當前位置:味味甜 >

關於麵條菜炒香乾的做法的餐飲百科

麵條菜炒香乾怎麼做-麵條菜炒香乾的做法
  • 麵條菜炒香乾怎麼做-麵條菜炒香乾的做法

  • “春天的野菜中,我們這裡最普遍的就是薺菜,然後就是麵條菜了。而從口感上來說,麵條菜比薺菜要更好些,也許就是因為它更好吃些吧,現在麵條菜就比較難找,不像薺菜到處都是。春暖花開的季節,帶著孫子和老公一起去郊遊,順便挖了些麵條菜回來。麵條菜顧名思義,葉片窄窄長長的,樣子有點像...
  • 23626
臘精條炒香乾怎麼做-臘精條炒香乾的做法
  • 臘精條炒香乾怎麼做-臘精條炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘精條(適量)香乾(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘精條炒香乾的做法步驟1、超市買的臘精條,2、取一塊,香乾少許,青椒一個,3、香乾切條,臘精條切片,青椒切碎,4、先炒香乾,5、淋上生抽,撒上鹽炒勻。6、炒幹水分,7、放進青...
  • 13712
香乾芹菜炒麵怎麼做-香乾芹菜炒麵的做法
  • 香乾芹菜炒麵怎麼做-香乾芹菜炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(180克)青菜(160克)香乾(5塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾芹菜炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)2、芹菜3、香乾4、將香乾放在案板上切成絲,待用。5、將芹菜去根洗淨撈出,放在案板上切成段。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒一...
  • 9853
韭菜瘦肉絲香乾炒麵怎麼做-韭菜瘦肉絲香乾炒麵的做法
  • 韭菜瘦肉絲香乾炒麵怎麼做-韭菜瘦肉絲香乾炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(210克)瘦肉絲(75克)香乾(2塊)韭菜(1小把)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜瘦肉絲香乾炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、香乾4、韭菜5、在瘦肉絲中加適量的料酒、醬油、色拉油拌勻,醃製一下。6...
  • 29807
香菜炒香乾怎麼做-香菜炒香乾的做法
  • 香菜炒香乾怎麼做-香菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)香菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切條、香菜洗淨切段、蒜末、幹辣椒。2、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。3、放入香乾翻炒。4、放入生抽。5、放入少許的鹽調味。...
  • 6381
雞蛋幹炒麵條菜怎麼做-雞蛋幹炒麵條菜的做法
  • 雞蛋幹炒麵條菜怎麼做-雞蛋幹炒麵條菜的做法

  • “第一次在這邊看到有賣雞蛋乾的,趕緊入了一塊,炒野菜也吃吃看。”食材明細主料雞蛋幹(60g)麵條菜(150g)輔料食用油(半匙)木耳(幾朵)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒麵條菜的做法步驟1、麵條菜。2、洗淨。3、葉子單獨放。4、菜梗和菜心,掰成小段。5、鍋燒開水...
  • 4336
油菜炒麵條怎麼做-油菜炒麵條的做法
  • 油菜炒麵條怎麼做-油菜炒麵條的做法

  • “傑同學說想吃拉麵!我勒個天!不會呀!就尋思著還是以面為主,不管用什麼方法做出來,終究是面吶!(呵呵!水平不夠還給自己找藉口)”食材明細主料麵粉(200克)紅薯澱粉(50克)輔料鴨蛋(1個)青紅椒(適量)臘肉(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)油菜炒麵條的做法步驟1...
  • 27693
黑椒香乾炒筍條的做法 私家菜“黑椒香乾炒筍條” 黑椒香乾炒筍條怎麼做
  • 黑椒香乾炒筍條的做法 私家菜“黑椒香乾炒筍條” 黑椒香乾炒筍條怎麼做

  • “一日三餐儘量吃好,切不可敷衍了事,如常常瞎湊合,其實,到頭來倒黴的是自己,不但影響了自身的健康,也許還會引來疾病。生命輪迴,人生只是過路客,贈詩一首參照;忙忙碌碌為誰忙,金錢無非買健康;掙得盆滿缽也滿,衣食住行任逍遙!記住了,沒錯的,呵呵!今天,做一道大炒勺的私家菜“黑椒香乾炒筍條...
  • 5375
香乾炒粉條怎麼做-香乾炒粉條的做法
  • 香乾炒粉條怎麼做-香乾炒粉條的做法

  • “香乾炒粉條—是一道在餐廳熱賣的家常菜。”食材明細主料粉條(一把)輔料香乾(4塊)青椒(2個)配料十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)乾紅椒(3個)味精(2克)香油(2克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒粉條的做法步驟1、香乾切條,粉條泡軟。2、蔥薑蒜切末,乾紅椒切...
  • 7529
香乾生菜炒麵魚怎麼做-香乾生菜炒麵魚的做法
  • 香乾生菜炒麵魚怎麼做-香乾生菜炒麵魚的做法

  • 食材明細主料面魚(200克)生菜(125克)香乾(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾生菜炒麵魚的做法步驟1、食材:面魚、生菜(已清洗切開)、香乾(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入香乾和麵魚翻炒翻炒。3、接著,合入生菜翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的蠔油...
  • 12919
白菜香菇炒熱乾麵怎麼做-白菜香菇炒熱乾麵的做法
  • 白菜香菇炒熱乾麵怎麼做-白菜香菇炒熱乾麵的做法

  • 食材明細主料熱乾麵(適量)白菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜香菇炒熱乾麵的做法步驟1、香菇用溫水泡發。2、泡發的香菇切丁。3、今天買的撣好的熱乾麵,用清水沖洗下瀝乾水。4、白菜洗淨改刀。5、小蔥清洗幹...
  • 14945
香乾燈椒大白菜炒麵怎麼做-香乾燈椒大白菜炒麵的做法
  • 香乾燈椒大白菜炒麵怎麼做-香乾燈椒大白菜炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(90克)燈椒(170克)大白菜(110克)香乾(60克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾燈椒大白菜炒麵的做法步驟1、食材:麵條、燈椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、香乾。2、將燈椒、大白菜和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
  • 30626
香乾芹菜炒麵魚怎麼做-香乾芹菜炒麵魚的做法
  • 香乾芹菜炒麵魚怎麼做-香乾芹菜炒麵魚的做法

  • 食材明細主料香乾(50克)面魚(220克)芹菜(155克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾芹菜炒麵魚的做法步驟1、食材:香乾、面魚、芹菜(已去根清洗切段)2、將香乾放在案板上切開待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒一下。4、接著,合入面魚和切好的香乾翻炒翻炒。5...
  • 24026
綽炒麵條菜怎麼做-綽炒麵條菜的做法
  • 綽炒麵條菜怎麼做-綽炒麵條菜的做法

  • “麻辣鹹鮮。”食材明細主料麵條菜(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)香蔥(適量)薑末(適量)泡椒(適量)麻椒粉(適量)蠔油(一勺)生抽(半勺)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綽炒麵條菜的做法步驟1、新鮮麵條菜擇洗淨,綽一下水。2、香蔥段,泡椒段,薑末,紅椒切塊。3、鍋內適量油燒熱。4、香蔥...
  • 13653
蒜香麵條菜怎麼做-蒜香麵條菜的做法
  • 蒜香麵條菜怎麼做-蒜香麵條菜的做法

  • “為了參加這次野菜食譜徵集的活動,週末是到處找野菜。挖了兩天,還真採挖到不少的野菜哩。其中一個就是麵條菜。麵條菜是我們這裡比較常見的野菜,一般在3月中旬可以採挖,算是野菜中口感味道都比較好的一種啦。因其比薺菜好吃,所以採挖的難度也比薺菜大,因為野生的麵條菜比薺菜...
  • 5680
幹炒麵條怎麼做-幹炒麵條的做法
  • 幹炒麵條怎麼做-幹炒麵條的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)豬肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炒麵條的做法步驟1、準備適量麵條2、加一勺食用油拌勻,防止粘在一起3、把麵條放入蒸鍋,水開蒸十分鐘。4、蒸熟的麵條備用5、配菜切絲備用6...
  • 14816
乾麵條版蒸麵條的做法 蒸麵條———乾麵條版 乾麵條版蒸麵條怎麼做
  • 乾麵條版蒸麵條的做法 蒸麵條———乾麵條版 乾麵條版蒸麵條怎麼做

  • 食材明細主料乾麵條(適量)豆芽(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾麵條版蒸麵條的做法步驟1、乾麵條薄薄的鋪三層,放蒸箱裡蒸熟。沒有的話在液化氣上蒸鍋蒸一樣的2、肉切好。放入十三香生抽鹽抓勻靜置。把黃豆芽焯水。蒸麵條配菜無非黃豆芽、肉、...
  • 17857
肉末茄條炒香乾怎麼做-肉末茄條炒香乾的做法
  • 肉末茄條炒香乾怎麼做-肉末茄條炒香乾的做法

  • “下班回來順便去了趟超市,買了點肉餡,看見豆乾不錯,隨手拿了幾塊。然後回家做晚餐,本來就地取材,看冰箱裡有兩個茄子,想做肉末炒茄子的,結果一切開才發現,有個茄子已經壞掉了,裡面全黑了,一個茄子量不夠,乾脆再切點香乾湊數吧,還好在超市隨手捎帶了幾塊香乾。拍照的時候一不留神醬油...
  • 29237
麵條菜炒粉條怎麼做-麵條菜炒粉條的做法
  • 麵條菜炒粉條怎麼做-麵條菜炒粉條的做法

  • “微辣,鹹鮮。😋”食材明細主料麵條菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)蔥花(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵條菜炒粉條的做法步驟1、麵條菜擇洗淨。2、開水綽一下撈出。3、粉條綽九成熟撈出。4、鍋內適量油燒熱,蔥花,小米椒,花椒炒香。5、...
  • 18914
炒麵條菜怎麼做-炒麵條菜的做法
  • 炒麵條菜怎麼做-炒麵條菜的做法

  • 食材明細主料蒸麵條菜(300克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒麵條菜的做法步驟1、蒸麵條菜,放晾後裝保鮮袋放冰箱儲存。2、熱鍋涼油。3、爆香蔥絲。4、倒入蒸麵條菜。5、翻炒均勻,加少許鹽調味。6、出鍋裝盤。...
  • 16687
炒乾麵條怎麼做-炒乾麵條的做法
  • 炒乾麵條怎麼做-炒乾麵條的做法

  • “炒乾麵條”食材明細主料麵餅(3塊)肉餅(半塊)火腿腸(2根)包菜(小個)番茄(1個)雞蛋(2個)調料蔥(幾根)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒乾麵條的做法步驟1、準備麵餅3塊。2、火腿腸,雞蛋各2。3、包菜,番茄,蔥都洗乾淨。4、蔥切小,雞蛋打散。5、肉餅切片,火腿腸切絲...
  • 7922
乾麵條炒麵怎麼做-乾麵條炒麵的做法
  • 乾麵條炒麵怎麼做-乾麵條炒麵的做法

  • “懶人出品,必屬精品!簡單好吃,吃貨的選擇”食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)辣椒(1個)麵條(適量)輔料醬油(5g)調料(5g)食用油(適量)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾麵條炒麵的做法步驟1、麵條一把,看你能吃多少!麵條煮至7成熟撈出加入食用油攪拌均勻,防止麵條黏連!2、大蒜是出味的,...
  • 10983
香乾大白菜炒蕎麥麵怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麵的做法
  • 香乾大白菜炒蕎麥麵怎麼做-香乾大白菜炒蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(1包)香乾(85克)大白菜(250克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾大白菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、香乾(已切開)、大白菜(已洗淨切開)。2、將蕎麥麵下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用涼開水過過涼。4、起鍋倒油燒熱,...
  • 20089
香乾圓白菜炒麵怎麼做-香乾圓白菜炒麵的做法
  • 香乾圓白菜炒麵怎麼做-香乾圓白菜炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(180克)圓白菜(190克)香乾(95克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾圓白菜炒麵的做法步驟1、材料:麵條、圓白菜(已清洗切開)、香乾(已切開)2、將麵條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。3、用涼水過涼,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入圓白菜和香乾翻炒翻...
  • 28095
香乾雞毛菜炒麵怎麼做-香乾雞毛菜炒麵的做法
  • 香乾雞毛菜炒麵怎麼做-香乾雞毛菜炒麵的做法

  • “炒麵應選擇粗一些的麵條,這樣炒出來的麵條特有嚼勁,搭配喜歡的食材,就更加美味了。。。”食材明細主料香乾(65克)雞毛菜(230克)麵條(310克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾雞毛菜炒麵的做法步驟1、食材:香乾、雞毛菜(已清洗)、麵條(已焯水過涼)2、將香乾放在...
  • 9631
專題