當前位置:味味甜 >

關於金銀棗花饅頭的做法的餐飲百科

金銀棗花饅頭怎麼做-金銀棗花饅頭的做法
  • 金銀棗花饅頭怎麼做-金銀棗花饅頭的做法

  • “過年蒸饅頭是家家戶戶必不可少的傳統風俗,每次做饅頭時,大人都會給孩子們留一部分麵糰,大家一起動手做鯉魚、金魚、花捲之類的花樣饅頭,喜氣洋洋樂呵呵的,會增加不少年味兒,也寓示著新的一年蒸蒸日上,財源滾滾,日子紅紅火火節節高。”食材明細南瓜麵糰麵粉(500g)酵母(5g)南瓜泥(300g...
  • 24672
炒金裹銀饅頭怎麼做-炒金裹銀饅頭的做法
  • 炒金裹銀饅頭怎麼做-炒金裹銀饅頭的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料泡菜(適量)培根(適量)小蔥(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金裹銀饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭切丁備用3、培根切片,小蔥切段,將泡菜清洗備用4、將雞蛋加少許鹽攪拌均勻,裹上饅頭丁5、熱油鍋倒入饅頭丁...
  • 19586
金瓜山藥紅棗饅頭怎麼做-金瓜山藥紅棗饅頭的做法
  • 金瓜山藥紅棗饅頭怎麼做-金瓜山藥紅棗饅頭的做法

  • “孩子有點挑食,南瓜,山藥,紅棗都不讓往粥裡放,清蒸也不吃,只有蒸成饅頭或打成豆漿,或者蒸熟加進酸奶裡打成南瓜酸奶,山藥酸奶,紅棗酸奶,為了讓他吃些南瓜山藥和紅棗,作為母親也是煞費苦心😅”食材明細主料金瓜(適量)山藥(適量)紅棗(適量)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
  • 15377
紅棗饅頭花怎麼做-紅棗饅頭花的做法
  • 紅棗饅頭花怎麼做-紅棗饅頭花的做法

  • “傳統的饅頭加入紅棗瞬間變成了一朵美麗的紅棗饅頭花,口感香甜鬆軟真的特別好吃的。”食材明細主料麵粉(1碗)南瓜泥(1碗)輔料白砂糖(40g)紅棗(適量)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗饅頭花的做法步驟1、南瓜去皮切成小塊,隔水蒸熟搗成南瓜泥2、南瓜泥涼涼倒入麵粉,酵母...
  • 20582
學蒸棗花饅頭吧 棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法 快過年了
  • 學蒸棗花饅頭吧 棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法 快過年了

  • ““二十八,把面發”,每年的臘月二十八前後,家家戶戶都會蒸棗花饅頭,有“早發”之意,同時還寓意新的一年蒸蒸日上。今天,小廚子就教各位寶爸寶媽一款簡單漂亮的天然棗花饅頭做法,濃濃的麥香味混合紅棗的香甜,不僅能挑起孩子的食慾,更能增添新年的喜慶年味!寶爸寶媽們,快快動手試一試...
  • 27616
開花棗饅頭怎麼做-開花棗饅頭的做法
  • 開花棗饅頭怎麼做-開花棗饅頭的做法

  • “非常喜歡菜場饅頭鋪的棗饅頭,但是總是有棗核,於是今天打算自己做做試試,真的噴香呢,如果不是限制吃甜的,大家可以放點糖!”食材明細主料面(200)棗(8顆)酵母(3g)輔料水(120g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開花棗饅頭的做法步驟1、用破壁機將棗打成糊,倒入準備好的麵粉中!2、用35度的...
  • 19867
黃金花饅頭怎麼做-黃金花饅頭的做法
  • 黃金花饅頭怎麼做-黃金花饅頭的做法

  • “黃色的是南瓜和的面,白色是普通麵粉和麵。南瓜麵糰做法:1.就是把南瓜切塊蒸熟,把皮去掉攪拌,2.拌麵粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然後加麵粉和,三光就好了”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(適量)配料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
  • 25437
金銀煉乳小饅頭怎麼做-金銀煉乳小饅頭的做法
  • 金銀煉乳小饅頭怎麼做-金銀煉乳小饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(半斤)輔料酵母(五克)煉乳(兩勺)糖(50克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金銀煉乳小饅頭的做法步驟1、將麵粉,孝母,糖,泡打粉和溫水和勻,將麵糰搓成長條用刀切開靜置醒發2、發至兩倍大放入蒸鍋開鍋蒸十分鐘即可3、蒸好後撿出4、鍋中放入油中小火煎至兩面...
  • 18349
棗花饅頭的做法 【東北】棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做
  • 棗花饅頭的做法 【東北】棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做

  • “今天是臘月廿八,我國農曆十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二十八無論是發麵還是做饃,各家各戶要開始準備主食過年了。今天蒸了棗花饅頭。傳統習俗中...
  • 27057
花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做
  • 花樣棗饅頭的做法 【天津】花樣棗饅頭 花樣棗饅頭怎麼做

  • “快到春節的前幾天,家家戶戶也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麵粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色素(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣棗饅頭的...
  • 32226
紅棗花饅頭的做法 小雨牌【紅棗花饅頭】 紅棗花饅頭怎麼做
  • 紅棗花饅頭的做法 小雨牌【紅棗花饅頭】 紅棗花饅頭怎麼做

  • “紅棗能促進白血球的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十...
  • 19257
花樣饅頭花饃的做法 棗花糕年糕棗饅頭(花樣饅頭花饃) 花樣饅頭花饃怎麼做
  • 花樣饅頭花饃的做法 棗花糕年糕棗饅頭(花樣饅頭花饃) 花樣饅頭花饃怎麼做

  • “棗花年糕是一種漢族民俗小吃,可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花,所以這種年糕叫“花糕”,或叫做“棗花糕”,今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通麵粉(800g)小棗(適量)酵母(6g)無鋁泡打粉(2g)紅曲米(適量)可可粉(適量)輔料食用色素(適量)原味(口味)蒸(工...
  • 14197
棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法
  • 棗花饅頭怎麼做-棗花饅頭的做法

  • “一團面,一把紅棗,一根擀麵杖,一雙筷子,就可以做的棗花饅頭。”食材明細主料麵粉(200克)南瓜泥(120克)輔料酵母(2克)白糖(少量)紅棗(一大把)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、麵粉,酵母,白糖混合,再用南瓜泥和成一個光滑的麵糰。2、然後把麵糰搓成條,切小面劑,再擀成...
  • 9424
金銀饅頭怎麼做-金銀饅頭的做法
  • 金銀饅頭怎麼做-金銀饅頭的做法

  • 食材明細南瓜麵粉團麵粉(600g)南瓜(300g)輔料糖(150g)酵母菌(10g)泡打粉(8g)白色麵粉團低筋麵粉(200g)糖(80g)酵母菌(5g)泡打粉(4g)清水(80g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)金銀饅頭的做法步驟1、南瓜削皮,切小塊。2、上蒸箱10分鐘,取出晾涼。3、先來準備原味麵糰。將白色麵糰所有材料,倒入廚...
  • 26719
棗花饅頭的做法 膠東過年必備的棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做
  • 棗花饅頭的做法 膠東過年必備的棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做

  • “記得小時候每逢年關,家裡都要蒸上幾鍋棗花饅頭,年魚、喜點,荷葉,把形的,各種各樣。揉麵,得硬,硬到面在板上不用灑粉,都不會粘;揉到使傻勁,手掌都起了泡。最愛在出鍋的饅頭上,拿著花模,蓋上紅粉粉的花印。蒸好的饅頭,裝進一口大缸,陰涼的地方放著,足足能吃上一個正月。”食材明細主料面...
  • 10162
炒金銀饅頭怎麼做-炒金銀饅頭的做法
  • 炒金銀饅頭怎麼做-炒金銀饅頭的做法

  • “剩饅頭一種比較好吃的做法。因為黃白兩種顏色,所以叫金銀饅頭。”食材明細主料砍刀饅頭(1個)雞蛋(1個)鹽(1克)胡椒粉(1克)輔料孜然粉(1克)香蔥(半根)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金銀饅頭的做法步驟1、饅頭切成1釐米左右的小丁。2、雞蛋打散成蛋液。蔥切蔥花。3、...
  • 31484
金銀花紅棗茶怎麼做-金銀花紅棗茶的做法
  • 金銀花紅棗茶怎麼做-金銀花紅棗茶的做法

  • “入秋後易上火,咽喉也每每發痛,除了熬燉冰糖雪梨之外,金銀花紅棗茶也是會經常服用的。金銀花又名忍冬,耐寒性極強,農諺有云:“澇死莊稼旱死草,凍死石榴晒傷瓜,不會影響金銀花”。而因其初開花時為白色,後轉為黃色,故名金銀花。它是清熱解毒的良藥,各種涼茶、龜苓膏等降火食物中都會...
  • 19795
金銀小饅頭怎麼做-金銀小饅頭的做法
  • 金銀小饅頭怎麼做-金銀小饅頭的做法

  • “這款小饅頭就是比日常做的小一些,一部分蒸,一部分油炸成金黃色,金銀小饅頭由此而來。吃的時候蘸煉乳,最好味!雖然說油炸的東東吃多了不健康,但自己做的偶爾吃點還是可以噠~”食材明細主料中粉(250克)清水(110克)輔料酵母(3克)煉乳(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金銀小饅頭的...
  • 16952
金銀花朵饅頭怎麼做-金銀花朵饅頭的做法
  • 金銀花朵饅頭怎麼做-金銀花朵饅頭的做法

  • “這次玩的還是金銀兩色,金色用南瓜泥來和,白色麵糰中添加了牛奶,兩色麵糰都稍稍添加了一點蜂蜜,絕對的香甜鬆軟。”食材明細主料發酵麵糰(適量)發酵南瓜麵糰(適量)輔料蜂蜜(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金銀花朵饅頭的做法步驟1、用溫牛奶、蜂蜜、水、酵母和的白...
  • 8716
花式棗饅頭怎麼做-花式棗饅頭的做法
  • 花式棗饅頭怎麼做-花式棗饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花式棗饅頭的做法步驟1、取適量南瓜麵糰搓圓按扁擀成薄餅。2、用刀做成如圖形狀。3、如圖用手捏緊。4、取適量南瓜麵糰搓成長條,兩端放紅棗如圖捲起來。5、如圖摞在一起。6、取適量南瓜麵糰分成小劑...
  • 19591
金銀小饅頭的做法 大吉大利,心想事成——金銀小饅頭 金銀小饅頭怎麼做
  • 金銀小饅頭的做法 大吉大利,心想事成——金銀小饅頭 金銀小饅頭怎麼做

  • “因為老人不願意折騰,最終決定還是我們一家三口回老家過年,明天一大早就得出發了。不知道怎麼回事,現在對於回家有了一種比較糾結和難以描述的心情,是因為我深受的爸爸不在了,還是因為其它什麼原因也說不大清楚。反正是一想到要回去,心裡就揪成了一團……哎!可是不管怎麼說,還是...
  • 12076
棗花饅頭的做法 棗花 棗花饅頭怎麼做
  • 棗花饅頭的做法 棗花 棗花饅頭怎麼做

  • “閨女特別愛吃紅棗。我就想了這樣做棗香濃郁的,顏值特高的棗花捲”食材明細主料白麵(500ml)紅棗粉(200ml)輔料滄州小棗(200ml)安琪酵母粉(10ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗花饅頭的做法步驟1、面發好後,切成小段,然後搓成長條,,做出花型2、做好這樣的3、蒸鍋屜上刷一層油,挨個...
  • 14363
金銀花蜜棗怎麼做-金銀花蜜棗的做法
  • 金銀花蜜棗怎麼做-金銀花蜜棗的做法

  • “院子裡的金銀花盛開了,開著窗戶,香氣順風就飄進來了。雙花性寒,日常食用不能多了,採了一把,用紅糖熬個蜜棗吃。紅糖和大棗可以中和雙花的寒性,雙花也可以中和紅糖和大棗的火氣。”食材明細主料金銀花(1把)紅糖(100g)去核的大棗(250g)輔料清水(若干)調料食鹽(小許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(...
  • 7304
不油炸的金銀饅頭怎麼做-不油炸的金銀饅頭的做法
  • 不油炸的金銀饅頭怎麼做-不油炸的金銀饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)南瓜(適量)調料煉乳(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不油炸的金銀饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮,倒進麵粉裡,加入酵母。2、合成麵糰。南瓜水分很大,和麵千萬不要加水,如果實在太乾再適量加水。3、酵母化在溫水裡,和一個白麵團。4、將兩個...
  • 5284
金銀小饅頭的做法 金銀小饅頭——營養美味早餐系列 金銀小饅頭怎麼做
  • 金銀小饅頭的做法 金銀小饅頭——營養美味早餐系列 金銀小饅頭怎麼做

  • “最近很喜歡吃麵食,晚上做好了,早上蒸一下就可以吃了,配上豆漿,就是一頓美味的早餐。”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料胡蘿蔔(一小節)牛奶(適量)酵母(適量)小蘇打(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀小饅頭的做法步驟1、黃色麵糰:麵粉+酵母+小蘇打+胡蘿蔔汁(事先用料理...
  • 19990
專題