- “記得舌尖上的中國裡有一句話,我們一生都在追尋兒時熟悉的味道。記得每到秋天媽媽總是去買山楂,然後給我和姐姐弟弟熬山楂醬。小時候總是在承受關愛和索取愛,長大結婚後才發現這些愛的珍貴,曾經抱怨媽媽逼著我吃飯,現在卻總是懷念有媽媽做飯的日子是多麼幸福。。。”食材明細...
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- 蜂蜜當中的營養是非常高的,而且蜂蜜的食用方式很多,吃起來也很方便,可以將蜂蜜泡水,也可以將蜂蜜直接食用。蜂蜜有非常多的品種,每個品種的蜂蜜口感會略有不同,包括顏色也會不相同,那麼我們該如何選擇優質的蜂蜜呢?蜂蜜什麼顏色的最好?一、蜂蜜什麼顏色的最好一般來說,蜂蜜的顏色看...
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- “酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料山楂(200克)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖山楂的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、鍋里加入適量水。3、放入山楂燉煮。4、開鍋後加入冰糖燉煮。5、煮至山楂軟爛,湯汁濃稠即可。6、成品圖。小竅門最好用不粘鍋來煮。...
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- “決明子,中藥名。是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子,以其有明目之功而名之。秋季採收成熟果實,晒乾,打下種子,除去雜質。決明子味苦、甘、鹹,性微寒,入肝、腎、大腸經;潤腸通便,降脂明目,治療便祕及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。”食材明細主料決明...
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- “新蒜上市啦,每年我都要醃好幾罐子糖蒜,因為有至親的朋友每年都要來索要啦。俺家的糖蒜是家傳的配方,吃過的人都稱讚,好不誇張的說,賣的糖蒜根本沒法比!用俺家的方子醃製的糖蒜,甜酸味道是恰到好處,而且爽脆可口,就是放上一兩年,不僅不會壞,還不會變的面面的,依然是爽脆的口感。俺家...
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- “天氣變化無常,走在街上發現感冒咳嗽的人很多,於是想做個冰糖雪梨潤潤肺,所以就和大家在這分享一下!”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(兩粒)蜂蜜(一勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖蜂蜜燉雪梨的做法步驟1、先選一個梨,梨最好用皮厚的老梨,洗乾淨2、切皮3、切開頂部,再用勺子...
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- 食材明細主料梨(2個)山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂冰糖雪梨水的做法步驟1、梨去皮2、山楂去核3、最後放上冰糖4、小火慢煮5、誘人的冰糖雪梨水小竅門小夥慢熬就可以了...
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- 正宗蜂蜜的顏色是以淺淡色為主的,而且是帶有自然的花香味的,稠度相對比較粘稠,用筷子挑起蜂蜜,正宗蜂蜜是能夠滴落成絲的,而且還會縮成蜜珠。現在市場上有太多各式各樣的蜂蜜了,要想挑選到正宗蜂蜜,需要注意以下幾點:1、看,正宗蜂蜜是比較粘稠狀的,用筷子在正宗蜂蜜攪拌幾圈,提起筷...
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- “蒸熟一下,凍起來,可以吃一冬天哦。喜歡湯汁的話,蒸的時候山楂裡放點煮開的純淨水。不放水的話,蒸好後只有蒸汽液化成的湯汁比較少。蒸的還有個優點就是,不想吃甜的,就吃頂層的,想吃甜的就可以吃碗底湯汁裡的。”食材明細主料山楂(900g)調料冰糖(100g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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- 蜂蜜在我們的日常生活中是最常見不過了,好多人都喜歡喝蜂蜜,尤其對於女孩子來說,蜂蜜更是有益而無一害,但是市場上賣蜂蜜的很多,什麼樣的蜂蜜才是正宗的,正宗蜂蜜的價格是多少呢,怎麼樣辨別是否是正宗蜂蜜呢?下面小編為您介紹一下。一、正宗蜂蜜的價格是多少蜂蜜營養價值豐富,經常...
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- “有沒有聽說過積食也會導致咳嗽呢?貌似小孩子這種情況不少,小兒消積止咳口服液是中藥,副作用少,我還是想想別的法子來幫助消食吧!首選就是山楂,還要降火,那就用冰糖唄!”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂醬的做法步驟1、1.準備山楂。(...
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- “山楂與冰糖搭配酸甜可口,健胃消食,節日期間合理食用,既能促進排毒,加速新陳代謝,還能嫩白肌膚。”食材明細主料山楂(200g)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰糖山楂果的做法步驟1、山楂在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,反覆沖洗乾淨,取出山楂籽。2、冰糖請根據自己喜歡的...
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- 蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裡的氣候比較溫和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有著獨特的自然資源和社會條件,氣候溼潤,光照也充足,為生產蜂蜜提供了優質的自然條件。優質的蜂蜜顏色一般都是透...
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- 食材明細主料山楂(半斤)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂羹的做法步驟1、山楂洗淨2、去核(比較安全快速的操作方法是用小刀先挖去兩頭,從中間劃成兩半,徒手摳出硬核)3、加水沒過山楂,開火煮軟。4、根據自己的口味,加入適量冰糖攪拌至融化。5、關火,盛入可...
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- “美麗的秋天雖然美麗更要滋潤,秋天天氣慢慢變乾燥,冰糖燉梨最能潤肺,再加上少許中藥一起煲,錦上添花~”食材明細主料大水晶梨(一個)輔料川貝母(少量)麥冬(少量)白芷(少量)山楂(少量)菊花(少量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂冰糖燉梨的做法步驟1、大個水晶梨一個,切成...
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- 食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(200g)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖山楂飲的做法步驟1、山楂洗淨對切後去掉籽2、放一些水,加入冰糖3、上鍋蒸至冰糖融化山楂熟軟即可4、軟糯酸甜,飯後吃上一小碗,甚是消食...
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- “冰糖蜂蜜雪梨不僅是甜品,更是一款大眾藥膳,熱傷風引起的咳嗽症狀,吃了有潤肺止咳的功效。”食材明細主料雪梨(1個)輔料老冰糖(30克)蜂蜜(10克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蜂蜜雪梨的做法步驟1、準備食材。2、雪梨四分之一處切開。3、用小勺將梨核淘乾淨。4、梨中放入...
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- “山楂又名紅果、山裡紅,內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類,有消食化積、降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食克預防心血管疾病。山楂中的維生素C含量是橙的三倍,而其所含微量元素鈣、鎂更是居各種水果之首。冰糖和山楂一起熬煮,晶瑩剔透、酸酸甜甜,開胃又消食。”食材...
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- “山楂中果膠含量居所有水果之首,達6.4%果膠有防輻射作用,可以從體內帶走一半的放射性元素如鍶、鈷、鈀等.山楂中還富含人體不能自身合成的生物黃酮類化合物,這是一種有益心臟健康而無毒副作用的物質。山楂富含多種有機酸,能保持山楂中的維生素C在加熱情況下不致被破壞。紅...
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- 食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂罐頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、山楂適量洗乾淨。4、去核備用。5、適量清水,放入適量冰糖,大火熬化,比清水粘稠即可。6、放入山楂,小火慢燉。7、湯汁變稠即可出鍋。8、冰箱保鮮,食...
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- 相信大家都有聽說過這樣一道菜吧,那就是蜂蜜蒸山藥,許多人都沒有想到蜂蜜居然還能夠和山藥一起做成美食,其實這道菜是我們生活中比較常見的,準確的來說它還是屬於一道甜品呢,而且這道菜的營養可以說是非常豐富的,下面小編給大家介紹一下它的做法。一、蜂蜜蒸山藥的做法食材:蜂蜜...
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- “#春季潤燥湯水,煮了一鍋冰糖蘋果山楂水,不僅消食,健脾,還減脂…”食材明細主料蘋果(1個)輔料紅棗(1個)山楂(少許)調料冰糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蘋果山楂水的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中放入清水,倒入蘋果丁。3、倒入紅棗,山楂,大火煮開,轉小火煮30分鐘,放...
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- “想吃酸梨山楂罐頭了,自己做個,無色素無新增劑,純天然綠色食品,吃著放心。”食材明細主料山楂(適量)酸梨(幾個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖酸梨山楂湯的做法步驟1、酸梨去皮,切成小塊2、山楂去核洗淨3、鍋中放入適量清水適量冰糖燒開4、放入酸梨和山楂5、...
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- 生活中大家應該經常會喝蜂蜜水吧,蜂蜜是一種常見的食品,它好吃營養還豐富,所以大家平時都會選擇去超市買上一罐蜂蜜放在家裡備著,經常會用到,那麼大家知道嗎?正宗蜂蜜怎麼分辨?蜂蜜還有哪些你不知道的功效呢?別急,今天小編告訴大家~一、正宗蜂蜜怎麼分辨1.看光澤和顏色蜂蜜中因...
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- “女人的拿手好菜,太簡單,不用學就會做。成本只要幾元錢,尤其適合冬季,因為冬季天氣寒冷,氣候乾燥,需要多吃一些清熱生津、養陰潤肺的食物來預防乾燥的氣候對人體的影響,女人經常喝這湯,不但益胃生津,還能排毒養顏,消除贅肉,一身輕鬆。”食材明細主料銀耳(1朵)山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸...
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