- “土豆蔬菜絲餅,我的最愛之一,一個小小的餅裡用料可以很豐富,而且做起來很簡單。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(半根)白菜葉(適量)輔料鹽(適量)咖哩粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩土豆絲蔬菜餅的做法步驟1、白菜,土豆,胡蘿蔔,切粗一點的絲。2、...
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- “我愛吃咖哩風味的菜式,用來涼拌土豆絲,做法好簡單,色澤金黃,好看又好吃!絕對是個快手菜!”食材明細主料土豆(適量)輔料水(適量)配料咖哩油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩黃金土豆絲的做法步驟1、土豆與咖哩油2、土豆去皮切細絲(可惜我的手太粗了,怎麼都切...
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- 食材明細主料土豆(適量)米飯(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲咖哩飯的做法步驟1、備米飯,土豆,咖哩。2、土豆去皮切絲,切點辣椒提辣。3、燒油放進土豆絲和辣椒,。4、放點鹽。5、再放進咖哩。6、將土豆絲炒熟。7、放進米飯。8、翻炒均勻...
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- “這是接上篇魷魚圈的後續,算是一道獨立的菜,但同時也算一個蘸料。”食材明細主料咖哩(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料土豆(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蔬菜的做法步驟1、把金針菇洗乾淨,其他蔬菜切絲,看電視裡面每個人都是刀工了得,我覺得我還是...
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- “家中奶奶從新加坡帶了咖哩太多了,吃不完我突發奇想製做出一款咖哩時蔬餅,味精不錯有東南亞的特色風味。”食材明細主料麵粉(250克)胡蘿蔔丁(少許)青豆丁(少許)玉米丁(少許)雞蛋(2個)輔料蔥花(少許)咖哩(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩時蔬餅的做法步驟1、取二個雞蛋打散。2...
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- “很久沒吃牛肉了,春季以來一直以素為主,今天朋友來家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此順便為她做了一款家常菜“咖哩土豆牛肉”,小朋友吃了很開心,味道也不錯。其它的菜在日誌裡已介紹過,就不在此重複了,平時咖哩菜很少做,因此主要介紹這款“咖哩土豆牛肉”,具體做法如下;”食...
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- “平時吃個快餐套餐最喜歡的就是咖哩了,大學時餐餐土豆牛肉吃不膩,我是個肉食愛好者。”食材明細主料牛腩(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料咖哩塊(3小塊)蔥段(適量)生抽(2湯匙)木薯粉(2茶匙)鹽(半茶匙)料酒(1湯匙)薑片(適量)蒜(適量)八角(2個)咖哩(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖哩土豆牛肉的做法步...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑絲、澱粉、調料粉攪拌均勻醃製5分鐘左右2、口蘑、土豆...
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- “第一次發表呢,菜都做到一半了,想起來要麼給大家分享一下,真的很不錯,簡簡單單,開胃,都喜。嘿嘿。主圖是早上做的,裡面的簡介圖片是我晚上準備給爸媽準備的晚餐哦。雖然是拼湊起來的圖片,但是真的很簡單做。”食材明細主料土豆(15個)輔料白糖(3勺)醋(2勺)鹽(適量)咖哩粉(3勺)醬油(3勺)澱粉(3...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃金咖哩(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞肉絲的做法步驟1、原料如圖所示2、雞肉洗淨切絲,並用料酒,生抽,鹽醃製15分鐘3、大喜大黃金咖哩。沒想到會寄給我,真的是驚喜。這次只有了一半。4、油鍋放入蒜子,煸香,放入...
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- “原諒圖片好難看,一來是忘記拍豎圖了,二來洋蔥燉時間太久太爛了,不過菜菜還是很好吃的喲!”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)輔料醬油(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切塊;2、洋蔥去皮切成大一點的絲;3、鍋里加油...
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- 食材明細主料土豆(一塊)胡蘿蔔(一截)青椒(1個)菜花(一塊)茄子(一截)豆腐(適量)香菇(4個)杏鮑菇(半個)輔料咖哩粉(兩大勺)椰漿(100ml)鹽(適量)姜(四片)花椒(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜咖哩的做法步驟1、所有食材切塊2、熱鍋涼油下薑片花椒熗鍋3、胡蘿蔔過油4、加青椒土豆菜花翻炒5、...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料姜粒(適量)洋蔥粒(適量)配料咖哩膏(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒。2、再把洋蔥粒加入一起翻炒。3、調入一大勺咖哩膏炒均勻。4、將土豆加入一起翻炒。5、放少許鹽與糖後注入一大碗清水蓋上...
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- “今天這道麵食材特簡單,有青椒,胡蘿蔔,藕,雞蛋。青椒富含維C;胡蘿蔔是維A含量(部分胡蘿蔔素)屈指可數的蔬菜;藕能健脾開胃,益血補心,有消食的功效。雞蛋就不多說了,易消化且營養豐富。這些食材在營養結構中各自分工,綜合起來非常均衡。有了咖哩的加入,不需要任何調料,就能使這面超好吃...
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- 食材明細主料麵粉(500克)豬肉(300克)土豆(5個)輔料蔥(1-2根)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)生薑(適量)咖哩(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆餅的做法步驟1、用刀在土豆上劃一道2、炒鍋里加適量的水,煮沸,加少許鹽,把土豆放入鍋裡大火煮10分鐘左右3、...
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- “咖哩是以薑黃為主料,加上多種香料配製而成的複合調味料。它含有豐富的蛋白質,維生素,多種微量元素,可以補充人體所需的一些營養物質。咖哩還能促進唾液和胃液的分泌,加快胃腸蠕動,增進食慾,幫助消化。可以和咖哩搭配在一起的食材也特別多,今天就用土豆,胡蘿蔔和雞肉做一道最常見...
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- “這是一道既可當菜吃,也可當主食吃的烤箱菜。我就把它當主食菜吃,而且可以變化口味。今次做的是咖哩口味,配上一碗西紅柿雞蛋湯,誰能說它不是一頓可口的飯菜呢?減肥的妹紙們可以試試喲!”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1/3個(大))胡蘿蔔(1根)全麥麵粉(100g個)輔料咖哩粉(1茶匙)橄欖油(10ml)糖(2g...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料食用油(適量)咖哩(1-2個)辣椒(1.5左右)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆絲的做法步驟1、先洗乾淨土豆再剝皮,剝完皮之後再切成一條條的!2、在放些油進鍋煮一下,再把切的土豆絲倒進去炒!3、差不多熟的時候就放些自己的調味料,比如說咖哩之類的。4、...
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- “咖哩的主要成分是薑黃粉、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾,能促進血液迴圈,達到發汗的目的,還具有協助傷口複合,預防老年痴呆症的功能,還可以改善便祕,益於腸道健康。將菜花和咖哩結合,再配上土豆、胡蘿蔔營養豐富...
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- “恩,今天做了這款菜,感覺還不錯,拿來跟大家分享一下。第一次分享菜譜,沒什麼經驗,大家多多見諒啦。對不起大家了,賣相不是很好,但我保證味道絕對讓你一口就愛上~~平時看的菜譜都是論g的,我看不懂,今天就告訴大家用多少料了。”食材明細主料土豆(適量)牛奶(小半盒)麵粉(適量)輔料雞蛋(一...
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- 食材明細主料白菜(270克)土豆(240克)輔料香蔥(適量)咖哩塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、土豆(已洗淨去皮切片),香蔥、咖哩塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、隨後,加入一些清水煮開。4、接...
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- “這是最基礎版的土豆咖哩,很容易上手,喜歡吃什麼食材都可以往裡面新增。”食材明細主料土豆(1個)咖哩(2塊)瘦肉(100g)輔料食鹽(1勺)生抽(適量)料酒(1勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆咖哩的做法步驟1、土豆改刀成塊。2、瘦肉切塊,加生粉,料酒,生抽,鹽,胡椒粉醃製...
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- 食材明細主料土豆(350克)花菜(225克)輔料蔥花(適量)配料咖哩塊(1塊)鹽(適量)雞精(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆花菜的做法步驟1、材料:土豆、花菜(已清洗)、蔥花、咖哩塊2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。5、隨後...
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- “好久沒吃自己做的Pasta了,尋思著家裡有的材料,沒有任何葷菜,不過真心的好好吃,不知道是不是自己太久沒吃的原因了~”食材明細主料Pasta(適量)輔料胡蘿蔔(1)西紅柿(1)洋蔥(半個)土豆(半個)香菇(2)蝦米(適量)配料咖哩(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蔬菜Pasta的做法步驟1、Pasta鍋...
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- “夏天不愛進廚房,熱的汗流浹背,也不知道吃什麼,總吃涼拌菜也不是那麼回事兒,這不,總看日韓劇的我,也積累了不少做菜省時偷懶的妙招,日後的博文裡會慢慢更新。今天燉一鍋咖哩,天下無敵了。我的微博@海藍瀾裡面的營養就不必細說了,無論你是用原味咖哩,還是日式系列,濃郁的香氣總會喚...
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