![水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法]( "水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法")
- “雞肉和蝦的鮮美，不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美，集於這一碗湯中。為自己、為家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦（5只）芹菜（10克）雞胸肉（50克）娃娃菜（20克）輔料姜（3克）胡椒粉（0.5克）蔥（1段）料酒（5克）生抽（3克）澱粉（4克）食用油（4克）鹽（2克+1克）芹菜葉（4克）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水氽...
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![家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法]( "家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法")
- “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡（半斤）蔥（適量）土豆粉（一包）西紅柿（一個）娃娃菜（一個）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料鮮雞粉（半匙）鹽（少許）五香粉（少許）白胡椒粉（少許）花椒麵（少許）玉米澱粉...
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![韭香氽水丸子如何做簡單又好吃]( "韭香氽水丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個小蔥：1根麵粉：1碗生薑：1片韭菜：100輔料鹽：適量純香麻油：適量具體步驟1.韭菜洗淨切末，小蔥切末，生薑切末，雞蛋磕入大碗中攪打均勻備用；2.將韭菜末、薑末、小蔥末倒入蛋液中，調入鹽、13香、和少許香麻油攪拌均...
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![家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法]( "家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麵醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）嫩白菜葉（數張）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常蒸肉丸的做法步...
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![青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法]( "青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法")
- “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉，收到後洗洗放在冰箱凍著，週末拿出來仔細瞧瞧：這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇，於是馬上行動搬出料理機碎肉，家裡還有小油菜，就是氽丸子了！一般做肉餡的時候都不放澱粉的，這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉，使勁攪拌上勁，最後成...
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![雞蝦肉丸怎麼做-雞蝦肉丸的做法]( "雞蝦肉丸怎麼做-雞蝦肉丸的做法")
- “今天的雞肉、鮮蝦純肉丸僅利用家中的現有食材雞胸鮮肉、鮮蝦及各種調料調製並採用料理機攪拌為泥，手擠肉丸炸制而成，鮮香撲鼻且不油膩，也可以用於溜炒或做湯，一丸多用。”食材明細主料雞胸肉（1塊）鮮蝦（5個）輔料蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹澱粉（適量）白胡椒粉（適量）雞蛋（1個）油（適量）黃瓜（半...
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![鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法]( "鮮蝦雞肉丸子湯怎麼做-鮮蝦雞肉丸子湯的做法")
- “營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，還含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹，性溫，歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦的...
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![雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法]( "雞胸肉蝦粒丸怎麼做-雞胸肉蝦粒丸的做法")
- “冬天來了，餐桌上怎麼能少了熱氣騰騰的火鍋火鍋呢！自己做一些火鍋丸子，不但口感Q彈鮮美，而且真材實料，全家吃著放心。”食材明細主料雞胸肉（2塊）青蝦（適量）輔料雞蛋（1個）蔥姜（適量）玉米粒（適量）調料鹽（少許）味達美臻品料酒（1勺）白胡椒粉（少許）小蘇打（3g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞胸肉...
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![美味氽肉湯怎麼做-美味氽肉湯的做法]( "美味氽肉湯怎麼做-美味氽肉湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）小蔥（適量）調料食用油（豬油）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味氽肉湯的做法步驟1、鍋中清水，加入一勺豬油煮開。2、放入蒜子生薑末。3、放入肉片（瘦肉提前用鹽，紅薯粉醃製，裝入保鮮袋中用錘子反覆敲打後，切成片）。4、放入小蔥煮開。5...
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![酸菜氽白肉怎麼做-酸菜氽白肉的做法]( "酸菜氽白肉怎麼做-酸菜氽白肉的做法")
- “東北家常菜--酸菜燉白肉還是媽媽醃製的酸菜好吃，從小到大，每逢秋收爸媽總是忙著買白菜，鹽，接下來晒白菜，洗缸子，開始醃製，到了冬天，可以吃酸菜餡餃子，酸菜炒粉條，酸菜燉白肉等，後來，因為亞硝酸鹽的緣故，爸媽養生，已經很少吃酸菜了，可是現在我是永遠忘不了小時候每週末回家吃酸菜的日子...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麵（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做]( "雞肉丸的做法 家常菜----雞肉丸 雞肉丸怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（300克）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨，切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成末，蔥姜切成末待用。3、將剁碎的雞肉末，胡蘿蔔末，蔥姜...
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![雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法]( "雞肉鮮蝦丸怎麼做-雞肉鮮蝦丸的做法")
- “這次做的肉丸子口感很好哦！本來想做肉卷的，煎著吃，誰知道油溫太高煎糊了，只好臨時改做成丸子了。”食材明細主料雞胸肉（2塊）鮮蝦（適量）胡蘿蔔（少許）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉鮮蝦丸的做法步驟1、雞胸肉洗淨，去掉筋膜，切小塊，放入料理機中打...
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![水汆雞肉丸怎麼做-水汆雞肉丸的做法]( "水汆雞肉丸怎麼做-水汆雞肉丸的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉脂肪含量極低，我經常用它來做丸子，白白嫩嫩、口感鮮美彈牙，水汆的做法無油健康、...
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![生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做]( "生氽肉丸粉絲湯的做法 美味養生——生氽肉丸粉絲湯 生氽肉丸粉絲湯怎麼做")
- “生氽肉丸湯汁清亮味鮮、丸子色白軟嫩、清淡爽口不油膩，是營養豐富的美味佳餚。食用菌的特點為高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。”食材明細主料...
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![客家水煮肉丸怎麼做-客家水煮肉丸的做法]( "客家水煮肉丸怎麼做-客家水煮肉丸的做法")
- “客家小吃，水煮肉丸，是用木茨粉和肉丁混合做成丸子，用水煮熟用鹽調味，沒有其它新增的東西，小時候要過年或過節才能吃上，那可是美味，滑滑，嫩嫩，夾雜著肉香，越吃越想，可惜煲裡已經沒有了。”食材明細主料肉丁（200克）輔料木茨粉（120克）鹽（適量）小蝦乾（40克）蔥（適量）油（1湯匙）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![氽肉湯怎麼做-氽肉湯的做法]( "氽肉湯怎麼做-氽肉湯的做法")
- “#湯羹#”食材明細主料瘦肉（適量）輔料生抽（適量）紅薯粉（適量）蒜子（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）氽肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切碎，倒入一勺鹽，一勺生抽，適量紅薯粉抓勻醃製10分鐘。2、鍋中清水煮開。3、放入瘦肉，蒜子煮開。4、放入一勺豬油。5、放入一...
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![雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法]( "雞肉丸鮮蝦瀨粉怎麼做-雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法")
- 食材明細主料(3-4人份)瀨粉（400g）雞肉丸（9個）大蝦仁（9只）生菜（1顆）輔料鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法步驟1、瀨粉1包。2、雞肉丸用水沖洗一下。3、蝦仁解凍洗淨。4、生菜摘洗乾淨。5、把瀨粉煮至透心，撈起過冷水。6、把粉分裝在碗裡。7、另起鍋放入約4碗水...
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![氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法]( "氽白蘿蔔絲丸子湯怎麼做-氽白蘿蔔絲丸子湯的做法")
- “白蘿蔔不僅營養價值豐富，它的食療價值也是頗高的，因為白蘿蔔的價格實惠，味道好營養高，在人們的餐桌上就經常能夠看到白蘿蔔的身影。”食材明細主料豬肉餡（200g）白蘿蔔（1個(小)）香菜（適量）輔料香油（適量(餡+湯)）薑末（適量(餡)）蛋清（1個(餡)）鹽（適量(餡+湯)）糖（適量(餡)）料酒（兩勺(餡)）胡椒粉（適...
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![水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法]( "水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法")
- 食材明細主料豬裡脊（半斤）豆芽（適量）蝦仁（1斤）木耳（適量）菠菜（適量）甘藍（適量）輔料辣椒圈（適量）雞蛋清（2個）郫縣豆瓣（5大勺）鹽（適量）蒜（5瓣）澱粉（4大勺）麻椒（適量）十三香（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮蝦丸和肉片的做法步驟1、各種愛吃的青菜焯熟，淋幹水分放入盆中2、豬裡脊切片放2勺澱粉...
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![清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法]( "清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法")
- “細細切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲歡離合！一生一世的細水長流，其實都在一日三餐中緩緩流淌，因為有了你，才會讓浪漫滿屋。用心烹飪，清水煮蝦，清淡、鮮美，愛也是如此”食材明細主料娃娃菜（100g）湖蝦（400g）木耳（150g）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（1小勺）蔥花（適量）澱粉（40g）雞蛋（1個）鹹...
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![冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法]( "冬瓜氽丸子怎麼做-冬瓜氽丸子的做法")
- 食材明細主料冬瓜（150克）豬肉餡（100克）輔料香菜（1根）蔥（小段）姜（小塊）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜氽丸子的做法步驟1、姜一半切成片，另一半切成末，蔥切成末，香菜洗淨切成段。2、冬瓜去皮去籽洗淨切成片備用。3、肉餡中放入薑末、蔥末、生抽...
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![家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法]( "家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法")
- “兒子非常喜歡吃雞，尤其是口水雞！當然，這樣的美味不用說，我也非常喜歡滴！口水雞很好做，就是調料用的多，所以不常做。口水雞要做的鮮嫩，另一個重要步驟是放入冰水浸泡，這樣雞肉才嫩，連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）麻油（適量）紅油（適...
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![雞蛋氽年糕怎麼做-雞蛋氽年糕的做法]( "雞蛋氽年糕怎麼做-雞蛋氽年糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）年糕（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋氽年糕的做法步驟1、年糕洗淨，切片。2、雞蛋一個，磕開。3、鍋中放水，煮年糕。4、加入雞蛋，一起煮。5、放上糖，出鍋。...
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![水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法]( "水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法")
- “這道菜適合那種喜歡吃蝦，又不想剝蝦的人，前提是有人做給你吃😁。話說事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩，但是成品蝦丸鮮香Q彈，麻辣誘人，並且十分下飯，吃完別提多爽了，關鍵是不用邊吃便剝蝦皮，一口一個太過癮了。”食材明細主料蝦（500克）豬油（適量）油菜（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生...
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味味甜
