當前位置:味味甜 >

關於紅棗糯米的做法的餐飲百科

紅棗糯米怎麼做-紅棗糯米的做法
  • 紅棗糯米怎麼做-紅棗糯米的做法

  • “兒子平時不喜歡吃紅棗,這次變了個花樣做成這個,他一次就吃了5個!這個也算小零食,養顏美容還好吃。做法超簡單。”食材明細主料紅棗(10個)輔料糯米(20克)冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米的做法步驟1、挑選個頭大點的紅棗,洗盡後用溫水浸泡半小時左右。時間根據...
  • 24874
紅棗糯米的做法 美食“心太軟”紅棗糯米 紅棗糯米怎麼做
  • 紅棗糯米的做法 美食“心太軟”紅棗糯米 紅棗糯米怎麼做

  • “糯米紅棗,很甜蜜的一道冷菜。記得最初是在一家川菜館裡吃到這道菜,特別喜歡。店家起的名字叫“心太軟”,有意思,夾了一層軟糯的糯米,便為心太軟。”食材明細主料紅棗(300g)白糖(50g)輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米的做法步驟1、準備好材料2、將紅棗提...
  • 14680
紅棗糯米粽怎麼做-紅棗糯米粽的做法
  • 紅棗糯米粽怎麼做-紅棗糯米粽的做法

  • “3斤圓粒糯米,每個粽子用兩三片葉子,包入大棗兩個或小棗3個。成品是28個,我包的個頭有點大。”食材明細主料圓粒糯米(1500g)紅棗(適量)輔料粽葉(適量)綁線((或馬蘭草))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米粽的做法步驟1、圓粒糯米(北方也叫江米)淘洗乾淨,加水泡發,上面蓋上通氣的...
  • 25015
糯米紅棗藕怎麼做-糯米紅棗藕的做法
  • 糯米紅棗藕怎麼做-糯米紅棗藕的做法

  • “糯米藕,對於喜歡甜食的大人和孩子來說,在秋季裡吃上幾片熱乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕,都是一份莫大的滿足””食材明細主料藕(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗藕的做法步驟1、備主料.糯米、乾紅棗泡1小時,藕...
  • 16824
紅棗糯米飯怎麼做-紅棗糯米飯的做法
  • 紅棗糯米飯怎麼做-紅棗糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)紅豆(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米飯的做法步驟1、糯米、紅豆浸泡5至8小時,紅棗洗淨浸泡4至5小時。2、紅棗切開去棗核。3、鍋內放一層糯米放一層紅棗。4、再放一層糯米放一層紅豆。5、再放一層糯米放一層紅棗,...
  • 23604
紅棗糯米糰怎麼做-紅棗糯米糰的做法
  • 紅棗糯米糰怎麼做-紅棗糯米糰的做法

  • 食材明細主料紅棗(數個)冰糖(適量)糯米粉(適量)輔料水(沒過紅棗的量即可)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米糰的做法步驟1、把糯米粉放溫水和成麵糰,放塑料袋裡面備用。2、把棗泡發半個小時左右,晾乾水分把紅棗挖掉核,把糯米糰揉一個可以放在大棗中間的小長條,按紅棗的大下比...
  • 18425
紅棗夾糯米怎麼做-紅棗夾糯米的做法
  • 紅棗夾糯米怎麼做-紅棗夾糯米的做法

  • “這款小點心益氣補血,做法簡單,當下午茶很不錯哦”食材明細主料紅棗(30粒)糯米粉(100g)輔料紅薯(一根)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗夾糯米的做法步驟1、先把紅棗洗乾淨浸泡30分鐘2、然後把核取掉3、紅薯卻丁蒸熟4、把紅薯用果汁杯榨成泥,倒入糯米粉中,按個人口味加少許白...
  • 4116
紅棗糯米卷怎麼做-紅棗糯米卷的做法
  • 紅棗糯米卷怎麼做-紅棗糯米卷的做法

  • “糯米卷是一種港式點心,也是主食。最初是在大超市的麵食區見到的,嘗過之後就無條件的愛上它了。後來去HK的時候,還特地去找這種糯米卷,口味和內地的一樣,外皮是饅頭,裡面卷糯米和花生,甜味,形狀像壽司。最近老在家裡搗鼓做麵點,突然想起了糯米卷,就試著在家做了一下。主要配料沒有...
  • 6295
紅棗糯米粥怎麼做-紅棗糯米粥的做法
  • 紅棗糯米粥怎麼做-紅棗糯米粥的做法

  • “粥香味濃,健脾和胃,益氣養血。”食材明細主料糯米(100g)紅棗(10枚)輔料純淨水(1000ml)調料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米粥的做法步驟1、糯米淘洗乾淨。2、紅棗洗淨用溫水泡軟。3、冰糖備用。4、鍋中放入糯米和水。5、大火燒開,用勺子攪一下,轉小火煮15分鐘後...
  • 16220
紅棗糯米藕怎麼做-紅棗糯米藕的做法
  • 紅棗糯米藕怎麼做-紅棗糯米藕的做法

  • “第一次做,有點失敗,忘記在上面淋汁了,所以看起來色澤寡淡,你們不要忘記哦。”食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅棗糯米藕的做法步驟1、糯米浸泡一晚上2、藕去皮,切一頭,切下來的做蓋子。3、用筷子把糯米放進藕裡。4...
  • 10379
糯米紅棗的做法 【湖北】糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 【湖北】糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗是道看上去很喜慶的菜,還有許多不同的叫法,例如:心太軟、一見鍾情、金屋藏嬌......,軟糯甜的口感和喜慶的顏色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出鏡率很高一道菜。”食材明細主料紅棗(15個)糯米粉(35g)熱水(25g)輔料白糖(15g)熟白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 32452
紅棗糯米飯的做法 紅棗糯米飯2 紅棗糯米飯怎麼做
  • 紅棗糯米飯的做法 紅棗糯米飯2 紅棗糯米飯怎麼做

  • “第二次做紅棗糯米飯,真的很喜歡吃!”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米飯的做法步驟1、紅棗去核:將泡好的紅棗放在空上,用筷子壓中心,棗核被擠出2、去過核的紅棗3、泡好的糯米(將糯米煮熟或蒸熟後使用效果更佳,強烈建議!)4、一層糯米...
  • 32124
糯米紅棗的做法 糯米紅棗(心太軟) 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗(心太軟) 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗,我們這裡也叫心太軟,就是因為那糯糯的糯米,就會想到任賢齊那首紅遍大半個中國的<心太軟>”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)姜(適量)熱水(適量)輔料糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、材料2、紅棗用刀切開,取出核3、糯米粉加熱水拌成雪...
  • 28544
紅棗糯米餈怎麼做-紅棗糯米餈的做法
  • 紅棗糯米餈怎麼做-紅棗糯米餈的做法

  • “此款小點心簡單易做,吃的時候,泡上一杯熱紅茶,一口一個,再喝一口暖茶,女兒說好吃,很喜歡。”食材明細主料紅棗(適量)糯米(適量)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米餈的做法步驟1、紅棗洗乾淨去核2、適量糯米揉成粉團3、揪一小塊米麵團搓成小條狀4、放入去核的紅...
  • 9513
紅棗糯米汁怎麼做-紅棗糯米汁的做法
  • 紅棗糯米汁怎麼做-紅棗糯米汁的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!新買的破壁機每天開發功能。”食材明細主料紅棗(10個)糯米(30g)輔料白糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅棗糯米汁的做法步驟1、紅棗洗乾淨去核。2、紅棗+糯米放破壁機裡。3、加水600克按濃豆漿啟動程式。4、加入...
  • 9424
糯米紅棗糕怎麼做-糯米紅棗糕的做法
  • 糯米紅棗糕怎麼做-糯米紅棗糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)調料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗糕的做法步驟1、紅棗剪碎,備用。2、大碗裡放糯米粉和紅棗碎,然後加純牛奶,邊攪拌邊放,能黏在一起下手搓長方形。3、把長條切開方便熟的快,切塊,每個糕上面放半顆紅棗點綴。4、蒸20分鐘...
  • 16914
糯米紅棗的做法 糯米紅棗—開口常樂 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗—開口常樂 糯米紅棗怎麼做

  • “今天和老爸去超市採購,回來後就開工。也算是為了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時,紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛,再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷···呵呵希望大家喜歡一起分享這美味。”食材明細主料紅棗(3兩)糯米粉(2兩)輔料白糖(2小湯...
  • 26752
糯米紅棗的做法 養顏小甜點~~糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 養顏小甜點~~糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)冰糖粉(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、紅棗洗淨,泡水2小時左右2、糯米粉冰糖粉混合3、加水,和成軟硬適中的麵糰4、紅棗去核(用刀豎著切到棗核部分,把棗核取出,底部不要切斷)5、依次取出所有棗核6...
  • 21335
糯米釀紅棗怎麼做-糯米釀紅棗的做法
  • 糯米釀紅棗怎麼做-糯米釀紅棗的做法

  • “這是一款用紅棗做的補氣血安神的小點心,香糯軟甜味道非常贊,做法也很簡單。”食材明細主料紅棗(200g)輔料糯米粉(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米釀紅棗的做法步驟1、紅棗溫水泡發洗淨備用2、紅棗用刀切開,不要切斷,將棗核取出3、糯米粉加適量水和成麵糰,...
  • 32163
紅棗糯米圓怎麼做-紅棗糯米圓的做法
  • 紅棗糯米圓怎麼做-紅棗糯米圓的做法

  • “中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。營養分析:1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發...
  • 6025
糯米紅棗粥怎麼做-糯米紅棗粥的做法
  • 糯米紅棗粥怎麼做-糯米紅棗粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)糯米紅棗粥的做法步驟1、糯米用水泡一晚,倒掉多餘的水。2、鍋中放水放入糯米。3、放入紅棗燒開,小火熬製15分鐘即可。4、糯米軟糯,紅棗香甜。5、成品圖。...
  • 10319
糯米紅棗的做法 笑口常開——糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 笑口常開——糯米紅棗 糯米紅棗怎麼做

  • “快過年啦,做道甜點很有必要!這個菜,應該算是比較經典的菜式了。吃起來甜甜蜜蜜地,寓意很好!很多人叫它“心太軟”,我卻喜歡叫它“笑口常開”。”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗(適量)輔料白芝麻(適量)冰糖(適量)桂花冰糖粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、...
  • 20867
糯米紅棗怎麼做-糯米紅棗的做法
  • 糯米紅棗怎麼做-糯米紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗的做法步驟1、準備好紅棗,糯米粉。2、紅棗洗淨,泡30分鐘,糯米粉倒入開水拌勻,放涼以後揉成光滑的麵糰。3、紅棗去核,中間不要切斷。4、糯米麵團分成均勻的小劑子。5、糯米糰用紅棗包住。6...
  • 13041
紅棗糯米糕怎麼做-紅棗糯米糕的做法
  • 紅棗糯米糕怎麼做-紅棗糯米糕的做法

  • “糯嘰嘰的#紅棗糯米糕女生多吃滋補好處多,做法簡單香甜軟糯超好吃,熱氣騰騰的冬日。”食材明細主料糯米(450g)紅棗(250g)輔料葡萄乾(100g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米糕的做法步驟1、準備好相關食材。2、白糖+溫水融化,也可以用牛奶🥛。3、紅棗去核,切碎。4...
  • 22351
糯米紅棗的做法 糯米紅棗“心太軟” 糯米紅棗怎麼做
  • 糯米紅棗的做法 糯米紅棗“心太軟” 糯米紅棗怎麼做

  • “糯米紅棗又名“心太軟”,由糯米紅棗蒸制而成。糯米紅棗補氣養血,健脾養胃,製作簡單,老少皆宜。家人團聚時,露上兩手,做一道“心太軟”,絕對大受歡迎~”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糯米紅棗的做法步驟1、選大個頭乾紅棗,用熱水泡5-1...
  • 27875
專題