![慈姑紅燜肉怎麼做-慈姑紅燜肉的做法]( "慈姑紅燜肉怎麼做-慈姑紅燜肉的做法")
- “慈姑，又名茨菇，水生蔬菜，口感接近芋頭沒粘液，慈姑有個稱呼叫“嫌貧愛富菜”，因為味苦，需要用肉一起煮緩和味道得名，肉用的是豬護心肉，就是橫膈肌，完勝牛肉的難熟而且嫩”食材明細主料慈姑（700g）豬護心肉（700g）輔料青蒜（2棵）姜（3g）郫縣豆瓣（3湯匙）食用油（3湯匙）冰糖（一小塊）生抽（2湯匙）微辣（口味）燜...
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![慈姑燉雞的做法 色澤鮮亮，軟糯香甜的慈姑燉雞 慈姑燉雞怎麼做]( "慈姑燉雞的做法 色澤鮮亮，軟糯香甜的慈姑燉雞 慈姑燉雞怎麼做")
- “慈姑燒肉是江南人家餐桌上很常見的美食。今天分享一道色澤紅亮，軟糯香甜，味道鮮美的慈菇燉雞。”食材明細主料慈姑（350g）雞腿（3只）輔料生薑（1塊）辣椒（2個）肉蔻（1個）茴香（1個）調料生抽（10ml）老抽（10ml）白糖（8g）料酒（2勺）雞精（適量）植物油（20ml）鹽（少許）糟香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）慈姑燉雞的做...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![慈姑翅根怎麼做-慈姑翅根的做法]( "慈姑翅根怎麼做-慈姑翅根的做法")
- 食材明細主料慈姑（適量）翅根（適量）輔料蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）慈姑翅根的做法步驟1、食材：慈姑、翅根2、慈姑洗淨，切片。3、翅根用溫水泡一會兒，將血漬沖洗乾淨，在翅根兩側各劃一個口子，這樣易...
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![慈姑燜五花肉怎麼做-慈姑燜五花肉的做法]( "慈姑燜五花肉怎麼做-慈姑燜五花肉的做法")
- “客家人喜歡慈姑燜五花肉！”食材明細主料慈姑（350克）五花肉（500克）輔料魚露（1克）食鹽（3克）生抽（2克）老抽（1克）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）慈姑燜五花肉的做法步驟1、慈姑洗乾淨，切半2、五花肉洗淨切塊3、把五花肉放到砂鍋裡4、把五花肉炒變色5、吧所有配料放進去炒6、加適量水燜...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![自己做的五花肉燜慈姑如何做簡單又好吃]( "自己做的五花肉燜慈姑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料慈姑：500五花肉：250輔料醬油：適量鹽：少許具體步驟1.慈姑切塊，凍五花肉先焯水切片（鮮肉可直接切片）2.下肉片煎出油至微金黃3.加入慈姑後，調入適量醬油，翻炒均勻4.加入適量的水，以淹過大半為適5.中火加蓋十分鐘6.出鍋...
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![慈姑能燉湯嗎]( "慈姑能燉湯嗎")
- 能。慈姑燉湯時，可以將慈姑清洗乾淨，搭配豬大骨、胡蘿蔔等食材一起燉湯。慈姑別名華夏慈姑、白地慄等，分佈於中國、朝鮮、日本生長於湖泊、沼澤、水田等水域，喜歡陽光充足的環境，一般在春夏間栽植。慈姑可以用於製作慈姑瘦肉湯、慈姑雞湯、慈姑大豆腐等美食。...
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![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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![紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味]( "紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味")
- 羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉，看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備：羊肉，大...
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![美味的慈姑燜雞如何做簡單又好吃]( "美味的慈姑燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘慈姑燜雞這道美食的搭配是非常的有營養的慈姑和雞肉的搭配是非常的有營養的，而且他的肉質感是非常的好的，非常的鮮嫩，非常的爽口，特別的美味，做出來的顏色也是非常的好看的，色香味俱全，看起來就非常的誘惑人，超級...
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![營養的慈姑燜雞如何做簡單又好吃]( "營養的慈姑燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來的是一道營養的慈姑燜雞，蘑菇和雞的搭配在遠古時代就有了，這是絕配呀。當燜好後的雞肉夾一塊放入嘴中後，就會發現雞肉中夾雜著蘑菇的香味，讓人忍不住吃了一塊又一塊，那麼這道菜大家就快來試試吧...
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![黃燜雞哪裡的最正宗]( "黃燜雞哪裡的最正宗")
- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裡的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裡的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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![正宗紅燒牛肉麵怎麼做-正宗紅燒牛肉麵的做法]( "正宗紅燒牛肉麵怎麼做-正宗紅燒牛肉麵的做法")
- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）香蔥（適量）洋蔥（一小個）乾紅辣椒（適量）八角（三粒）花椒（20粒）桂皮...
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![慈姑蒸醬肉怎麼做-慈姑蒸醬肉的做法]( "慈姑蒸醬肉怎麼做-慈姑蒸醬肉的做法")
- “我家今天做的就是慈菇蒸醬肉，我家的醬肉是我女兒特意從成都揹回來的年貨。這幾天家裡的存貨都吃的差不多了，就想到這塊醬肉了。這道菜做法特簡單。而且像這種蒸菜，什麼調味料都可以不加，誰都會做呢！這樣葷素搭著吃，也不會覺得油膩，如果你也喜歡，就試試吧！”食材明細主料醬肉（200...
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![慈姑燒肉怎麼做-慈姑燒肉的做法]( "慈姑燒肉怎麼做-慈姑燒肉的做法")
- “現在正是慈姑上市的時節，慈姑富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用。慈姑口感細膩綿實，和肉一同烹製相得益彰。”食材明細主料慈姑（400克）五花肉（200克）輔料蔥（3段）姜（4片）老抽（8毫升）鹽（5克）水...
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![好吃的慈姑燜雞如何做簡單又好吃]( "好吃的慈姑燜雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在的人估計很少吃到慈姑燜雞這道菜了，記得以前小時候也是隻有在過年的時候，因為只有那時候才是可以多吃肉，那個時候的雞肉比較多，所以往往單純吃雞肉都會容易膩，那時候父親大人就會買回來慈姑，然後做這個慈姑...
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![醬香排骨燒慈姑怎麼做-醬香排骨燒慈姑的做法]( "醬香排骨燒慈姑怎麼做-醬香排骨燒慈姑的做法")
- “慈姑的功效與作用：（以下是從網上摘抄）1.潤肺慈姑滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。2.護心慈姑保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。3.解毒慈姑增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。4.利尿消腫慈姑能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳...
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![五花肉燒慈姑的做法 五花肉燒慈姑---附讓肉變香嫩爽口的小竅門 五花肉燒慈姑怎麼做]( "五花肉燒慈姑的做法 五花肉燒慈姑---附讓肉變香嫩爽口的小竅門 五花肉燒慈姑怎麼做")
- “慈姑的功效與作用：（以下是從網上摘抄）1.潤肺慈姑滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。2.護心慈姑保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。3.解毒慈姑增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。4.利尿消腫慈姑能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![慈姑怎麼吃]( "慈姑怎麼吃")
- 炒著吃、燉著吃、煮湯吃。慈姑燉著吃，可以用於製作紅燒慈姑、慈姑燉排骨、慈姑燉肉等美食。慈菇煮湯吃，可以用於製作茨菇豆腐湯、慈菇大白菜湯、慈姑土豆排骨湯、慈菇山藥等美食。購買後的慈姑，需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免影響慈姑的風味和口感。...
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![五花肉燒慈姑怎麼做-五花肉燒慈姑的做法]( "五花肉燒慈姑怎麼做-五花肉燒慈姑的做法")
- “慈姑這種蔬菜在廣東比較多見，以前在北方沒看到過的，樣子像水仙，圓圓的一個頭下面張有一根把，它本身有股苦澀的味道，要跟肉一起做才好吃。”食材明細主料五花肉（一塊）慈姑（適量）土豆（適量）輔料香菜（適量）配料花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）蒜米（適量）蠔...
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![五花肉醬燜慈姑的做法 爽滑美味的花肉醬燜慈姑 五花肉醬燜慈姑怎麼做]( "五花肉醬燜慈姑的做法 爽滑美味的花肉醬燜慈姑 五花肉醬燜慈姑怎麼做")
- “慈姑，一個美麗的名字。它長在水裡，像藕一樣，出汙泥而不染。慈姑的名字聽來已久，總是對她懷有一種敬仰之情：慈祥的姑姑。正好這幾天去市場偶然發現真的有售賣的，她那圓鼓鼓的身體，憨厚的形態，像極了姑姑的形象！慈姑圓頭圓腦的身體拖著一個尖尖的尾巴。把她薄薄的一層外衣褪去，就裸...
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![慈姑怎麼儲存]( "慈姑怎麼儲存")
- 1、冰箱冷藏儲存。將慈菇裝入食品袋中，放進冰箱冷藏儲存即可。2、常溫儲存。將慈菇放進食品袋中，再將食品袋放在常溫陰涼通風的環境中存放。3、真空儲存。將慈菇放在陽光下晒乾，裝入真空袋中，抽出袋內多餘的空氣，密封后，再將慈菇放在通風處存放。...
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![鹹肉墨魚乾燜慈姑怎麼做-鹹肉墨魚乾燜慈姑的做法]( "鹹肉墨魚乾燜慈姑怎麼做-鹹肉墨魚乾燜慈姑的做法")
- “鹹肉燜慈姑，應該算是粵菜吧，記憶中俺爸在年菜上就會有一個燒慈姑，好像每年過年也都會買慈姑，不過具體怎麼做的我也不知道，只是印象裡就有過這麼個味道！中醫認為茨菇性味甘平、生津潤肺、補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。茨菇每年處暑開始種植，元旦春節期間收穫上市，為冬春...
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味味甜
