當前位置:味味甜 >

關於自制原味酸奶怎麼做好吃的餐飲百科

自制原味酸奶-原味酸奶
  • 自制原味酸奶-原味酸奶

  • 食材明細主料牛奶(1000毫升)輔料菌種(1包)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5、放入剩餘的牛奶。6、蓋上蓋子放入酸奶機中發酵9-12小時。7、成品。8、成品。小竅門...
  • 28644
【北京】自制原味酸奶-原味酸奶
  • 【北京】自制原味酸奶-原味酸奶

  • “酸奶具有增食慾、促消化、降低膽固醇、補鈣等顯著功效。每天能夠食用150-250毫升的酸奶為宜。酸奶不宜空腹食用,適合飯後兩個小時左右,吸收效果更佳。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被...
  • 26756
自制原味酸奶怎麼做-自制原味酸奶的做法
  • 自制原味酸奶怎麼做-自制原味酸奶的做法

  • “除了發酵劑無任何新增,做出來的原味酸奶,可以搭配的東西太多啦。”食材明細主料牛奶(適量)輔料發酵劑(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制原味酸奶的做法步驟1、取牛奶。2、倒鍋裡煮開,放至溫熱。3、倒容器裡。4、分了兩份,一份帶給媽媽。5、取發酵劑。6、放發酵劑,拌...
  • 14117
自制原味酸奶的做法 電飯盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎麼做
  • 自制原味酸奶的做法 電飯盒自制原味酸奶 自制原味酸奶怎麼做

  • “天冷了,帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒,我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆溫加熱,尤其我買的這款帶WIFI的,居然還能做酸奶,也可以自定義溫度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶,早上再用它裝飯讓先生帶著去上班,利用時間差,啥都沒耽誤。”食材明細主料純牛奶(250ml)輔料酸奶菌...
  • 4206
【奔跑吧!腸胃!】自制原味酸奶-原味酸奶
  • 【奔跑吧!腸胃!】自制原味酸奶-原味酸奶

  • “這個酸奶機是朋友贈送的,非常感謝他贈送的寶貝。有了酸奶機,我和饞嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之後,牛奶就成了我家的常備食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太暢銷。。。。酸奶就不一樣了,一年四季,不管是天暖,還是天涼,總有人跟我搶。。。。搶完了還意猶...
  • 30374
自制原味酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料純牛奶:1000輔料酸奶菌粉:1包白糖:150具體步驟1.1把開水倒到麵包桶裡和筷子一起消毒2.2準備好1000克的純牛奶和菌粉23.3把牛奶和菌粉都倒入麵包桶裡4.4再加入150克的白糖,把它攪拌好5.5蓋上蓋按酸奶鍵,是8...
  • 29764
養顏的自制原味酸奶如何做簡單又好吃
  • 養顏的自制原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:600輔料原味酸奶:100具體步驟1.將牛奶和酸奶準備好2.麵包機桶用熱水燙制消毒3.將牛奶倒入麵包機桶內4.再加入原味酸奶5.充分攪拌均勻6.蓋上面包機蓋,選擇“酸奶”鍵7.六個小時以後,酸奶做好啦8.來一...
  • 13152
好吃自制川秀原味酸奶如何做簡單又好吃
  • 好吃自制川秀原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸奶對於很多學生和女性朋友來說,是每天必不可少的一種必需品。酸奶中含有多種乳酸菌,可促進人體腸胃的消化以及女性雌性激素的增加,可幫助女性身體發育。今天小編就要教大家做一道自制川秀原味酸奶,簡單的幾...
  • 8455
健康的自制原味酸奶如何做簡單又好吃
  • 健康的自制原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:500ml輔料伊仕特酸奶發酵菌:0.5克具體步驟1.牛奶500克2.這個發酵菌說一小包要用1L的牛奶,那我就用半包好了,只是說來容易,這個一半還真不太好分,我完全憑感覺,可能用的少了,後來10個小時都沒凝結,我就放過...
  • 32611
自制美味好酸奶怎麼做-自制美味好酸奶的做法
  • 自制美味好酸奶怎麼做-自制美味好酸奶的做法

  • “好酸奶,做給最愛的人!”食材明細主料純牛奶(1升)輔料菌粉(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制美味好酸奶的做法步驟1、準備純牛奶1升、菌粉一小包、酸奶機、攪拌勺2、向1升純牛奶中加入一小包菌粉,攪拌均勻3、酸奶機通電8小時4、美美的酸奶就製成啦!...
  • 16800
自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎麼做

  • “夏日的炎熱抵不過一口美味的酸奶,閒暇之餘,自制一碗送入口中透徹心扉,安全健康而又美味方便。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(45g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的食材,清潔乾淨後,依次倒入酸奶機內膽中;2、一定要攪...
  • 12849
自制原味無糖酸奶怎麼做-自制原味無糖酸奶的做法
  • 自制原味無糖酸奶怎麼做-自制原味無糖酸奶的做法

  • “自從學會做酸奶後我就很少買市售的酸奶了,自制原味無糖酸奶口感柔和、輕盈,奶香濃郁,香滑濃稠,可直接飲用,還能搭配果醬、水果、點心,也能用來做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明細主料脫脂牛奶(400克)輔料酸奶菌(1克)藍莓醬(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制原味無糖酸奶的...
  • 32076
原味酸奶的做法 雲食譜原味酸奶 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 雲食譜原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • “製作酸奶香蕉麵包剩下小半盒酸奶,不想直接喝掉。遲疑片刻,忽然有了主意。這麵包機不是有酸奶功能嗎?雲食譜中也應該有相應的製作。翻開雲食譜,找到一個用酸奶做引子的酸奶製作。雖然名為黃桃酸奶,黃桃其實不過是製作結束後的新增物。沒有完全按照配方的分量製作,只是緊著容器...
  • 29321
美味自制好酸奶怎麼做-美味自制好酸奶的做法
  • 美味自制好酸奶怎麼做-美味自制好酸奶的做法

  • “家庭自制好酸奶,舌尖上的美味!”食材明細主料純牛奶(1升)輔料菌種(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味自制好酸奶的做法步驟1、準備全脂速溶奶粉,菌粉,水,酸奶機,攪拌勺等等。2、170克奶粉兌水攪拌均勻,加入一小包益菌加菌粉,攪拌均勻(很重要)3、攪拌好後放入酸奶機中通電8-...
  • 10994
自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳時間是飯後2小時左右)想了解更多圖文並茂的美食制...
  • 12681
自制川秀原味酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制川秀原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時酸奶裡面含有豐富的益生菌,有清腸道助消化的功效,而且味道也是比較讓人能夠接受,比純奶的香味更加濃郁,比一般的果奶更加香醇。酸奶的營養價值也是特別高的,是由純牛奶發酵而成,今天我要做的就是自制川秀原味酸...
  • 28472
美味的自制川秀原味酸奶如何做簡單又好吃
  • 美味的自制川秀原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘沒事的時候,小嘴巴總喜歡吃些零食。我愛在家裡自己做一些零食。今天就在家裡做了自制川秀原味酸奶。自己做的酸奶,總感覺比外面賣的更好吃一些。就是每次不能做太多的酸奶。真的很感謝有酸奶機,這個發明。想...
  • 12248
自制美味酸奶-酸奶
  • 自制美味酸奶-酸奶

  • “常喝酸奶有很多益處,促進消化吸收;提高人體免疫功能;防治骨質疏鬆等。所以,晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便衛生,又營養美味,試試吧。”食材明細主料純牛奶(700克)原味酸奶(70克)輔料水果罐頭(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制美味酸奶的做法步驟1...
  • 24896
DIY自制原味酸奶如何做簡單又好吃
  • DIY自制原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸奶發酵菌粉:1小包燕塘純牛奶:1000ml細砂糖:150輔料溫水:適量沸水:適量具體步驟1.酸奶機的內膽先用沸水消毒。2.將兩瓶250ml的燕塘純牛奶加入到內膽裡。3.然後加入一包菌粉,輕輕攪拌兩圈。4.再倒入兩瓶250...
  • 20880
自制川秀菌酸奶的做法 自制川秀菌酸奶之原創 自制川秀菌酸奶怎麼做
  • 自制川秀菌酸奶的做法 自制川秀菌酸奶之原創 自制川秀菌酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(適量)輔料川秀菌粉(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制川秀菌酸奶的做法步驟1、酸奶機消毒備用2、準備1000毫升純牛奶3、容器內加入少量純牛奶後倒入菌粉充分攪拌均勻4、再慢慢倒入全部牛奶,攪拌均勻5、把容器放入酸奶機插上電源6、過六到八小時...
  • 11503
自制美味酸奶怎麼做-自制美味酸奶的做法
  • 自制美味酸奶怎麼做-自制美味酸奶的做法

  • 食材明細主料川秀酸奶發酵粉(一小包)輔料淡奶油(70克)白砂糖(70克)純牛奶(900ml)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制美味酸奶的做法步驟1、如圖準備好原材料,還有白糖2、酸奶機內膽和勺子洗乾淨,把剛剛燒開的開水倒滿內膽,蓋上蓋子進行5分鐘的消毒3、消毒好後,放白糖,淡奶油攪拌一...
  • 7257
原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 DIY原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • 食材明細主料德運奶(150ml)川秀酸奶菌(一包)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、準備的材料2、準備800ml的開水將冰糖熔化3、待冰糖開水的溫度降到有點溫,即可將德運奶粉倒在冰糖水裡搞拌至無粿粒狀4、將酸奶菌倒在調好的奶粉上搞拌均勻5、...
  • 18664
原味酸奶的做法 【原味酸奶】---堪比外賣酸奶的好口感 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 【原味酸奶】---堪比外賣酸奶的好口感 原味酸奶怎麼做

  • “省時省力,全新配方只是添加了一點不同的原料堪比外賣酸奶的好口感卻是零新增,自家酸奶一樣可以既純正又美味。”食材明細主料鮮牛奶(750g)細砂糖(30g)淡奶油(75g)輔料酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、冷藏鮮牛奶倒入奶鍋中,中火煮至溫熱,關火...
  • 16278
自制酸奶不酸的原因是什麼
  • 自制酸奶不酸的原因是什麼

  • 1、溫度不夠。自制酸奶的發酵要保持溫度在45度左右,太低或者太高的溫度都會影響酸奶裡面真菌的發酵,導致酸奶不酸。2、發酵的時間不夠。酸奶發酵要用原味的酸奶,生產時間不能太久,恆溫達到5個小時以上,發酵時間越長,酸奶就會比較酸。...
  • 15142
原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎麼做
  • 原味酸奶的做法 自制原味酸奶 原味酸奶怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(8000ml)酸奶發酵粉(1克)輔料白糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味酸奶的做法步驟1、牛奶800克,優位元原味酸奶發酵粉一克,白糖根據口味適量新增2、牛奶提前冷藏室取出,室溫放置1小時後,倒入高溫消毒過的容器,麵包機裡杯子不夠放,所以一升的牛奶用了800...
  • 5535
專題