- “土雞產蛋很少,養分積累週期長,因此下的蛋脂肪含量較高。土雞蛋的口感很好。因為土雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,較黃,非常適合做煮雞蛋和煎蛋。土雞蛋中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心血管非常有好處。”食材明細...
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- 食材明細主料崇明土雞蛋(四個)米飯(一碗)蔥花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)崇明土雞蛋炒飯的做法步驟1、土雞蛋四個打入碗中。2、米飯,蔥花,雞蛋打散。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋。4、快速攪拌均勻。5、開小火倒入米飯用鍋鏟按壓均勻...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞腿(2只)幹香菇(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)香蔥(適量)炸蔥油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞肉醬油炒飯的做法步驟1、幹香菇提前用熱水泡軟,洗淨後,切丁。2、香蔥洗淨,切蔥花。3、雞腿洗淨,去皮(喜歡吃皮可以不去),剔骨,切丁。4、將...
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- “鹹甜適口,微辣鮮香,下飯好菜!”食材明細主料雞蛋(4個)辣椒(適量)豆瓣醬(適量)輔料洋蔥(1/4)糖(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋,打散,備用。2、適量的豆瓣醬。3、洋蔥,辣椒,切滾刀塊,備用。4、適量的油,炒雞蛋,不要過火,嫩些的好吃...
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- “醬油土豆炒飯是老媽對醬油炒飯的外番篇~味道很不錯!,超級喜歡吃!主要是做法很簡單!!!”食材明細主料米飯(2碗)土豆(1個)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)尖椒(1個)蝦皮(適量)香蔥(適量)配料醬油(5湯匙)雞精(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油土豆炒飯的做法步驟1、先將米飯蒸好(所蒸米飯最好...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)土豆(適量)配料蔥伴侶豆瓣醬(適量)八角(適量)花生油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆炒飯的做法步驟1、蔥,姜切絲2、土豆去皮切丁,清水沖洗幾遍3、鍋裡熱油,放入姜爆香4、加入土豆丁翻炒5、加豆瓣醬小火翻炒1-2分鐘6、加少量的...
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- 食材明細主料剩隔夜米飯(2小碗)雞蛋(2個)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)青豆(1小把)大蔥(1小段)生薑(1小片)輔料醬油(適量)十三香(少許)食鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油雞蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯打擾散,新做的米飯的話水要少一些。2、黃瓜去瓤切成丁。3、青豆焯水備用...
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- “今天早上兒子看見我在吃炒飯,他說:也要吃炒飯,要咖哩味的,正好家裡有一包土豆咖哩醬還有米飯,搭配上一個雞蛋和香蔥做了吃吃嘍。。。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1只)土豆咖哩醬(200克)輔料料酒(適量)香蔥(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆咖哩醬炒飯的做法步驟1、食材...
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- 食材明細主料米飯(適量)輔料香菇丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)蔥(適量)雞蛋((打散)1個)配料醬油(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、根據要做多少炒飯,在鍋裡放適量的油,不要放太多,放入香菇丁,炒至香菇丁變小2、加入米飯,把米飯炒散。3、把打散的雞蛋...
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- “這是我偶然給老婆做出的一道主食,老婆說很好吃,今天我就把詳細方法告訴大家!”食材明細主料米飯(200克)雞蛋(2只)輔料蔥末(少許)蔥伴侶豆醬(30克)配料食油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材,米飯可以是新飯,也可用剩飯;雞蛋打散;蔥切成蔥末。2...
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- 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料香蔥(適量)沙拉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉醬雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋(已打入碗中)、香蔥、沙拉醬2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接著,合入米飯翻炒...
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- 食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)配料豆瓣醬(適量)醋(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬雞蛋炒土豆絲的做法步驟1、1.原材料備齊,土豆切絲在水裡泡著、多換幾次水,雞蛋打到碗裡裡面加入一點蠔油打勻;2、2.座鍋,待鍋燒熱後倒入食用油;3、3.將打...
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- “不知為什麼,東北人特別愛吃飯包,隔一段時間不吃就會很想念”食材明細主料二米飯(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)輔料東北大醬(適量)生菜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥雞蛋醬飯包的做法步驟1、先燜飯,二米飯就是用小米和大米燜的飯,生菜洗淨,辣椒切丁2...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)泡發木耳(20克)香菜(3根)輔料食用油(2勺)調醬汁生抽(2勺)香醋(1勺)耗油(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)辣椒麵(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)祕醬炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦細絲裝盤、泡發木耳切絲、香菜切段,3個雞蛋打入攪散。2、調醬汁:生...
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- 食材明細主料肉末(適量)剩米飯(適量)輔料蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬炒飯的做法步驟1、材料:肉末,蔥,剩米飯。2、蔥洗淨,切成蔥花。3、起鍋,油熱後放入肉末煸炒至顏色發白。4、加入醬油和少許開水翻炒。5、加入切好的蔥花翻炒。6、倒入剩米飯,用勺子把米飯碾開,不要...
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- “普通的蛋炒飯加入醬油,味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯,陪伴了多少人的童年,多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料小蔥(適量)豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬油蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散,小...
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- 食材明細主料米飯(1碗)羊肉(65克)雞蛋(2個)輔料大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羊肉炒飯的做法步驟1、食材:米飯、熟羊肉、雞蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)2、將熟羊肉放在案板上切碎,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒...
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- 食材明細主料白米飯(1大碗)蔥(1顆)紅辣椒(半個)醬油(2匙)老抽(1匙)雞蛋(2個)輔料香油(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、準備好白米飯。2、蔥辣椒和兩個雞蛋。3、取一小碗調入2匙醬油、一匙老抽和一勺香麻油。4、將蔥辣椒洗淨切碎,兩個雞蛋打成蛋液。5、上...
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- “一個人的午餐也不能馬虎!最方便得數蛋炒飯了!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)捲心菜(150克)鵝肝醬(50克)胡蘿蔔(半個)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)雞粉(少許)自制XO醬(1勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬蛋炒飯的做法步驟1、捲心菜洗淨切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、鵝肝...
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- 食材明細主料米飯(200g)雞胸肉(100g)西蘭花(100g)雞蛋(1個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白醋(1匙)醬油(2勺)香油(1勺)番茄醬(適量)黃油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬雞肉炒飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切小塊2、精鹽、胡椒粉、白醋、醬油、香油拌勻成醃料3、雞胸肉放入醃料中抓勻,醃15...
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- 食材明細主料米飯(2碗)輔料雞肉(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料蔥(1顆)鹽(適量)生抽(適量)小西紅柿(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,雞腿肉切丁2、雞蛋兩個,打散3、米飯拍鬆備用4、蔥爆鍋先炒雞肉5、雞肉熟後再放胡蘿蔔6、接著放黃瓜7、把米飯...
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- 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料韓式辣醬(適量)黃瓜絲(適量)海苔碎(適量)調料橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)韓式辣醬雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,剩米飯,黃瓜,雞蛋,韓式辣醬,海苔碎。2、起鍋放橄欖油下入一個雞蛋和米飯。3、把雞蛋和米飯炒散炒勻,加入韓式辣醬。4、讓米...
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- “這是一道用雞蛋和黃豆醬搭配的快餐炒飯,沒有更多的的配料和調味品,食材非常簡單,做法也很容易,一碗剩飯兩個雞蛋,加點黃豆醬炒一炒,就是一碗醬香味濃郁的早餐。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料油(15克)黃豆醬(15克)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋醬炒飯的做法步驟...
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- “家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋,吃著好香很健康!”食材明細主料果園散養土雞蛋(5個)輔料精鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後,敲開。2、蛋清蛋黃順時針攪拌均勻。3、攪拌至淡黃透明色。4、熱好油後倒入。5、輕輕炒開。6、起泡...
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- “肉醬的香味,雞蛋的鮮味,與麵條翻炒中,營養美味。”食材明細主料麵條(200g)輔料雞蛋(1個)肉餡兒(100g)白菜葉(50g)調料蔥花(1勺)辣椒醬(1勺)鹽(適量)橄欖油(2勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)肉醬雞蛋炒麵的做法步驟1、肉餡兒里加入鹽和蔥花攪拌均勻。2、油熱以後放入肉餡兒翻炒。3、翻...
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