![蔥爆牛肉（簡單版）如何做簡單又好吃]( "蔥爆牛肉（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：500蔥：100輔料油：適量白砂糖：適量醋：適量鹽：適量澱粉：適量大蒜：適量具體步驟1.將牛肉切片，記得逆著叉切。這樣肉比較有嚼勁2.準備蒜，蒜切小丁3.在切好的肉里加點醋，只是調味道，不要放太多4.加入醬油，醬油比醋...
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![五味俱全的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "五味俱全的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：500洋蔥：1個輔料老抽：半勺黑胡椒粉：適量鹽：少許料酒：半勺澱粉：2勺糖：1/3勺油適量：具體步驟1.牛肉切片2.牛肉放入大碗，有半勺料酒，半勺老抽，少許鹽，1/3勺糖，少許黑胡椒粉，2勺澱粉抓勻，醃20分鐘，倒入少許油，抓勻3.洋...
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![「健康美食」蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "「健康美食」蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500輔料油：適量鹽：適量蔥：適量胡椒粉：適量孜然：適量具體步驟1.將牛肉切片2.加入蔥段，鹽，孜然，胡椒粉拌勻，醃製20分鐘入味3.油溫5成熱時，放入醃製好的牛肉4.大火快速翻炒5.炒3分鐘，加入味精調味即可烹飪技巧...
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![誘人的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "誘人的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：250公克輔料太白粉：1/3大匙蛋白：1大匙胡椒粉：少許油：1大匙香油：1/2小匙糖：1/2小匙鹽：少許醬油：1/2大匙米酒：1/2大匙薑末：5公克蒜末：5公克辣椒：1條青蔥：3支具體步驟1.牛肉洗淨、切絲，加入醃料攪拌均勻後醃約10分鐘，再...
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![蔥爆牛肉的做法 #花樣美食#蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做]( "蔥爆牛肉的做法 #花樣美食#蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一斤）嫩蔥芽（四根）姜（適量）紅蔥（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）鹽（5克）十三香（3克）胡椒粉（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）色拉油（一碗（牛肉過油用））孜然粉（1/2茶匙）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、洗好所有的食材2、牛肉切片，加鹽，十三香，胡...
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![家庭版蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "家庭版蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉洗淨切片狀；蔥切段、薑切片，備用。3.熱一鍋，放入1000㏄的油燒熱至約80℃，將作法2的牛肉片放入鍋中油炸至熟撈出備用。4.作法3的鍋中留下些許油，放入作法1的蔥段、薑片爆香後，再加入作法3的牛...
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![家常菜蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：200大蔥：1根輔料醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把牛肉和大蔥切好備用.2.熱油鍋.3.下牛肉暴炒下.4.再把大蔥倒下去.5.加鹽.6.加少許的醬油炒熟即可.7.完成.烹飪技巧牛肉炒太久會老....
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![好吃的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "好吃的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉片加入所有醃料，靜置15分鐘，備用。2.將青蔥切3公分段長，蔥白蔥綠分開，備用。3.取燒接1/4鍋油，燒熱至160℃，放入作法1醃好的牛肉片，攪散後炸至肉色呈白盛出，將油倒出。4.取作法3炸牛肉片的原...
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![健康美食之蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "健康美食之蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥牛肉片：400g洋蔥：250g白米飯：200g輔料花椒麵：適量白糖：少許鹽：適量辣椒：適量油：適量孜然：適量醬油：少許具體步驟1.洋蔥洗淨切好備用2.肥牛肉片備用3.小紅幹辣椒剪碎末備用4.牛肉片下鍋焯熟，變色即可，不要太久否...
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![蔥爆牛肉的做法 *團圓飯*蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做]( "蔥爆牛肉的做法 *團圓飯*蔥爆牛肉 蔥爆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。鹽。油。醃製十分鐘。3、攪拌均勻。4、起鍋放油。下入蔥頭爆炒。5、然後下入牛肉翻炒。6、不停翻炒。...
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![下飯的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "下飯的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：160g大蔥：220g輔料姜：適量黑胡椒：適量醬油：適量小蔥：適量油：適量鹽：適量大蒜：適量小椒：適量澱粉：適量白砂糖：適量具體步驟1.備好材料：牛肉、大蔥、小蔥、生薑、大蒜和辣椒。2.牛肉切片，生薑和大蒜切未，辣椒切絲...
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![祕製蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "祕製蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蔥：適量牛肉：適量輔料蠔油：適量鹽：適量醬油：適量生粉：適量清油：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.大蔥切細絲擺盤底拌上少許鹽和蠔油；（大家忽略我的刀功哈……辣眼睛偷懶了）2.牛肉切薄片，拿鹽，醬油，生粉，少許清油抓勻；3.熱...
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![最愛的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃]( "最愛的蔥爆牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150洋蔥：0.25個尖椒：2個胡蘿蔔：一小截輔料薑絲：適量生粉：適量鹽：適量料酒：一點油：適量醬油：適量胡椒粉：適量雞精：少許具體步驟1.牛肉切片,放鹽,醬油,胡椒粉,生粉,一點料酒,薑絲少許,拌勻後再加點花生油拌下....
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![蔥爆牛肉捲餅如何做簡單又好吃]( "蔥爆牛肉捲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。2.牛肉片放入作法1的醃料中拌勻醃20分鐘。3.西生菜洗淨瀝乾：玉米筍洗淨瀝乾放入滾水中燙熟後，撈起放涼切段備用。4.蔥、辣椒切斜片；蒜切末備用。5.熱鍋倒入沙...
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![蔥爆牛肉怎麼做-蔥爆牛肉的做法]( "蔥爆牛肉怎麼做-蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料大蔥（1棵）牛肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）蠔油（1勺）白胡椒（1勺）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、大蔥準備牛肉解凍。2、大蔥切片，底部的蔥綠不要，牛肉切片，放入碗中，加入生抽，料酒，白糖，蠔油，白胡椒粉，香油，抓勻醃製半小時。3、鍋中放油快速滑炒牛肉至變...
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![大蔥爆牛肉怎麼做-大蔥爆牛肉的做法]( "大蔥爆牛肉怎麼做-大蔥爆牛肉的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止...
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![京蔥爆牛肉怎麼做-京蔥爆牛肉的做法]( "京蔥爆牛肉怎麼做-京蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）京䓤（1條）姜（適量）輔料糖（1匙）生抽（1匙）水（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）蠔油（1匙）麻油（1匙）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切好，京蔥洗乾淨士切好。2、牛肉沖走血水，3、調料拌勻備用。4、下油，熱鑊炒香薑片，下牛肉爆香。5、下京蔥炒，後下調料...
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![牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法]( "牛肉爆洋蔥怎麼做-牛肉爆洋蔥的做法")
- 食材明細主料黑胡椒牛肉粒（200g）洋蔥頭（1個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉爆洋蔥的做法步驟1、黑胡椒牛肉粒，準備洋蔥去皮，切成小塊。2、鍋中放油炒黑胡椒，牛肉粒至變色。3、放入洋蔥大火，煸炒出香味。4、生抽，料酒，白糖調汁。5、倒入鍋中，快速炒...
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![洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法]( "洋蔥爆牛肉怎麼做-洋蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（100g）洋蔥（半個）輔料澱粉（2勺）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片，洋蔥去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘，洋蔥切塊。3、鍋中放油大火炒牛肉至變色。4、放入洋蔥，快炒出香味。5、生抽，蠔油，料酒調...
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![洋蔥爆炒牛肉怎麼做-洋蔥爆炒牛肉的做法]( "洋蔥爆炒牛肉怎麼做-洋蔥爆炒牛肉的做法")
- “這是一款鮮香滑嫩又營養美味的下酒下飯的快手菜。牛肉醃製的時候可調些橄欖油，這樣肉質較鮮嫩；炒牛肉時，宜熱鍋冷油，且牛肉變色基本為七八成熟的時候出鍋，洋蔥等我是另炒的，親也可在炒牛肉時放入，隨個人習慣吧（百度）牛肉有健脾益腎、補氣養血、強筋健骨等功效”食材明細主料牛肉...
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![蔥爆牛肉片怎麼做-蔥爆牛肉片的做法]( "蔥爆牛肉片怎麼做-蔥爆牛肉片的做法")
- “不是西方人，當然得吃全熟的牛肉。為了吃著方便，家裡總是煮好牛肉冷藏冷凍備用。冷凍熟牛肉取出回暖，用大蔥爆炒，牛肉在濃郁的蔥香包裹下，味道更香。快點煮些牛肉備用吧。”食材明細主料熟牛肉（300g）輔料大蔥（1根）鹽（適量）姜（1塊）油（適量）蠔油（1湯勺）胡椒粉（1小勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
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![蔥爆牛肉筍片的做法 蔥爆牛肉筍片《茭白筍3》 蔥爆牛肉筍片怎麼做]( "蔥爆牛肉筍片的做法 蔥爆牛肉筍片《茭白筍3》 蔥爆牛肉筍片怎麼做")
- “用五花牛肉(火鍋片)炒菜保證牛肉夠香~夠嫩~，且省切功、免過油，懶人的最愛^Q^油脂夾藏在瘦肉組織裡，跟筍片一起咀嚼，滋味最好。”食材明細主料茭白筍（3支）牛五花片（1碗(火鍋用)）蔥（5根）輔料醬油（1大匙）料酒（1大匙）油（適量）鹽（少許）白胡椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆牛肉筍...
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![蔥爆牛肉絲怎麼做-蔥爆牛肉絲的做法]( "蔥爆牛肉絲怎麼做-蔥爆牛肉絲的做法")
- “簡單的小炒很美味。”食材明細主料牛排（一塊）大蔥（一棵）輔料黑胡椒粉（少許(現磨)）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉絲的做法步驟1、備：牛排，大蔥。2、牛排切絲，剁點薑末，磨黑胡椒粉，醬油，糖，生粉，油拌勻醃製一會。3、大蔥斜刀切好...
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![蔥爆番茄牛肉怎麼做-蔥爆番茄牛肉的做法]( "蔥爆番茄牛肉怎麼做-蔥爆番茄牛肉的做法")
- “最近在健身，拋棄豬肉了，夏日最愛番茄，所以就有了這道菜，一個人的量。”食材明細主料牛肉（50克）西紅柿（2個）蔥（2條）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蔥爆番茄牛肉的做法步驟1、牛肉切好，用鹽、雞蛋清、料酒醃半小時2、蔥切段3、番茄去皮、切好4、熱鍋...
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![香蔥爆牛肉怎麼做-香蔥爆牛肉的做法]( "香蔥爆牛肉怎麼做-香蔥爆牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裡脊（300g）香蔥（一小把）輔料姜（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）甜麵醬（少許）老抽（少許）澱粉（少許）蒸魚豉油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥爆牛肉的做法步驟1、牛裡脊逆紋頂刀切片，厚度在0.3釐米左右。2、牛肉片在清水中浸泡10分鐘，將牛肉...
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味味甜
