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關於蔥香肉絲麵的做法的餐飲百科

蔥香肉絲麵的做法 【平淡的幸福】蔥香肉絲麵 蔥香肉絲麵怎麼做
  • 蔥香肉絲麵的做法 【平淡的幸福】蔥香肉絲麵 蔥香肉絲麵怎麼做

  • 食材明細主料手擀麵(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)蔥(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香肉絲麵的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裡放入澱粉,料酒,胡椒粉,鹽,生...
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蔥絲湯麵怎麼做-蔥絲湯麵的做法
  • 蔥絲湯麵怎麼做-蔥絲湯麵的做法

  • ““蔥絲湯麵”是一道簡單方便、快捷好味道早餐面,非常適合上班族。用掛麵、刀切面、手擀麵都可以,比較而言,掛麵更能體現出簡單方便的特點。調味料只要選擇自己喜歡的就可以。”食材明細主料掛麵(200克)蔥絲(適量)熟雞蛋(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)鹽(2克)味極鮮(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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蔥絲面怎麼做-蔥絲面的做法
  • 蔥絲面怎麼做-蔥絲面的做法

  • “什麼都不用,只要有一根大蔥,就可以煮一碗熱乎乎的早餐面。”食材明細主料掛麵(200克)輔料蔥絲(適量)牛肉粉(1湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥絲面的做法步驟1、主輔料:掛麵蔥絲2、鍋燒開水,放入掛麵3、煮制5分鐘,至掛麵熟透4、放入蔥絲,加牛肉粉調味,即可關火5、出鍋,盛入碗...
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蔥香麵筋絲怎麼做-蔥香麵筋絲的做法
  • 蔥香麵筋絲怎麼做-蔥香麵筋絲的做法

  • 食材明細主料麵筋(一個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香麵筋絲的做法步驟1、麵筋洗一下瀝乾水份,撕成絲。2、鍋熱倒入油,放入蔥花炒香。3、倒入麵筋翻炒片刻。4、加入鹽雞精調味。5、裝盤即可食用。...
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洋蔥葉瘦肉絲炒麵怎麼做-洋蔥葉瘦肉絲炒麵的做法
  • 洋蔥葉瘦肉絲炒麵怎麼做-洋蔥葉瘦肉絲炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(220克)瘦肉絲(150克)洋蔥葉(適量)輔料幹澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥葉瘦肉絲炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)2、瘦肉絲3、洋蔥葉4、在瘦肉絲中加適量的料酒、生抽、植物油和幹澱粉。5、拌勻,待用。6、...
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蔥香肉絲怎麼做-蔥香肉絲的做法
  • 蔥香肉絲怎麼做-蔥香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(300g)大蔥(1根)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香肉絲的做法步驟1、成品圖。2、材料。3、豬肉洗乾淨切成小條,加一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、姜,蒜,小米辣切末。5、大蔥切絲。6...
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香蔥肉絲火腿卷怎麼做-香蔥肉絲火腿卷的做法
  • 香蔥肉絲火腿卷怎麼做-香蔥肉絲火腿卷的做法

  • “記得小時候特別喜歡到麵包店買香蔥肉絲火腿捲來吃,長大後才發現原來一臺烤箱、一套模具就可以在家自己做了,那個興奮!今天使用ACA模具ABT-HPB280,烤箱ATO-HB38HT給大家介紹如何製作美味的香蔥肉絲火腿卷。”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(30g)糖(45g)酵母粉(3g)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)輔...
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香蔥肉鬆麵包卷的做法 香蔥肉鬆麵包卷(湯種) 香蔥肉鬆麵包卷怎麼做
  • 香蔥肉鬆麵包卷的做法 香蔥肉鬆麵包卷(湯種) 香蔥肉鬆麵包卷怎麼做

  • “這個麵包卷非常的柔軟。新增湯種能延緩麵包的老化。”食材明細主料王后高筋麵粉(230g)王后低筋麵粉(50g)糖(25g)鹽(3g)鮮酵母(8g(乾酵母2.5g))湯種(80g)全蛋液(50g)水(85g)黃油(20g)湯種麵粉(15g)水(75g)輔料香蔥葉(6g)熟芝麻(2g)肉鬆(適量)卡士達醬(適量)橄欖油(適量)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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香蔥肉絲燒蠶豆怎麼做-香蔥肉絲燒蠶豆的做法
  • 香蔥肉絲燒蠶豆怎麼做-香蔥肉絲燒蠶豆的做法

  • “家常小炒,鹹香味美,蠶豆粉糯,非常美味下飯!”食材明細主料蠶豆(適量)瘦肉(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥肉絲燒蠶豆的做法步驟1、備好食材:如圖,瘦肉洗淨切成絲,加入適量鹽,生抽,食用油醃製十分鐘入味,香蔥切成段,蔥白,蔥葉分開放,蠶...
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雙拉絲蔥香鹹麵包怎麼做-雙拉絲蔥香鹹麵包的做法
  • 雙拉絲蔥香鹹麵包怎麼做-雙拉絲蔥香鹹麵包的做法

  • 食材明細主料南瓜發麵團(300g)玉米甜豆(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料蔥花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙拉絲蔥香鹹麵包的做法步驟1、準備好材料,麵糰是前一天晚上用麵包機揉好,放保鮮盒裡冷藏發酵的;玉米甜淖水或者加水微波爐加熱三分鐘,瀝乾水份2、麵糰裡顆粒南瓜,且比較...
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蔥香肉丸湯麵怎麼做-蔥香肉丸湯麵的做法
  • 蔥香肉丸湯麵怎麼做-蔥香肉丸湯麵的做法

  • “冬天累的時候,來碗熱騰騰的快手湯麵!”食材明細主料掛麵(適量)生菜(適量)肉丸(6個)小蔥(適量)輔料麻油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香肉丸湯麵的做法步驟1、小蔥切碎、生菜洗淨切絲2、超市裡買的掛麵!準備好!3、丸子準備好(用安井火鍋料,魚豆腐、魚丸、肉丸都可以)4、國內...
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香蔥肉鬆麵包怎麼做-香蔥肉鬆麵包的做法
  • 香蔥肉鬆麵包怎麼做-香蔥肉鬆麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(2個(抹表面一個,麵糰一個))沙拉醬(60克)肉鬆(80克)黑芝麻(適量)蔥花(幾根)白糖(20克)酵母粉(20克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥肉鬆麵包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入廚師機機揉麵。2、用和麵檔,啟動程式,攪拌3分鐘。3、然...
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洋蔥肉絲炒麵怎麼做-洋蔥肉絲炒麵的做法
  • 洋蔥肉絲炒麵怎麼做-洋蔥肉絲炒麵的做法

  • “洋蔥防癌抗衰老。洋蔥含微量元素硒,因此能增強人體新陳代謝的能力。所以洋蔥有抗衰老及防癌的作用。”食材明細主料粗麵條(400克)洋蔥(一半)輔料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)薑絲(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉絲炒麵的做法步驟1、粗麵條2、洋蔥3、鍋裡水...
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肉絲洋蔥炒麵怎麼做-肉絲洋蔥炒麵的做法
  • 肉絲洋蔥炒麵怎麼做-肉絲洋蔥炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(255克)肉絲(100克)洋蔥(230克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲洋蔥炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)、肉絲、洋蔥(已清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、隨後,加適量的醬油。5、翻炒...
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青椒洋蔥肉絲麵怎麼做-青椒洋蔥肉絲麵的做法
  • 青椒洋蔥肉絲麵怎麼做-青椒洋蔥肉絲麵的做法

  • “這是一道簡單快捷的炒麵,主料只需麵餅,配料可以隨機搭配,比如胡蘿蔔、黑木耳、綠油菜、金針菇等等,多幾樣少幾樣都可以,沒有嚴格的限制,既可以葷炒,也可以全部用時蔬素炒。”食材明細主料麵餅(300克)豬肉(100克)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料油(15克)鹽(3克)醬油(10克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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洋蔥香乾炒肉絲怎麼做-洋蔥香乾炒肉絲的做法
  • 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做-洋蔥香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋蔥(半個)豬肉(100g)豆腐乾(3塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)青辣椒(適量)姜(適量)玉米油(適量)老抽(2滴)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、香乾切條、青紅椒切絲、姜切末3、鍋加油燒熱、下薑末炒...
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蔥香雞肉丸子面怎麼做-蔥香雞肉丸子面的做法
  • 蔥香雞肉丸子面怎麼做-蔥香雞肉丸子面的做法

  • “降溫了,利用前幾天做的蓮藕雞肉丸子煮個湯麵來吃。”食材明細主料雞肉丸子(適量)掛麵(20g)輔料清水(適量)調料食鹽(1g)洋蔥芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞肉丸子面的做法步驟1、熟雞架冷水下鍋,放麵條。2、取雞肉丸子。3、麵條開鍋。4、放丸子。5、放食鹽,撈出雞架...
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蔥版魚香肉絲怎麼做-蔥版魚香肉絲的做法
  • 蔥版魚香肉絲怎麼做-蔥版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料大蔥(3根)輔料豬裡脊(150)乾紅辣椒(3個)木耳(適量)蒜(3瓣)薑片(適量)醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥版魚香肉絲的做法步驟1、蔥切絲。2、薑末和蒜片。3、辣椒絲。4、木耳絲。5、肉絲醃製一會(鹽薑末蒜末料酒澱粉)。6、肉絲炒熟。7、鍋倒油適量8成熱放蒜...
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醬香肉絲麵的做法 【平淡的幸福】醬香肉絲麵 醬香肉絲麵怎麼做
  • 醬香肉絲麵的做法 【平淡的幸福】醬香肉絲麵 醬香肉絲麵怎麼做

  • 食材明細主料手擀麵(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)黃醬(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香肉絲麵的做法步驟1、材料洗乾淨。2、全部切成絲備用。3、肉絲裡放入生抽,料酒,薑末,鹽,澱...
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蔥香肉鬆麵包怎麼做-蔥香肉鬆麵包的做法
  • 蔥香肉鬆麵包怎麼做-蔥香肉鬆麵包的做法

  • “其實,我就是喜歡做既精緻又美味的佳餚。”食材明細主料牛奶(120克)雞蛋(1個)木糖醇(30克)鹽(3克)高筋麵粉(300克)酵母(4克)黃油(25克)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)蕃茄醬(適量)蛋黃(一個)芝士碎(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉鬆麵包的做法步驟1、先放入牛奶和雞蛋,對角放木糖醇和鹽...
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蔥油肉絲麵的做法 【蔥油肉絲麵】簡單快捷又好吃! 蔥油肉絲麵怎麼做
  • 蔥油肉絲麵的做法 【蔥油肉絲麵】簡單快捷又好吃! 蔥油肉絲麵怎麼做

  • “偶們家麵食天天有,至少一天也要一次。所以一週的麵食幾乎是不重複的,長面、燴麵、湯飯還是乾飯總是花樣不斷的,其中的蔥油肉絲麵食最好做的也是最快的,寶貝最愛吃的一種!”食材明細主料小蔥(適量)薑絲(適量)五花肉(適量)醬油(適量)白芝(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油肉絲...
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香菇肉絲麵怎麼做-香菇肉絲麵的做法
  • 香菇肉絲麵怎麼做-香菇肉絲麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料香菇(適量)瘦肉(適量)大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲麵的做法步驟1、把掛麵放入沸水中煮4分鐘撈出。2、撈出備用。3、準備配料。4、鍋中熱油煸炒香菇大蒜末瘦肉。5、加入少許鹽和生抽。6、加入清水煮沸。7、放入面...
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洋蔥香菇炒肉絲怎麼做-洋蔥香菇炒肉絲的做法
  • 洋蔥香菇炒肉絲怎麼做-洋蔥香菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)洋蔥(1個)香菇(8-10個)輔料青椒(1個)姜(1小塊)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香菇炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲,加入料酒、生抽、鹽抓勻醃製一會2、青椒、香菇、洋蔥洗好備用3、將青椒、香菇、洋蔥全部切成絲4...
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蔥香肉絲卷怎麼做-蔥香肉絲卷的做法
  • 蔥香肉絲卷怎麼做-蔥香肉絲卷的做法

  • “第一次做,有點卷的失敗了....”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(4個)輔料肉鬆(適量)蔥花(適量)配料色拉油(40克)牛奶(60克)糖(60克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉絲卷的做法步驟1、蛋白打至粗泡,一次性加入45克糖打至中性發泡2、蛋黃加入色拉油,牛奶用打蛋器打至粗泡3、加入...
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蔥香瘦肉豆腐絲怎麼做-蔥香瘦肉豆腐絲的做法
  • 蔥香瘦肉豆腐絲怎麼做-蔥香瘦肉豆腐絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香瘦肉豆腐絲的做法步驟1、瘦肉,豆腐切絲,香蔥切段。2、燒油倒進豆腐絲炒勻,加鹽炒入味。3、淋上醬油上色。4、炒勻待用。5、另起鍋另放油倒進瘦肉炒勻。6、加...
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