![家常梅子冬瓜飲如何做簡單又好吃]( "家常梅子冬瓜飲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：適量話梅：適量陳皮：適量冰糖（看自己的口味：適量輔料具體步驟1.把話梅、陳皮放在開水的煮開後，關小火煮10分鐘。梅子和陳皮的味道就都在水裡的，嘗一下，看情況加點冰糖。2.東瓜去皮，刻成小花（比較漂亮），用開水燙一...
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![我愛吃梅子醬如何做簡單又好吃]( "我愛吃梅子醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅子醬是一款比較好吃的果醬，這款美食的用途是比較多的，所以好多人都吃，做法也是比較簡單的，多吃有益於身體健康，可以和麵包搭配，還可以用於吃一些點心，非常不錯的選擇喲，喜歡吃的人可以多吃的一款美食，趕緊嘗試一...
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![美味的梅子醬如何做簡單又好吃]( "美味的梅子醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅子醬這道美食所需要的食材主要為梅子、冰糖。梅子作為一種經常出沒於人們的餐桌之上的一種佳餚，不僅口感清脆味道酸甜。而且富含豐富的營養物質，搭配上甜美的冰糖經過高溫的長時間的處理，美味與營養相互融...
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![自制梅子醬如何做簡單又好吃]( "自制梅子醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：1500輔料冰糖：1000鹽：適量具體步驟1.選芒種過後的梅子，洗淨去蒂，用鹽水一晚。2.期間準備好冰糖，用量大。3.消毒用來盛梅子醬的瓶子。4.將泡好的梅子加水和冰糖上鍋開煮，冰糖可以邊煮邊加，直到適口為止。5.不...
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![祕製梅子醬如何做簡單又好吃]( "祕製梅子醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天的介紹一種醬的做法吧，祕製梅子醬，梅子選芒種後的比較熟，糖要大膽的放，不怕多。有些人煮之前把核去掉了，其實帶核煮的醬更好吃。，梅子還可以泡酒，做話梅，自己做的梅子醬健康放心。塗麵包，配酸奶，沾燒鵝，真的是太...
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![梅子醬怎麼做-梅子醬的做法]( "梅子醬怎麼做-梅子醬的做法")
- “一款可做夏日衝飲的簡單果醬。取一勺梅子醬，加同等的砂糖或者蜂蜜，沖泡，即成一杯果香撲鼻的熱飲，晾涼加冰塊更酸甜爽口。”食材明細主料青梅（適量）輔料砂糖（適量）配料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子醬的做法步驟1、鹽水浸泡以鹽水浸泡青梅兩個鐘頭，一斤青梅2茶匙鹽...
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![楊梅醬怎麼做-楊梅醬的做法]( "楊梅醬怎麼做-楊梅醬的做法")
- 食材明細主料楊梅（2000g）輔料冰糖（適量）檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅醬的做法步驟1、楊梅用淡鹽水浸泡半小時，洗淨，去核，切小塊2、把楊梅塊放入平底鍋內，大火煮開，加入冰糖3、楊梅煮至鬆軟，轉小火，繼續煮並不停攪拌直至湯水燒乾4、煮約40分鐘，湯水收幹後關火，擠入半...
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![烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做]( "烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做")
- “生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核，然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水，大火煮...
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![自制楊梅醬-楊梅醬]( "自制楊梅醬-楊梅醬")
- “六月的梅子酸爽開胃，生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排洩,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用。但，多吃傷胃又倒牙，且楊梅不易儲存，所以一時間吃不了的可...
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![青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做]( "青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做")
- “春末夏初，鮮果瀰漫，靜待花落，啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（適量（梅子露））真露紹酒（1000克（青梅酒））白醋（適量（梅子露））輔料青梅（1000克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨，用牙籤輕輕挑去青梅蒂，鋪在扁篩上晾乾2、家裡人都不太愛喝烈...
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![青梅醬怎麼做-青梅醬的做法]( "青梅醬怎麼做-青梅醬的做法")
- 食材明細主料青梅（700克）冰糖（500克）輔料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅清洗乾淨。2、去蒂用鹽水浸泡5小時。3、水開放入青梅煮2分鐘，撈出。4、把冰糖放入鍋中。5、放入青梅熬製（不用放水）。6、熬製青梅軟爛。7、把青梅核挑出來，熬製20分鐘即可...
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![梅子醬的功效與做法]( "梅子醬的功效與做法")
- 梅子，屬於是一種水果所在，本身就具有對人體比較好的功效。那麼將梅子做成了醬之後，其味道還有樣子便又上了一個層次了。那麼梅子醬的做法是怎麼樣的呢，以下小編有整理到相關的介紹，當然還其帶給人體的功效，感興趣的人們，一起來了解一下吧！一、梅子醬的功效1、消除疲勞供給體內能...
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![楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法]( "楊梅果醬怎麼做-楊梅果醬的做法")
- “楊梅又名龍睛、硃紅，因其形似楊子、味道似梅子，因而取梅。楊梅是我國特產水果之一，果實色澤鮮豔，汁液多，酸甜適口，營養價值高。6、7月份正是吃楊梅的季節，楊梅肉質較嫩比較難儲存。新鮮楊梅製作成果醬方便使用、耐儲存。”食材明細主料新鮮楊梅（1500g）輔料清水（少許）冰糖（50g）白糖（15...
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![青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做]( "青梅醬的做法 青梅醬（不苦不澀） 青梅醬怎麼做")
- “梅子醬～留住時節的味道。酸酸甜甜的兌氣泡水，兌酒，沾叉燒，做燒肉排骨都是一絕！”食材明細主料青梅（1500g）黃冰糖（1200g～1500g）輔料粗鹽（1大袋）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青梅醬的做法步驟1、青梅到手後用粗鹽輕輕搓掉表面白色絨毛，去掉尾部小果蒂，洗淨。2、用濃鹽水泡過夜（或者...
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![楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做]( "楊梅果醬的做法 自制楊梅果醬 楊梅果醬怎麼做")
- “又到了楊梅成熟的季節了，酸酸甜甜又大個的楊梅，讓人吃了還想吃~可惜楊梅不易存放，於是，做做楊梅乾、楊梅果醬都成了桔子這段時間最熱衷的一件事了~今天就先來做點楊梅果醬吧，做好的果醬，可以用來塗麵包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~簡單的材料，簡單的做法~~值得一試哦！”...
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![梅子醬波點蛋糕卷的做法 酸甜好滋味【梅子醬波點蛋糕卷】 梅子醬波點蛋糕卷怎麼做]( "梅子醬波點蛋糕卷的做法 酸甜好滋味【梅子醬波點蛋糕卷】 梅子醬波點蛋糕卷怎麼做")
- “秋天到了秋天飲食養生，中醫上有“少辛增酸”的說法即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物那麼今天就來個夾了梅子醬的蛋糕卷夾餡里加了梅子醬酸酸甜甜非常提味吃起來也不會感覺膩口。”食材明細蛋黃糊蛋黃（80g）全脂牛奶（50g）玉米油（50g）低筋麵粉（52g）蛋白霜蛋白（160g）細砂糖（60g）裝飾...
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![梅子醬蒸排骨怎麼做-梅子醬蒸排骨的做法]( "梅子醬蒸排骨怎麼做-梅子醬蒸排骨的做法")
- “酸酸甜甜的梅子味好開胃哦！加上用作裝飾的薄荷葉飄出的香味,嗯！聞到就想吃呀！”食材明細主料排骨（適量）輔料梅子醬（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子醬蒸排骨的做法步驟1、準備食材2、將排骨洗淨瀝乾水,蒜頭...
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![冰花梅醬燜鴿子怎麼做-冰花梅醬燜鴿子的做法]( "冰花梅醬燜鴿子怎麼做-冰花梅醬燜鴿子的做法")
- 食材明細主料鴿子（兩隻）輔料姜（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）調料油（少許）醬油（少許）冰花梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）冰花梅醬燜鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子。2、先用熱水燙一下鴿子，然後洗乾淨備用。3、備:姜，蒜，紅蔥頭改刀切成粒。4、熱鍋放油下姜蒜紅蔥頭小火煸香。5、...
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![醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法]( "醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法")
- “喜歡吃梅花骨，肥瘦相間，做出來很好吃。”食材明細主料梅花骨（300g）土豆（130g）輔料清水（適量）調料鹽（3g）料酒（6g）甜麵醬（10g）豆瓣醬（10g）大料（1個）桂皮（2塊）丁香（3個）乾薑（2g）豆蔻（3個）香葉（1片）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬梅花骨的做法步驟1、準備原料。2、蔥切段，準備幹調料。3、梅花...
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![教你自制梅子醬-怎麼做梅子醬]( "教你自制梅子醬-怎麼做梅子醬")
- 說道梅子醬，不知道有多少小夥伴食用過呢？梅子醬的營養可是非常豐富的，而且那種細滑的口感很多人都是非常喜愛的，麵包或者炒菜的時候放點梅子醬，味道會更好。今天咱們這邊就來詳細介紹一下梅子醬的製作方法以及梅子醬的食用做法。怎麼做梅子醬？梅子醬的食用做法有哪些?下面跟著...
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![梅子醬作用你知多少]( "梅子醬作用你知多少")
- 說起梅子，不知道有多少小夥伴跟小編一樣，一聽到梅子，就想起它酸酸脆脆的口感，唾液就忍不住在嘴裡流動。梅子雖然酸，但是它的營養豐富，而且梅子能通過醃製製成不同的食品。今天小編就給大家介紹一種由梅子製成的食物，它就是梅子醬。梅子醬作用你知多少一、梅子醬的做法（一）做法一材...
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![梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做]( "梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做")
- “梅子醬蒸排骨是廣東家常菜，通常是將自家醃製的酸梅捏碎，混合調料與排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑，又不會太油膩，酸甜的梅肉將腸胃啟用，令你食慾大開！”食材明細主料豬仔排（500克）輔料紅辣椒（1-2個）姜（1塊）蒜（3-4瓣）香蔥（適量）配料蠔油（1勺）酸梅醬（3勺）鹽（少許）砂糖（1/2勺）酸甜（口味）蒸（工藝）數小...
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![楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做]( "楊梅醬的做法 自制楊梅醬 楊梅醬怎麼做")
- “總算昨天天氣晴了，今天可以吃到好楊梅了，楊梅有很多品種，今天這個是黑炭梅，個子很大的，之後成熟的就是最大個的東魁楊梅，去年泡了很多楊梅酒，今年也懶得去泡了，老公也不愛喝酒，就吃新鮮的，隔壁朋友的孩子喜歡吃果醬，我就抽空做了點楊梅醬，放冰箱可以放上半年。味道酸酸甜甜的，不錯。...
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![紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法]( "紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法")
- “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中，為歷代醫家常用藥。李時珍說：“紫蘇，近世要藥也。其葉辛，入氣分，其色紫，入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等，主治感冒風寒、惡寒發熱，咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等，還可以解魚、蟹等食物中毒。宋代詩人章甫詩中寫道“紫蘇品之...
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![梅乾菜醬肉包子怎麼做-梅乾菜醬肉包子的做法]( "梅乾菜醬肉包子怎麼做-梅乾菜醬肉包子的做法")
- “梅乾菜醬肉包子這樣做蓬鬆宣軟，醬香濃郁，咬一口，停不下來。”食材明細主料自磨麵粉（800g）五花肉（500g）梅乾菜（250g）輔料大蔥（1顆）生薑（1塊）調料鹽（適量）雞精（半勺）五香粉（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）黃酒（1.5勺）甜麵醬（1勺）花生油（適量）芝麻香油（1勺）水（半碗）蠔油（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）蒸（工藝...
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味味甜
