![口味小黃魚如何做簡單又好吃]( "口味小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃魚：500輔料鹽：食量糖：一勺老抽：兩勺幹辣椒：四枚花椒：一勺老乾媽：一勺番茄醬：兩勺醋：兩勺生薑：適量大蒜瓣：適量具體步驟1.小黃魚加鹽醃製兩個鐘頭，控幹水份。起鍋，下油，微熱，放魚煎至兩面微黃。醃魚和煎只要是為了入...
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![普羅旺斯風味黃魚如何做簡單又好吃]( "普羅旺斯風味黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：300公克洋蔥：1/2顆蕃茄：1顆九層塔：1株白葡萄酒：2大匙匈牙利紅椒粉：1/2大匙鹽：1小匙低筋麵粉：1大匙雞高湯：1/2杯普羅旺斯香料：1小匙胡椒粉：少許輔料具體步驟1.黃魚洗淨，去除魚骨，以調味料A醃約1小時至入味，再將表面...
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![錦繡魚翅餃家庭版如何做簡單又好吃]( "錦繡魚翅餃家庭版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料赤肉：250公克肥肉：100公克蝦仁：100公克香菇：3朵素魚翅：60公克綠竹筍：100公克胡蘿蔔：60公克香菜：20公克蔥：20公克大白皮：半斤鹽：7公克味精：10公克糖：15公克太白粉：15公克香油：1大匙胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.赤肉及肥...
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![黃鯝魚如何做簡單又好吃]( "黃鯝魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃骨魚：一斤番茄：四個輔料鹽：一勺半青椒：兩個紅尖椒：五個蔥：四根姜：適量花椒：適量食用油：適量雞精：適量具體步驟1.先把水燒開然後加入各種調料青椒和花椒雞精先不放再次煮開後放入洗淨的番茄和魚2.看起來很好吃...
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![做魚真的很簡單如何做簡單又好吃-簡單易學零失敗]( "做魚真的很簡單如何做簡單又好吃-簡單易學零失敗")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：1條輔料食鹽：3姜：5蒜：蒜具體步驟1.材料：鱸魚、青蒜、姜、豬油和蒸魚豉油2.鱸魚處理好後洗淨，用廚房紙擦乾，兩面分別劃幾刀，並用少許鹽抹遍魚身的內外，醃製10分鐘以上(鹽宜少不宜多，最後要澆蒸魚豉油)3.魚肚...
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![美味的黃燜小黃魚如何做簡單又好吃]( "美味的黃燜小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃燜小黃魚，想那精緻的口感享受，感覺每一天的生活都會因此增加不少的樂趣。與其看著不如做做看。小黃魚軟糯的口感，其實告訴大家一個小祕密，黃燜小黃魚的湯汁泡飯才是好吃的！好吃的永遠不嫌晚，動手做起來吧，簡簡...
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![美味的繡球黃魚如何做簡單又好吃]( "美味的繡球黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：一條胡蘿蔔：1/4個香菇：2朵蛋皮：一張油菜：10棵枸杞：適量輔料鹽：少許味精：少許高湯：適量料酒：適量水澱粉：適量具體步驟1.黃魚取肉，切絲。加鹽，料酒，蛋清澱粉上漿。2.胡蘿蔔、香菇、蛋皮、油菜葉切絲。胡蘿蔔絲、香菇...
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![富貴開屏如何做簡單又好吃]( "富貴開屏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯿魚（武昌魚）：1條大蔥：適量薑片：適量火腿：適量紅綠椒：適量輔料鹽：少許蒸魚豉汁（李錦記）：適量食用油：適量生抽：適量料酒：少許或不放具體步驟1.鯿魚洗淨後，切頭尾，處理掉所有的魚鰭，如圖，在背部劃好刀口。2.將劃好的刀口...
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![家常豉香黃魚如何做簡單又好吃]( "家常豉香黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：適量輔料姜：適量蔥：適量蒜：適量胡椒粉：適量鹽：適量辣椒：適量豆豉：適量料酒：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.洗淨，拭乾水分，用鹽，胡椒粉略醃，少許油煎成兩面金黃。2.爆香蔥薑蒜末和豆豉辣椒。3.加水煮開，放少許醬油，黃...
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![黃燜田雞腿如何做簡單又好吃]( "黃燜田雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料尖)：5g青蒜：紫蘇子：5g豬油（煉製）：料酒：5g醬油：5g鹽：味精：克姜：5g香油：5g澱粉(豌豆)：克具體步驟1.用右手持刀在田雞頭部橫切一刀，用左手拉著皮入下扯去，然後撕破腹部，去內臟並洗淨，在背脊骨緊連後腿處斬下兩腿，用刀背敲...
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![家常繡球黃魚如何做簡單又好吃]( "家常繡球黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：1條胡蘿蔔：1/4個香菇：2朵蛋皮：1張油菜：10棵枸杞：適量鹽：適量味精：適量高湯：適量料酒：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.黃魚取肉，切絲。加鹽，料酒，蛋清澱粉上漿。2.胡蘿蔔、香菇、蛋皮、油菜葉切絲。胡蘿蔔絲、香菇絲...
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![豉香黃魚如何做簡單又好吃]( "豉香黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：適量輔料姜：適量蔥：適量胡椒粉：適量鹽：適量豆豉：適量蒜料：適量酒：適量醬油：適量辣椒：適量糖：適量具體步驟1.洗淨，拭乾水分，用鹽，胡椒粉略醃，少許油煎成兩面金黃。2.爆香蔥薑蒜末和豆豉辣椒。3.加水煮開，放少許醬油，黃...
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![啤酒醬燜小黃魚如何做簡單又好吃]( "啤酒醬燜小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將小黃魚去頭去內臟洗淨備用2.洋蔥和青椒切條，蒜拍扁，紅椒切絲3.鍋內倒油後放入蒜，紅椒，少許洋蔥爆香4.加入一勺黃豆醬5.倒入紅燒汁，（有很多親問我紅燒汁是什麼，我覺得吧它就是老抽中的一種，也是起...
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![孜然烤小黃魚如何做簡單又好吃]( "孜然烤小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃魚：兩條輔料孜然：適量鹽：少許蔥：少許胡椒：少許洋蔥：適量具體步驟1.黃魚洗淨，從肚子側面剖開，抹鹽醃製十幾分鍾。2.烤盤鋪錫紙，洋蔥切絲鋪底，魚放在洋蔥上面，撒上胡椒粉和孜然粉，淋油。烤箱預熱175度。3.175度烤十八...
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![家常清香扁豆魚兒如何做簡單又好吃]( "家常清香扁豆魚兒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：500北豆腐：300輔料鹽：2勺五香粉：10具體步驟1.豆腐切碎，加入香蔥末，姜沫，加入鹽和五香粉。2.洗好扁豆，摳去豆子，放入調好豆腐餡，備用3.熱油，調好麵糊，將扁豆掛麵糊入油鍋，一分鐘即可。...
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![梅酒漬魚如何做簡單又好吃]( "梅酒漬魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海泥鰍：250公克洋蔥：50公克辣椒：1條檸檬：1/2個梅酒：200cc鹽：1/6茶匙輔料具體步驟1.把海泥鰍洗淨（無須去鱗及腸肚），將水份瀝乾後，熱一鍋油至約160℃，將魚下鍋小火炸約8分鐘，炸至魚身酥脆。2.再另燒一鍋熱水，將作法1炸好...
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![三杯土蝨如何做簡單又好吃]( "三杯土蝨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土蝨魚：1尾姜：100g蒜仁：100g紅辣椒：2根九層塔：30g胡麻油：2大匙醬油膏：3/2大匙細糖：1/2小匙米酒：1大匙水：100cc輔料具體步驟1.土蝨魚洗淨，剁成寬約5公分的段；姜去皮、切片，紅辣椒洗淨，分別以刀面稍微拍過；九層塔洗淨、瀝...
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![油浸小黃魚如何做簡單又好吃]( "油浸小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃魚：一條輔料鹽：少許橄欖油：少許蔥絲：適量薑片：適量料酒：少許蒸魚豉油：適量美極鮮味汁：適量大料：適量花椒：適量醋：少許醬油：適量具體步驟1.將黃魚洗淨處理乾淨，用刀在魚身兩面斜切幾道，不要切段。用薑片、大料、蔥、...
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![自制醋燜小黃魚如何做簡單又好吃]( "自制醋燜小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料小魚：1斤乾麵粉：適量蛋清：2個輔料蔥：適量姜：適量花椒：適量白胡椒粉：適量陳醋：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.魚去內臟，去腮洗淨，蔥薑切片，加適量料酒、花椒醃製三十分鐘左右挑出蔥姜花椒。。2.麵粉適量加入兩個蛋清...
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![金錢滾滾如何做簡單又好吃]( "金錢滾滾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料生菜：1個鯪魚肉：8兩陳皮：適量生粉：0.2杯輔料鹽：3/4茶匙生抽：1/2湯匙糖：3/4茶匙雞粉：1/2茶匙水：2湯匙胡椒粉：少許具體步驟1.鯪魚肉、泰椒、檸葉、髮菜做成肉球。鯪魚球肉加入泰國香料、既傳統又創新，鯪魚球爽口、清香...
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![如何做簡單又好吃-誘人的黃燜小黃魚]( "如何做簡單又好吃-誘人的黃燜小黃魚")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘這道誘人的黃燜小黃魚它是一道非常美味的菜式，很適合用來當做下飯菜，整道菜的味道十分的鮮美，而且它裡面的肉質食十分的細嫩的，吃起來口感也很酥爛，很適合用來做下飯菜，你是不是也很心動呢？那就趕緊跟著小編來試一...
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![蒜瓣黃魚如何做簡單又好吃]( "蒜瓣黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜瓣：12瓣蔥：2根姜：2片青蒜絲：少許。料酒：1大匙醬油：3大匙糖：1大匙醋：1大匙鹽：1/4茶匙胡椒粉：少許清水：1杯半。輔料具體步驟1.黃魚洗淨，撕除頭皮和背鰭，由鰓部掏淨內臟，再衝淨，然後用紙巾拭乾水分；2.鍋內放4大匙油，爆香...
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![鹹菜大湯黃魚如何做簡單又好吃]( "鹹菜大湯黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大黃魚：650芥菜：100冬筍：50輔料大蔥：10豬油（煉製）：75姜：5料酒：25鹽：5味精：3具體步驟1.黃魚剖洗淨後，剁去鰭，魚身兩側每隔3釐米剞上一刀；2.鹹菜梗切成粒；3.炒鍋置旺火上燒熱，滑鍋後加入豬油，將黃魚入鍋，兩面稍煎，烹入酒，加蓋燜...
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![添香麻麻魚如何做簡單又好吃]( "添香麻麻魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘“麻麻魚”——並不是一種魚類的名稱，也不是一道菜，而是一種魚的吃法。同時也是重慶地方(西南地區)語言，有混水摸魚的含意。今天小編要給大家分享的是麻麻魚的相關介紹及做法。相傳這款魚的吃法源自於川江上...
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![黃金小黃魚如何做簡單又好吃]( "黃金小黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料小黃魚：20條雞蛋：三個輔料具體步驟1.黃魚去頭，去內臟洗淨內膜後，加入薑末，胡椒粉和白酒醃製20-30分鐘。2.取三顆雞蛋打勻後加入少量鹽和五香粉，慢慢加入麵粉，約30g。如不確定重量可慢慢加入，邊加邊攪動成麵糊，直到...
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味味甜
