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關於自制醬香大肉包的餐飲百科

醬香肉包的做法 人間至味,自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做
  • 醬香肉包的做法 人間至味,自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做

  • “美味的醬香大肉包製作方法,在家就可以做。”食材明細主料五花肉(適量)八角(適量)粉條(適量)蔥(適量)香葉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香肉包的做法步驟1、準備五花肉一塊,蔥姜,大料等2、把五花肉洗乾淨,放入加好大料的鍋中3、...
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自制香菇醬-香菇醬
  • 自制香菇醬-香菇醬

  • 食材明細主料幹香菇(300克)黃豆醬(295克)輔料辣椒粉(4克)糖(50克)配料油(適量)黑胡椒粉(3克)小蔥(2棵)蒜瓣(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香菇醬的做法步驟1、幹香菇提前泡發。2、準備好所有的材料。3、香菇切成小的顆粒狀。4、蔥、蒜各切碎。5、鍋中加入油燒熱後倒入蒜末,炒...
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香菇牛肉醬的做法 自制香菇牛肉醬 香菇牛肉醬怎麼做
  • 香菇牛肉醬的做法 自制香菇牛肉醬 香菇牛肉醬怎麼做

  • “總是在外面買醬吃,覺得現在的醬不像以前賣得那麼好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起碼衛生乾淨能保證,味道也不錯哦,拌飯,面,饅頭都ok!”食材明細主料牛肉(400克)幹香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些許)生抽(適量)甜麵醬(一匙)黃豆醬(一匙)豆瓣醬(三匙)蠔油(一點)黑豆豉(50克)老乾媽雞油辣椒醬...
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醬香美味肉包-醬香肉包
  • 醬香美味肉包-醬香肉包

  • “今天的包子在調餡的時候做了調整,深受家人喜歡,希望友友們喜歡😄”食材明細主料麵粉(600克)豬肉(400克)輔料花生油(2勺)海天黃豆醬(2勺)甜麵醬(2勺)白糖(半勺)薑末(適量)老抽(少許)香乾(2塊)洋蔥(一塊)花椒粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香美味肉包的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉餡,...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麵粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麵粉加2勺白糖,酵母4克加160克溫水化開.倒入麵粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬
  • 自制香辣牛肉醬-香辣牛肉醬

  • “一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃!因為家裡沒有郫縣豆瓣醬,所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬!”食材明細主料牛肉餡(200克)黃豆醬(35克)甜麵醬(35克)番茄沙司(35克)豆豉醬(15克)韓式辣椒醬(50克)白芝麻(10克)輔料砂糖(2小勺)蒜頭(3瓣)薑片(3片)蔥...
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自制醬香餅怎麼做-自制醬香餅的做法
  • 自制醬香餅怎麼做-自制醬香餅的做法

  • “看著網站上五花八門的醬香餅,自己也想試一吧。還算成功吧。味道不錯。”食材明細主料麵粉(適量)輔料香蔥(適量)配料六月鮮豆瓣醬(適量)李錦記香辣蒜蓉醬(適量)甜麵醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制醬香餅的做法步驟1、和麵。取適量麵粉和成麵糰。放置20分鐘左右。2...
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自制香橙果醬-香橙果醬
  • 自制香橙果醬-香橙果醬

  • “家裡的橙子吃不完的快看過來了!超簡單零新增的果醬配方一定適合你!試試吧!”食材明細主料香橙(2個)檸檬(1個)輔料白糖(750克)開水(1500克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制香橙果醬的做法步驟1、香橙和檸檬清洗乾淨2、削皮並去除中層白皮3、外皮切絲,果肉切小丁後加入1000克開...
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自制肉醬怎麼做-自制肉醬的做法
  • 自制肉醬怎麼做-自制肉醬的做法

  • 食材明細主料肉沫(肥瘦比:3:7)(150g)蔥(10根左右)水(適量)輔料豆瓣醬(80g)食用油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉醬的做法步驟1、準備食材:肉沫(肥瘦比:3:7)、香蔥10根左右切小段2、準備食材:豆瓣醬80g左右3、鍋燒熱,加少許食用油,再加入備好的肉沫翻炒。待肉沫顏色變白,再加入香...
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蔥香醬肉大包子怎麼做-蔥香醬肉大包子的做法
  • 蔥香醬肉大包子怎麼做-蔥香醬肉大包子的做法

  • “家裡人都愛的大包子!每週必做!”食材明細主料麵粉(500g)豬肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)蔥(300g)輔料甜麵醬(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香醬肉大包子的做法步驟1、豬肉末里加入生抽甜麵醬蠔油香油少許黑胡椒少許2...
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自制香蕉醬-香蕉醬
  • 自制香蕉醬-香蕉醬

  • “朋友送了很多香蕉,吃不完,我用來做了香蕉醬。可以用香蕉醬做餅乾、烙餅、戚風等等。吃香蕉醬好處多,能補充多種營養成分,也能促進身體代謝,可以降血壓也能預防水腫,平時經常食用可以排毒也能預防便祕。”食材明細主料香蕉(6根)檸檬(半個)輔料冰糖(1把)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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麵包機自制草莓醬的做法 【麵包機自制草莓醬】 麵包機自制草莓醬怎麼做
  • 麵包機自制草莓醬的做法 【麵包機自制草莓醬】 麵包機自制草莓醬怎麼做

  • “自制果醬,其實是很簡單的一件事情。新鮮的水果,糖,簡簡單單的兩樣基礎原料,就能做成一份無新增的美味。當然你也可以根據自己的喜好,水果的膠質、糖份和水分含量的不同,新增各種香草,蜂蜜,麥芽糖等等,從而製作出不同風味的手工果醬。果醬的製作方法和過程也十分簡單,清洗、醃製、...
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自制大顆粒花生牛肉醬怎麼做-自制大顆粒花生牛肉醬的做法
  • 自制大顆粒花生牛肉醬怎麼做-自制大顆粒花生牛肉醬的做法

  • “無新增、健康食品,大塊肉粒,口口過癮!”食材明細主料精牛肉(一斤)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自制大顆粒花生牛肉醬的做法步驟1、牛肉切成顆粒。2、準備各種調料、輔料。3、鍋中倒適量菜籽油,燒熱。4、炒牛肉。5、按步驟...
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自制醬牛肉-醬牛肉
  • 自制醬牛肉-醬牛肉

  • “寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用”食材明細主料牛肉(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)糖(適量)鹽(適...
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自制香茹肉醬怎麼做-自制香茹肉醬的做法
  • 自制香茹肉醬怎麼做-自制香茹肉醬的做法

  • 食材明細主料大肉餡(200克)香茹(|00克)輔料香茹水(適量)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制香茹肉醬的做法步驟1、香茹用溫水加白糖水泡發切成小丁。2、肉餡加醬油調料炒出香味。3、加入香茹翻炒。4、加入辣椒醬少許拌勻。5、倒入香茹水增加鮮味。6、半小時...
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自制醬肉大蔥包如何做簡單又好吃
  • 自制醬肉大蔥包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時包子可是家喻戶曉的一種美食,上班族來不及做早飯時,一般都會選擇去早餐店買倆包子在加上一碗稀飯,配點酸菜,吃完走人,又方便又快捷。但是,你知道包子是怎麼作出來的嗎?今天小編就來教大家做美味可口的醬肉大蔥包,...
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醬香江豆大鮮肉包怎麼做-醬香江豆大鮮肉包的做法
  • 醬香江豆大鮮肉包怎麼做-醬香江豆大鮮肉包的做法

  • “餡里加入了甜麵醬,很有味。”食材明細主料豬梅花肉(500g)豆角(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)發酵粉(適量)甜酒釀(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)甜麵醬(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香江豆大鮮肉包的做法步驟1、發麵的酒釀,加了這個,包子皮更好吃。2...
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醬香味十足的自制醬牛肉怎麼做-醬香味十足的自制醬牛肉的做法
  • 醬香味十足的自制醬牛肉怎麼做-醬香味十足的自制醬牛肉的做法

  • “孩子在減肥階段,自己買牛腱子做點醬牛肉吃,沒有色素新增劑,吃起來衛生又健康!好吃的醬牛肉要醃足泡透,也就是說在滷之前要泡乾淨血水,醃製的時候要醃入味,煮八分熟的時候關火,用餘溫把牛肉燜熟,並且再浸泡一夜,這樣的牛肉醬香濃郁,呈現自然的紅潤顏色。”食材明細主料牛腱子肉(6斤)...
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自制香菇醬怎麼做-自制香菇醬的做法
  • 自制香菇醬怎麼做-自制香菇醬的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)茴香(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇醬的做法步驟1、豬肉洗好切成渣,香菇、洋蔥洗淨切丁備用,蔥姜切末。2、取炒鍋,熱鍋涼油,下蔥姜茴香花椒爆香,下豬肉渣翻...
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自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法
  • 自制香辣醬怎麼做-自制香辣醬的做法

  • “炎熱的夏天,做點香辣可口的辣醬,拌上一碗涼麵,爽極了。”食材明細主料肉末(750克)豆豉(400克)輔料熟芝麻(170克)尖辣椒(適量)花生米(適量)白糖(適量)色拉油(適量)配料豆瓣醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制香辣醬的做法步驟1、熟芝麻,豆豉,豆瓣備用2、準備適量肉末,花生適量備...
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自制香辣醬-香辣醬
  • 自制香辣醬-香辣醬

  • “一說起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽,吃了多年的老乾媽,現在終於可以自己製作了,而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多,其實操作起來也並不複雜,比較簡單,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉(150g)裡脊肉(50g)輔料菜籽油(200g)料酒(15g)薑末(15g)生抽(15g)老抽(5g)糖(20g)...
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自制香菇肉醬怎麼做-自制香菇肉醬的做法
  • 自制香菇肉醬怎麼做-自制香菇肉醬的做法

  • “營養、健康、安全,“民以食為天”!被今時今日的人們看的越發的重要,大眾對飲食的要求不僅僅在於吃飽、吃好,更多的融入了健康的理念。自炸香菇肉醬,從選材到製作包裝全程自己操作看得見的放心,看得見的健康。”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)筍乾(適量)輔料豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量...
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自制香菇肉醬-香菇肉醬
  • 自制香菇肉醬-香菇肉醬

  • “肉醬是不止是一種醬,一種調料,一種配菜,更多的時候,它是一道風景!!送給看著老乾媽流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇(20朵)豬肉餡(240g)輔料植物油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)豆瓣醬辣醬(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)清水(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇肉醬的做法...
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自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法
  • 自制醬牛肉怎麼做-自制醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)牛骨頭(適量)輔料蔥(適量)瑪卡燉肉包(適量)生抽(適量)花椒(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制醬牛肉的做法步驟1、涼水浸泡牛肉,牛骨3小時2、涼水放牛肉焯水去腥後撈出來涼水洗淨收緊牛肉3、提前準備輔料備用4、牛骨放電砂鍋...
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自制杏肉醬-杏肉醬
  • 自制杏肉醬-杏肉醬

  • 食材明細主料黃杏(1000g)輔料白糖(300g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制杏肉醬的做法步驟1、黃杏1000g。2、把黃杏洗淨,剔除杏核即為“杏肉”。白糖300g。3、鍋中放清水300ml,放入“杏肉”。4、燒開後,用小火煮至10分鐘。5、然後根據鍋中水的多少,第一次用大火收汁。6、加...
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