- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制健康爆米花是我最近新學會的一道小吃,以前很喜歡去看電影就買個爆米花吃,覺得這樣電影都好看了,就形成了我看電影就會要吃爆米花,後來有一個週末無聊在家看電影,想吃爆米花,就學著做,發現原來那麼簡單,而且成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的自制健康爆米花主要用到了玉米粒以及植物油等多種原材料,爆米花是一種在大街小巷都能夠吃到的食物,味道非常的香甜,小朋友都比較喜歡吃,製作方法比較的簡單,耗時也不算長,家裡有孩子的朋友可以參考這個做...
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- “玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成為一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒(50g)植物油(15g)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康爆米花的做法步驟1、準備用料2、鍋中放植物油,開火。加入玉米粒3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的自制健康爆米花是由玉米粒還有糖為主要食材製作而成的一道美食,製作過程十分有趣,製作出來之後這道美味的自制健康爆米花吃起來十分美味,色味俱全,,麵粉的清香還有玉米粒的香味,好吃的很,非常適合為家人和...
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- “自己貪吃寶寶需吃所以愛做,可一直沒有釋出過,今天第一次來寫日誌,有點激動,嘿嘿。爆米花是平常我們家愛吃的零食,每次出去買總覺得沒家裡做的乾淨健康,只是不要多吃哈,以免上火。”食材明細主料爆米花專用玉米(一把)輔料冰糖粉(一勺)配料橄欖油(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “小時候,農閒或者春節之前,村子裡就會有人來做爆米花,抗著一個圓圓滾滾的大鐵爐,和一個木板的拉風箱,把爐子架空,在爐子的下面生上木碳火,然後拉動木箱的拉桿,不停的罐風,讓火力增大,一小會的工夫,一大爐的爆米花就可以出爐了。隨著那一聲巨響,我們所有的小朋友都會捂著耳朵,躲到大人...
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- 爆米花是我們喜歡的食物之一,也是看電影的好夥伴,酥脆的口感,是我們戀戀不忘的重要因素,那麼爆米花怎麼儲存一直脆?什麼樣的爆米花更健康?我們一起來看看吧。一、爆米花怎麼儲存一直脆爆米花是由玉米制作而成的,製作時它的體積有非常大的膨脹,所以爆米花有著鬆散的架構,就因為它...
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- “兒子很喜歡吃肯德基裡的雞米花啊,漢堡啊,說就不允許他吃嘛,又覺得有點苛刻,可心裡總覺得不是很放心,好吧,那就自己在家做唄,偷偷的特意不告訴兒子,先讓他嚐嚐,騙他說是外賣的KFC,哈哈,居然,真信;說明味道已經到家了,後來告訴他是媽媽做的,他說以後我們再不用去KFC了,嘿嘿~~”食材明細主料...
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- 食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料黃油(10g)糖粉(兩勺)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、準備食材,爆裂玉米,黃油(其他食用油也可以),糖粉2、鍋中加入黃油,加熱融化3、加入玉米粒,和黃油拌勻4、蓋上鍋蓋,小火,一分鐘就可以聽到劈啪聲,晃動鍋防止糊鍋,很快就可以透過玻璃...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘一百克幹玉米就可以做出一大鍋美味的爆米花。成本不過五毛錢。心動不?外面賣的爆米花不僅油多納高,每一百克中熱量還將近600大卡。這道熱量不過350大卡的自制健康無油爆米花不僅好吃少熱量。更是滿足了眾多...
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- 食材明細主料豬裡脊肉(500g)輔料蔥(幾根(大蔥小蔥都行))八角(2個)肉蔻(1個)生薑(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)鹽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制健康肉鬆的做法步驟1、豬裡脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、順著紋理切3毫米厚片!3、放高壓鍋中,開蓋煮沸,撇去浮!4、加入兩顆八角、...
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- “還記得小時候特喜歡領著個帶子,帶上玉米,大米什麼的去爆米花,現在這樣的場景已經不多見了,取而代之的是機器化的製作和無盡的新增劑啦。外面賣的各種香味的爆米花我基本上從來不買,紅紅綠綠的顏色,味道香的讓人頭疼。不敢恭維。偶然間去超市的時候看到米麵那個地方有爆玉米,很...
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- 食材明細主料小粒玉米(100克)糖(適量)輔料油(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制爆米花的做法步驟1、準備好小粒玉米,清洗乾淨,瀝乾水分。2、用少許食用油拌勻。3、起鍋燒油(油不要太多)。4、倒入玉米粒。5、蓋上鍋蓋,全程中火,我是電磁爐開了1000度的溫度。6、玉米粒開始爆...
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- 食材明細主料玉米粒(適量)輔料黃油(適量)白糖(20g)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、剛有爆花的就蓋上鍋蓋轉小火。7、鍋裡沒有噼啪的聲音就可以...
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- “說起爆米花,我第一想到就是看電影必備品,不過每次走進電影院聞到那味,總覺得不舒服,大概是奶香味過了吧,說白了是香料多了,還是自制吧,再說也不難,買來爆米花玉米粒,加點油蓋好鍋蓋立馬噼噼啪啪綻放,很有喜悅感。更多食譜歡迎關注我的微信公眾號:czyoyoyuanse”食材明細主料爆米花...
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- “土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋!因含有超高澱粉及蛋白質,成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪,做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條一直是很多人的最愛特別是小孩子,喜歡那口感爽脆鹹香沾...
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- “據報道,市面所售的爆米花,每一顆上面最少有四種新增劑,以市面最受歡迎的奶香爆米花為例,除了新增植物奶油外,還要奶油香精、糖精鈉、膨化劑、雙乙醯酮等四種新增劑,甚至部分新增劑已明令禁用,但無論是街頭還是超市的爆米花點,大多都沒有新增劑公示,你還敢買來吃嗎?其實,做爆米花一...
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- 食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在鍋中燒水加適量的鹽,開了之後將切好的土豆放進去煮,不用太久,只要見水比較渾濁的時候就可以關火了。2、找一個盆,裝滿冷...
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- 食材明細主料雞蛋(三個)牛奶(100毫升)輔料食用油(12克)綿白糖(15克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順著一個方向打,打到很多泡沫。3、加入少量牛奶,油,糖不停的打啊打(至少將牛奶,油糖分為四等份分次放入...
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- “最近美食家流行爆米花熱,我也被傳染,今兒來個抹茶爆米花啦啦啦~~”食材明細主料玉米(小半碗)輔料白糖(20克)抹茶(5克)配料色拉油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶爆米花的做法步驟1、準備好原料。2、把玉米放入水中洗乾淨。3、鍋燒熱入油放入玉米炒一炒。4、蓋上蓋子,...
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- “很多女孩子都喜歡喝奶茶,尤其是冬天,捧著一杯熱熱的奶茶,幸福感從手心延續到心裡。外賣的奶茶一般是“奶精糖精茶味調料”構成,實在不敢多吃。那麼,就花20分鐘吧,在家裡也可以做出香濃絲滑的奶茶。”食材明細主料奶粉(30g)白糖(30g)輔料紅茶包(2包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料中筋麵粉(500克)無鋁泡打粉(10克)小蘇打(2克)黃油(36克)鹽(8克)雞蛋(2個)水(260克)輔料油(750克(炸油條用,消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備好食材,黃油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均勻3、攪成面絮4、揉成稍軟的麵糰(差不多像耳垂一...
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- 食材明細主料雞脯肉(1塊)麵粉(500g)輔料辣椒粉(2湯匙)花椒粉(1勺)鹽(3勺)孜然粉(2勺)料酒(1湯匙)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制勁爆雞米花的做法步驟1、雞脯肉洗淨對半切開。2、對半切開3、將對半切開的雞脯肉。切丁。打小在一關節,不宜太大,不然醃製不入味4、切丁後,用盆裝起來。...
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- “小時侯,一聽到崩爆米花的聲音,最開心的莫屬小朋友們了,現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭,他總穿著骯髒油膩看不出紋理的衣服,騎著一個看起來很有些年頭的三輪車,但他卻是小朋友們最最受歡迎的人。如今物質這樣豐富,卻再也回不去小時候那種純真的年代。”食材明細主料玉...
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- “油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麵糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麵團來做炸油條,經過二次發酵...
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