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關於自制桂圓乾怎麼做好吃的餐飲百科

自制桂圓乾-桂圓乾
  • 自制桂圓乾-桂圓乾

  • “龍眼是我最喜歡的水果之一,在7、8月份正是龍眼大量上市的季節,現在每天都要消滅一兩斤,一吃就停不下來的節奏。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。另外,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦...
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桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法
  • 桂圓乾怎麼做-桂圓乾的做法

  • 食材明細主料桂圓(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂圓乾的做法步驟1、將新鮮的桂圓用剪刀剪好2、燒一鍋開水將桂圓放進去灼一下水,撈出來3、撈出來後,將桂圓放在合子上晒,2個星期左右就可以了4、這個晒了2個星期,不錯吧,很甜...
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自制桂圓怎麼做-自制桂圓的做法
  • 自制桂圓怎麼做-自制桂圓的做法

  • “又是龍眼大量上市的季節,用龍眼晒成幹即是桂圓。桂圓性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。”食材明細主料龍眼(1000g)輔料水(2500g)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制桂圓的做法步驟1、龍眼用剪刀把它剪成一粒一粒的,一定要留柄。2、鍋內加水,燒水。倒入處理好的...
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桂圓乾的製作如何做簡單又好吃
  • 桂圓乾的製作如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料新鮮龍眼:5斤輔料鹽:少許具體步驟1.龍眼吃不完呀!2.水沖洗一下表皮。3.煮上一鍋水,加上2勺鹽。4.水沸後,倒入龍眼,燙一下。5.瀝乾水份。6.將龍眼儘量攤開不要疊在一起。暴晒4天。7.四天後,龍眼剝皮去核,繼續晒3...
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自制桂圓菠蘿湯如何做簡單又好吃
  • 自制桂圓菠蘿湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天介紹的這道料理是桂圓菠蘿湯,隨著春季的到來,菠蘿也成了一道美味可口的水果,它含有豐富的果酸,能補充我們人體的維生素,而桂圓也有補氣養血安神的功效,它含有豐富的鈣元素,嬰兒吃的話會特別好。兩款水果的搭...
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自制幹桂花如何做簡單又好吃
  • 自制幹桂花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料桂花:400輔料清水:適量具體步驟1.採摘新鮮桂花,建議爬梯到樹上手摘,這樣能夠節省挑揀的時間,花的質量也很好2.建議用鏤空的容器剩裝,讓桂花透氣而不至於被悶壞3.摘下來的桂花先用篩子篩一遍,把雜質過一遍4.放...
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自制香橙桂圓茶如何做簡單又好吃
  • 自制香橙桂圓茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮橙子:半個新鮮桂圓或桂圓乾:若干輔料蜂蜜或砂糖:適量具體步驟1.橙子去皮切片或切塊,桂圓去殼,怕上火的可留一點桂圓殼一起煮。2.一起丟進鍋裡煮啊煮~大火燒開轉小火燜五分鐘3.倒出後,依個人口味加入適當蜂...
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桂圓乾和桂圓肉哪個好
  • 桂圓乾和桂圓肉哪個好

  • 桂圓也叫龍眼,中國人大都喜歡吃桂圓,新鮮的桂圓鮮甜可口,多汁誘人;風乾的桂圓香味濃郁,香甜有嚼勁。新鮮桂圓要數剛上市時最為可口,超市裡、菜市場、水果攤,到處都有它的身影,大家都會買上一兩斤當作下午茶或茶餘飯後的小甜點。喜歡吃桂圓的人為了追求更好的味道選擇網上訂購進口...
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自制幹桂花怎麼做-自制幹桂花的做法
  • 自制幹桂花怎麼做-自制幹桂花的做法

  • “前一陣子,樓下和街上的桂花樹開滿了桂花,一陣陣的花香隨風飄過,讓人有一種心曠神怡的感覺,可是好景不長,天氣預報說晚上要下雨,那這滿樹的花就要變成花呢了,為留住這花香,下午,我趕緊在樹下鋪了兩塊一次性桌布,站在樹下用力搖了幾分鐘樹幹,哇,桂花像下雪一樣,我的全身還有桌布上全是...
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DIY桂圓乾怎麼做-DIY桂圓乾的做法
  • DIY桂圓乾怎麼做-DIY桂圓乾的做法

  • “每年的七月份是家裡盛產龍眼的季節,很多人門口都有一顆龍眼樹,就算你家沒有,豐收的季節都會收到親朋好友的贈送,太多吃不完怎麼辦,晒起來,孩子也好喜歡吃,而且晒得好,放到過年特別甜”食材明細主料新鮮龍眼(1000克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)DIY桂圓乾的做法步驟1、龍眼用...
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自制蜜棗桂圓粥`如何做簡單又好吃
  • 自制蜜棗桂圓粥`如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米,小米,糯米:適量桂圓,蜜棗:適量輔料冰糖,紅糖:適量具體步驟1.大米,糯米各一小把。清水洗幾次,在用少許清水泡著。一小時左右!2.泡好的米中在放適量小米,可以加自己喜歡的食材!3.桂圓和蜜棗!感覺蜜棗煲粥比紅棗...
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自制桂圓紅棗茶如何做簡單又好吃
  • 自制桂圓紅棗茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料桂圓肉:5陳皮:2紅棗:20輔料沸水:適量具體步驟1.紅棗20g、桂圓5g、陳皮2g2.紅棗用烤箱250°5分鐘3.桂皮、烤焦棗、桂圓肉放入泡茶壺內膽杯裡。4.用沸水沖泡燜5分鐘。5.可以連續沖泡飲用,直到味道變淡,把大棗...
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為什麼桂圓乾叫桂圓乾
  • 為什麼桂圓乾叫桂圓乾

  • 烘乾後的乾果。桂圓乾肉質為金黃色,含水量少,口感甜。選購桂圓乾時可以用紙巾擦拭,品質好的桂圓乾沒有染色現象。選購桂圓乾時可以聞一下味道,品質好的桂圓乾帶有香味,品質差的桂圓乾聞起來會有異味。桂圓乾的吃法多樣,既可以直接吃,也可以煮粥煲湯等。...
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吃桂圓乾會上火嗎-桂圓乾哪裡產的最好吃
  • 吃桂圓乾會上火嗎-桂圓乾哪裡產的最好吃

  • 我們人體所需的大部分元素主要來自是水果,喜歡吃水果,那麼對桂圓一定不陌生。我國桂圓主要分佈在:廣西博白縣、廣東高州市、福建莆田市,這三個地方應該是生產桂圓最正宗的三個地方,加工桂圓肉的話最早應該是廣西的博白。說起桂圓,人們對兩個問題的關注度應該是很高的:桂圓乾哪裡...
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自制金桂團圓餅如何做簡單又好吃
  • 自制金桂團圓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金桂團圓餅可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麵粉和蜂蜜就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,蜂蜜有益於腸胃活動,對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一...
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桂圓乾怎麼吃
  • 桂圓乾怎麼吃

  • 當作小零食直接放入口中,還可以有其他的用途。例如煮桂圓蓮子湯、桂圓紅棗粥、紅薯桂圓粥等。此外,桂圓乾還可以燉蛋。總之,桂圓補心脾益氣血,吃之前要記得去殼。...
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自制幹桂花-幹桂花
  • 自制幹桂花-幹桂花

  • “桂花是比較香的一種秋天開的花,桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得面板乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花有一定效果。”食材明細主料桂花(500克)輔料鹽(3克)清淡(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制幹桂花的...
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自制桂園乾的做法 龍眼乾(桂園幹)的做法 自制桂園幹怎麼做
  • 自制桂園乾的做法 龍眼乾(桂園幹)的做法 自制桂園幹怎麼做

  • 食材明細主料新鮮龍眼(若干)輔料水(若干)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制桂園乾的做法步驟1、龍眼剪成一粒一粒的。留點頭,2、燒開水3、下龍眼燒個3分鐘,撈起,小竅門一定要留點頭,龍眼比較不會壞,晒的時候一定要攤開。在太陽下爆下。晚上收起來的時候,裝進帶子裡比較乾淨。...
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桂圓乾和桂圓的區別
  • 桂圓乾和桂圓的區別

  • 1、桂圓乾體積小,比桂圓核大一圈兒。新鮮桂圓果實很大,果肉豐滿。2、桂圓乾幾乎沒有水分。新鮮桂圓水分充足。3、桂圓乾儲存時間長,可以儲存上幾個月。新鮮桂圓可以儲存七天左右。4、口感不同。桂圓乾有微微的苦味,苦中帶甜,水分不足。新鮮桂圓汁水充盈,甜香可口。...
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自制桂圓杞子糕如何做簡單又好吃
  • 自制桂圓杞子糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.桂圓切碎,杞子洗淨。2.鍋裡放入適量的水放入圓肉和杞子慢火煮約10分鐘,令其出味。3.濾出汁液,只量取400ml汁液備用。4.400ml的汁液和圓肉、杞子放回鍋裡,加入適量的紅糖煮沸,放入30克魚膠粉趁熱...
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幹桂圓怎麼吃
  • 幹桂圓怎麼吃

  • 泡水吃、直接吃、煲湯吃、煮粥吃。幹桂圓直接吃時,將幹桂圓的外殼和果核去除,直接食用即可。幹桂圓泡水吃時,將幹桂圓的外殼去除,放在杯子中,新增熱水浸泡5分鐘,即可飲用。幹桂圓煮粥吃時,將幹桂圓的外殼去除,放在淘洗乾淨的米中,新增適量的清水,熬煮即可。...
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桂圓乾和桂圓區別
  • 桂圓乾和桂圓區別

  • 1、加工方式不同。桂圓乾是新鮮桂圓晒乾後加工而成的;桂圓則是新鮮的水果。2、重量不同。桂圓乾經過晾晒,所以重量較輕;桂圓是新鮮的食材含有的水分較多,所以重量較重。3、口感不同。桂圓乾吃起來口感偏軟;桂圓吃起來汁水充沛。4、吃法不同。桂圓乾比較適合煲湯泡水、入菜等;桂...
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自制桂圓肉蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 自制桂圓肉蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:龍眼:輔料蔥:具體步驟1.在碗中磕入雞蛋用三根筷子攪拌2.調入適量鹽3.用濾網過濾4.過濾好,調入水5.準備龍眼6.把龍眼的肉剝下來7.倒入雞蛋碗中8.上鍋蒸8分鐘,不然蒸久了不好吃9.蒸好放入香蔥淋入香油完成...
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桂圓乾是龍眼嗎-桂圓乾怎麼儲存
  • 桂圓乾是龍眼嗎-桂圓乾怎麼儲存

  • 桂圓,想必大家都吃過。一剝開,雪白的果肉;咬下一口,甜甜的汁液馬上流出來,清甜好吃。但是桂圓乾你們吃過嗎?雖然和桂圓差不多,但是在口感上確實天差地別,它並沒有太多的水分。那這篇文章給大家簡單介紹一下桂圓乾怎麼儲存?桂圓乾是龍眼嗎?一、桂圓乾怎麼儲存吃過它的人,都會流...
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自制桂圓司康如何做簡單又好吃
  • 自制桂圓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桂圓也可以用來做甜品,相信很多人是第一次聽說。今天就交大家如何用桂圓製作---桂圓司康。司康是一種英式麵包,可以當做早餐食用,也可以當做下午茶點心食用。而這次的桂圓司康我們將選用乾的桂圓果肉進行制...
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