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關於柱候剁椒炒貢菜的做法步驟的餐飲百科

柱候剁椒炒貢菜怎麼做-柱候剁椒炒貢菜的做法
  • 柱候剁椒炒貢菜怎麼做-柱候剁椒炒貢菜的做法

  • 食材明細主料貢菜(50g)五花肉(120g)剁椒(1大勺)輔料料酒(1個)醬油(1小勺)鹽(適量)柱候醬(1大勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)柱候剁椒炒貢菜的做法步驟1、取50g貢菜乾加水泡發。2、50g幹貢菜,泡發下來有170g哦!3、長泡發好的貢菜切丁。4、五花肉120g切丁。5、鍋中加入少量油,先煸至五...
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剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法
  • 剁椒炒酸菜怎麼做-剁椒炒酸菜的做法

  • “剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香適口,是非常好吃,是米飯的殺手鐗。酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養成份,含有大量的可食用營養成分,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。。。”食材明細主料酸菜(235克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法
  • 剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法

  • “這道菜給我的感受是簡單最好。”食材明細主料貢菜(適量)自制剁椒(適量)輔料生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌貢菜的做法步驟1、貢菜用溫水泡發1小時左右。2、煮鍋水沸後放入切段的貢菜,焯水。3、過涼水,濾幹水。4、將貢菜放入碗裡,放入剁椒,倒入少許生抽,拌勻,醃...
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剁椒皮蛋炒白菜怎麼做-剁椒皮蛋炒白菜的做法
  • 剁椒皮蛋炒白菜怎麼做-剁椒皮蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料皮蛋(1個)花生油(適量)調料鹽(少許)剁椒醬(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒皮蛋炒白菜的做法步驟1、白菜,洗乾淨切塊,皮蛋去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入剁椒醬炒香。3、放入白菜,鹽翻炒均勻。4、放入1勺熱水,皮蛋煮2分鐘。5、翻炒均勻即可。6、成...
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剁椒炒紅菜薹怎麼做-剁椒炒紅菜薹的做法
  • 剁椒炒紅菜薹怎麼做-剁椒炒紅菜薹的做法

  • 食材明細主料紅菜薹(適量)輔料剁椒(適量)調料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹掐成段清洗乾淨。2、鍋中油熱放入紅菜薹翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生後放入少許的味精翻炒均勻即可。5、成品圖。...
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柱候醬爆炒黃蜆怎麼做-柱候醬爆炒黃蜆的做法
  • 柱候醬爆炒黃蜆怎麼做-柱候醬爆炒黃蜆的做法

  • “黃蜆隸屬於真瓣鰓目、蜆科、蜆屬。是我國特有種類,也是重要的淡水經濟貝類,為中國湖區的一個出口創匯水產品,分佈於洞庭湖及四川等地。黃蜆雖為廣佈性淡水貝類,但要求水質清新沒有汙染,且具有一定肥力。太湖地區的黃蜆一年四季均可繁殖,但繁殖高峰期為6~9月。蜆肉中含有...
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柱候醬鴨怎麼做-柱候醬鴨的做法
  • 柱候醬鴨怎麼做-柱候醬鴨的做法

  • “鴨肉的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用人群適用於體內有熱、上火的...
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剁辣椒炒蓮花菜怎麼做-剁辣椒炒蓮花菜的做法
  • 剁辣椒炒蓮花菜怎麼做-剁辣椒炒蓮花菜的做法

  • “簡單快捷,廚房小白也能上手。”食材明細主料蓮花菜(400g)輔料剁辣椒(2勺)調料白糖(半勺)味精(1/3勺)蒜蓉(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁辣椒炒蓮花菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣椒炒香。3、放入蓮花菜翻炒。4、剁辣椒很鹹,不再放鹽,放...
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剁椒炒菜心怎麼做-剁椒炒菜心的做法
  • 剁椒炒菜心怎麼做-剁椒炒菜心的做法

  • 食材明細主料白菜心(200g)油渣(適量)輔料蒜苗(適量)剁椒(適量)食鹽(適量)味精(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒炒菜心的做法步驟1、備好菜心2、摘小節,洗淨3、蒜苗切段待用4、剁椒待用,油渣待用5、鍋裡放油炒油渣,倒入菜心炒軟後,放剁椒,蒜苗,食鹽和味精翻炒均勻即可...
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剁椒炒圓白菜怎麼做-剁椒炒圓白菜的做法
  • 剁椒炒圓白菜怎麼做-剁椒炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料剁椒(適量)配料雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒圓白菜的做法步驟1、準備材料.2、圓白菜切成片,洗乾淨.3、熱鍋入油,放入圓白菜.4、翻炒幾分鐘至圓白菜熟透.5、在放兩勺剁椒.6、翻炒一分鐘.7、加半勺雞精翻炒均勻即可....
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剁椒炒菜花怎麼做-剁椒炒菜花的做法
  • 剁椒炒菜花怎麼做-剁椒炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)剁椒(適量)青椒(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一會兒。2、蔥薑蒜和青椒準備就緒。3、菜花控水備用。4、蔥薑蒜改刀裝盤。5、青椒切絲備...
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柱候鴨怎麼做-柱候鴨的做法
  • 柱候鴨怎麼做-柱候鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(四分之一隻)輔料柱侯醬(適量)調料生薑(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱候鴨的做法步驟1、鴨肉放生薑片焯水,瀝乾。2、熱鍋熱油,油寬點,放入蔥姜和柱侯醬,炒開。3、放入鴨肉,中火炒五分鐘。4、放入料酒和醬油以及白糖,燜五...
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柱候醬炒雞絲蒜薹怎麼做-柱候醬炒雞絲蒜薹的做法
  • 柱候醬炒雞絲蒜薹怎麼做-柱候醬炒雞絲蒜薹的做法

  • “記得有些朋友曾經問:什麼叫柱候醬呀,它是一種調味料。不管炒肉什麼的放些調味挺不錯的,尤其是炒肉絲,味道更佳。上星期買了一網兜的紅、黃椒分了些給朋友還是沒吃完,基本上都是用來搭配別的蔬菜用。彩椒的營養價值高,生吃或大火快炒都很好。今天用一個黃椒還有綠綠的蒜薹搭配...
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剁辣椒花菜炒肉怎麼做-剁辣椒花菜炒肉的做法
  • 剁辣椒花菜炒肉怎麼做-剁辣椒花菜炒肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料花菜(300g)豬腿肉(200g)輔料剁辣椒(1勺)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)剁辣椒花菜炒肉的做法步驟1、肥肉煸幹放入瘦肉大火翻炒。2、加入老抽調色,炒出醬香。3、倒入花...
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剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法
  • 剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法

  • “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料白菜(300g)輔料海帶(100g)剁辣椒(2勺)調料鹽(少許)白糖(少許)醬油(適量)味精(少許顆)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒白菜炒海帶的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入剁辣椒、蒜蓉,炒出香味。2、放入白菜,翻炒一會兒。3、放入醬油上色、白糖提鮮。4...
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剁椒芹菜炒豆腐怎麼做-剁椒芹菜炒豆腐的做法
  • 剁椒芹菜炒豆腐怎麼做-剁椒芹菜炒豆腐的做法

  • “人想吃煎豆腐,煎好卻沒回家吃,放了一天,都有點乾巴了,正好家裡有芹菜,配上剁椒重新回了鍋,配米飯吃剛剛好呢。”食材明細主料芹菜(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒芹菜炒豆腐的做法步驟1、芹菜切成細段再改刀成寸段。2、入沸水鍋...
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剁椒芹菜炒黃豆怎麼做-剁椒芹菜炒黃豆的做法
  • 剁椒芹菜炒黃豆怎麼做-剁椒芹菜炒黃豆的做法

  • “又是一道混搭菜,用了我喜歡的剁椒,味道不鹹不辣,很濃郁的蒜香味,自制的五香煮黃豆,脆嫩的芹菜,色彩亮麗,味道獨特,非常下飯。”食材明細主料芹菜(適量)五香黃豆(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)剁椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒芹菜炒黃豆的做法步驟1、芹菜切成寸...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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剁椒炒花菜怎麼做-剁椒炒花菜的做法
  • 剁椒炒花菜怎麼做-剁椒炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(300克)剁椒(2勺)輔料雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水,到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾水分備用6、熱鍋入油,放入花菜翻炒幾下7、再放入兩勺剁椒8、加半勺雞精翻炒均勻即可...
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剁椒臘肉炒菜花怎麼做-剁椒臘肉炒菜花的做法
  • 剁椒臘肉炒菜花怎麼做-剁椒臘肉炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)臘肉(適量)輔料蔥(適量)剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒臘肉炒菜花的做法步驟1、將菜花掰小朵放入盆中。2、洗淨後瀝乾水分備用。3、鍋中入水煮沸放入菜花汆燙一下斷生,迅速撈出過...
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剁椒炒空心菜怎麼做-剁椒炒空心菜的做法
  • 剁椒炒空心菜怎麼做-剁椒炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料剁椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨備用。2、蔥和大蒜備用。3、剁椒準備就緒。4、蔥和大蒜切碎備用。5、空心菜切小段裝盤。6、平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香。7、放入...
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剁椒炒白菜芯怎麼做-剁椒炒白菜芯的做法
  • 剁椒炒白菜芯怎麼做-剁椒炒白菜芯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)剁椒(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒白菜芯的做法步驟1、蔥姜和紅辣椒備用。2、白菜芯備用。3、蔥姜紅辣椒切碎備用。4、白菜芯切絲。5、炒鍋入油燒熱,放入蔥薑辣椒爆香。6、...
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剁椒炒白菜怎麼做-剁椒炒白菜的做法
  • 剁椒炒白菜怎麼做-剁椒炒白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)自制剁椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨手撕成大塊,白菜幫子、葉子分開放2、起鍋放入蒜瓣熗鍋3、改大火,放入白菜幫炒至稍軟4、放入白菜葉翻炒幾下5、放入鹽(剁椒有鹹...
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剁辣椒炒小白菜怎麼做-剁辣椒炒小白菜的做法
  • 剁辣椒炒小白菜怎麼做-剁辣椒炒小白菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料小白菜(300g)輔料剁辣椒(1勺)調料豬油(5g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)剁辣椒炒小白菜的做法步驟1、豬油燒熱倒入小白菜大火翻炒。2、加入蒜末。3、放入剁辣椒。4、加入鹽調味,加適量開水,翻拌均勻...
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