- 二者都有。菠蘿飯是在雲南一帶的特色美食,是在炒米飯的時候加入菠蘿塊。味道分為兩種,一種是鹹的,一種是酸甜的,因為米飯中混合了菠蘿的香氣而產生了獨特的美味。因為菠蘿本身含有一種特殊的酶,所以新鮮的菠蘿在食用之前可以將其在鹽水中浸泡幾分鐘。...
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- “老公喜歡吃白糖拌米飯,這個板栗南瓜好甜的,就直接整個南瓜米飯,吃的時候淋蜂蜜或者撒白糖,都好好吃的。”食材明細主料板栗南瓜(1個)大米(適量)輔料葡萄乾(小許)枸杞(小許)蜂蜜(適量(或白糖))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜南瓜米飯盅的做法步驟1、南瓜洗淨,挖去小塊,去瓤2、取大米3...
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- “這個焗飯甜、酸、鮮、香俱全,由於菠蘿殼中的水分,可以使飯香而不幹,芝士的奶香混合著菠蘿酸酸甜甜好開胃啊,結果一不小心就吃多了~~~”食材明細主料菠蘿(一個)芝士碎(適量)蝦仁(適量)輔料熟米飯(適量)胡蘿蔔(半個)甜玉米(半個)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜五彩焗飯的做...
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- “小寶寶吃飯都有個過程,一開始都是邊吃邊玩邊造,寶媽要有點耐心。對愛吃米飯的寶寶,做好的米飯不能太硬,也不能太軟,太硬的米飯寶寶難以下嚥,太軟的米飯會讓寶寶變成小花貓。弟妹表示自己控制不好,小編用一罐鮮米燜出一鍋米飯,教給弟妹做了一個米飯甜甜圈,稍加裝飾給寶寶吃,小傢伙...
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- “八寶甜飯,春節餐桌上的那絲絲香甜,是春節孩子們最愛的春節美食了”食材明細主料江米(適量)大棗(一顆)蓮子(適量)百合(適量)玫瑰醬(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春節-八寶甜飯的做法步驟1、大棗提前浸泡2、蓮子、百合提前浸泡3、泡好的大棗放到碗底4、在大棗上...
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- “小的時候就喜歡吃家婆煮的甜漿稀飯,那時候要吃還很麻煩,要用巖窩窩慢慢把青豆搗容,現在就好了,用料理機一分鐘就搞定了”食材明細主料米(適量)青豆(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜漿稀飯的做法步驟1、毛豆剝殼,去掉青豆上的絨,洗淨2、把米先用電飯煲煮上,煮飯的同...
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- 食材明細主料江米(1碗)輔料蓮子(適量)蜜棗(適量)葡萄乾(適量)薏米(適量)花生(適量)紅豆沙(適量)配料蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寶飯的做法步驟1、準備好材料2、取一碗,刷上油,底層放入蜜棗,葡萄乾,蓮子,花生,薏米3、在鋪好的碗底放入一層糯米飯。放入紅豆沙4、上面...
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- “這裡我用的是圓粒的江米,家裡有阿膠棗,就順手拿來用了,其實這些都是可以任意搭配的,果脯乾果都可以拿來做糯米飯,做出來也更漂亮,做這個蒸飯還要用到一些熟油,我用的是花生油也可以用橄欖油玉米油只要聞一下油沒有不好的味道都能用----愛美食、愛天下---我愛美食天下”食材明...
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- “無豬油版的豆沙甜飯~”食材明細主料糯米(250g)豆沙(100g)輔料糖(50g)紅棗(2個)核桃(半個)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙甜飯的做法步驟1、250克糯米洗淨,水沒過糯米浸泡一宿,撈出瀝乾。2、水開上籠蒸20分鐘左右(中途可淋點熱水保持糯米溼潤)。3、加50克白糖(根據個人口味增減...
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- “家裡剩了好多個南瓜,怕壞了,又做南瓜餅又做南瓜飯。都很好吃,香香甜甜的,再配一點清淡一些的湯,很是合味這一款是我媽教給我的,暑假在家沒事幹,整天找點事打發打發,很簡單的一款南瓜飯,我剛要上高中都可以做好,不過這一次煮飯時水下的多了些,導致盛出來時賣相不太好。but還是很好...
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- “利用紅芯火龍果的天然色彩,製作一款適宜兒童食用的甜甜圈米飯,造型獨特、健康營養、兒童最愛。”食材明細主料大米(適量)水(適量)輔料紅火龍果汁(適量)調料模具(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)兒童營養甜甜圈米飯的做法步驟1、將來飯較平時稍硬點。2、將紅火龍果半個去...
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- “忽然想起小時候奶奶經常給做的八寶甜飯來了,那叫一個正宗,色形味俱佳。驀地勾起了我的食慾,快到中午有些餓了,也沒想正兒八經地去做,就隨手抓了把糯米,利用家中不多配料,隨便那麼一蒸,沒想到成品還挺象那麼回事兒。哈哈,看到象模象樣的八寶甜飯,我不禁洋洋得意了一下。”食材明細...
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- “窩瓜是婆婆自己種的,比外邊賣的要大一些,也更面更甜。窩瓜面不面,切的時候是完全可以感覺到的,那些不面的窩瓜是很容易切的---這個小的時候吃到的比較多,現在的窩瓜品種都改良了,不面的窩瓜都不太容易找到了!!話說咱這個窩瓜,切的那叫一個費勁,左切右切怎麼都切不動,當時特後悔,沒...
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- 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(1個)保鮮銀杏(適量)葡萄乾(適量)山楂條(一塊)白糖(適量)豬油(適量)紅豆沙(適量)百花蜜(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)八寶甜飯的做法步驟1、糯米淘洗乾淨泡半小時.放入電飯煲裡蒸熟.趁熱倒入白糖.熟豬油。2、把米.白糖.熟豬油拌勻備用。...
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- 食材明細主料白飯(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)青豆(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)蒜茸(適量)橄欖油(適量)輔料丘比美式甜辣味沙拉汁(適量)魚露(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣乳酪焗飯的做法步驟1、馬蘇裡拉芝士、紅蘿蔔切粒2、用一鍋把橄欖油爆香蒜茸後加入青豆、玉米、紅蘿蔔炒...
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- “除了用糯米做甜酒外,冷飯也能做甜酒哦。”食材明細主料冷飯(兩勺)輔料甜酒酒麴(4g)冷開水(50克)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冷飯甜酒的做法步驟1、吃不完的冷飯。2、甜酒酒麴3、加上冷開水。4、把冷飯放進調好的酒麴水裡。5、拌勻到沒有小飯糰,一粒粒的。6、放入一個合適...
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- “菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的“沒想稻”五常大米,真的沒想到,會這麼軟糯香滑。連我家寶寶都能多吃一碗飯。”食材明細...
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- “放寒假了,巧手的媽媽們是否和孩子一起快樂的親子游戲?今天果子給媽媽們帶來一款非常容易操作又好看的DIY美食製作。做個小蜜蜂甜甜圈飯糰,希望新的一年裡你和寶寶像小蜜蜂一樣繼續勤勞的耕耘度過美好的時光。”食材明細主料幹梔子花(6顆)大米(200克)輔料海苔(1張)其他(口味)蒸(工藝...
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- “菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備材料2、菠蘿豎切,大的那一半挖空3、雞蛋磕到米飯裡面,...
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- “香糯甜飯——甜糯,香肥,潤口,美觀。糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。老人和孩子都愛吃!”食材明細主料糯米(適量)枸杞(8粒)核桃(4個)棗(1個)輔料糖(少量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香糯甜飯的做法步驟1、糯米和水按1:1的比例用電飯煲(鍋)蒸熟2、加少許白糖拌勻後放涼...
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- “兒子喜歡吃甜飯,所以拼命的學。”食材明細主料糯米(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)花生豆(適量)輔料白糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜飯的做法步驟1、睡前泡米2、晨起置碗中(碗底放自己喜歡的東西)3、加一點水蒸半小時,大概一比一。4、出鍋5、這個碗底放葡萄乾的6、這個放...
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- 食材明細主料米飯(適量)玉米粒(適量)黃瓜(1根)雞蛋(2個)西紅柿(1個)烤腸(半根)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜炒飯的做法步驟1、分別把黃瓜西紅柿烤腸切成丁2、把2個雞蛋打到碗裡,攪勻3、開火,倒入適量的油,將西紅柿和雞蛋液同時倒入鍋裡,翻炒4、然後將黃瓜,玉米粒,烤...
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- 食材明細主料江米(2斤)冰糖(2塊)胡麻油(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜米飯的做法步驟1、鍋底倒油燒熱,放入冰糖塊2、慢火🔥炒至冰糖慢慢融化3、江米提前泡十分鐘備用4、冰糖炒至金黃色時就行啦5、放入江米炒一會兒6、倒入5斤冷水讓慢慢哦!7、慢...
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- “做法跟八寶飯大同小異,只不過更簡單,做法更家常。”食材明細主料熟米飯(1碗)酸棗(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸棗甜飯的做法步驟1、成品2、洗淨葡萄乾枸杞和酸棗3、熱米飯放一勺白糖攪拌均勻4、碗裡撒一層白糖,擺上酸棗枸杞和葡萄...
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- 食材明細主料江米(270克)輔料小棗(30個)蔓越莓(適量)花生(適量)核桃仁(適量)腰果(6個)枸杞(一小把)大油(30克)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸甜飯的做法步驟1、備江米,生腰果用清水泡一小時。2、備蔓越莓、枸杞子、小棗去核切成小塊,花生、核桃仁用清水泡一小時。3、花生...
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