![迷你可頌怎麼做-迷你可頌的做法]( "迷你可頌怎麼做-迷你可頌的做法")
- “第二次做的成品，自己還是滿意的，第一次做的時候就太自信了，結果就是一個很油的麵包，烤盤裡可以倒出半兩的油，第二次烤的時候就呆在烤箱旁看著，有沒有油出來，途中就稍微有一點點，但很快就沒有了，這就確定這次要比上次成功了！”食材明細主料高精粉（90克）低筋粉（30克）酵母（2克）糖（13克）鹽（3克...
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![可頌麵包怎麼做-可頌麵包的做法]( "可頌麵包怎麼做-可頌麵包的做法")
- 食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）黃油（25克）牛奶（280克）白糖（50克）調料鹽（1克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可頌麵包的做法步驟1、牛奶，酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油，鹽，全部材料倒入廚師機內。3、繼續攪拌幾分鐘。4、加入黃油繼續攪拌幾分鐘。5、攪拌至光滑麵糰。...
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![可可迷你泡芙怎麼做-可可迷你泡芙的做法]( "可可迷你泡芙怎麼做-可可迷你泡芙的做法")
- “泡芙（puff）也讀泡芺（ao），是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙誕生於16世紀，是法國皇后凱瑟琳·德·梅第奇發明的。今天我做了可可味的迷你泡芙，一口一個停不下來！”食材明細主料低筋麵粉（60克）牛奶（50毫升）水（50毫升）食鹽（0.5克）...
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![迷你可愛熱狗怎麼做-迷你可愛熱狗的做法]( "迷你可愛熱狗怎麼做-迷你可愛熱狗的做法")
- 食材明細主料麵包粉（280克）火腿腸（1個）黃油（30克）鮮奶（150克）糖（30克）鹽（3克）發酵粉（3克）雞蛋液（20克）輔料沙拉醬（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）迷你可愛熱狗的做法步驟1、將醒好的麵糰取出一個用擀麵杖擀成橢圓形，擀好的麵糰從上往下捲起，捲成一個圓柱體2、麵條發酵好，均勻的分成等...
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![法式可頌的做法 法式可頌/牛角包/羊角包做法 法式可頌怎麼做]( "法式可頌的做法 法式可頌/牛角包/羊角包做法 法式可頌怎麼做")
- “外酥內軟香醇香甜的法式可頌做法哦~~”食材明細主料中筋麵粉（500g）無鹽黃油（25g（A））砂糖（60g）水（250g）活性乾酵母（10g左右（參考包裝說明））鹽（4g）蛋黃（2個）輔料無鹽黃油（250g（B））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式可頌的做法步驟1、在溫水裡倒入酵母粉，攪拌均勻直到酵母粉融化好。2、麵粉裡...
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![尼可拉可頌怎麼做-尼可拉可頌的做法]( "尼可拉可頌怎麼做-尼可拉可頌的做法")
- “在眾多適合居家烘焙的麵包品種中，可頌算得上是稍有點兒難度的。其“難”主要在於所謂“疊被子”——將大量的油脂包在發酵麵皮中，層層疊起、擀開，使麵皮層層包裹住油脂，在高溫烘烤中呈現層層起酥的效果，入口酥脆、口感香醇。“疊被子”的方式不同、次數不同，會得到不同口感的...
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![高顏值迷你可頌麵包如何做簡單又好吃]( "高顏值迷你可頌麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘可頌也就是羊角得意思。可頌麵包事西方國家常吃得早餐。高顏值得外表下是滿滿得美味啊。咬一口酥脆想軟，剛出爐的時候最為誘人好吃。這款高顏值迷你可頌麵包是早餐的不二人選。慵懶的早晨配上一杯牛奶，享受...
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![可歌可頌怎麼做-可歌可頌的做法]( "可歌可頌怎麼做-可歌可頌的做法")
- 食材明細主料火腿片（6片）芝士片（3片）牛角麵包（6個）輔料西紅柿（1個）黃瓜（1根）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可歌可頌的做法步驟1、準備原料，黃瓜切小條，西紅柿切薄片2、芝士片對切，牛角包中間開一刀成口袋包3、開啟放入西紅柿4、在嵌入火腿片、芝士片和黃瓜條5、準備入烤箱了6、入...
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![可愛迷你可頌麵包如何做簡單又好吃]( "可愛迷你可頌麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可愛迷你可頌麵包因為它的形狀比較可愛，所以現在挺受歡迎的，特別是可愛的小朋友呢。平常我們都是在一些麵包店裡就可以吃到，但是就是不知道怎樣去弄出這樣子的形狀，其實很簡單，首先取料那些是一樣的，做好麵糰的...
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![好吃的迷你可頌麵包如何做簡單又好吃]( "好吃的迷你可頌麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時迷你可頌麵包是麵包的小小變身，獲得了很多熱愛麵包的粉絲的喜愛，可以說是人人都愛。可頌麵包又叫羊角麵包，早餐來一杯咖啡，再來一個可頌麵包是西方人的最愛。它以奶油的香氣，酥酥的外皮，軟軟的裡芯，俘獲了每一個...
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![黃桃可頌怎麼做-黃桃可頌的做法]( "黃桃可頌怎麼做-黃桃可頌的做法")
- 食材明細主料高粉（400克）低粉（100克）酵母（8克）糖（50克）奶粉（15克）水（280克）片狀黃油（200克）輔料鹽（10克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黃桃可頌的做法步驟1、除片狀黃油外的材料入麵包機和麵一次約20分鐘至光滑的麵糰即可，不進行基礎發酵。2、活成光滑麵糰，平均分成兩份，這樣...
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![番茄醬迷你可頌怎麼做-番茄醬迷你可頌的做法]( "番茄醬迷你可頌怎麼做-番茄醬迷你可頌的做法")
- “【亨氏茄汁主義】之：番茄醬迷你可頌，可頌是我第二次做了，第一次做的外形不成功，但挺好吃的，這次用亨氏番茄醬做了款迷你型的，成功了，但可頌那種層次感還是不夠好......因為下了亨氏番茄醬，所以吃起來不油膩，邊角脆脆的，算是合格了方子參考自黎國雄老師的！”食材明細主料亨氏番茄醬...
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![迷你可頌香腸卷如何做簡單又好吃]( "迷你可頌香腸卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：140低筋麵粉：60片狀奶油(推薦南僑歌文無水奶油)：150輔料糖：25鹽：2雞蛋：20奶粉：6酵母：5淸水：90荷美爾小香腸：適量黃油：20具體步驟1.這款含水量低的奶油比普通黃油更易操作2.隔食品袋把奶油橄成厚薄均勻的...
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![可頌怎麼做-可頌的做法]( "可頌怎麼做-可頌的做法")
- 食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（60克）酵母粉（20克）雞蛋（25克）牛奶（150克）水（80克）黃油（25克）調料摺疊黃油（250克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可頌的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程式。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、在加入黃油。再攪拌至麵糰能拉開...
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![迷你可頌如何做簡單又好吃]( "迷你可頌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：190g低筋麵粉：60g即發乾酵母：3g細砂糖：25g鹽：5g奶粉：10g水：140g黃油：25g裹入黃油：：130g輔料具體步驟1.將麵糰原料放在一起，揉至麵糰表面光滑，有很好的延展性後2.立即攤成大片，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍30分鐘...
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![你也許不知道的可頌麵包的做法 你也許不知道的可頌 你也許不知道的可頌麵包怎麼做]( "你也許不知道的可頌麵包的做法 你也許不知道的可頌 你也許不知道的可頌麵包怎麼做")
- “是不是每個工作日的早晨都在發愁今天早飯吃什麼？是不是結束一天的工作到家，又要開始發愁今天晚飯吃什麼？是不是面對著買一送一的可頌麵包發愁要不要買第二個，又怕吃不完呢？沒關係！一次買兩個！跟著我一起學做工作日的早晚餐吧！”食材明細主料可頌（1只）火腿片（3片）雞蛋（1枚）生菜（少許）鮮...
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![可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做]( "可頌蘋果丹麥的做法 熱狗可頌、蘋果丹麥、可頌 可頌蘋果丹麥怎麼做")
- “丹麥“可頌”是練習烘焙的朋友們必備的一項基本技術，我的第一次烘焙就是以“可頌”而開始的，後來逐步的走向了自己喜愛的烘焙之路。可頌看似簡單，但它要求在製作過程中的溫度溼度，和烤制完成後的層次感很嚴格，只有達到了這些要求你才算及格，否則你就還不能稱之為一名合格的烘...
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![彩色可頌怎麼做-彩色可頌的做法]( "彩色可頌怎麼做-彩色可頌的做法")
- “可頌又叫羊角麵包、新月面包。咖啡是可頌麵包的極佳伴侶，做為下午茶也是極好的。外層酥酥的，裡面軟軟的，充滿著奶油香氣，但其熱量也不容小覷，天氣漸涼，讓我們來一起做可頌吧。”食材明細主料礦泉水（85g）食用鹽（2g）白砂糖（15g）全脂奶粉（6g）高筋麵粉（150g個個）酵母粉（2.5~3g）黃油（15g）輔料紅...
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![迷你可愛饅頭的做法 做給寶寶的-------迷你可愛饅頭 迷你可愛饅頭怎麼做]( "迷你可愛饅頭的做法 做給寶寶的-------迷你可愛饅頭 迷你可愛饅頭怎麼做")
- “做給寶寶，讓不愛吃麵食的寶寶，愛上吃麵食”食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料澄粉（適量）奶粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）溫水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你可愛饅頭的做法步驟1、開水中入白糖融化，放至成溫水，加入酵母2、新增料3、麵粉中入澄粉4、入奶粉，拌勻5、適量的加入...
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![巧克力可頌的做法 直接法 - 可頌 和 巧克力可頌 巧克力可頌怎麼做]( "巧克力可頌的做法 直接法 - 可頌 和 巧克力可頌 巧克力可頌怎麼做")
- “人人都覺得，可頌屬於法國，就像義大利麵屬於義大利一樣自然。一清早一個還是熱的可頌，配上香濃的咖啡。這個滿溢著黃油香味、一層層、空氣酥脆的可頌，帶給人一個美好的早晨。可頌是法國的，帶著法式的浪漫，人人都這麼想。可是這偏偏不是真的。可頌是來自維也納的！來自17世紀的戰...
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![可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做]( "可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做")
- “牛角可頌麵糰與丹麥麵糰做的方法一樣，只是材料上有所區別，依據大師們的配方及步驟，一定能做出可口又好吃的手工麵包，使用材料請選用進口的。”食材明細主料高筋麵粉（400g）低筋麵粉（100g）砂糖（35g）鹽（7g）奶粉（15g）酵母（10g）水（285g）輔料裹入酥油（250g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可...
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![可可迷你花捲怎麼做-可可迷你花捲的做法]( "可可迷你花捲怎麼做-可可迷你花捲的做法")
- “又是一款早餐主食，推薦給大家。這款我做的很小，迷你型的，可以拿來哄小朋友哦！關於顏色，家裡有什麼就用什麼吧，南瓜，紫薯，抹茶，可可粉等。”食材明細主料麵粉（250G）輔料水（135G）可可粉（適量）配料糖（15G）酵母（3G）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可迷你花捲的做法步驟1、原料備用。2、把...
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![法式可頌怎麼做-法式可頌的做法]( "法式可頌怎麼做-法式可頌的做法")
- “可訟——也可以叫它牛角包，羊角包。它奶香濃郁，酥香滿口。多次挑戰一直沒有達到心目中的那個它。這次，跟法國MOF大師學到了一款傳統的法式可訟。實戰派！非常好吃。”食材明細主料T45麵粉（250克）T55麵粉（150克）焦化黃油（50克）全蛋液（20克）糖（50克）奶粉（15克）鹽（9克）新鮮酵母（10克）水（200克）輔...
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![草莓可頌怎麼做-草莓可頌的做法]( "草莓可頌怎麼做-草莓可頌的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（8個）草莓（適量）糖霜（適量）輔料淡奶油（150g）白砂糖（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草莓可頌的做法步驟1、草莓清洗乾淨。2、洗淨的草莓擦乾水份後對半切開備用。3、蛋撻皮提前解凍，擺放在烤盤中。4、烤箱上下管/空氣烤180度烘烤15分鐘左右。5、烤奶的蛋撻...
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![全麥可頌怎麼做-全麥可頌的做法]( "全麥可頌怎麼做-全麥可頌的做法")
- “話說公元1770年，年僅14歲的奧地利公主瑪麗·安託瓦內特以其天真的頭腦、稚嫩的身軀，肩負著法奧兩國皇室寄予厚望的政治使命，盛裝踏上了法國的土地，成為當時法國王儲路易·奧古斯特·德·波旁（即日後的路易十六）的王太子妃。4年後，路易即位，瑪麗母儀法蘭西。然而當時的法國已處...
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味味甜
