![鬆軟蛋煎饅頭怎麼做-鬆軟蛋煎饅頭的做法]( "鬆軟蛋煎饅頭怎麼做-鬆軟蛋煎饅頭的做法")
- “日子一成不變久了會不會有點乏味，可是呢，就好像剩下的食物，稍加用心就可以變美味，帶來新驚喜。在這寒冷的冬天吃了早飯再出門感覺身上暖暖的，早餐主食就用這款剩饅頭吧。”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）十三香（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟蛋煎...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麵食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響著饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![這些步驟缺一不可！！-玉米窩頭怎麼做鬆軟]( "這些步驟缺一不可！！-玉米窩頭怎麼做鬆軟")
- 窩窩頭是我們生活中常見的美食之一，雖然它個頭小，但足夠管飽了，而且價格也是十分的划算，所以才會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裡動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢，今天小編就簡單的給大家介紹一下吧。玉米窩頭怎麼做鬆軟方法一1、用20到30度的溫水...
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![雞蛋煎饅頭片怎麼做-雞蛋煎饅頭片的做法]( "雞蛋煎饅頭片怎麼做-雞蛋煎饅頭片的做法")
- 食材明細主料饅頭（2只）輔料雞蛋（2只）調料鹽（1匙）十三香（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、雞蛋打盤子裡，加鹽，十三香拌均勻。3、把饅頭片放雞蛋裡粘滿雞蛋。4、炒鍋放油燒熱，放入饅頭片中火煎。5、煎兩面金黃即可。6、美食效果然。...
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![饅頭幹煎蛋怎麼做-饅頭幹煎蛋的做法]( "饅頭幹煎蛋怎麼做-饅頭幹煎蛋的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料黑芝麻（適量）調料鹽（適量）麻香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭幹煎蛋的做法步驟1、饅頭切小塊。2、雞蛋打散。3、饅頭粒放入鍋裡煎香。4、煎至金黃色。5、均勻放入蛋液。6、二面煎至金黃。7、撒上芝麻。8、開動啦。...
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![雞蛋香煎饅頭怎麼做-雞蛋香煎饅頭的做法]( "雞蛋香煎饅頭怎麼做-雞蛋香煎饅頭的做法")
- “色澤金黃，外焦裡嫩，口感脆脆的，搭配牛奶作為早餐還是蠻不錯的！”食材明細主料白饅頭（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）牛奶（適量）調料鹽（適量）稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香煎饅頭的做法步驟1、白饅頭備好。2、切成小塊備用。3、雞蛋打散，加入少許溫水，鹽攪拌，再倒入...
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![怎麼揉饅頭更鬆軟]( "怎麼揉饅頭更鬆軟")
- 揉饅頭可以用手也可以用擀麵杖，要讓饅頭更鬆軟可以加入發酵粉，醒發兩小時就可以，也可以再加入小蘇打，進行二次醒發，這個過程只需半小時即可，將小麵糰不斷揉搓直至表面光滑即可，蒸饅頭冷水入鍋也會讓饅頭口感更加鬆軟，蒸二十分鐘即可。...
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![鬆軟大饅頭怎麼做-鬆軟大饅頭的做法]( "鬆軟大饅頭怎麼做-鬆軟大饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（260g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟大饅頭的做法步驟1、準備麵粉500克放入容器中。2、加5克酵母，5克泡打粉，10克白糖。3、加溫水260克。4、和成麵糰。5、麵糰揉黃瓜，搓成長條。6、分成小劑子。7、做成饅頭。8、放鍋...
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![雞蛋煎饅頭的做法 【北京】雞蛋煎饅頭 雞蛋煎饅頭怎麼做]( "雞蛋煎饅頭的做法 【北京】雞蛋煎饅頭 雞蛋煎饅頭怎麼做")
- “饅頭剩下了，重新回鍋蒸一頓還能保持麥香，再剩下就不好吃了。但是我們不能浪費糧食啊，那就用最傳統的方法使饅頭重新煥發新顏吧！一個雞蛋就能解決，噴噴香！”食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（一個）輔料橄欖油（少許）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎饅頭的做法步驟1、剩饅頭、雞蛋...
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![玉米饅頭怎麼做鬆軟]( "玉米饅頭怎麼做鬆軟")
- 玉米麵和麵粉按照一定比例混合之後溫水和麵進行發酵。和麵的手需要加入一定量的發酵粉，而且在加之前需要用溫水衝開，和好之後需要放置在一旁發酵3-4個小時的時間。做好玉米饅頭蒸的時候一定要等水開了之後再上鍋蒸，而且蒸的過程中不能開啟鍋蓋，不然也會影響饅頭吃起來的口感...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![蛋煎饅頭片的做法 蛋煎饅頭片，剩饅頭也美味 蛋煎饅頭片怎麼做]( "蛋煎饅頭片的做法 蛋煎饅頭片，剩饅頭也美味 蛋煎饅頭片怎麼做")
- “簡簡單單、營養又美味的十分鐘快手餐，再配一杯牛奶或粥，這個早餐輕鬆搞定！”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切厚片2、雞蛋加鹽打散3、饅頭片裹勻蛋液4、鍋內油稍熱就可以下鍋煎制了5、待兩...
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![廣式奶香鬆軟饅頭怎麼做-廣式奶香鬆軟饅頭的做法]( "廣式奶香鬆軟饅頭怎麼做-廣式奶香鬆軟饅頭的做法")
- 食材明細主料低粉（250g）澄粉（25g）耐高糖酵母（3g）泡打粉（3g）豬油（10g）白糖（40g）水（適量）輔料奶粉（10g）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）廣式奶香鬆軟饅頭的做法步驟1、所有的材料混合均勻，靜止10分鐘在揉麵。2、揉成光滑細膩的麵糰。3、這個方子可以做成3個這樣大的饅頭，揉好的饅頭坯子蓋上溼...
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![鴨蛋煎饅頭片怎麼做-鴨蛋煎饅頭片的做法]( "鴨蛋煎饅頭片怎麼做-鴨蛋煎饅頭片的做法")
- “鴨蛋煎饅頭片”食材明細主料鴨蛋（適量）饅頭（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）鴨蛋煎饅頭片的做法步驟1、鴨蛋加入碗內加入適量鹽打散2、饅頭切片3、饅頭沾蛋液4、平底鍋加油放入饅頭片5、煎至饅頭片金黃6、裝盤。...
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![雞蛋煎饅頭片的做法 雞蛋煎饅頭片/黃金饅頭片 雞蛋煎饅頭片怎麼做]( "雞蛋煎饅頭片的做法 雞蛋煎饅頭片/黃金饅頭片 雞蛋煎饅頭片怎麼做")
- “非常簡單的早餐，營養美味。”食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎饅頭片的做法步驟1、打三個雞蛋在碗裡。2、饅頭切片。3、把饅頭在蛋液裡翻滾一圈。4、放入平底鍋煎，一面好了之後翻面。5、出鍋就可以吃啦！6、剩下的蛋液也別浪費，...
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![怎麼蒸饅頭好吃又鬆軟和饅頭美食的做法]( "怎麼蒸饅頭好吃又鬆軟和饅頭美食的做法")
- 在北方人的早餐裡，包子饅頭是最常出現的早點。白花花胖乎乎的饅頭，看著就招人喜歡，使人胃口大開。饅頭雖然沒餡，但麵粉與嘴裡酶的融合，卻是有著別樣的甘甜。但是有些人自己在家蒸饅頭是又硬又沒味。今天讓我們瞭解一下怎麼蒸饅頭好吃又鬆軟。一、怎麼蒸饅頭好吃又鬆軟1、麵粉...
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![蛋煎饅頭片怎麼做-蛋煎饅頭片的做法]( "蛋煎饅頭片怎麼做-蛋煎饅頭片的做法")
- 食材明細主料刀切饅頭（2個）輔料雞蛋（1個）油（適量）調料水（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋煎饅頭片的做法步驟1、饅頭切片。2、一個雞蛋打散，加一點點水攪勻。3、饅頭兩面沾上蛋液。4、鍋中適量油加熱，放入饅頭片兩面煎上色即可。5、成品，配上醇香玉米汁，美美的吃早餐。...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麵粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麵粉。牛奶或溫...
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![65度湯種超鬆軟饅頭怎麼做-65度湯種超鬆軟饅頭的做法]( "65度湯種超鬆軟饅頭怎麼做-65度湯種超鬆軟饅頭的做法")
- “我用65度湯種做麵包，剩餘好多，突發奇想用來做饅頭，沒想到竟然超級的鬆軟。一起鬆手吧。”食材明細主料麵粉（600克）水（260克）酵母（6克）湯種（80克）糖（1勺）湯種材料高粉（20克）水（100克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）65度湯種超鬆軟饅頭的做法步驟1、製作湯種：100克水加20克高粉拌勻。2、...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![煎雞蛋饅頭乾的做法 快手飯煎雞蛋饅頭幹 煎雞蛋饅頭幹怎麼做]( "煎雞蛋饅頭乾的做法 快手飯煎雞蛋饅頭幹 煎雞蛋饅頭幹怎麼做")
- “小時候愛吃饅頭幹，不過媽媽做的時候什麼也不加，直接煎太油膩了。我後來自己嘗試沾蛋液，加點鹽，吃起來即柔軟，也不油膩，兒子非常愛吃這樣的饅頭幹，做法如下，5-10分鐘即可完成。”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋饅頭幹...
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![雞蛋煎饅頭怎麼做-雞蛋煎饅頭的做法]( "雞蛋煎饅頭怎麼做-雞蛋煎饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（兩個）蔥（一小棵）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）雞蛋煎饅頭的做法步驟1、剩饅頭切一釐米見方的小塊，篩去饅頭渣2、平底鍋放油，放饅頭丁3、碗中打兩個雞蛋，放少許胡蘿蔔碎，蔥碎和鹽4、調拌均勻備用5、把饅頭丁煎至幾面金黃6、把饅頭丁聚在一起，倒入...
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![香煎雞蛋饅頭怎麼做-香煎雞蛋饅頭的做法]( "香煎雞蛋饅頭怎麼做-香煎雞蛋饅頭的做法")
- “色澤金黃誘人，酥香美味，搭配牛奶或果汁作為早餐蠻不錯的！”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（兩個）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎雞蛋饅頭的做法步驟1、饅頭備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散，加入少許溫水，鹽攪拌均勻。4、饅頭切成小塊放入，盡...
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![老面饅頭的做法 鬆軟肥滿老面饅頭 老面饅頭怎麼做]( "老面饅頭的做法 鬆軟肥滿老面饅頭 老面饅頭怎麼做")
- 食材明細酵頭普通麵粉（200克）水（150ml）白糖（10克）老面（一塊）麵糰普通麵粉（200克）白糖（40克）豬油（30克）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老面饅頭的做法步驟1、取老面一塊。加入酵頭所有的材料。2、攪拌均勻，放溼熱地方發酵。3、發酵至氣泡充足切有的已經破裂，麵糰開始塌陷。4、發...
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![蛋煎饅頭怎麼做-蛋煎饅頭的做法]( "蛋煎饅頭怎麼做-蛋煎饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋煎饅頭的做法步驟1、白饅頭切薄片。2、雞蛋加鹽、料酒打成蛋液，饅頭片兩面裹上蛋液。3、不粘鍋放油，放入沾滿蛋液的饅頭片小火煎制。4、翻面再煎。5、蛋香鬆軟的饅頭。...
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味味甜
