- “雖然最寒冷的時候已經過去,畢竟乍暖還寒,所有的水果看起來依然是冰冰冷。春節終於過去了,水果又剩了不少。一堆梨,一直懶得理會。忽然看到一道姜梨湯,心中一動。倒一個吃梨的好辦法。自己斟酌,稍許改變了一下姜先梨後的做法。姜本易發散,就不要先煮了。先煮梨,再入姜,或許更能保...
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- “秋天了,天氣逐漸變得乾燥起來,不僅容易上火,面板似乎也開始缺水。燉點銀耳,喝點梨湯,可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧,讓這個秋天,不再幹燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常小吊梨湯的做法步驟1、...
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- “小時候吃桂圓,蜜棗那是屬於奢侈品,也只有在過年的時候家中才會買上一些,給長輩拜年必定會有桂圓,蜜棗類的乾貨,帶著回憶的桂圓蜜棗湯是很適合冬季的中式甜品,加點生梨清熱去燥,還中和了一些湯中的糖分,甜而不膩!”食材明細主料蜜棗(6只)桂圓乾(適量)生梨(1只)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工...
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- “買了很多雞腿,得想方設法消滅才行,偶爾在油管子看了寶島人民的店鋪做的薑母雞湯,他們把生薑叫薑母,店裡很多人去吃,很吸引,俺就把店主人的敘述記下來,再加上自己的理解和想象,山寨山寨,雖然是夏天,偶爾喝喝薑湯發發汗也很好。”食材明細主料大雞腿(4枚)輔料枸杞籽(1把)白蘭地(2大勺)當...
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- “蘋果含有多種營養素及有機酸、果膠等成分。中醫認為其味甘酸性涼,有益胃生津、除煩醒酒的作用。雪梨水分含量高,吃起來特別清潤。中醫認為梨味甘酸性涼,可以清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘,潤腸通便,還有抗炎、鎮痛、降血壓、抗癌的作用。搭配生薑開宣肺氣、溫化痰飲、止...
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- “生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代,孔子就有一年四季不離姜的習慣。民間也有“朝含三片姜,不用開藥方”,“冬有生薑,不怕風霜”,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,“家備小姜,小病不慌”等說法。記得我婆婆也念叨過:男子不離姜,女子不離糖。生薑性溫,其特有的“薑辣素”...
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- “前段時間天氣突變,寶寶因此生病了,我這心中又是心疼又是自責,就像犯了大罪一樣!經過治療,寶寶的病好了,真是謝天謝地啊!不過我現在時累的沒力氣了,再加上這秋燥,真是難受啊!今天給自己來稍補一下吧1”食材明細主料水梨(一個)雪蓮果(一個)輔料紅棗(若干)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分...
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- “咳嗽分為:風寒咳嗽,症狀:流清鼻涕,咳嗽很少且較淺,有清痰,可能發熱,怕冷,打噴嚏,嗓子疼。發熱重的話,還會頭疼,全身痛。肺熱咳嗽,症狀:肺熱痰多,黃痰、濃痰、痰黏,咽喉疼,胸悶腹脹,大便不暢。乾咳無(少)痰,症狀:痰黏連甚至成絲,痰白或痰黃,口乾,眼乾,大便幹,甚至面板幹,嗓子癢。慢性咳嗽,症狀:咳嗽很...
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- “進入冬至後氣溫越來越低了,大家出去走一趟就經常有受寒、發冷的感覺!尤其是前些天我同時去景德鎮,他說那裡竟然下雪了,南方沒有暖氣,又下雪天氣那是特別的難熬,尤其是北方人,一接觸就有點傷風了。同事是我喜歡的男生,所以他回來後我古段做了個大棗生薑蜂蜜茶。親愛的說特別的好...
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- “姜梨汁是一道很好吃的菜餚,做法很簡單,讓大家在家很容易就做出這道美味的家常菜。”食材明細主料雪梨(2個)冰糖(適量)輔料生薑(10g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜梨汁的做法步驟1、雪梨2、生薑去皮切片3、梨洗淨去核後滾到切小塊4、冷水鍋加入雪梨塊和生薑煮開後轉...
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- “男人必學,女人必看的一道食譜!”食材明細主料紅糖(50g)紅棗(15g)生薑(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖生薑湯的做法步驟1、準備食材,乾紅棗,紅糖(我用的義烏紅糖)2、生薑切絲。3、水倒入鍋中。4、紅棗洗乾淨放入。5、倒入紅糖。6、攪拌均勻,煮約20分鐘7、蓋上鍋蓋煮!!!8、加...
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- 生薑和蜂蜜都是生活中很常見的食物,蜂蜜有寬腸降火的作用,可以促進腸胃蠕動,緩解便祕的症狀。生薑可以驅寒,作為日常烹飪也是必不可少的材料。兩種食材搭配一起會有神奇的效果。那麼生薑蜂蜜水怎麼做呢,生薑蜂蜜水的功效又是怎樣的呢。一起來跟小編看看吧。一、生薑蜂蜜水怎麼...
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- “紅棗的清甜加上薑片特有的香味,冬日的早上喝一碗湯熱乎乎滴”食材明細主料生薑(適量)輔料紅棗(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生薑紅棗湯的做法步驟1、紅棗用水浸泡15分鐘洗淨,姜1切片。2、紅棗、薑片加水放到養生壺中,選擇水果茶或藥膳鍵燒煮。3、紅棗的清甜加上薑片...
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- “天氣越來越冷了,早上吃碗熱氣騰騰的生薑紅糖湯圓,全身都會熱烘烘的!”食材明細主料水磨糯米粉團(200克)紅糖(50克)輔料生薑(50克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生薑紅糖湯圓的做法步驟1、水磨糯米粉團。2、紅糖。3、洗淨的生薑。4、用刀背拍後切碎。5、鍋裡放入適量清水,放入...
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- “梅雨季節令人崩潰,這款果汁祛溼,對身體很好。”食材明細主料冬瓜(150克)蜂蜜(30克)輔料生薑(30克)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜生薑蜂蜜飲的做法步驟1、準備食材。冬瓜帶皮帶瓤,生薑洗淨。2、把食材一起放入原汁機榨汁。3、榨好後,調入30克蜂蜜。小竅門祛溼效果非常不錯...
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- 食材明細主料雪梨(適量)輔料生薑(適量)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪梨生薑冰糖汁的做法步驟1、備梨子,生薑,冰糖。2、梨子去核切條,。3、將梨子和生薑放進原汁機裡。4、榨成汁。5、榨好的汁。6、配上幾塊冰糖提甜。...
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- “9月28在美食天下安家後,有半個月沒有來這裡了,在此深刻檢討下自己,以後一定堅持照顧好這裡的家。今天上來看到有新活動,很是高興,可我是新手,不知道有沒有資格參加呢?疑惑ing......不管那麼多了,畢竟來這裡的目的是為了和大家交流分享廚房心得的。如果有幸能參加活動,如果您覺得...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料生薑:300糖,蜂蜜:適量輔料具體步驟1.新鮮嫩姜洗淨備用2.把生薑切片放入鍋中,加入剛泡到生薑的冷水3.蓋蓋大火煮開,文火煮20分鐘4.放入土冰糖,蓋蓋文火煮20分鐘5.等著水有些少時勤翻動,以免糊鍋6.水收干時關火...
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- “天氣冷,換種方式吃水果😄”食材明細主料雪蓮果(適量)蜜梨(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪蓮果蜜梨紅棗湯的做法步驟1、所需食材,雪蓮果我用了半個,紅棗洗淨2、雪蓮果、蜜梨去皮切丁3、放到養生壺中,加適量水,選擇水果茶燒煮4、加適量冰糖即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜂蜜:15ml生薑:15輔料開水:200ml具體步驟1.原料準備好;2.生薑洗淨切片;3.放入搗碗中,搗碎;4.這是搗碎後的樣子;5.取出搗碎的姜沫,放入乾淨的紗布中,擠出薑汁;6.衝入沸水;7.待水溫不燙時,加入蜂蜜,拌勻即可飲用;8.成...
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- “現代藥理研究表明,生薑有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“薑辣素”能有效治療因過食寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等症。此外,生薑能增進食慾,促進消化液的分泌;生薑中的姜酚還有較強的利膽作用。”食材明細主料梨子(1個)姜(1塊)冷開水(240ml)其他(口味)其他...
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- “今來一款自制湯品:蜜薯雪梨銀耳湯,口感清新,甜度適中,簡單零失敗哦”食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)蜜薯(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜薯雪梨銀耳湯的做法步驟1、銀耳提前泡發2、蜜薯雪梨備用3、去皮改刀切塊4、銀耳洗淨掰小朵入鍋中5、加適量...
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- “鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰說離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑菇(若干粒)蔥(適量)鹽(適中)香菜(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)白酒...
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- “常常從油管子裡的視訊學做菜做湯,有些雖不是示範視訊,是關於弘揚臺灣美食的節目,由於筆者不是生活而是活著,呵呵,常常這樣嘲笑自己,所以對地方美食比較容易記住,看多了,相似或相同的菜經過不同店家的詮釋,從不同的角度觀察,有心會學到東西的哦。當然,一般來說店家不會把最要命的最...
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- 食材明細主料蜜梨(兩個)輔料銀耳(適量)調料水(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜梨銀耳湯的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、蜜梨洗淨備用。3、將銀耳掰小朵備用。4、蜜梨去核切小塊。5、一同放入豆漿機中,加入適量水。6、開啟迷糊模式,靜等美味。7、清香撲鼻的蜜梨銀耳湯...
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