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關於西式炒飯的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的西式炒飯
  • 如何做簡單又好吃-美味的西式炒飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西式炒飯是一道美味的炒飯,吃慣普通的炒飯的朋友可以嘗試著做一做西餐炒飯。換個口味,換個心情,做法新穎,其實做它並不難,甚至沒有那麼繁瑣,但是製作的時候要細心,要掌握好火候,不然味道就欠佳了,朋友們趕緊學著做...
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如何做簡單又好吃-蜜汁西式炒飯
  • 如何做簡單又好吃-蜜汁西式炒飯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘整道蜜汁西式炒飯他不僅僅是味道很不錯,而且他的營養價值很高,食材也很豐富的哦。屬於西方的做法,所以做起來雖然表面看著食材多但是呢做起來還是很方便的呢,很適合那些上班族們來不及吃早餐的人群就很適合吃...
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特製的西式炒飯如何做簡單又好吃
  • 特製的西式炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特製的西式炒飯裡面的食材是非常的豐富的,而且呢都很有營養,洋蔥的味道有點甜胡蘿蔔的營養價值及其的高,很適合那些上班族和學生黨們吃,含有豐富的維生素對眼睛很好。雞蛋的營養價值也很高,味道也十分的香...
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潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法
  • 潮式鰻魚炒飯怎麼做-潮式鰻魚炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(少許)輔料鰻魚(350g)玉米粒(200g)胡蘿蔔(200g)調料小芹菜(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)潮式鰻魚炒飯的做法步驟1、玉米剝粒。2、胡蘿蔔切丁。3、買來的烤鰻魚,切丁備用。4、潮汕小香芹切小丁備用。5、胡蘿蔔、玉米先下鍋炒到8分熟,倒進米飯,稍微翻炒...
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西式晚餐的做法 西式晚餐組合--牛排、蔬菜、焗飯 西式晚餐怎麼做
  • 西式晚餐的做法 西式晚餐組合--牛排、蔬菜、焗飯 西式晚餐怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)米飯(適量)輔料白姬菇(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆粒(適量)蘆筍(適量)西蘭花(適量)乳酪片(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西式晚餐的做法步驟1、鍋燒熱加黃油一勺,切少許洋蔥碎同炒。2、再加入適量的白姬菇和青豆、胡蘿蔔丁翻炒。3、...
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韓式泡菜炒飯怎麼做-韓式泡菜炒飯的做法
  • 韓式泡菜炒飯怎麼做-韓式泡菜炒飯的做法

  • 食材明細主料韓式泡菜(少許)雞蛋(1個)海苔絲(少許)午餐肉(1盒)輔料蔥花(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泡菜炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一大碗。2、午餐肉一小盒。3、海苔絲少許雞蛋一個。4、韓式泡菜少許。5、蔥花少許。6、午餐肉切丁,韓式泡菜切碎。7、鍋中油燒熱放入...
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廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法
  • 廣式臘腸炒飯怎麼做-廣式臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)廣式臘腸(1根)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(1勺)蔬菜鮮(半勺)料酒(10ml)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,雞蛋,廣式臘腸,剩米飯準備。2、胡蘿蔔取半根去皮切成丁,廣式臘腸去除腸衣切小丁,雞蛋加入少許料酒打散。3、鍋中放...
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墨西哥式番茄炒飯怎麼做-墨西哥式番茄炒飯的做法
  • 墨西哥式番茄炒飯怎麼做-墨西哥式番茄炒飯的做法

  • “一談到炒飯,總會想起剩飯,偶爾看到一個名廚的視訊,聽他一說,顛覆了一直以來留存的觀念,原來完美的炒飯是用新鮮飯炒的,這樣飯氣才來得香,大飯店的炒飯都是是新鮮飯炒的呀。也許有人說,剛煮好的飯用來炒,無不無聊啊,那筆者說,回鍋肉是把煮過的肉再來炒,不也是一種風格嗎?當然,炒飯也是...
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川式香腸炒飯怎麼做-川式香腸炒飯的做法
  • 川式香腸炒飯怎麼做-川式香腸炒飯的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)川式香腸(適量)米飯(適量)輔料老乾媽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川式香腸炒飯的做法步驟1、準備食材如下,豌豆,玉米粒,胡蘿蔔,洋蔥,香腸切丁2、熱鍋涼油,先放入香腸粒,炒變色後放入洋蔥...
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日式簡易炒飯怎麼做-日式簡易炒飯的做法
  • 日式簡易炒飯怎麼做-日式簡易炒飯的做法

  • “在某寶遇到了做活動的永谷園炒飯料,和平時只加鹽的炒飯差多少呢?還是自己來試吃一下吧!”食材明細主料米飯(300克)輔料胡蘿蔔(0.5棵)蔥(0.5棵)火腿腸(1個)日式炒飯料(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式簡易炒飯的做法步驟1、根據自己喜好選擇蔬菜切丁,左上角是炒飯料2、四個...
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西湖炒飯怎麼做-西湖炒飯的做法
  • 西湖炒飯怎麼做-西湖炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200克)雞蛋(3個)火腿(3塊)蝦仁(100克)香蔥(適量)甜豆(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西湖炒飯的做法步驟1、準備材料。2、米飯炒散。3、起油鍋,下蝦仁,火腿,甜豆炒熟,備用。4、起油鍋,雞蛋炒熟,炒散。5、倒入炒散的米飯和配料拌勻,下調味,起鍋前...
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西芹炒飯怎麼做-西芹炒飯的做法
  • 西芹炒飯怎麼做-西芹炒飯的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)米飯(一碗)蔥花(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(8克)鹽(2克)生抽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒飯的做法步驟1、素菜類準備好待用。2、米飯準備好待用。3、油鍋燒至六成熟,倒入素菜類大火煸炒。4、加入米飯大火繼續煸炒。5、調入少許鹽,生抽,撒...
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泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做
  • 泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角(4支)冷飯(1小碗)蛋(1只)輔料黑葡萄乾(小許)枸杞(5粒)果仁碎(小許)配料鹽(小許)慄米油(2湯匙)青檸(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十...
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花式炒飯怎麼做-花式炒飯的做法
  • 花式炒飯怎麼做-花式炒飯的做法

  • “沒聽過有不愛吃炒飯的孩子,如若真有,那就試試花式炒飯吧,先抓眼球再抓胃。家有喜歡吃炒飯的孩子,美媽們也試試花式炒飯吧,少油且營養豐富還美味健康。這一段寫下來怎麼感覺像廣告語了,哈哈。我家寶貝不挑食,但為了讓孩子吃得更好吃得更健康,我還是經常換選單。這個取名花式炒飯...
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西式培根蔬菜焗飯怎麼做-西式培根蔬菜焗飯的做法
  • 西式培根蔬菜焗飯怎麼做-西式培根蔬菜焗飯的做法

  • “焗,是一種製作工藝。相當於蒸、燜、煮、炸等,焗是指用專用的焗爐烤制而成,是一種西餐技藝。焗飯:是芝士與米飯的完美結合,與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。焗飯,是以米飯為主食,比較相近於我們中式的炒飯,相較於披薩、牛排,更能貼近我們的餐飲習慣,把咱傳統的炒飯,加了西式的...
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新式炒飯怎麼做-新式炒飯的做法
  • 新式炒飯怎麼做-新式炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)黃瓜(半根)火腿腸(一根)土豆(半個)番茄(一個)胡蘿蔔(半個)小肉丁(少許)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)油(少許)麻油(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新式炒飯的做法步驟1、準備材料喜歡吃肉的朋友可以再加點小肉丁2、材料3、把材料切成丁4、把水燒開,把...
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妙式炒飯怎麼做-妙式炒飯的做法
  • 妙式炒飯怎麼做-妙式炒飯的做法

  • “特點就是把傳統高熱量的炒飯,用胡蘿蔔和黃瓜的搭配,讓它營養全面而清鮮爽口,是小孩的最佳餐哦,一口下去營養全了!”食材明細主料涼米飯(一碗)胡蘿蔔(30g)黃瓜(30g)雞蛋(1個)輔料調和油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙式炒飯的做法...
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西式紅燜牛肉飯怎麼做-西式紅燜牛肉飯的做法
  • 西式紅燜牛肉飯怎麼做-西式紅燜牛肉飯的做法

  • “去超市準備買好*的咖哩,結果沒有原味的了,只有一種這個牌子的蕃茄紅燴調料是不辣的。適合一個人中午在家吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)口蘑(適量)洋蔥(適量)米飯(1碗)輔料蕃茄紅燴調料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西式紅燜牛肉飯的做法步驟1、牛肉切成薄片。2...
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韓式炒飯怎麼做-韓式炒飯的做法
  • 韓式炒飯怎麼做-韓式炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔。黃瓜洋蔥切絲。炒熟放鹽2、放少許油。油熱倒入剩米飯3、放雞蛋翻炒。直到炒幹4、加入蔬菜。韓式辣醬。鹽...
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欣式番茄炒飯怎麼做-欣式番茄炒飯的做法
  • 欣式番茄炒飯怎麼做-欣式番茄炒飯的做法

  • “欣の。小絮:味道很好也很簡單材料也用的很少。營養價值很高。今天下午帶石頭到店裡去洗澡了,中午和大老黃連午飯都沒有吃,就騎車帶它小子去了。路上照了很多照片還有石頭的洗澡照,嘿嘿。回來已經是傍晚,倆人餓的咕咕叫,先把在路上買的香瓜,給消滅了倆,折騰一下午給石頭洗澡,光來...
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花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法
  • 花式蛋炒飯怎麼做-花式蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯在早餐的出鏡率應該是很高的啦,由於營養豐富,簡單易烹製,所以很多家庭的餐桌上的早餐經常會出現,我今天做的這個蛋炒飯主要是在裝盤上下了點工夫,一點點小創意”食材明細主料米飯(500)雞蛋(2只)火腿(適量)黃瓜(1個)海鮮菇(適量)輔料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(...
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西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做
  • 西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做

  • “今天帶給大家的菜譜是來自米其林三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉,沒有了濃油赤醬,和炒牛河比起來倒是健康了不少,卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~”食材明細主料幹河粉(200克)雞胸肉(一塊)西蘭花(200克)雞蛋(2...
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意式炒飯怎麼做-意式炒飯的做法
  • 意式炒飯怎麼做-意式炒飯的做法

  • “意式炒飯,在炒飯原有的基礎上加入一些食材,開始還以為不會好吃,炒完之後改變了我的看法,真的不錯!簡單易學,推薦。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)肉末(適量)西紅柿(1個)圓蔥(半個)香菇(3個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式炒飯的做法步驟1、備好食...
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泰式黃梨炒飯怎麼做-泰式黃梨炒飯的做法
  • 泰式黃梨炒飯怎麼做-泰式黃梨炒飯的做法

  • 食材明細主料黃梨(適量)米飯(適量)蝦(適量)墨魚(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)配料蛋(適量)蒜米(適量)蔥片(適量)紅辣椒(適量)紅蘿蔔(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式黃梨炒飯的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米、蔥片、紅蘿蔔爆香。2、再加入鮮蝦,墨魚炒勻。3、打入2粒蛋。4、...
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廣式臘味炒飯怎麼做-廣式臘味炒飯的做法
  • 廣式臘味炒飯怎麼做-廣式臘味炒飯的做法

  • “臘味,冬天的專屬味道之一。臘味飄香~炒一碗臘味飯,回味無窮啊。😊”食材明細主料臘腸(2粒)輔料香芋(適量)菜心(適量)蒜(適量)生抽(1.5勺)鹽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘味炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一碗,碾散備用。2、廣式粒腸2粒,菜心取根的部分,香芋,蒜頭,所有材料...
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