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關於小香蔥豬肉餃子怎麼做的餐飲百科

小香蔥豬肉餃子怎麼做-小香蔥豬肉餃子的做法
  • 小香蔥豬肉餃子怎麼做-小香蔥豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料豬前夾瘦肉(750克)小香蔥(150克)高筋麵粉(300克)純淨水(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小香蔥豬肉餃子的做法步驟1、小香蔥洗後晾乾表面水份,2、豬肉切末,小香蔥切碎,加入鹽、生抽拌勻備用3、麵粉中加入適量的純淨水,用筷子拌成雪花狀4、揉搓...
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豬肉圓蔥餡餃子怎麼做-豬肉圓蔥餡餃子的做法
  • 豬肉圓蔥餡餃子怎麼做-豬肉圓蔥餡餃子的做法

  • “週末包餃子,女兒不吃酸菜的,給包了豬肉圓蔥的。”食材明細主料豬肉餡(適量)麵粉(200g)水(110g)圓蔥(半個)輔料生抽(少許)料酒(少許)香油(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉圓蔥餡餃子的做法步驟1、肉餡中放調料拌勻。2、洋蔥洗淨切碎放入拌勻,紅...
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豬肉蔥花餃子怎麼做-豬肉蔥花餃子的做法
  • 豬肉蔥花餃子怎麼做-豬肉蔥花餃子的做法

  • “喜歡吃餃子,每次都包幾百個凍冰箱裡,餓了拿出來煮了就吃”食材明細主料五花肉(1000g)小蔥(適量)大蔥(1根)輔料姜(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)醬油(適量)香油(適量)蒜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉蔥花餃子的做法步驟1、剁好肉餡,半肥瘦最好,油而不膩2、蔥薑蒜切好3、依次放入所有...
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香菇豬肉餃子的做法 詳解包餃子——香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做
  • 香菇豬肉餃子的做法 詳解包餃子——香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、準備好原材料2、豬肉去皮剁成肉糜,香菇、姜、蔥分別切成粒。3、放入適量鹽、雞精、料酒、生抽攪拌均勻4、準備...
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香蔥豬肉餡小包子怎麼做-香蔥豬肉餡小包子的做法
  • 香蔥豬肉餡小包子怎麼做-香蔥豬肉餡小包子的做法

  • “香蔥豬肉小包子很受我家孩子的歡迎,今天又給她們做了些小包子當明天的早餐。”食材明細主料中筋麵粉(300克)水(160克)酵母(3克)糖(10克)油(5克)輔料香蔥(100克)豬肉餡(250克)植物油(20克)香油(5克)醬油(12克)料酒(10克)花椒粉(適量)姜粉(1克)雞精(5克)鹽(4克)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥豬肉...
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白菜小蔥豬肉水煎餃怎麼做-白菜小蔥豬肉水煎餃的做法
  • 白菜小蔥豬肉水煎餃怎麼做-白菜小蔥豬肉水煎餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)小蔥(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小蔥豬肉水煎餃的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾。2、小蔥洗淨瀝乾。3、麵粉和成麵糰醒發。4、白菜梗切碎加入適量鹽去水。5、葉子切碎。6、...
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大蔥豬肉餡餃子怎麼做-大蔥豬肉餡餃子的做法
  • 大蔥豬肉餡餃子怎麼做-大蔥豬肉餡餃子的做法

  • “我兒子說:有些日子沒有吃餃子了,昨天正好是星期天我老公也休息,家裡正好有豬肉末和大蔥,老公去農貿市場買了一些餃子皮回來,中午就做【大蔥豬肉餡餃子】來吃吃,香而美味。。。”食材明細主料大蔥(155克)豬肉末(260克)餃子皮(420克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)清淡(...
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豬肉小蔥陷餃子如何做簡單又好吃
  • 豬肉小蔥陷餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料餃子皮:豬肉餡:輔料油:鹽:味精:小蔥:十三香:雞蛋:醬油:具體步驟將小蔥切成蔥花,雞蛋打成蛋液備用。將豬肉餡、小蔥、油、醬油、鹽、味精、十三香、雞蛋液放在一起活成餃子餡備用。用餃子皮開包,包好後開水下鍋中火煮...
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香蔥豬肉餃子的做法 酥炸--香蔥豬肉餃子 香蔥豬肉餃子怎麼做
  • 香蔥豬肉餃子的做法 酥炸--香蔥豬肉餃子 香蔥豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料澱粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮,豬肉,香蔥。2、把豬肉剁碎,蔥切蔥花。3、加入澱粉,鹽,油,白糖,麻油攪拌好。4、取餃子皮,加入適量的餡包成餃子。...
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豬肉小蔥餃子如何做簡單又好吃
  • 豬肉小蔥餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:一小碗小蔥:四分之一碗小麥麵粉:兩小碗輔料鹽:一小勺雞精:半小勺醬油:一小勺香油:三分之一勺具體步驟1.面先揉成麵糰醒著。2.肉、蔥切碎,放鹽、雞精、醬油、香油攪拌。3.把麵糰揪成劑子,擀成餃子皮,把...
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香菇豬肉餃子怎麼做-香菇豬肉餃子的做法
  • 香菇豬肉餃子怎麼做-香菇豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料香菇(260g)前腿肉(380g)輔料蔥白(少許)生薑(少許)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)十三香(少許)食用油(少許)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、香菇洗淨。2、把香菇切成小粒。3、把豬肉洗淨。4、把豬肉剁成肉沫(感覺自己剁的肉沫口感好)。5、把生薑,蔥...
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白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法 白蘿蔔大蔥豬肉手工餃子 白蘿蔔大蔥豬肉餃子怎麼做
  • 白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法 白蘿蔔大蔥豬肉手工餃子 白蘿蔔大蔥豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)豬肉(600克)大蔥(4根)姜(適量)輔料生抽(2勺)油(適量)鹽(3勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大蔥豬肉餃子的做法步驟1、把白蘿蔔切絲剁碎加鹽家擠水2、把大蔥切沫,姜切沫3、肉餡買好的五花肉餡4、如圖攪拌5、麵皮自己和麵擀的6、煮好開吃7、中午做了兩個...
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香蔥肉餡餃子怎麼做-香蔥肉餡餃子的做法
  • 香蔥肉餡餃子怎麼做-香蔥肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(515克)肉末(255克)香蔥(255克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、香蔥。2、將香蔥去根洗淨,撈出、控幹水分。3、放在案板上切碎。4、放入大盆裡。5、接著,合入肉末,加適量的料酒...
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小茴香豬肉餃子怎麼做-小茴香豬肉餃子的做法
  • 小茴香豬肉餃子怎麼做-小茴香豬肉餃子的做法

  • “餃子深受中國人民喜愛的傳統特色食品,食品市場調研報告提到,餃子又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。許多人喜歡吃餃子,可是餃子的包法卻很少有人知道,餃子的包法很多,茴香餃子就是其一,豬...
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小茴香豬肉餃怎麼做-小茴香豬肉餃的做法
  • 小茴香豬肉餃怎麼做-小茴香豬肉餃的做法

  • 食材明細主料小茴香(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小茴香豬肉餃的做法步驟1、小茴香洗淨備用2、豬肉3、麵粉加水和好醒發4、豬肉剁碎5、加入配料攪拌均勻後再加入切碎的小茴香6、麵糰分成小劑子...
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蔥香羊肉餃子怎麼做-蔥香羊肉餃子的做法
  • 蔥香羊肉餃子怎麼做-蔥香羊肉餃子的做法

  • “每次買羊排都帶一塊裡脊,米媽常常把這塊肉單獨取下,或是炒或者燉變個樣子吃,這次這塊較大,米媽包餃子了。以前吃豬肉的時候通常都是豬肉隨便佐個什麼菜做餃子吃,現在不吃豬肉了,餃子也不怎麼吃了,其實羊肉水餃也比較經典,那就做做看。米媽考慮到奈米吃,餃子包的比較小,沒有想到這...
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豬肉大蔥餡餃子怎麼做-豬肉大蔥餡餃子的做法
  • 豬肉大蔥餡餃子怎麼做-豬肉大蔥餡餃子的做法

  • “肉香味美鮮嫩多汁,好吃不過餃子。”食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(三棵)純淨水(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)蔥香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥餡餃子的做法步驟1、擇好的大蔥,洗淨,剁碎,備用。2、豬肉餡和剁好的大蔥放入盆中。3、加適...
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黑豬肉小蔥餃子怎麼做-黑豬肉小蔥餃子的做法
  • 黑豬肉小蔥餃子怎麼做-黑豬肉小蔥餃子的做法

  • “用的清水一煮就很香的湘村黑豬肉做的餡,確實名不虛傳,很香,很好吃!”食材明細主料黑豬肉(適量)小香蔥(適量)白胡椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑豬肉小蔥餃子的做法步驟1、將黑豬肉剁成泥,加入切碎的小香蔥,加入調料。2、攪拌勻,蓋上碗蓋,放置...
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豬肉芹菜香蔥水餃怎麼做-豬肉芹菜香蔥水餃的做法
  • 豬肉芹菜香蔥水餃怎麼做-豬肉芹菜香蔥水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(250g)蔥(5根)香芹(5根)大蔥(一小節)低筋麵粉(400g)清水(200ml(餃子皮))輔料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬肉芹菜香蔥水餃的做法步驟1、梅頭肉剁碎。2、洗乾淨。3、切花。4、將食材混合,加入耗油,鹽,糖,雞粉,攪拌均勻,備用。。5、低筋面...
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豬肉茴香餃子的做法 超好吃的豬肉茴香餃子 豬肉茴香餃子怎麼做
  • 豬肉茴香餃子的做法 超好吃的豬肉茴香餃子 豬肉茴香餃子怎麼做

  • “現在就是吃小茴香的季節呀,嘿嘿。話說茴香餃子有一種特殊的香味,可謂是喜歡的特別喜歡,不喜歡的一口都不願嘗試。方法特別簡單,喜歡茴香的朋友一定要試試!”食材明細主料麵粉(250g)水(130g)輔料小茴香(1把)豬肉(300g)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)鹽(3g)薑末(適量)味精(2g)食用油(5g)糖(2g)鹹鮮(口味)其他...
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豬肉大蔥餃子怎麼做-豬肉大蔥餃子的做法
  • 豬肉大蔥餃子怎麼做-豬肉大蔥餃子的做法

  • “媽媽包的餃子凍在冰箱隨時都可以吃。”食材明細主料餃子(幾個)輔料蔥(少量)大蒜(一瓣)調料醬油(少量)陳醋(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥餃子的做法步驟1、鍋裡燒水。2、調好調料。3、水燒開後放入餃子。4、煮熟。5、裝盤即可食用。...
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香菇大蔥豬肉餡餃子怎麼做-香菇大蔥豬肉餡餃子的做法
  • 香菇大蔥豬肉餡餃子怎麼做-香菇大蔥豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)清水(適量)香菇(十來朵)大蔥(半根)輔料蠔油(一大勺)醬油(兩勺)花椒油(幾滴)香油(一勺)食用油(適量)鹽(兩匙)雞精(半匙)十三香(少許)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥豬肉餡餃子的做法步驟1、香菇用清水泡發並洗乾淨。2、將香菇放進碎菜器攪碎。3、肉餡加...
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豬肉小蔥包子怎麼做-豬肉小蔥包子的做法
  • 豬肉小蔥包子怎麼做-豬肉小蔥包子的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500克)酵母(4克)白糖(5克)輔料豬肉末(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)香菇老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小蔥包子的做法步驟1、麵糰用麵包機和好,一發成兩倍大。2、取出,排氣,用保鮮膜蓋好,醒置15分鐘。3、豬肉末裡放入,小香蔥碎、鹽、生抽、白鬍...
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大蔥豬肉餃子怎麼做-大蔥豬肉餃子的做法
  • 大蔥豬肉餃子怎麼做-大蔥豬肉餃子的做法

  • “因為餡是純肉的所以用菠菜汁和麵”食材明細主料豬肉(600克)大蔥(半棵)麵粉(1000克)菠菜汁(適量)輔料基本調料(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大蔥豬肉餃子的做法步驟1、菠菜一小把切碎用料理機打碎去渣留汁和麵,如果打的很細膩可以不去渣直接和進面裡。2、大蔥切碎用香油...
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香菇豬肉餃子的做法 鮮味--香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做
  • 香菇豬肉餃子的做法 鮮味--香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)香菇(150G)豬肉(500G)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)李錦記生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和豬肉混在一起。3、3、加上適量鹽和油攪拌。4、4、加入適量的生粉。5、5、加入適量的李...
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