輔料香蔥(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)肉鬆(適量)火腿(適量)芝士(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥芝士火腿包的做法步驟1、材料全部放入和麵機,酵母用溫水化開加入麵粉,然後開始和麵40分鐘,直到出...
- 30620
- “一直在做甜麵包,夾心麵包,這次換換口味,還別說,兒子一口氣吃了兩個還想吃,味道確實很贊呢。做烘焙,其實是有很多美食大師的做法可參照,而君之的烘焙在用量上相對比較精確,其他的參照,都會有些許出入,要多做兩次後才能根據自己的經驗控制。”食材明細主料高筋麵粉(140克)清水(80克)細...
- 6240