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關於抹茶香草磅蛋糕的做法的餐飲百科

抹茶香草磅蛋糕怎麼做-抹茶香草磅蛋糕的做法

  • 抹茶香草磅蛋糕怎麼做-抹茶香草磅蛋糕的做法

  • “顏值最高的磅磅，沒有之一!別名也叫白菜磅，熱愛磅蛋糕的都知道。”食材明細主料總統黃油（200g）雞蛋（4個）泡打粉（4g）輔料糖粉（100g）低粉（190g）箬竹抹茶粉（5g）糖漿糖（32g）水（80g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶香草磅蛋糕的做法步驟1、把所有材料提前準備好2、軟化好的黃油加入糖粉進...
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欲罷不能抹茶香草磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 欲罷不能抹茶香草磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘磅蛋糕真的是一種讓人又愛又恨的東西呀，那麼多黃油啊熱量得有多高啊，可是呢那種溼潤的綿密的口感，簡直是讓人魂牽夢繞。這款欲罷不能抹茶香草磅蛋糕以其超高的顏值俘獲了我的眼睛，香濃的黃油氣息再加上抹茶的...
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抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

  • 抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

  • “抹茶（motcha）是日本茶道的一部分，也經常出現在日式甜品裡，其中最經典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然，能緩解蜜豆的甜膩，又能增加甜品的風味。我們平時沖泡茶葉時，茶葉裡只有35%的營養成分能溶於水，其餘的都隨茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能讓人體更好地吸收和利用這些營...
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抹茶大理石磅蛋糕怎麼做-抹茶大理石磅蛋糕的做法

  • 抹茶大理石磅蛋糕怎麼做-抹茶大理石磅蛋糕的做法

  • “在公共微訊號上面，看大的一個磅蛋糕方子，很喜歡就學著做了。第一次做大理石花紋的東西，拌麵團的時候，不是很懂技巧，所以出來的花紋不好看，，下次改進。”食材明細主料黃油（150克）低筋麵粉（150克）糖粉（90）泡打粉（3克）輔料奶油乳酪（105克）抹茶粉（8克）雞蛋（3個）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）抹...
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美味抹茶香草磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 美味抹茶香草磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時抹茶是一種很神奇的東西，有人喜歡有人不愛，但當抹茶與香草碰撞又會有怎樣的味道呢？抹茶香草磅蛋糕相信很多人都拒絕不了吧，淡淡的茶香味與甜甜的香草，想想心都要融化了呢，糖漿與黃油的結合帶給味蕾全新的體驗，柔...
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別樣抹茶香草磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 別樣抹茶香草磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這款別樣抹茶香草磅蛋糕是休閒時光與親人，朋友一起聊天時的最好零食。蛋糕鬆軟，香草味的濃厚的香味，抹茶粉的清香相配，沒有奶油蛋糕的厚重的油膩感。午茶時間，飲一口茶，配上一口鬆軟的蛋糕，享受午時寧靜的愜意。...
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抹茶乳酪磅蛋糕的做法 抹茶乳酪磅蛋糕，香味濃郁，乖乖在家做美食，武漢加油 抹茶乳酪磅蛋糕怎麼做
抹茶可可雙色磅蛋糕的做法 抹茶可可(原味)雙色磅蛋糕 抹茶可可雙色磅蛋糕怎麼做
抹茶草莓裸蛋糕怎麼做-抹茶草莓裸蛋糕的做法

  • 抹茶草莓裸蛋糕怎麼做-抹茶草莓裸蛋糕的做法

  • “前段時間就做了這款蛋糕，小人特別喜歡。由於太懶，到了今天才發。草莓季一定要吃草莓哦，可惜這個時候的價格真心的好貴。剩下了幾顆草莓，加入牛奶打成了草莓奶昔，喝時省下一口泡個面膜紙，敷個面膜，一物多用啊~~”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50g）牛奶（50g）玉米油（40g）抹茶粉（13g）細砂糖（30g...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法

  • 香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕鬆軟輕盈、有彈性又綿甜，靜靜的下午，一塊香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶，很愜意。”食材明細主料無鹽發酵黃油（120g）全蛋（102g）白砂糖（100g）低筋麵粉（120g）泡打粉（1.2g）香草莢（1/4根）輔料水（40ml）白砂糖（9g）去籽後香草莢（1/4根）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草磅蛋糕的做法步驟1...
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紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • 紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單，烘焙新手也能輕鬆搞定，而且美味不減分，最重要的是四種主材料都一樣，好記也容易做哦！”食材...
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草莓抹茶蛋糕怎麼做-草莓抹茶蛋糕的做法

  • 草莓抹茶蛋糕怎麼做-草莓抹茶蛋糕的做法

  • “迎接嶄新的2018，全家聚餐，做了一個抹茶漩渦與草莓炸彈混搭的蛋糕！祝願全家人平平安安健健康康快快樂樂開開心心！”食材明細主料低粉（35g）抹茶粉（5g）砂糖（40g）玉米油（40g）牛奶（40g）雞蛋（4個）輔料淡奶油（400g）糖粉（40g）蜜豆（適量）草莓（400g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓抹茶蛋糕的做法步...
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抹茶香草雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶香草雙色磅蛋糕的做法

  • 抹茶香草雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶香草雙色磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一種基礎蛋糕，在蛋糕中加入果乾和乾果製成。可做各式不同的形狀、大小和口味。製作簡單方便又有營養。這款雙色的磅蛋糕不但口感棒棒噠，顏值也比較高哦”食材明細主料發酵黃油（100g）糖粉（75g）雞蛋（2個）低粉（100g）糖（20g）水（40g）輔料抹茶粉（5g）泡打粉（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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抹茶草莓慕斯蛋糕怎麼做-抹茶草莓慕斯蛋糕的做法

  • 抹茶草莓慕斯蛋糕怎麼做-抹茶草莓慕斯蛋糕的做法

  • “這個蛋糕用到的抹茶戚風蛋糕底，做法沒有放在這個菜譜裡，有興趣的可以去翻我的抹茶戚風蛋糕菜譜。這個分量做的是8寸方形的慕斯蛋糕”食材明細草莓慕斯草莓（250g）牛奶（100g）砂糖（100g）奶油（250g）吉利丁粉（10g）草莓鏡面草莓（30g）白砂糖（30g）牛奶（100g）紅色素（數滴）吉利丁粉（3g）蛋糕底8寸抹茶戚...
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抹茶迷你香草乳酪蛋糕的做法 漿果粉和抹茶迷你香草乳酪蛋糕 抹茶迷你香草乳酪蛋糕怎麼做
抹茶白巧克力磅蛋糕怎麼做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法

  • 抹茶白巧克力磅蛋糕怎麼做-抹茶白巧克力磅蛋糕的做法

  • “與傳統磅蛋糕的製作方法有所不同，它用的是全蛋打發，加入焦化黃油的方法。添加了抹茶白巧克力作為內部口感上的點綴。與表面裝飾相互呼應。”食材明細主料黃油（90克）全蛋（2個）低粉（80克）抹茶粉（8—10克）白巧克力（20克）輔料白巧克力（適量（裝飾））抹茶粉（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...
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草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌著紅潤的草莓，看著都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告訴你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，會和我做的一樣完美；如果不愛吃抹茶和奶...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • “最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶，卻尋覓不到葉的芳蹤；飄一縷清香，卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶，採摘來的生葉當天蒸青，然後不經過揉捻，直接進入烘焙爐烘乾，進入冷庫，在零下儲存，以提高葡萄糖成分，更加甘甜。在使用前從冷庫裡取出，恢復到常溫後進行加工，經...
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抹茶雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶雙色磅蛋糕的做法

  • 抹茶雙色磅蛋糕怎麼做-抹茶雙色磅蛋糕的做法

  • “天一冷，就很想念磅蛋糕，然而又怕它的甜膩。這次做成了抹茶雙色的磅蛋糕，吃起來，入口不甜不膩，帶著抹茶的清香。這個冬天，有它相伴，溫暖。配方可以做正的的6連杯費南雪模一份。”食材明細主料無鹽黃油（70g）糖（80g）全蛋液（90g）低筋麵粉（100g）泡打粉（2g）抹茶粉（5g（A））熱水（15g）蜜紅豆（30g）輔料抹茶...
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抹茶磅蛋糕怎麼做-抹茶磅蛋糕的做法

  • 抹茶磅蛋糕怎麼做-抹茶磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕，胖蛋糕，吃多了能保證胖胖胖。不過口感香氣都是很迷人的，這就是為什麼還要冒著長胖的危險去做磅蛋糕。買了青嵐的抹茶粉，成品顏色美得像春天，清新的氣息。”食材明細主料黃油（175克）低筋粉（160克）抹茶粉（8克）雞蛋（3個）糖粉（175克）泡打粉（2克）輔料檸檬（半個）細砂糖（15克）朗姆酒（15克）清水...
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抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法

  • 抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕絕對是‘能量磅’，高油高糖，但是你吃了一口後，就會瞬間愛上它，哪還顧得上節食減肥啊！呵呵今天做的是雙享磅蛋糕，一次盡享兩種口味，真是味蕾的盛宴啊！”食材明細主料黃油（100g）糖粉（70g）雞蛋（2個）低粉（95g）泡打粉（2g）抹茶粉（5g）糖（15g）水（40g）輔料香草精（數滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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草莓抹茶慕斯蛋糕怎麼做-草莓抹茶慕斯蛋糕的做法

  • 草莓抹茶慕斯蛋糕怎麼做-草莓抹茶慕斯蛋糕的做法

  • “草莓抹茶慕斯蛋糕無需烤箱就能輕鬆搞定的甜品，此款甜品當下午茶補充能量，給人愉悅的心情！”食材明細主料奶油乳酪（100克）牛奶（100克）動物性淡奶油（300克）抹茶（5克）砂糖（50克）輔料吉利丁片（10克）檸檬汁（數滴）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓抹茶慕斯蛋糕的做法步驟1、奶...
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抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（70克）油（70克）糖（90克）低筋粉（90克）抹茶粉（3克）輔料淡奶油（150克）白糖（15克）檸檬汁（適量）草莓（適量）抹茶粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻，蛋黃蛋白分開，將蛋黃用蛋抽打勻後加入油打勻，加入抹茶牛奶打勻，篩入低粉攪...
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雙茶磅蛋糕怎麼做-雙茶磅蛋糕的做法

  • 雙茶磅蛋糕怎麼做-雙茶磅蛋糕的做法

  • “出現在冬日裡的一抹小雪山，小巧美麗，奪目又怡人。這款雙茶磅蛋糕，組織綿密厚實，每一口嚐起來飽滿又細膩的感覺，讓人覺得十分愉快。奶油中板慄的香甜更是讓你欲罷不能，配上一杯咖啡或者紅茶，即使在寒冷的冬季都能讓你馬上溫暖起來。”食材明細主料黃油（80g）糖粉（65g）雞蛋（70g）泡打粉（1...
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