當前位置:味味甜 >

關於【天津】白菜蝦皮湯的餐飲百科

白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做
  • 白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做

  • “白菜蝦皮湯,因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單,營養豐富,功效很多,味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜(300g)蝦皮(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮洗乾淨用冷水浸泡15分...
  • 12057
蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法
  • 蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法

  • “清淡不寡淡,有滋有味,葷菜的最佳搭檔,解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜(2棵)蝦皮(15g)輔料鹽(5g)白胡椒粉(5g)雞精(3g)香油(3g)蔥蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦皮小火幹焙,呈現淺黃色,盛出備用3、鍋中放油,小火煸香蔥...
  • 15889
蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法
  • 蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法

  • “自家種的小白菜,鮮嫩鮮嫩的。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦皮(一把)調料蒜末(適量)薑末(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,控水備用。2、蝦皮洗乾淨泡一會。3、蔥薑蒜切碎,乾紅椒切絲。4、蝦皮攥幹水分。5、起鍋燒油,下...
  • 8352
白蘿蔔蝦皮湯的做法 【寧波】白蘿蔔蝦皮湯 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做
  • 白蘿蔔蝦皮湯的做法 【寧波】白蘿蔔蝦皮湯 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做

  • “簡單快手,清腸減脂。”食材明細主料白蘿蔔(250g)水發木耳(適量)蝦皮(適量)輔料香菜(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切片,木耳撕小塊。2、鍋中燒開水入白蘿蔔焯水撈出備用。3、重新倒入水,(有高湯更好)放入白蘿蔔片...
  • 30165
紫菜蝦皮白貝絲瓜湯怎麼做-紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法
  • 紫菜蝦皮白貝絲瓜湯怎麼做-紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法

  • “紫菜、白貝、蝦皮和絲瓜幾種材料相配,不僅味道鮮甜,而且營養豐富而均衡,特別能為大腦提供能量,很適合中國小生和腦力勞動者飲用。操作簡便快捷,可以作為初秋的滋補湯水之一。”食材明細主料紫菜(10克)蝦皮(20克)薏米(30克)白貝(500克)絲瓜(1條)輔料生薑(3片)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)...
  • 3918
白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法
  • 白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法

  • ““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子(3片)蝦皮(1小撮)輔料蔥(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨,手撕備用。2、蔥切碎。3、蝦皮備用。4、水開後,放入白菜和蝦皮,中小火煮10分鐘左右,至湯變渾,加鹽和雞精調...
  • 25104
奶汁白菜蝦皮豆腐湯怎麼做-奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法
  • 奶汁白菜蝦皮豆腐湯怎麼做-奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(200克)蝦皮(適量)水豆腐(50克)輔料奶粉(1勺)蒜蓉(適量)薑片(適量)熟玉米粒(適量)配料精鹽(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用溫水泡軟。2、2、小白菜、水豆腐。3、3、泡軟的蝦皮切成末。待用。4、4、小白菜切成方塊,水豆...
  • 25982
白蘿蔔蝦皮湯怎麼做-白蘿蔔蝦皮湯的做法
  • 白蘿蔔蝦皮湯怎麼做-白蘿蔔蝦皮湯的做法

  • “我的瘦身食物之一。”食材明細主料白蘿蔔(約150g)蝦皮(一小把)肉湯(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)香菜(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蝦皮湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨打絲。2、蔥姜改刀。3、熱鍋冷油。4、油熱放蔥姜和白蘿蔔翻炒,放食鹽。5、把蘿...
  • 22698
蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法
  • 蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法

  • “吃素在現今社會已蔚為潮流,尤其在喧囂的都市生活中,“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心,由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎?其實,只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的營養。另外,由於肉類本身的細胞組織與人體細胞較接近,因...
  • 6810
天津怎麼加盟涼皮
  • 天津怎麼加盟涼皮

  • 涼皮是我國西北地區陝西的一種特色美食,因為其爽滑的口感火遍全國,那在天津怎麼加盟涼皮呢?首先需要找到一個天津比較出名的品牌來進行加盟,而天津憨老頭涼皮是一個很不錯的品牌,天津憨老頭涼皮在原料採購,工藝製作等方面形成了一個系統化、標準化的經營模式,而且天津憨老頭涼皮...
  • 19218
蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法
  • 蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦皮(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油溫八成熱,倒入白菜翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,沿著鍋邊倒入小半碗開水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。3、待白菜變色快成熟時,倒入半勺食鹽。4、放入蝦皮一起翻...
  • 11492
天津涼皮加盟店排行榜 天津涼皮加盟十大品牌 天津涼皮加盟店哪家好
  • 天津涼皮加盟店排行榜 天津涼皮加盟十大品牌 天津涼皮加盟店哪家好

  • 天津涼皮加盟店排行榜涼皮是一種地方性的傳統小吃,在中國已經有很悠久的歷史了,至今在成都依然還非常火爆。如果你現在有創業的打算,不妨可以開一家屬於自己的涼皮店。加盟是個不錯的選擇,因為加盟能讓你快速開店,上手也是比較快的,在管理運營上不用太多人手,所以對於很多創業者...
  • 16488
天津白銀冒菜加盟哪家好
  • 天津白銀冒菜加盟哪家好

  • 冒菜是深受川渝地區乃至全國吃貨喜愛的一道美食,以營養豐富口味多樣深得廣大消費者的喜愛,征服了一批又一批吃貨的味蕾。與熱鬧的火鍋相對應,冒菜可以自己慢慢吃,更加清靜,更能夠專注於享受食材的或清淡鮮美或麻辣油膩的口感,帶給消費者與火鍋有相似又有不同的飲食體驗。因此冒...
  • 5354
天津鍋巴菜怎麼做-天津鍋巴菜的做法
  • 天津鍋巴菜怎麼做-天津鍋巴菜的做法

  • 食材明細主料鍋巴(半斤)輔料醬豆腐(1塊)麻醬(1勺)烹飪料油(2勺)澱粉(20g)辣椒油(1勺)調料生抽(20ml)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天津鍋巴菜的做法步驟1、鍋巴皮準備,醬豆腐,麻醬準備。2、烹飪料油準備。3、生抽加水,澱粉調成汁,鍋中放烹飪料油。4、放入調好的汁,燒至發稠。5、煮開。6...
  • 5816
天津冬菜可以吃嗎?-天津冬菜是什麼
  • 天津冬菜可以吃嗎?-天津冬菜是什麼

  • 在冬天,因為農作物生產並不多,綠葉菜也很少見,所以由此衍生出了鹹菜,在四川有泡菜,在東北有酸菜,在北京有榨菜,在天津也有冬菜。天津冬菜的概念來說比較少見,可能在日常生活中很多人也不知道天津冬菜。但是天津冬菜卻是一種比較美味的鹹菜,可以配白粥當做早餐吃,味道比較豐富,也很有...
  • 8663
天津津酒散白酒加盟支援
  • 天津津酒散白酒加盟支援

  • 酒是人們常備物品,過節串門通常都會選擇贈送一瓶好酒,隨著時間推移,酒早已融入到我們的日常生活中。因此酒業的市場一直很火爆,生意源源不斷。天津津酒散白酒是消費者信賴的品牌,一直專注打造優質產品,在市場上有著極好的影響力。那麼想要加入天津津酒散白酒加盟支援有哪些呢?一...
  • 21672
拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法
  • 拉皮蝦乾白菜湯怎麼做-拉皮蝦乾白菜湯的做法

  • “白菜特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食,同時女性也應該多吃。”食材明細主料拉皮(50克)蝦乾(50克)白菜(50克)貢丸(50克)肉腸(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉皮蝦乾白菜湯的做法步驟1、準備的材料。2、拉皮水沖洗一下,鍋中水開放入拉皮。3、放入洗...
  • 5106
蝦皮紫菜湯的做法 [蝦皮紫菜湯]------兒時的記憶,今天依舊好喝 蝦皮紫菜湯怎麼做
  • 蝦皮紫菜湯的做法 [蝦皮紫菜湯]------兒時的記憶,今天依舊好喝 蝦皮紫菜湯怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)海苔(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料美極鮮醬油(適量)香油(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜湯的做法步驟1、蔥,香菜切末和蝦皮鋪在碗底2、放入海苔碎或紫菜碎,滴入幾滴香油,美極鮮醬油(生抽也可)3、開火沖泡,加一小湯匙豬油。...
  • 8185
天津菜的特色
  • 天津菜的特色

  • 中國幅員遼闊,民族眾多,這也在造就了中國口味多樣的美食。在歷史的長河下,逐漸形成了自己的菜系。比較出名的就是川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜這八大菜系,但其實除了這八大菜系以外,還有很多其他的菜系也很美味。今天就給大家介紹一下,天津菜的特色。天津菜...
  • 21901
白湯蝦皮冬瓜怎麼做-白湯蝦皮冬瓜的做法
  • 白湯蝦皮冬瓜怎麼做-白湯蝦皮冬瓜的做法

  • “不好意思我是一個起名瞎……除非是那種歷史上特別有名的本來就有名字的菜餚啊點心的(歌劇院蛋糕啊、扣三絲啊之類的),我一般在說菜名的時候都會詞窮,最終以材料A+材料B+……結束,比如這個菜當然,有時候會莫名出現西餐店的效果,假如用的材料足夠多種多樣同時真的不知道叫什麼的...
  • 25646
天津衛嘎巴菜的做法 天津衛嘎巴菜(鍋巴菜) 天津衛嘎巴菜怎麼做
  • 天津衛嘎巴菜的做法 天津衛嘎巴菜(鍋巴菜) 天津衛嘎巴菜怎麼做

  • “在我們天津衛鍋巴菜是早點裡很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係,都是綠豆麵攤煎餅,鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷,滷子盛碗裡,浮頭放鍋巴,小料才是精華。必備醬豆腐汁兒,麻醬,香菜,辣椒油。就著熱燒餅夾茶雞蛋,或就著現出...
  • 28221
蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法
  • 蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮不油膩。”食材明細主料白菜葉(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮白菜的做法步驟1、白菜葉適量,切大片。2、洗一下。3、水開放一點點鹽,白菜放入。4、焯熟。5、撈入盤中備用。6、鍋裡適量油燒熱,姜...
  • 12632
白灼北極蝦的做法 【天津】白灼北極蝦 白灼北極蝦怎麼做
  • 白灼北極蝦的做法 【天津】白灼北極蝦 白灼北極蝦怎麼做

  • “用最簡單的方法吃最鮮美的白灼北極蝦,原汁原味最是美味。”食材明細主料北極蝦(300克)老薑(適量)綠芥末(適量)香蔥(適量)輔料海鮮醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼北極蝦的做法步驟1、食材:北極蝦、香蔥、綠芥末、老薑2、北極蝦室溫解凍略略沖洗一下3、綠芥末加入...
  • 7707
什錦白菜的做法 【天津】什錦白菜 什錦白菜怎麼做
  • 什錦白菜的做法 【天津】什錦白菜 什錦白菜怎麼做

  • “大白菜不但營養豐富,還有著百財的討喜暱稱。用大白菜搭配香菇、胡蘿蔔洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什錦白菜,營養更加豐富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩繽紛,事業前程似錦,錢包鼓鼓,百財齊發。”食材明細主料大白菜(300g)黑木耳(30g)胡蘿蔔(60g)鹽(適量)味精(適量)輔料香菇(90g)...
  • 4037
天津涼皮加盟有哪些
  • 天津涼皮加盟有哪些

  • 隨著中國餐飲市場的不斷火爆,各大美食綜藝節目、美食書籍、美食文化展覽等也是紛至沓來,各大美食品牌也是脫穎而出。其中,天津涼皮這個加盟創業的專案,可以說是非常適合中小型投資者參與的,它有著簡單的製作方法,廣泛的銷售群體,是一個非常理想的投資選擇。那麼想要加盟天津涼皮...
  • 30306
專題