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關於紅棗芝麻麵包卷的家常做法的餐飲百科

紅棗芝麻麵包卷的做法 簡單做好吃的麵包---紅棗芝麻麵包卷 紅棗芝麻麵包卷怎麼做
  • 紅棗芝麻麵包卷的做法 簡單做好吃的麵包---紅棗芝麻麵包卷 紅棗芝麻麵包卷怎麼做

  • “很喜歡吃紅棗麵包,上次做了紅棗辮子麵包,這次不想費事,就做了這款紅棗麵包卷,不過一樣的材料不一樣的做法,味道還是不一樣的,不過,同樣的好吃!這裡分享給朋友,希望大家喜歡!”食材明細主料高筋粉(300克)大棗(80克)植物油(15克或黃油20克)輔料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少許)鹽(1克)蛋清(...
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芝麻紅曲小麵包怎麼做-芝麻紅曲小麵包的做法
  • 芝麻紅曲小麵包怎麼做-芝麻紅曲小麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(400克)低粉(100克)紅曲粉(5克)黃油(20克)白糖(60克)白芝麻(適量)牛奶(280克)輔料酵母粉(5克)調料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅曲小麵包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油,鹽,全部材料倒入廚師機內。3、繼續攪拌幾分鐘。4、加入黃油繼續攪...
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芝麻紫薯麵包卷怎麼做-芝麻紫薯麵包卷的做法
  • 芝麻紫薯麵包卷怎麼做-芝麻紫薯麵包卷的做法

  • “話說紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裡面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裡面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麵包,抱著嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。到後來,自己...
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全麥紅棗芝麻麵包怎麼做-全麥紅棗芝麻麵包的做法
  • 全麥紅棗芝麻麵包怎麼做-全麥紅棗芝麻麵包的做法

  • “麥穗香味濃,加上棗子做餡兒,早餐吃這種麵包也是一種享受。”食材明細主料全麥粉(50g)高筋粉(259g)鹽(2g)細砂糖(45g)清水(100g)雞蛋(1個)發酵粉(3.5g)黃油(25g)輔料紅棗(60g)細砂糖(10g)黃油(20g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅棗芝麻麵包的做法步驟1、全麥粉和高筋粉混合,加...
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紅棗麻糬麵包怎麼做-紅棗麻糬麵包的做法
  • 紅棗麻糬麵包怎麼做-紅棗麻糬麵包的做法

  • “麻糬是最簡單的甜食,只要所有食材混合揉成團,搓小圓球即可。加了紅棗的麻糬更加香甜美味。這次用玉米油代替黃油,更加健康,食材都是平時家裡現成的,嘴饞想吃時隨時都可以做,方便快捷。”食材明細主料白鯊麻糬麵包專用粉(90克)雞蛋(1個)紅棗碎(20克)水(20克)輔料玉米油(20克)白糖(10克)甜...
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芝麻肉桂麵包卷怎麼做-芝麻肉桂麵包卷的做法
  • 芝麻肉桂麵包卷怎麼做-芝麻肉桂麵包卷的做法

  • “常看到朋友們用肉桂做點心,我也非常喜歡肉桂的藥香氣,雖然並不太瞭解肉桂的藥用價值,但平常做菜卻常用它來做調料,今天特查了一下肉桂作用:肉桂是一種中藥材,有很高的藥用價值,多年來一直被廣泛應用於多種疾病的治療和緩解。它是我國南方常見的一種樟科植物肉桂的乾燥樹皮。氣...
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芝麻醬紅糖小麵包怎麼做-芝麻醬紅糖小麵包的做法
  • 芝麻醬紅糖小麵包怎麼做-芝麻醬紅糖小麵包的做法

  • “找了個紅糖芝麻醬麵包的方子,用來消耗這瓶自制芝麻醬。用葵花籽油替代黃油,只要單純的紅糖芝麻醬的味道。餡料太過厚實,烘烤過程中爆汁兒,淌了一烤盤,不過沒關係,好吃才是關鍵。”食材明細主料高筋粉(216克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)水(75克)鹽(2克)鮮酵母(6克)葵花籽油(15克)輔料自制芝麻醬(50...
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芝麻紅棗餅~ 芝麻紅棗餅怎麼做-芝麻紅棗餅的做法 春遊的小提籃——
  • 芝麻紅棗餅~ 芝麻紅棗餅怎麼做-芝麻紅棗餅的做法 春遊的小提籃——

  • “之前做手擀麵耗了不少體力,本來想麵食這塊得歇幾天了,可“無奈”美食網上各種各樣的餅看著實在饞~這不,又擄起袖子做起來~第一次做這種餅,有很多不完善的地方,都和菜譜一併發出來,也歡迎各位前輩指點,傳授經驗或者分享一些操作小竅門~(*^__^*)這個餅的餡料實在是香,滿屋子都是...
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紅棗蛋糕麵包卷怎麼做-紅棗蛋糕麵包卷的做法
  • 紅棗蛋糕麵包卷怎麼做-紅棗蛋糕麵包卷的做法

  • “麵包裹著蛋糕,咬一口,你中有我,我中有你,既有面包的蓬鬆、筋道,又有蛋糕的綿軟、細膩,加上紅棗、花生、椰蓉的酥脆、香甜,口感有層次,味道好極了。”食材明細蛋糕雞蛋(5個)低筋麵粉(120克)白糖(40克)玉米油(30克)牛奶(140克)檸檬汁(5滴)鹽(1.5克)紅棗碎(100克)玉米澱粉(10克)麵包高筋麵粉(300克)雞...
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紅棗黑芝麻全麥餐包怎麼做-紅棗黑芝麻全麥餐包的做法
  • 紅棗黑芝麻全麥餐包怎麼做-紅棗黑芝麻全麥餐包的做法

  • “親戚給的紅棗太多了,怎麼都吃不完😅,導致我做各種點心裡都加紅棗,這款餐包沒加糖,因為紅棗已經很甜了,兩種餡料,一個添加了紫薯,一個是山藥,都非常好操作,絕對健康又養生,並且好吃……好吃不長胖😁,所有用料都沒有稱重,估著來的(所謂高手就是我這樣的)”食材明細主料全麥麵包粉(適量)牛...
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黑芝麻紅棗花捲怎麼做-黑芝麻紅棗花捲的做法
  • 黑芝麻紅棗花捲怎麼做-黑芝麻紅棗花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(600克)輔料酵母(6克)白糖(20克)黑芝麻(40克)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅棗花捲的做法步驟1、麵粉中加入酵母、白糖和溫水和成麵糰,餳30分鐘。2、將黑芝麻擀碎。3、把黑芝麻揉到麵糰中,揉均勻。4、搓成長條。5、切成每個60克的劑子。6、搓成...
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黑芝麻面卷怎麼做-黑芝麻面卷的做法
  • 黑芝麻面卷怎麼做-黑芝麻面卷的做法

  • “黑芝麻含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能推遲細胞衰老。黑芝麻還有降血脂作用,黑芝麻食療作用早已被公認,常食有益。”食材明細主料麵粉(300克)黑芝麻餡料(2勺)輔料酵母(3克)調料橄欖油(少許)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻面卷的做法步驟1、麵粉300克,酵母3克,黑...
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芝麻小卷麵包怎麼做-芝麻小卷麵包的做法
  • 芝麻小卷麵包怎麼做-芝麻小卷麵包的做法

  • “芝麻小卷麵包,香味濃郁的佐餐主食,釀入甜糯的紅薯或者芝士火腿,更添一分滋味。模具:學廚不粘圓形丹麥麵包管4件套,無需抹油,脫模輕鬆揉麵:貝奧廚師機20分鐘出膜發酵:柏翠PE5332發酵程式,一發100分鐘,二發40分鐘烘焙:柏翠PE5332中層上下火195度,預熱後放入烘烤18分鐘左右表面金黃即...
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芝麻紅薯卷怎麼做-芝麻紅薯卷的做法
  • 芝麻紅薯卷怎麼做-芝麻紅薯卷的做法

  • “這是一道中式甜品,卻沒放一點的糖,甜味全部來自於秋季最常見的食材:紅薯。紅薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、甜薯等等。之所以稱作番薯,傳說是因為它屬於“舶來品”,相傳最早的番薯由印第安人培育,後來傳入了菲律賓,被當地統治者視為珍品,嚴禁外傳,違者將被處以死刑...
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芝麻卷麵包怎麼做-芝麻卷麵包的做法
  • 芝麻卷麵包怎麼做-芝麻卷麵包的做法

  • 食材明細中種高粉(260克)牛奶(180克)酵母(1克)主麵糰高粉(200克)奶粉(20克)雞蛋(80克)糖(80克)黃油(50克)鹽(4克)刷表面雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)芝麻卷麵包的做法步驟1、將中種麵糰的材料放入碗中和成麵糰。2、放入冰箱冷藏發酵。3、發酵至原來的二倍以上即可。4、將發好的...
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豆渣紅糖芝麻麵包怎麼做-豆渣紅糖芝麻麵包的做法
  • 豆渣紅糖芝麻麵包怎麼做-豆渣紅糖芝麻麵包的做法

  • “最近收拾冰箱,發現一起買的紅糖閒置了很久,浪費呀!雖然白糖做的麵包又香又軟,但是豆渣和紅糖都是很有營養的食物,為了別浪費食材,今天來了一個大組合,效果是又香又甜的紅糖豆渣麵包很受家人的歡迎。”食材明細主料高筋麵粉(420g)雞蛋(1個)牛奶(190g)豆渣(150g)輔料紅糖(40g)鹽(2g)酵母(3g)食...
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南瓜芝麻麵包卷怎麼做-南瓜芝麻麵包卷的做法
  • 南瓜芝麻麵包卷怎麼做-南瓜芝麻麵包卷的做法

  • “純南瓜泥和麵,無油無糖,捲上香香的芝麻醬,暄軟香甜,健康美味!”食材明細主料高筋麵粉(400克)酵母粉(4克)芝麻醬(適量)輔料南瓜泥(300克)鹽(3克)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻麵包卷的做法步驟1、食材稱好,南瓜提前入蒸鍋隔水蒸熟,去皮後用筷子攪拌成泥,晾涼備用...
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芝麻面卷怎麼做-芝麻面卷的做法
  • 芝麻面卷怎麼做-芝麻面卷的做法

  • “芝麻醬麵卷,芝麻醬非常香,但沒有鹹味,所以我加了點鹽,出鍋的面卷微鹹,醇香,不膩人,又是大受歡迎。”食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(適量)泡打粉(7g)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芝麻面卷的做法步驟1、泡打粉先和麵粉混合好,加溫水攪拌麵粉。2、和成柔軟的麵糰,餳20分鐘...
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紅棗麵包卷怎麼做-紅棗麵包卷的做法
  • 紅棗麵包卷怎麼做-紅棗麵包卷的做法

  • “費了一些時間,將紅棗逐一去核,再切碎,卷在麵包裡,烘培時,滿屋子的香甜味兒。吃的時候,沒有了吐棗核的麻煩,讓既愛吃紅棗,又懶得吐核的家人對這款麵包喜愛有加。”食材明細主料小麥粉(300g)牛奶(110ml)白糖(20g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)紅棗(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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芝麻卷肉包怎麼做-芝麻卷肉包的做法
  • 芝麻卷肉包怎麼做-芝麻卷肉包的做法

  • “最近買了一罐芝麻粉,尋思著除了泡水喝,還可以做什麼吃呢?做過幾次包子,試試不一樣的吧。這個味道還是可以的,重要是兩個熊孩子都愛吃,也有營養。”食材明細主料自發粉(300g)肉末(適量)芝麻粉(三匙)輔料白糖(適量)蔥花(適量)鹽(少許)油(少許)蠔油(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻卷...
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黑麵紅棗芝麻發糕怎麼做-黑麵紅棗芝麻發糕的做法
  • 黑麵紅棗芝麻發糕怎麼做-黑麵紅棗芝麻發糕的做法

  • 食材明細主料黑麵(100g)高筋麵粉(200g)輔料酵母(3克)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黑麵紅棗芝麻發糕的做法步驟1、按黑麵100克,高筋麵粉200克混合加入白糖,酵母拌勻。2、用溫水攪勻。3、加入黑芝麻,紅棗碎。4、再次攪勻,多攪攪,攪的時間越長,發糕口感越細膩。5、倒入模具...
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黑芝麻紅棗粥怎麼做-黑芝麻紅棗粥的做法
  • 黑芝麻紅棗粥怎麼做-黑芝麻紅棗粥的做法

  • “照例要多囉嗦幾句~進入立冬之後就是《黃帝內經·素問》上面所說的“冬三月”了,這個時候是腎經當令,所以要早睡晚起收斂陽氣,腎的顏色對應的是黑色,所以黑色的食物對於腎都是挺滋補的;黑色的最常見的就是黑豆黑米黑芝麻和黑木耳,還有那種深紫色的據說也算是這一類,我覺得最好...
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芝麻肉鬆麵包卷怎麼做-芝麻肉鬆麵包卷的做法
  • 芝麻肉鬆麵包卷怎麼做-芝麻肉鬆麵包卷的做法

  • “現在做麵包對我來說,是一種樂趣,麵糰在手裡就好像橡皮泥一樣好玩。加上現在的天氣越來越熱,發酵起來也很快。做起來得心應手。其實真正做起來的話,麵包要比蛋糕容易,和麵基本一樣,就是造型不同。也不用擔心比例不對,揉的方法不同,而烤不起來。選好的麵粉,基本上很快就可以上手了...
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紅棗黑芝麻麵包怎麼做-紅棗黑芝麻麵包的做法
  • 紅棗黑芝麻麵包怎麼做-紅棗黑芝麻麵包的做法

  • “每天早上都習慣豆漿配麵包!今天做一款紅棗黑芝麻豆漿!”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(150ml)鹽(2g)白糖(45g)軟化黃油(24g)雞蛋(1個)耐高糖酵母(4g)輔料紅棗(5個)黑芝麻(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗黑芝麻麵包的做法步驟1、提前用電子稱稱好食材!2、先放水,再放雞蛋。3、選一個...
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紅糖芝麻花樣麵包怎麼做-紅糖芝麻花樣麵包的做法
  • 紅糖芝麻花樣麵包怎麼做-紅糖芝麻花樣麵包的做法

  • “今天做了這款麵包,最適合外出遊玩時帶著當點心了。裡邊添加了紅糖和黑芝麻。紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效。紅糖能起到補血養顏的作用。黑芝麻補肝腎,益精血,潤腸燥。而且口味也很不錯的。歡迎大家都來品嚐哈~”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)鹽(3克)白...
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