- “不加一滴水香辣一吃就會上癮老公最愛吃辣條了外面買的辣條不知道什麼做的,自己做的健康又好吃參考過好多方子做過好幾個版本最後調了這個最好吃,接下來跟著我一起動手吧!”食材明細主料豆皮(250克)油(220克)五香粉(10克)辣椒粉(30克)孜然粉(10克)孜然粒(5克)鹽(4-5克根據自己口味)糖(10克...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆皮:8塊紅椒:一個青椒:一個烤腸:2根雞蛋:一個木耳:適量香菇:適量蘑菇:適量香菜:適量輔料鹽:適量醋:適量老抽:適量白胡椒:適量水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.菜備好。2.切絲。3.雞蛋倒些香油打散,水澱粉備好。4.鍋中倒入...
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- “酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小冷盤”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精,味精,鹽,醋,白糖4、攪拌好即可,封口,放冷藏一小時開口即可...
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- “在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來新增。”食材明細主料豆皮(8塊)紅椒(一個)烤腸(2根)雞蛋(一個)木耳(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)香菜(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)香...
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- 食材明細主料長紫茄子(1個)輔料大蒜(3瓣)線椒(1個)小蔥(3個)調料鹽(2g)糖(3g)蔥伴侶黃豆醬(1勺)蔥伴侶豆瓣醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味~超級下飯。2、準備長茄子一個,蒜瓣,小蔥,紅線椒,豆瓣醬,原味黃豆醬。3、茄子切成一指寬左右的長條,加鹽翻...
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- “刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水!於是下班的時候就去買了食材,就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯!話說這碗湯的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱裡剩的,買了一塊嫩豆腐,一把香菜,一把金針菇,還有3朵香菇,只要4塊5毛錢,豆腐和金針菇我只用了各一小半,成本也就2塊錢吧。加上家裡...
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- “看似不搭的三款蔬菜,放到一塊卻是出奇的和諧,開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒選辣的,蒜頭要會嗆!”食材明細主料圓包菜(半個)辣味牛角椒(兩根)西紅杮(1個)輔料蔥白(3根)蒜頭(5粒)鹽(適量)雞精(適量)豬油(1匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃菜的做法步驟1、圓白菜洗淨切...
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- “簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)蔥(1顆)海欣魚丸(4只)晒乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、只要5到6個就行。2、這是農家自晒的白菜乾,無鹽,很適合...
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- 食材明細主料土豆水粉(200克)小白菜(1棵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)蔥(適量)小米椒(2個)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)開胃酸辣粉的做法步驟1、準備蔥蒜末和小米椒圈。2、調製醬料:將蔥蒜末和小米椒圈放入盤中,加入白熟芝麻和食鹽。3、起鍋燒油。...
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- “某天和幾位朋友們一起去好姐妹家小聚,當天給大家做了一道美齡粥,喝完大家都直呼太好喝,濃濃的豆漿包裹住粥的清香,喝完令人回味無窮。在此之前沒聽說過美齡粥,更別說吃過,當時聽到這名字就猜想估計與宋美齡有關。一打聽果然不出所料,據介紹有段時間宋美齡女士茶飯不思,於是府裡...
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- 在蒜薹上市的時候,各家各戶都會買來蒜薹,做炒菜也好,做冷盤也好,都是一種非常不錯的選擇。泡蒜薹就算是一道非常家常的菜餚了,我們經常能吃到家長做給我們的泡蒜薹,現在想起來也是回味滿滿呢。那麼今天就來教大家做這道家常開胃小菜泡蒜薹。家常開胃小菜泡蒜薹的做法大全方法一...
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- 食材明細主料蘿蔔條(適量)青豆(適量)輔料紅椒(適量)青蒜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蘿蔔條的做法步驟1、準備好材料。2、蘿蔔條紅椒切丁。3、熱鍋冷油下青豆翻炒。4、青豆炒至斷生,下蘿蔔丁同炒。5、入紅椒丁稍炒。6、加入蒜葉,調入味精炒勻。小竅門因為蘿蔔條是...
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- 蕎頭一般在平時菜市場不容易買到,所以一般家裡都把蕎頭放在瓶子裡面發酵做成酸辣蕎頭,蕎頭的功效其實最主要就是對人體的胃有好處,可以用來治療慢性胃炎緩解作用,製成酸辣蕎頭後可以緩解頭暈等症狀,最主要是天氣炎熱的時候作為開胃菜,提神是很有效的。主料蕎頭:1000克海椒:200克...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料草魚:400g輔料油:適量具體步驟1草魚買回來後清洗乾淨(草魚太大,我只買了一半,在買的時候,店家會幫忙去除了內臟,颳去魚鱗)2準備好幹辣椒段、乾花椒、蔥段、姜條、蒜片3草魚切小塊,並放入鹽、料酒、生抽、老抽...
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- 食材明細主料洋蔥(5個)蝦乾(適量)黃瓜(半根)辣椒(4個)輔料白糖(1勺)蠔油(2勺)米醋(1勺)醬油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃辣菜的做法步驟1、準備材料2、黃瓜、辣椒、洋蔥全部切片3、放入蝦乾4、倒入醬油、醋、糖、蠔油、香油5、拌勻即可6、開胃小菜,香辣可口...
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- “這幾天天氣反覆無常,時而熱,時而涼...就說今天好了。天氣悶熱得要命,沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的,灰濛濛的雲霧遮擋了天空,再過了一會兒,陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來,如同豆大的雨點撒落一地。緊接著就是傾盆大雨。雖然下著雨,可那迷濛的雨霧卻給群山增添了不少嫵媚的色彩...
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- 其實對於人們來說麵條一直是大家比較常吃的主食之一,有湯汁還有滷,吃下一口滿口的營養都在其中,而麵條也因為滷不同而變得各有風味,而夏天更是特別需要涼麵的,加入一些青菜才是極品,接下來一起學習一下涼麵條的做法吧。主料高筋掛麵:100克輔料黃瓜:一根雞肉:100克香菜:一顆詳細步驟...
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- “近來,我對吃麵深感興趣。今晚,就來一道兩人份的酸辣開胃面。”食材明細主料麵條(500克)蒜香花生米(50克)白熟芝麻(10克)水蘿蔔(1個)酸辣汁:蔥(適量)食用油(2勺)食用鹽(半勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)雞精(半勺)白砂糖(半勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣開胃面的做法步驟...
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- 夏天天氣炎熱,冬天天氣太過寒冷,都是造成我們沒有胃口的重要的原因。那究竟怎樣能讓我們自己吃好吃飽呢?畢竟,有吃好才有足夠的精力來面對生活中繁雜的工作呢?現在小便就給大家介紹一道家常開胃菜,幫助你提高食慾。家常開胃菜一、香辣牛肉食材用料:牛肋條肉一塊、蔥2根、洋蔥1...
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- “黃瓜可以說是夏季百姓的當家菜,酸辣黃瓜條是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質...
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- “在南昌,找個路邊毫不起眼的蠅頭小館,要一份拌粉,一份瓦罐湯,這是大部分南昌人開啟一天美好生活的最佳方式。我是阿貞,我愛我的生活,愛我家鄉的一切美好,樂意與大家分享。”食材明細主料江西米粉(一把)輔料新鮮蒜苗(一把)薑末(適量)辣椒粉(適量)調料生抽(兩勺)老抽(一小勺)醋(兩勺)鹽(適量)香油...
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- “辣椒醬”食材明細主料青辣椒(150克)紅辣椒(300克)大蒜(200克)姜(150克)輔料油(100克)鹽(20克)香葉(4片)桂皮(1塊)微辣(口味)榨(工藝)半小時(耗時)高階(難度)開胃辣椒醬的做法步驟1、準備青辣椒2、準備紅辣椒3、準備大蒜4、姜5、洗洗6、切紅辣椒7、切青辣椒,8、切蒜9、料理機、不好用,我用刀剁碎的...
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- “天越來越熱,人越來越懶,胃口越來越差,不愛做飯,也不愛吃油膩的食物,簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。今天的這道大拌菜,是和我們單位食堂大姐學的,用料簡單,做法更簡單,吃起來卻特別帶勁兒,瞬間開啟味蕾。”食材明細主料大白菜(3片)黃瓜(1根)香菜(4棵)小蔥(2根)水蘿蔔纓(適量)尖椒(1根)輔料蒜...
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- 眾所周知,對於一般的家庭來說醃蔥頭是一道簡單的家常菜,醃蔥頭很多青年人都很喜歡食用,大蔥頭含有豐富的營養激素,對胃口不好的人是一種不錯的選擇,接下來為小夥伴們分享一下醃製大蔥頭的家常方法,酸甜可口,超開胃,家人很愛吃。醃製大蔥頭的家常方法,酸甜可口,超開胃,家人很愛吃一...
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- “在我的記憶中,老爸做的那個辣椒醬一直是我的最愛,吃起來香中帶香,辣面不辛,不管是當蘸料還是拌麵,都是一級棒的,而且做起來也很簡單的,現在這個醬也成了我家餐桌上的常備調料。”食材明細主料辣椒醬(50克)甜麵醬(20克)輔料生(1小勺)白砂糖(1勺)水澱粉(適量)油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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