- “胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。”食材明細主料胡蘿蔔(3個)輔料豆瓣醬(適量)豆豉(適量)青大蒜(一根)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)回鍋胡蘿蔔的做法步驟1、3小根胡蘿蔔去皮。2、切滾刀塊,裝入碗裡。3、放...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒回鍋肉的做法步驟1、食材:豬肉、胡蘿蔔切片、姜、蒜、幹辣椒。2、鍋中放入適量的水,放入豬肉煮二十分鐘。3、煮熟撈岀。4、切片。5、鍋中油...
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- 食材明細主料豬肉片(150g)胡蘿蔔(400g)油麥菜(200g)輔料大蔥(1只)幹辣椒(適量)蒜末(適量)姜沫(適量)芡粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋胡蘿蔔的做法步驟1、食材準備2、制油,爆香薑絲和大蒜沫3、幹辣椒切段或者不切,下鍋油背一會,注意不要糊了4、豬肉切片加芡粉,肉片下鍋一起炒5...
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- “這道真的出乎意料的香。第一次做。留下來。”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮。加入薑片生抽老抽鹽。2、水開後我煮了十分鐘的樣子...
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- “當你聽到蘿蔔與五花肉的時候,是不是想到了紅燒肉?蘿蔔燉肉也是經典味美的菜餚。蘿蔔炒肉片也是不錯的,可以試試,特下飯,也比燉的香。食材:五花肉250克、白蘿蔔400克。輔料:薄皮辣椒2只、姜2片、洋蔥1小塊、香葉2片、八角1只、蒜3瓣、紅燒汁1湯匙、生抽1湯匙、精鹽少許、菜籽油...
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- “家常菜的定位就是保證食材的新鮮和品質,讓家人吃的營養健康又美味。”食材明細主料五花肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉蒸蘿蔔的做法步驟1、五花肉冷水下鍋焯水2分鐘撈出,溫水洗淨浮沫。2、放入鍋中,...
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- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
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- “滋味濃郁、香氣撩人,精選優質二刀肉,肥瘦相間,入口肥而不膩、潤而不幹,蒜苗清香回甜,經過二刀肉翻炒浸潤,更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)蒜苗(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)食鹽(適量)生薑(適量)大...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)配料豆瓣醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法步驟1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟,沒姜放幾顆爸爸種的青花椒去腥。3、五花肉及胡蘿蔔切薄片、蒜苗切斜段、青椒...
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- “有木有覺得回鍋肉雖開胃,但吃多了還是覺得膩,有木有吃肉還不長肉的夢想,有木有一款不膩又解饞的回鍋菜呢?蘿蔔,白蘿蔔來了,冒充一會肉肉,你會愛上這假冒的肉肉。”食材明細主料白蘿蔔(小半個)輔料馬鈴薯澱粉(2勺)雞蛋(1個)韭菜梗(5棵)紅辣椒(1個)幹辣椒(4個)豆豉(2勺)麵包糠(5克)配料鹽(半茶匙)...
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- “回鍋肉就是做扣肉那種炸的五花肉,這是非常普通的家常菜。”食材明細主料回鍋肉(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔炒回鍋肉的做法步驟1、食材改刀。2、起鍋放食用油,放回鍋肉炒出油,下紅蘿...
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- “青菜、胡蘿蔔的清淡和五花肉完美地結合,回鍋肉吃起來香而不膩。”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青菜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉一塊清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水5...
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- “四川人愛吃回鍋肉,因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉,然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸,更有家的味道。回鍋肉肥而不膩,煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)小榨菜籽油(適量...
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- “在先生家鄉。無論請客吃飯,過年。過節。你去無數家吃飯。無數家都會有這道菜。久而久之。我也會了。”食材明細主料五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)回鍋肉炒胡蘿蔔片的做法步驟1、五花肉洗好。2、然...
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- “俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑。雖然現在已經是春天了~但蘿蔔可是好東西,消食化積,春季多吃點白蘿蔔還可以預防感冒哦~咱就抓著冬天的尾巴,多吃點白蘿蔔,這樣的好東西怎麼能錯過呢?但是很多人都不喜歡吃白蘿蔔,覺得蘿蔔有股生臭味,咱今天就來道【回鍋蘿蔔】,絕對吃不出蘿蔔的生臭味。而...
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- “疫情買的肉🥩有些多,經常吃紅燒肉和米粉肉容易膩,這款炒肉不錯,不油膩,不吃辣的孩子也能吃。”食材明細主料五花肉(400g)輔料青椒(2個)胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(少量)蔥(少量)姜(少量)蒜(少量)熟黑芝麻(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔回鍋肉的做法步驟1、所以...
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- “回鍋蘿蔔,將蘿蔔放進高湯裡煮10分鐘後撈出。再放進炒鍋里加入調味汁燴鍋後的蘿蔔。將蘿蔔切塊放進高湯裡煮10分鐘撈出待用。備好的乾紅辣椒放進燒好油的鍋裡炒香,再倒進蘿蔔加適量的精鹽炒勻,調入醬油調色,翻炒片刻,調入調味鮮,雞精,香菜炒勻即成。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料...
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- 食材明細主料帶皮五花肉(500克)胡蘿蔔(2根)青蒜苗(2根)輔料郫縣豆瓣(2茶匙)油(適量)配料糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡羅卜炒回鍋肉的做法步驟1、初加工:五花肉冷水下鍋煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡羅卜洗淨下鍋煮熟,筷子一下扎透即可,晾涼後切厚片待用;蒜苗...
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- “雖然不是屬兔子的,但是不知道為啥,就那麼喜歡吃胡蘿蔔;嘿嘿;大家都知道:胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素一定要炒才能容易被吸收,而且本人覺得胡蘿蔔還是炒著吃更好吃;”食材明細主料胡蘿蔔(半根)輔料木耳(7片左右)豬肉(適量)洋蔥(半顆)配料精鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)幹辣椒(適量)蒜(幾顆)姜(適量)微...
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- “洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋蔥(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料五花肉(1塊)姜(少許)蒜(1顆)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔回鍋肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入五花肉加入少許鹽和油爆幹一點。3、爆幹了加入薑片,迅速加入備用的胡蘿蔔。4、炒4-5分鐘左右加入適量鹽即可。5、可以啦!...
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- 胡蘿蔔是一種非常有營養的東西,但是在生活中有很多人都不喜歡胡蘿蔔的味道,那麼怎麼樣才能讓胡蘿蔔做得又好吃又營養,被大家所接受呢,今天小編就給大家說到幾個做胡蘿蔔的方法。大家快點學起來吧,讓胡蘿蔔變成大家喜歡的食物。胡蘿蔔最全吃法及功效一、胡蘿蔔炒蛋可助預防卵巢...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(400g(紅黃胡蘿蔔))輔料新鮮羊排(1000g)蔥(適量)八角(適量)草果(適量)豆蔻(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)胡蘿蔔羊排鍋的做法步驟1、食材,正宗錫林郭勒羊排,品質好2、焯水撈出備用3、蔥姜備用4、胡蘿蔔去皮切塊5、起鍋放油下蔥姜八角草果豆蔻花椒煸香6...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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