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關於酸辣香水魚怎麼做的餐飲百科

酸辣香水魚的做法 酸辣香水魚🐠 酸辣香水魚怎麼做
  • 酸辣香水魚的做法 酸辣香水魚🐠 酸辣香水魚怎麼做

  • “今天吃魚哦!酸辣香水魚!很好吃的,味美可口!有想吃的寶寶嗎?那就和我一起來做吧!”食材明細主料鯉魚(1條)輔料酸菜(半碗)蔥(少許)姜(1塊)蒜(1顆)香菜(3顆)藿香(少許)豆瓣(少許)豆粉(少許)料酒(少許)胡椒(少許)酸辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣香水魚的做法步驟1、買魚回來已經剁成塊啦!加入薑片,...
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水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 香辣過癮—水煮魚 水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料鱈魚(適量)輔料花菜(半棵)芹菜(3根)高湯(一碗)蔥(1根)薑片(2片)蒜(3顆)配料火鍋底料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花菜和芹菜洗淨,切小塊。3、燒一鍋沸水,下花菜和芹菜,煮至軟。4、蔥切段,薑切片,蒜切末。5、...
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香辣水煮魚的做法 【家常菜】--香辣水煮魚 香辣水煮魚怎麼做
  • 香辣水煮魚的做法 【家常菜】--香辣水煮魚 香辣水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料青菜(1小把)血豆腐(1塊)紅薯(2個)蘑菇(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)高湯(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(1個)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣水煮魚的做法步驟1、草魚洗淨,將魚頭切成,魚肉片下來,片成...
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蒜香酸辣魚怎麼做-蒜香酸辣魚的做法
  • 蒜香酸辣魚怎麼做-蒜香酸辣魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)酸辣椒(適量)蒜米(適量)米椒(適量)輔料油(適量)香蔥(適量)調味鮮(適量)姜米(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜香酸辣魚的做法步驟1、鮮活魚一條,鯉魚,鯧魚都行2、處理乾淨3、煸開4、抹上鹽,醬油或生抽,料酒,十三香醃製一小時入味...
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酸辣水瓜怎麼做-酸辣水瓜的做法
  • 酸辣水瓜怎麼做-酸辣水瓜的做法

  • 食材明細主料水瓜(適量)酸辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水瓜的做法步驟1、備水瓜和酸辣椒,2、水瓜去皮切絲,辣椒切碎。3、先將辣椒用油炒香,4、倒進水瓜絲炒勻,5、炒勻,6、放點鹽炒熟,7、炒入味,8、出鍋時撒上味精。9、炒勻出鍋。...
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酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做
  • 酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做

  • 食材明細主料墨魚(三個)黃瓜(一根)蔥段(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)白醋(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)啤酒(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個,這裡才拍了兩個。2、解剖清洗乾淨。3、把墨魚切花刀。4、下入開水中焯二十秒。5、...
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酸辣水餃怎麼做-酸辣水餃的做法
  • 酸辣水餃怎麼做-酸辣水餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料辣椒醬(1勺)調料醋(2勺)生抽(1勺)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水餃的做法步驟1、灣仔三鮮餃子準備。2、鍋中放水燒開,放餃子煮熟。3、碗中放1勺辣椒醬,生抽,醋,香油拌勻。4、放入煮好的餃子,拌勻即可。...
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麻辣鮮香酸菜魚怎麼做-麻辣鮮香酸菜魚的做法
  • 麻辣鮮香酸菜魚怎麼做-麻辣鮮香酸菜魚的做法

  • “酸菜魚麻辣鮮香很是下飯,每次吃都會不知不覺間就會吃撐,誒呀媽呀好吃的不行不行的了!”食材明細主料草魚(4斤)四川酸菜(2袋)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)小泡椒(7-8個)白胡椒粉(少許)姜(適量)蒜(適量)麻椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣鮮香酸菜魚的做法步驟1、酸...
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香水香辣水煮魚怎麼做-香水香辣水煮魚的做法
  • 香水香辣水煮魚怎麼做-香水香辣水煮魚的做法

  • “香辣可口肉質鮮嫩”食材明細主料草魚(一尾)香蔥(適量)香菜(適量)輔料芹菜(適量)生菜葉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香水香辣水煮魚的做法步驟1、1草魚宰殺去鱗區鰓內贓洗淨2、2把魚用片刀片成片魚骨頭和片分放用清水沖洗好後魚片用料酒蛋清少許鹽養3、把所有食材備好...
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香辣水煮魚怎麼做-香辣水煮魚的做法
  • 香辣水煮魚怎麼做-香辣水煮魚的做法

  • “這道香辣水煮魚是半成品做的,比較簡單😄”食材明細主料魚(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香辣水煮魚的做法步驟1、準備好烤魚。2、開啟外包裝,裡面是密封的。3、撕開後,裡面是魚和調料。4、鍋中放水燒開,放入洗...
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孜然香酸辣魚塊怎麼做-孜然香酸辣魚塊的做法
  • 孜然香酸辣魚塊怎麼做-孜然香酸辣魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)孜然粉(1湯匙)白醋(1湯匙)糖(少許)李錦記蒸魚油(1湯匙)生抽(1湯匙)輔料洋蔥(半個)幹辣椒粉(1湯匙)生薑(一段)蔥花(少許)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然香酸辣魚塊的做法步驟1、魚切塊2、準備配料3、魚塊入油鍋炸一下4、撈出吸油備用5、生抽、魚油、白醋和糖調成...
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酸菜魚辣還是水煮魚辣
  • 酸菜魚辣還是水煮魚辣

  • 水煮魚。酸菜魚的辣主要來源於酸菜醃製的過程中的辣,醃製酸菜加入辣椒多那麼會比較辣;水煮魚的辣味來源於紅辣椒以及花椒,煮的過程中加入適量紅辣椒就不會覺得辣。酸菜魚的墊料是酸菜,若是其他則就不叫酸菜魚了;而水煮魚的墊料主要是豆芽,可以根據喜好改變。...
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香辣水煮魚的做法 香辣水煮魚——非常開胃菜 香辣水煮魚怎麼做
  • 香辣水煮魚的做法 香辣水煮魚——非常開胃菜 香辣水煮魚怎麼做

  • 食材明細主料急凍魚柳(一斤)大白菜(一斤)輔料香菜(適量)配料水煮魚調料(一包)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣水煮魚的做法步驟1、將買回來的急凍魚柳解凍之後用清水泡洗乾淨,然後用廚房用紙吸乾水份。2、將魚柳切片。3、準備大白菜和水煮魚調料(內有三包調料,有一包辣椒粉我...
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口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做
  • 口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做

  • 食材明細主料小米椒(3個)草魚(1條(2斤))脫皮熟花生(20g)豆豉(1湯勺)輔料白糖(半茶匙)姜(1小塊)蔥(2根)生抽(2湯勺)澱粉(1湯勺)味精(少許)熟白芝麻(少許)胡椒粉(少許)花椒(20顆)醋(1湯勺)蒜(6瓣)香油(半湯勺)鹽(少許)料酒(1湯勺)油(適量)油辣子(2湯勺(辣椒油))麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口水魚的做法步驟1、草魚...
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香辣酸菜魚怎麼做-香辣酸菜魚的做法
  • 香辣酸菜魚怎麼做-香辣酸菜魚的做法

  • “好久沒吃酸菜魚了,今天做了份酸菜魚,魚肉鮮嫩,酸辣可口。”食材明細主料黑魚(1條)酸菜(1袋)輔料料酒(2勺)白胡椒粉(少許)玉米油(適量)紅薯粉(適量)蒜子(少許)生薑末(少許)白芝麻(少許)蔥花(少許)泡椒(少許)花椒(少許)幹辣椒(少許)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣酸菜魚的做法步驟1、黑魚提前洗...
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酸辣香酥帶魚怎麼做-酸辣香酥帶魚的做法
  • 酸辣香酥帶魚怎麼做-酸辣香酥帶魚的做法

  • “帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。先酥炸再用泡椒炒制,酸辣酥香。”食材明細主料帶魚(1條)泡椒(2根)泡姜(1塊)大蒜(1個)小蔥(2根)輔料生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣香酥帶魚的做法步...
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酸辣魚怎麼做-酸辣魚的做法
  • 酸辣魚怎麼做-酸辣魚的做法

  • “吃魚,有很多好處,能夠起到降血脂的效果,平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下,一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人,它能夠持續降低血脂水平相差40%。”食材明細主料魚(適量)輔料泡菜(適量)調料豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)...
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麻辣川香水煮魚怎麼做-麻辣川香水煮魚的做法
  • 麻辣川香水煮魚怎麼做-麻辣川香水煮魚的做法

  • “想吃水煮魚,在家做不是難事。外面地溝油橫行,咱自己做安全衛生,絕對比飯店的還好吃呢。”食材明細主料草魚(1條)黃豆芽(半斤)輔料麻椒(適量)鹽(少許)蒜末(適量)澱粉(適量)小蔥碎(適量)燈籠辣椒(適量)雞精(少許)料酒(適量)白胡椒粉(適量)薑片(兩三片)水煮魚底料(1袋)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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香辣老壇酸菜魚的做法 正宗川味香辣老壇酸菜魚 香辣老壇酸菜魚怎麼做
  • 香辣老壇酸菜魚的做法 正宗川味香辣老壇酸菜魚 香辣老壇酸菜魚怎麼做

  • “從小就吃媽媽煮的這道菜~酸辣可口~有我們宜賓菜的特色~希望大家喜歡~~”食材明細主料河鯉魚(一條(2斤重))輔料老壇酸菜(100g)酸生薑(25g)酸紅椒(50g)老薑(25g)大蒜(1個)小香蔥(5根)配料菜籽油(100g)豬油(25g)花椒(5g)蕨溪粉(15g)郫縣豆瓣(5g)紅辣椒油(2小湯勺)白糖(2g)醋(2g)老白乾(5g)鹽(3-5g)味精(2g)清水(一...
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酸辣水煮魚片怎麼做-酸辣水煮魚片的做法
  • 酸辣水煮魚片怎麼做-酸辣水煮魚片的做法

  • “天氣漸涼了,麻辣,酸辣天天吃”食材明細主料草魚(500g)輔料酸菜(適量)萵筍(適量)水白菜(適量)豬血(適量)配料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣水煮魚片的做法步驟1、材料2...
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麻辣香水魚怎麼做-麻辣香水魚的做法
  • 麻辣香水魚怎麼做-麻辣香水魚的做法

  • “家常菜硬菜”食材明細主料花鰱(1條)輔料大蔥(1顆)芹菜(2顆)麻辣香水魚調料(1包)調料油(100ml)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)老薑(1塊)蒜瓣(8顆)醋(1勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣香水魚的做法步驟1、魚切塊洗乾淨。2、撈出瀝乾。3、放醋一勺。4、加澱粉一勺,醃製10分鐘。5、大蔥,芹...
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酸辣水芹怎麼做-酸辣水芹的做法
  • 酸辣水芹怎麼做-酸辣水芹的做法

  • “水芹這個東西吧,愛的人很喜歡,吃不慣的總覺得有點異味。每年春天的時候水芹最嫩,買一把配上番茄炒個酸辣的,脆爽的口感非常送飯。”食材明細主料水芹(250g)番茄(1個)蒜(5瓣)辣椒(1個)輔料鹽(一勺)白糖(兩勺)醬油(一茶匙)陳醋(一茶匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水芹的做法步驟1、...
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魚香酸辣肉怎麼做-魚香酸辣肉的做法
  • 魚香酸辣肉怎麼做-魚香酸辣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸辣椒(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)魚香粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香酸辣肉的做法步驟1、備酸辣椒,青椒,五花肉。2、五花肉切片,辣椒切段。3、先炒肉,。4、翻炒片刻,淋上醬油炒勻。5、放點鹽炒至出油。6、放進...
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香酥酸辣帶魚怎麼做-香酥酸辣帶魚的做法
  • 香酥酸辣帶魚怎麼做-香酥酸辣帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(2條)醃料香蔥(2根)老薑(1塊)料酒(1勺)鹽(適量)調料醬油(1匙)辣椒粉(少許)雞精(少許)陳醋(1匙)蒜頭(3顆)香蔥(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥酸辣帶魚的做法步驟1、帶魚清理好內臟洗淨,加蔥白姜蒜,料酒和少許食鹽醃製半小時以上。2、醃好的帶魚用廚房紙擦乾水分,鍋中...
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香煎酸辣魚怎麼做-香煎酸辣魚的做法
  • 香煎酸辣魚怎麼做-香煎酸辣魚的做法

  • 食材明細主料鮮草魚(1條)輔料酸辣椒(適量)蔥末(適量)配料紅辣椒粉(適量)精鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)植物油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎酸辣魚的做法步驟1、草魚去骨切片加入老抽,雞精,精鹽,紅辣粉醃製1個小時左右2、酸辣椒,蔥切所需要的長短3、鍋裡放上植物油燒熱放入醃...
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