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關於玉米麵鍋餅的做法步驟的餐飲百科

玉米麵鍋餅怎麼做-玉米麵鍋餅的做法
  • 玉米麵鍋餅怎麼做-玉米麵鍋餅的做法

  • “跟風“舌尖3”買了口鐵鍋,到手後發現真的太沉了,小女子一手根本就拎不起來,拎鍋炒菜是不可能的,就想買了不用也是浪費,貼鍋餅總是可以吧,但貼鍋餅鍋又太淺了,真是跟風害慘人,哎……”食材明細主料玉米麵(150克)小麥麵粉(100克)牛奶(200ML)糖(10克)輔料酵母粉(3克)原味(口味)其他(工藝)數小時(...
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玉米麵鬆餅怎麼做-玉米麵鬆餅的做法
  • 玉米麵鬆餅怎麼做-玉米麵鬆餅的做法

  • “平常做鬆餅都是用小麥粉和牛奶雞蛋做的,今天換一下口味,改用玉米麵的,鬆餅的色澤和味道都有了變化,金黃色的甜甜的鬆餅中透著玉米的清香,家人非常喜歡吃。”食材明細主料玉米麵(80克)麵粉(40克)輔料全蛋液(45克)牛奶(120克)調料白糖(15克)酵母(2克)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米...
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玉米發麵餅怎麼做-玉米發麵餅的做法
  • 玉米發麵餅怎麼做-玉米發麵餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(200克)輔料白糖(50克)開水(適量)油(適量)酵母(4克)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米發麵餅的做法步驟1、把玉米麵和白糖放入盆裡2、加適量的開水攪拌均勻晾涼3、玉米麵晾涼後放入麵粉和酵母4、和成麵糰,蓋上保鮮膜放在溫處進行發酵5、把發酵好的面...
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玉米麵軟餅的做法 #麵食#玉米麵軟餅 玉米麵軟餅怎麼做
  • 玉米麵軟餅的做法 #麵食#玉米麵軟餅 玉米麵軟餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麵粉(三兩)普通麵粉(三兩)雞蛋(兩個)輔料酵母粉(3g)無鋁泡打粉(3g)油(少許)白糖(一兩)溫水(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉,三兩玉米麵粉倒入盆裡打入兩個雞蛋。2、加入一兩白糖,3g酵母粉和3g無鋁泡打粉再加入適量溫水攪拌均勻。3...
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玉米麵餅子怎麼做-玉米麵餅子的做法
  • 玉米麵餅子怎麼做-玉米麵餅子的做法

  • “不用揉麵,不加一滴水,快速省時,甜香好吃,粗糧細作。”食材明細主料玉米麵(200g)普通麵粉(200g)雞蛋(2個)酸奶(100ml)輔料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵餅子的做法步驟1、玉米麵200克,普通麵粉200克,雞蛋2個,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、攪拌。3、可以手...
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玉米麵烀餅怎麼做-玉米麵烀餅的做法
  • 玉米麵烀餅怎麼做-玉米麵烀餅的做法

  • “記得,兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時,曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯,幾位妹妹玩得很盡興,大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅”。幾個女孩子在城裡住慣了沒嘗過農家飯的美味,房東的大哥大嫂也很熱情,想吃啥就給做啥...
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玉米麵發麵餅怎麼做-玉米麵發麵餅的做法
  • 玉米麵發麵餅怎麼做-玉米麵發麵餅的做法

  • “居家的日子,活動少,適當吃點粗糧可以增加胃腸的蠕動,有助消化。今天做的這個玉米餅,孩子喜歡,也很百搭,配菜配湯或當做早餐都不錯。”食材明細主料玉米麵(150g)白麵(50g)輔料雞蛋(1個)調料糖(適量)酵母(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵發麵餅的做法步驟1、玉米麵用開水燙...
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玉米麵大餅怎麼做-玉米麵大餅的做法
  • 玉米麵大餅怎麼做-玉米麵大餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(六兩)麵粉(四兩)酵母(8克)泡打粉(6克)雞蛋(一個)胡麻油(適量)白糖(適量)輔料溫水(一斤四兩)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵大餅的做法步驟1、取玉米麵和白麵粉拌勻2、酵母,泡打粉用溫水化開3、麵粉裡面倒入酵母水,和成麵糊,再加入雞蛋,胡麻油,白糖攪勻4、用筷子撈...
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玉米麵小餅怎麼做-玉米麵小餅的做法
  • 玉米麵小餅怎麼做-玉米麵小餅的做法

  • “逛早市的時候看到有賣的了,想吃就自己做了”食材明細主料玉米麵(一碗)白麵粉(一碗)輔料酵母(兩小匙)白糖(一匙)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵小餅的做法步驟1、一碗白麵,半碗玉米麵混合均勻。2、半碗玉米麵用熱水燙熟。3、燙好的玉米麵,晾涼一點。4、晾涼的玉米麵與混...
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玉米麵軟餅怎麼做-玉米麵軟餅的做法
  • 玉米麵軟餅怎麼做-玉米麵軟餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(2勺)白麵(3勺)輔料白糖(30g)白芝麻(2匙)酵母粉(1匙)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵軟餅的做法步驟1、粉類放盆裡。2、放入白糖,白芝麻,酵母粉。3、加2倍的水和成稀麵糊。4、靜置發酵至2倍大。5、平底鍋放油燒熱,舀入一勺麵糊,攤成小餅。6、蓋上...
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茼蒿煮麵的做法步驟
  • 茼蒿煮麵的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵,這是一道非...
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玉米麵煎餅怎麼做-玉米麵煎餅的做法
  • 玉米麵煎餅怎麼做-玉米麵煎餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100g)雞蛋(1g)白麵(20g)輔料鹽(3g)雞精(2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵煎餅的做法步驟1、玉米麵摻一點白麵,攪均勻2、加清水攪勻,加鹽,雞精3、胡蘿蔔切碎4、鍋中放油,中火煸炒胡蘿蔔5、下入玉米麵6、磕破一個雞蛋,在餅表面上塗勻,小火使雞蛋凝固7、翻面,煎...
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玉米白麵餅怎麼做-玉米白麵餅的做法
  • 玉米白麵餅怎麼做-玉米白麵餅的做法

  • 食材明細主料玉米粉(半碗)白麵粉(半碗)酵母(半袋)輔料韭菜(3根)胡蘿蔔(一小段)調料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米白麵餅的做法步驟1、玉米麵,白麵粉各半碗,半袋酵母粉,加入適量的水攪拌均勻。2、靜放發酵大概三個小時,發至2倍大。3、準備洗好的韭菜與胡...
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玉米麵烙餅的做法 玉米麵烙餅 玉米麵烙餅怎麼做
  • 玉米麵烙餅的做法 玉米麵烙餅 玉米麵烙餅怎麼做

  • “粗糧細做,好吃營養還簡單😉,喜歡有餡的,沒餡的.烙的,蒸的都可以,給孩子做早餐,做點心健康美味,只要你喜歡的通通都可以自己動手豐衣足食😝”食材明細主料玉米粉(50g)麵粉(150g)輔料酵母粉(2g)調料糖(20克)牛奶(適量(或水))奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵烙餅的做法步驟1、材料...
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玉米麵餅怎麼做-玉米麵餅的做法
  • 玉米麵餅怎麼做-玉米麵餅的做法

  • “玉米麵餅富含豐富營養價值,營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素和玉米黃質,憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內...
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玉米麵發餅怎麼做-玉米麵發餅的做法
  • 玉米麵發餅怎麼做-玉米麵發餅的做法

  • “金黃酥香的玉米麵發餅,鬆軟香甜,脆而不硬,不用就菜能吃倆。”食材明細主料玉米麵(100g)白麵(300g)輔料牛奶(1盒)熱水(100g)發酵粉(4g)白糖(10g)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵發餅的做法步驟1、白麵和玉米麵分別放在盆中。2、發酵粉倒在白麵上面。3、朝白麵裡面邊倒入牛奶邊...
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玉米麵餡餅怎麼做-玉米麵餡餅的做法
  • 玉米麵餡餅怎麼做-玉米麵餡餅的做法

  • “教你一道最好吃的粗糧餡餅,早餐就吃它,不和麵不揉麵不發麵,色澤金黃,外酥裡嫩,香而不膩。我家隔三差五做一次,老人孩子都愛吃。做法超級簡單,特別適合早餐,天氣太熱,吃啥都沒有胃口,試試這道粗糧餡餅,搭配一碗綠豆粥,好吃到撐。”食材明細主料玉米麵(1碗)白玉菇豬肉餡(適量)輔料澱粉(適...
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玉米麵燒餅怎麼做-玉米麵燒餅的做法
  • 玉米麵燒餅怎麼做-玉米麵燒餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(450g)玉米麵(50g)輔料酵母(5g)糖(10g)水(280)香料油十三香(3g)鹽(2g)油(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵燒餅的做法步驟1、麵粉,糖,酵母加水混合。2、揉成光滑麵糰,發酵兩倍大。3、面發好排氣,揉成錐形,鬆馳10分鐘。4、切尾部沾料油(十三香3g+鹽2g,倒入15g熱油)。...
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軟面玉米餅怎麼做-軟面玉米餅的做法
  • 軟面玉米餅怎麼做-軟面玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(250g)麵粉(250g)輔料酵母(5g)白糖(10g)溫水(500g)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟面玉米餅的做法步驟1、玉米麵,麵粉,白糖,酵母,放入容器中。2、加一個雞蛋,加上溫水。3、攪拌成糊。4、發酵制起小泡。5、平底鍋不刷油,用勺子倒入麵糊。6、一面煎制定型翻煎...
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糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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玉米麵餅的做法 香甜細膩玉米麵餅 玉米麵餅怎麼做
  • 玉米麵餅的做法 香甜細膩玉米麵餅 玉米麵餅怎麼做

  • “多吃粗糧身體好……”食材明細主料玉米麵(100克)白麵粉(200克)熱開水(260克)牛奶(240克)輔料酵母(3克)白砂糖(5克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵餅的做法步驟1、玉米麵用開水熗面。2、加入200克白麵粉攪拌均勻。3、加入3克酵母。4、加入白砂糖。5、加入純牛奶。6、用筷子...
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四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米
  • 四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
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玉米麵餅乾怎麼做-玉米麵餅乾的做法
  • 玉米麵餅乾怎麼做-玉米麵餅乾的做法

  • 食材明細主料玉米麵(60g)澱粉(30g)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵餅乾的做法步驟1、準備玉米麵60克。2、加開水燙麵。3、加白糖。加一個雞蛋。4、加澱粉揉成麵糰。5、擀成餅,用餅乾模壓成自己喜歡的形狀。6、鍋內加油,放入餅乾炸至熟透。7...
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發麵玉米麵餅怎麼做-發麵玉米麵餅的做法
  • 發麵玉米麵餅怎麼做-發麵玉米麵餅的做法

  • “快手早餐餅,萱軟香甜,吃一次就上癮,連小朋友都吃不夠,玉米麵——粗糧中的保健佳品,我家一週至少吃一次,幾天不吃想的慌,常吃老人孩子補鈣,明目,增加記憶力,女人美容瘦身,還有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明細主料玉米麵粉(150g)麵粉(50g)雞蛋(1個)輔料油(適量)小蘇打(2g)白糖(適量)酸奶(1盒)...
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玉米麵糊餅怎麼做-玉米麵糊餅的做法
  • 玉米麵糊餅怎麼做-玉米麵糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵糊餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、蝦仁。2、玉米麵和十分之一的白麵。3、用溫水打成糊狀。4、平底鍋放少許油,把麵糊攤平。5、雞蛋打碎,加入韭菜、蝦仁、鹽、五香粉拌勻。6、將...
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