- “我們這附近有一家烤魚店,很是出名,這邊新疆好多好吃嘴去那裡遊玩,必須點的一道美食,就是有點貴,一條不大烤魚要100塊。我沒有去吃過,家裡人跟我講,肉很香,好吃,連魚骨頭都是脆的,烤魚師傅沒有用一點油。今天我也做來試試,為了讓魚美味,我提前一天就開始碼味啦”食材明細主料鯉魚(700...
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- 食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)輔料奶粉(20克)清水(300克)雞蛋(1個)調料鹽(3克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油烤餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:普通麵粉500克,酵母5克,糖30克,奶粉20克,雞蛋一個,清水300克,啟動和麵功能。3、能拉出手套膜即可。4、麵糰鬆弛15分鐘,下劑子...
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- “藿香是一種藥食兩用的草本植物。近來街頭餐館似乎比較流行吃藿香燒魚。其實這菜也可以自己在家做。藿香芳香升散,有祛暑解表,化溼脾,理氣和胃的功效。對於感暑溼、寒溼、溼溫及溼阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐洩瀉均有很好的作用”食材明細主料鯰魚(1條)藿...
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- “夏季常吃藿香,可預防感冒暑溼,養顏美容。每年的這個季節,都會採摘一些藿香嫩葉,做成美味的藿香餅。”食材明細主料糯米粉(400g)藿香汁(280g)輔料豆沙餡(適量)白糖(40g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藿香豆沙餅的做法步驟1、將藿香葉洗淨晾乾。2、用少量沸水焯燙。3、連同水一起...
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- “夏天到了,大家都想減減肥穿起美美的衣衫但滿大街的雞排店飄散出炸雞的香味充滿著誘惑~~想著吃炸雞喝啤酒這種爽爽生活,口水噠噠。。。油炸食品油膩,不利於減肥、健康,怎麼辦呢?那就來嘗試著做做這個無油烤箱版雞排吧用烤箱烤出的雞排,香香脆脆,吃起來毫無負擔味道也不輸給油炸...
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- “一款無油無任何調料的金黃蘋果烤蝦,鳳尾蝦自帶的鮮鹹味和蘋果的清香味吃起來清淡健康滿足。”食材明細主料鳳尾蝦(6只)蘋果(半個)雞蛋(1個)麵包糠(適量)澱粉(適量)土豆(1個)輔料檸檬汁(數滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油蘋果烤蝦的做法步驟1、鳳尾蝦去頭去殼留蝦尾,開背,去掉蝦...
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- “鱈魚最簡單的做法,只需2步,十分鐘上桌,無油低脂高蛋白,減肥健身人士最愛,魚肉軟嫩Q彈,清爽不油膩,非常非常好吃,比油潑更健康!”食材明細主料鱈魚(2塊)蔥(1段)姜(3片)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(2勺)料酒(1大勺)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油清蒸鱈魚的做法步驟1、準備材料,鱈魚...
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- “香氣濃郁的牛尾湯,祕訣來自清新葉厚的藿香葉,配以川蜀特有的紅色尖泡椒。這樣燉出來的牛尾既適合深秋貼秋膘,更滋補益氣。而採用美的AH煲進行燉制,傳統灶鍋需要2-4個小時才能燉的酥軟的牛尾一個多小時就能輕鬆完成。養生滋補其實很簡單哦。”食材明細主料牛尾(500克)新鮮藿香...
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- “竹筍作為蔬菜歷來受到人們的喜愛,其味清香鮮美,而被視為菜中珍品,但不能生吃,單獨烹調時有苦澀味,味道不好,但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美,可做湯,也可燒菜,能做出許多美味佳餚!搭配藿香和五花肉一同炒制,呈現出特別的香味!”食材明細主料竹筍(150克)五花肉(120克)藿香(5克)大蒜(2瓣)輔料...
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- “【藿香燒魚塊】常給媽媽燒魚吃孩子一天天的成長,媽媽一天天的變老,頭髮越來越白,皺紋越來越多,體態越來越胖,步子越來越慢了,……飲食需要多加註意了,五穀雜糧要多吃,肥膩的肉要少吃些,常常吃些魚,對老年人和小孩子的健康有好處。藿香是我自己種的,配著魚塊燒出來挺香呢。藿香特有...
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- “龍利魚的口感爽滑,製作簡單,最主要是還沒什麼刺,非常適合小孩,老人食用而且是一款高蛋白的食哦”食材明細主料龍利魚(一條)蒜蓉(適量)麵包糠(適量)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(一個)黑胡椒粉(適量)歐芹碎(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香烤魚柳的做法步驟1、雞蛋打散後加入蒜蓉...
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- “二用空氣炸鍋。總覺得空氣炸鍋出來的東西,怎麼著也得叫炸。可是,看著這魚一副乾旱重災區出來的難民樣兒,實在難以把它和油滋滋的煎炸品聯絡起來。其實,原本想做少油和無油兩種版本的。但是,我顯然有些高估了這些魚的佔地面積——稍微擠擠,剛好容下一鍋,好吧,這次就做個無油的。...
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- “又到藿香芬芳時!藿香芝士蛋糕,吃在嘴裡淡淡的甜,聞在鼻中青青的香。瞬間,脣齒留香,氣定神閒!”食材明細主料奶油乳酪(250g)藿香汁(100g)雞蛋(4個)低筋麵粉(60g)白糖(70g)輔料白醋(幾滴)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藿香芝士蛋糕的做法步驟1、藿香葉洗淨晾乾,加少許涼白開用料理機攪打...
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- 很多人不知道藿香是什麼東西,其實,藿香就是一種中藥藥材而已。但是它含有豐富的營養物質,對人體是非常有利的瞭解。不過,你知道藿香的作用有哪些嗎?那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望能夠幫助大家。藿香的作用藿香,學名:Agastacherugosa(Fisch.etMey.)O.Ktze.;又...
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- “今天老爸的朋友去釣了幾條鯽魚,回來讓我做藿香鯽魚,想來很久沒做過了,來向前輩們的學習,居然沒有藿香鯽魚的做法......藿香是原來農村老家做魚最常用的調料,想想那個味道,口水啊~~只有自己自由發揮了,沒想到,最後家裡人都讚不絕口!!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料豆瓣(一小碗)酸菜(適量...
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- “用COOK100烤肉料烤出來的魚,外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富,聞起來奇香無比,香徹肺腑;吃起來香而不膩,越吃越香,回味無窮!無可匹敵,可以香倒神仙的絕世美味烤魚”食材明細主料海黑魚(兩條)輔料COOK100烤肉料(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味...
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- “家裡種的藿香越來越好,我都捨不得摘。今天嘗試一下用藿香,木姜油,熗油,涼拌的方法做魚。味道也是超級好吃,魚肉相當細嫩,味道也很突出。中午2個人片刻就魚吃完啦”食材明細主料鯉魚(700克)油辣椒(適量)香油(適量)白糖(適量)紅海椒(1個)蒜米(適量)花椒(適量)輔料藿香(5片)木姜油(適量)醬油(適量)青...
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- “不用油不發胖。”食材明細主料雞腿(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)檸檬(適量)蜂蜜(適量)迷迭香(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)無油烤雞腿的做法步驟1、第一種加生抽,鹽,蠔油,迷迭香,檸檬,蜂蜜醃。2、第二種加生抽,鹽,蠔油,辣椒粉,孜然粉醃。3、多劃幾刀好...
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- “新鮮的藿香葉,包裹上雞蛋麵粉糊跳入滾燙油鍋,炸數秒鐘定形撈起,氣火調猛清油翻滾直冒青煙,倒入定形的藿香葉入油鍋猛炸數秒撈起,裝盤上桌,咬一口,香酥的蛋粉湖和清香的藿香葉在舌尖上碰撞出美妙的旋律!!哦!!!那就是家鄉的味道。”食材明細主料藿香葉(10片)輔料雞蛋(土雞蛋一個)配料麵粉...
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- 食材明細主料鯽魚(3斤)藿香(1-2兩(隨意))輔料姜(1塊(比一元硬幣直徑大))蒜(4顆(獨蒜))澱粉(少許)鹽(少許)料酒(少許)香油(少許(可以不要))微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藿香鯽魚的做法步驟1、藿香葉切小段。2、藿香杆切末(小顆粒就行)。3、姜蒜切末。4、豆瓣醬剁碎與姜蒜藿香杆拌勻。5、魚提前...
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- “今天再跟大家分享一頓低脂早餐,用時不到20分鐘,不慌不忙輕鬆搞定,而且還是用女生們都特別喜歡的多功能早餐機,看著像過家家,實則“小身材,大功能”。柔軟的華夫餅是很多人的心頭愛,但大多都是需要打發雞蛋的。早上打發雞蛋,再洗盆,這一通忙,是不是覺得有點兒煩躁了?別煩,蘋果姐今天...
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- “酥脆的外皮,嫩滑的魚肉!正!最重要的是很健康!”食材明細主料小黃魚(一條)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油版香煎小黃魚的做法步驟1、先給魚身抹上一層薄薄的澱粉!2、在鍋中撒上一點點鹽粉開大火燒熱鍋!3、將魚放入鍋中,轉小火!4、蓋上鍋蓋煎8分鐘!5、8分鐘後,開蓋...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料藿香葉(適量)調料姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藿香茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切段。2、切少量姜蒜末。3、鍋裡放油,油熱後放姜蒜末炒香。下入茄子翻炒,撒鹽。然後加水(淹沒茄子一半以上即可)。4、調料汁:醬油,少許醋,適量澱粉(大約是...
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- 食材明細主料雞翅(10個)雞蛋(2個)麵包糠(一碗)輔料醃料(適量)鮮辣粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,擦乾表面水分。劃開口子便入味。放入醃料(超市現成的好了,口味很多的自己選),揉勻。醃製一晚。如果當天要吃就多放點醃料,加點鹽2、準備裹...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料目魚:500輔料香葉:適量桂皮:適量茴香:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量具體步驟1.目魚洗淨切塊,用開水焯一下。2.備的香料3.把備料全放鍋裡,加開水,大火燒開,小火燜酥。4.收幹汁,裝盤。...
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