當前位置:味味甜 >

關於煎蛋湯的餐飲百科

煎蛋湯的做法 【豌豆尖(顛兒)煎蛋湯】 煎蛋湯怎麼做
  • 煎蛋湯的做法 【豌豆尖(顛兒)煎蛋湯】 煎蛋湯怎麼做

  • “豌豆尖有很多種吃法,素炒、煮湯、涼拌、燙火鍋……不管怎麼吃,都是圍繞著“翠綠雅緻,清香怡人”這八個字展開。在四川,豌豆尖煎蛋湯因為製作起來十分的簡單,而且營養豐富,口味清新,所以備受大家的青睞。”食材明細主料豌豆尖(100克)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十...
  • 18246
好喝的煎蛋湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的煎蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,天氣這麼炎熱,實在是不怎麼想吃飯啊,所以今天就熬了一個煎蛋湯嘗試一下。一直聽朋友說煎蛋湯味道不錯,清淡又有營養,最近也一直在加班,是要好好補補自己的身體了。煎蛋湯做法簡單,食材準備也容易,喜歡的...
  • 24251
自制煎蛋湯如何做簡單又好吃
  • 自制煎蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎蛋湯,今天給大家帶來一道湯品,煎蛋湯。在做的過程中如果大家覺得做這道湯的的過程中簡單是過於油膩,所以我們要搭配蔬菜進行解膩,如洋蔥,西紅柿,既營養有可以互相搭配。這道湯主要在煎蛋的時候注意火候,注意在...
  • 31734
煎蛋湯怎麼做-煎蛋湯的做法
  • 煎蛋湯怎麼做-煎蛋湯的做法

  • “煎蛋營養美味。”食材明細主料雞蛋(1個)菜葉(50g)輔料薑片(2塊)蔥花(1勺)調料鹽(適量)油(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯的做法步驟1、油熱以後,打入雞蛋。2、把雞蛋攪散炒香。3、加入水燒開。4、放入菜葉煮變色。5、加入鹽調味即可出鍋,撒上蔥花增香。...
  • 11340
雜菜煎蛋湯怎麼做-雜菜煎蛋湯的做法
  • 雜菜煎蛋湯怎麼做-雜菜煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料奶白(適量)輔料大白菜(適量)帝皇苗(適量)雞蛋(適量)蔥段(適量)菠菜(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜煎蛋湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、煎好放入少許鹽炒一下撈出備用。3、熱油放入蔥段頭炒香。4、加入適量水。5、煮開後放入各種青菜。6、1-2分鐘後放...
  • 24559
煎蛋鯽魚湯怎麼做-煎蛋鯽魚湯的做法
  • 煎蛋鯽魚湯怎麼做-煎蛋鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(2條)雞蛋(1個)輔料韭菜(適量)枸杞(適量)南瓜花(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、平底鍋放油,把煎蛋煎熟。4、鍋內放油燒熱,放入鯽魚煎一會。5、放入蔥姜,金魚...
  • 31936
煎蛋湯麵怎麼做-煎蛋湯麵的做法
  • 煎蛋湯麵怎麼做-煎蛋湯麵的做法

  • “即簡單又美味,熱乎乎的快手湯麵。”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(少許)香菜(少許)高湯(適量)火腿腸(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)蝦皮(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯麵的做法步驟1、煎好的雞蛋。2、蔥和香菜切碎。3、火腿腸切片。4、碗中放入香菜、蔥、鹽、雞精...
  • 29509
肉醬湯煎蛋怎麼做-肉醬湯煎蛋的做法
  • 肉醬湯煎蛋怎麼做-肉醬湯煎蛋的做法

  • “那天有朋友問我如何做煎蛋,今天就來試一款無油水煎蛋。朋友們看一下要是喜歡也可以嘗試,當然了這款菜對鍋也是有一定的要求,要不粘鍋才可以做到,要不然就太不到我們無油水煎的要求哦。這不粘鍋烹飪也確實不錯,少油又低溫烹飪是十分的健康哦。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料肉醬...
  • 7861
煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法
  • 煎蛋蒲絲湯怎麼做-煎蛋蒲絲湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蒲瓜(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蒲絲湯的做法步驟1、蒲瓜去皮,香蔥、雞蛋清洗乾淨。2、蒲瓜擦成絲。3、鍋中放油,磕入雞蛋煎好。4、放入蒲絲,加水燒煮5分鐘。5、香蔥切細。6、放入蔥花,加鹽調味。7、出鍋。...
  • 27947
煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法
  • 煎蛋湯瀨粉怎麼做-煎蛋湯瀨粉的做法

  • “簡簡單單又快手,幾分鐘就煮好一碗湯瀨粉,早餐來一碗很不錯。”食材明細主料瀨粉(200克)雞蛋(一個)輔料蔥花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉,雞蛋,蔥。2、瀨粉先用開水燙一下然後倒掉水。3、瀝乾水。4、裝入碗麵,放上蔥...
  • 5497
生菜煎蛋湯的做法 “快手湯”生菜煎蛋湯 生菜煎蛋湯怎麼做
  • 生菜煎蛋湯的做法 “快手湯”生菜煎蛋湯 生菜煎蛋湯怎麼做

  • “買的生菜準備做三明治啥的,好大一棵。看來一兩天之內根本吃不完,我就扒了幾片做湯。”食材明細主料生菜(幾片)雞蛋(2個)食鹽(1克)雞精(1克)清水(300克)輔料食用油(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋湯的做法步驟1、生菜洗淨切塊。2、成品。3、鍋放小許食用油,打入雞蛋。4...
  • 6205
絲瓜煎蛋湯怎麼做-絲瓜煎蛋湯的做法
  • 絲瓜煎蛋湯怎麼做-絲瓜煎蛋湯的做法

  • “清甜的絲瓜,搭配來自貴州的五穀蛋煎蛋,這一道絲瓜煎蛋湯最是清熱解暑。”食材明細主料嫩絲瓜(300g)五穀蛋(2個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜煎蛋湯的做法步驟1、絲瓜削皮切滾刀塊。2、將雞蛋煎制兩面金黃。3、切好的絲瓜加油翻炒半熟狀態...
  • 12705
菠菜煎蛋湯的做法 菠菜煎蛋湯(快手晚餐) 菠菜煎蛋湯怎麼做
  • 菠菜煎蛋湯的做法 菠菜煎蛋湯(快手晚餐) 菠菜煎蛋湯怎麼做

  • “這是道快手湯,很適合上班族哦,菠菜和雞蛋搭配也很營養。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜煎蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中2、菠菜清洗乾淨,瀝乾水分3、燒開鍋水,放入菠菜焯水4、翻個面,十秒鐘即可起鍋5、瀝水放入碗...
  • 5581
煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法
  • 煎蛋湯圓釀怎麼做-煎蛋湯圓釀的做法

  • “美好的一天從豐富的早餐開始”食材明細主料湯圓(少量)雞蛋(一個)甜酒(少量)輔料紅糖(少量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯圓釀的做法步驟1、湯圓單獨用水煮熟,記得煮湯圓的水要多哦,水少糊糊的會不好吃。2、單獨煎蛋一個,放在盤底。湯圓熟了撈起來備用。3、單獨燒水加甜...
  • 14897
煎蛋酸湯麵怎麼做-煎蛋酸湯麵的做法
  • 煎蛋酸湯麵怎麼做-煎蛋酸湯麵的做法

  • “北方深秋的幾波降溫,寒意襲人,吃一碗熱乎乎的酸辣湯麵最能暖胃暖身。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(1個)輔料食用油(少許)蔥(適量)辣椒(少許)鹽(少許)老抽(少許)芝麻油(幾滴)老陳醋(適量)菠菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎蛋酸湯麵的做法步驟1、原料。2、炒香蔥末,辣椒碎。3、加水...
  • 31999
蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做
  • 蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做

  • “感謝美天,感謝美友們,很榮幸抽到這款北歐歐慕涮烤一體鍋,這款一體鍋,功能強大,煎烤涮煮烙炒6大功能,雙烤盤設計,滿足對美食的渴望,由於晚上做的燈光效果不少是很好,但是這才是最真實的美食體驗,今天做的這道蛋煎餃搭配自制的紅薯紫薯湯圓,簡直不要太方便,多功能一體鍋,精心陪伴每一...
  • 27644
蘿蔔煎蛋湯怎麼做-蘿蔔煎蛋湯的做法
  • 蘿蔔煎蛋湯怎麼做-蘿蔔煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煎蛋湯的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋煎至兩面金黃。3、如此即可。4、蘿蔔放入鍋裡。5、加入煎蛋煮至湯濃。6、開動啦。...
  • 9464
煎蛋包菜湯怎麼做-煎蛋包菜湯的做法
  • 煎蛋包菜湯怎麼做-煎蛋包菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)白菜(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋包菜湯的做法步驟1、白菜和大蔥洗淨備用。2、白菜切絲裝盤。3、平底鍋入油燒熱磕入雞蛋。4、雞蛋兩面煎熟待用。5、湯鍋入水煮沸放入煎蛋。6、放入白菜絲繼續煮。7、湯色至...
  • 21091
白菜煎蛋湯怎麼做-白菜煎蛋湯的做法
  • 白菜煎蛋湯怎麼做-白菜煎蛋湯的做法

  • “簡單,但營養,冬季多吃白菜很有益!”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(三個)輔料姜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煎蛋湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨改刀切好。2、三個雞蛋打入碗裡。3、熱鍋放油,放入雞蛋煎制。4、煎至兩面金黃。5、放入薑絲炒香...
  • 19256
生菜煎蛋湯怎麼做-生菜煎蛋湯的做法
  • 生菜煎蛋湯怎麼做-生菜煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)生菜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜煎蛋湯的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內放油燒熱,打入雞蛋煎至兩面金黃。3、鍋內加水燒開。4、放入雞蛋煮2分鐘。5、放鹽、牛肉粉調味。6、放入生菜煮至變軟。7...
  • 26714
煎蛋包菜湯的做法 奶白色的煎蛋包菜湯 煎蛋包菜湯怎麼做
  • 煎蛋包菜湯的做法 奶白色的煎蛋包菜湯 煎蛋包菜湯怎麼做

  • “你一定喝過奶白色的骨頭湯,也喝過奶白色的魚頭豆腐湯,那味道很棒!但是你喝過奶白色的煎蛋湯嗎?簡單的材料,簡單的方法一樣可以喝到奶白色的湯,而且味道濃郁哦。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料包菜(幾片)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋包菜湯的做法步驟1、炒鍋裡面放入...
  • 23542
煎蛋絲瓜湯怎麼做-煎蛋絲瓜湯的做法
  • 煎蛋絲瓜湯怎麼做-煎蛋絲瓜湯的做法

  • “炎炎夏季,各種瓜清涼解暑,營養又健康。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(3個)輔料清水(100克)食用油(1湯匙)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、切片。4、雞蛋洗淨。5、打碗裡。6、熱鍋冷油。7、油熱倒入蛋液。8、煎熟,放一邊...
  • 9569
湯圓煎雞蛋怎麼做-湯圓煎雞蛋的做法
  • 湯圓煎雞蛋怎麼做-湯圓煎雞蛋的做法

  • “湯圓是寧波的著名小吃之一,也是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改...
  • 14902
菠菜煎蛋湯怎麼做-菠菜煎蛋湯的做法
  • 菠菜煎蛋湯怎麼做-菠菜煎蛋湯的做法

  • “簡單營養湯。”食材明細主料菠菜(100g)雞蛋(1個)輔料雞油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜煎蛋湯的做法步驟1、菠菜用水汆燙一下,切成小段,便於食用。2、雞油一勺如果。(雞油是買的比較肥的雞,把裡面的油脂取出來,如同熬豬油一樣,把雞油熬出來裝好。每次做湯或者下面,加入...
  • 20063
番茄煎蛋湯怎麼做-番茄煎蛋湯的做法
  • 番茄煎蛋湯怎麼做-番茄煎蛋湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料雞蛋(2個)番茄(1個)輔料薑片(2片)調料鹽(適量)豬油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煎蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨切成片。2、雞蛋打入碗中,放入鹽攪拌成雞蛋液。3、豬油下鍋融化後放入雞蛋液煎香。4、再放入番茄翻炒。5、把番茄煸出汁水。6、加...
  • 31066
專題