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關於麻辣泡麵的做法的餐飲百科

麻辣泡麵怎麼做-麻辣泡麵的做法
  • 麻辣泡麵怎麼做-麻辣泡麵的做法

  • “我家小寶上大一從重慶放寒假回家,他喜愛吃泡麵。今日早餐我為他做了一道麻辣泡麵。”食材明細主料方便泡麵(2袋)小油菜(2棵)蝦仁(8個)輔料食用油(2勺)蒜片(適量)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣泡麵的做法步驟1、起鍋燒油。2、炒香蒜片。3、下入火鍋底料炒出紅油。4...
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麻辣魚泡怎麼做-麻辣魚泡的做法
  • 麻辣魚泡怎麼做-麻辣魚泡的做法

  • “魚鰾也叫魚泡,想必大家再熟悉不過了。每次去買魚,宰魚的師傅總是把魚宰殺清洗乾淨以後順手就把魚鰾放進魚肚子裡,所有的工作就算完成了。所以以前每次只能得到一個魚泡,有時候師傅乾脆連魚泡也不給,也許知道那是個好東西留著自己吃了吧。小時候我特別愛吃魚泡,“物以稀為貴”...
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酸辣泡麵的做法 泡麵神仙吃法:酸辣泡麵 酸辣泡麵怎麼做
  • 酸辣泡麵的做法 泡麵神仙吃法:酸辣泡麵 酸辣泡麵怎麼做

  • “泡麵可以說,是小孩同美女們喜愛的心靈雞湯。一碗泡麵可以有許多花樣翻新,箇中滋味個人體味其中。”食材明細主料火鍋泡麵(1個)雞蛋(1個)小青菜(適量)輔料食用油(2勺)辣椒油(2勺)香醋(1勺)蒜蓉(適量)白砂糖(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸辣泡麵的做法步驟1、起油...
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麻辣涼麵的做法 夏天的一絲清涼---麻辣涼麵 麻辣涼麵怎麼做
  • 麻辣涼麵的做法 夏天的一絲清涼---麻辣涼麵 麻辣涼麵怎麼做

  • “麻辣涼麵;清爽可口,很適合夏季食用。麵條吃起來有彈性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香氣襲人,令人無法停口。”食材明細主料麵條(500克)輔料黃瓜(300克)配料芝麻醬(50克)生抽(1勺)鹽(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖(20克)香油(適量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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麻辣麵條怎麼做-麻辣麵條的做法
  • 麻辣麵條怎麼做-麻辣麵條的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣麵條的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摘成段。2、碗里加入開水,鹽,雞精,辣椒油,生抽3、鍋內燒開水。4、加入麵條。5、再加入空心菜,煮熟6、把麵條和空心菜撈到碗裡面。7、...
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麻辣蝦味面怎麼做-麻辣蝦味面的做法
  • 麻辣蝦味面怎麼做-麻辣蝦味面的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)鮮蝦(適量)豆腐丁(適量)肉丁(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)辣椒(適量)高湯(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣蝦味面的做法步驟1、麵條,鮮蝦,2、再備點其它食材,3、燒好的高湯,4、燒油,放進肉丁,豆腐丁,蝦丁辣椒丁,,5、放點鹽炒香,6、放點老乾媽,7...
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麻辣拌麵怎麼做-麻辣拌麵的做法
  • 麻辣拌麵怎麼做-麻辣拌麵的做法

  • “做起來好吃吃起來美味的麻辣拌麵,幾乎是不需要廚藝的,不管你有沒有下過廚會不會做飯,都能做出來這道美味又簡單的麻辣拌麵。麵條用的金龍魚優加發酵空心掛麵,今年幾乎一直在吃著款麵條,發酵麵條更容易消化,比一般的麵條更有營養,吃起來口感好,特別適合我這種這種比較懶又挑剔的...
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川香麻辣泡菜怎麼做-川香麻辣泡菜的做法
  • 川香麻辣泡菜怎麼做-川香麻辣泡菜的做法

  • 食材明細主料蓮花菜(適量)燈籠椒(適量)二荊條辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白酒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)川香麻辣泡菜的做法步驟1、泡菜壇洗乾淨控幹水,準備幹辣椒、麻椒、花椒、薑片、食用鹽、白酒2、準備蓮花菜(包菜)、燈籠椒(最好用紅的)、二荊...
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酸辣泡菜涼麵的做法 酸辣“泡菜涼麵” 酸辣泡菜涼麵怎麼做
  • 酸辣泡菜涼麵的做法 酸辣“泡菜涼麵” 酸辣泡菜涼麵怎麼做

  • 食材明細主料山東拉麵(適量)輔料黃瓜絲(適量)自制泡菜(適量)配料香醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)自制XO醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣泡菜涼麵的做法步驟1、準備山東拉麵。2、煮鍋燒開水然後將麵條豎著灑下去(這樣灑麵條下去,麵條不會粘在一起,而且很容易熟。)3、...
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麻辣面的做法 簡單清涼爽口的的-涼麵(麻辣面) 麻辣面怎麼做
  • 麻辣面的做法 簡單清涼爽口的的-涼麵(麻辣面) 麻辣面怎麼做

  • “夏天都懶得做飯,熱的吃不下,來碗方便簡單的涼麵吧,我們那其實管這個做法叫麻辣面,呵呵”食材明細主料麵條(適量)輔料黃瓜(適量)豆芽(適量)碎花生(適量)鹽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、準備材料,黃瓜切絲,豆芽焯水,花生捻碎,根據個人口味調製蒜汁。2...
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麻辣面怎麼做-麻辣面的做法
  • 麻辣面怎麼做-麻辣面的做法

  • “最近愛上了這個麻辣香鍋調料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。”食材明細主料掛麵(80克)醬牛肉(幾片)麻辣花生(1小碟)綠葉青菜(適量)蔥(1根)食用油(少許)輔料小石窯麻辣香鍋料(半罐)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣面的做法步驟1、首先,準備材料,配菜洗淨備用。2、水...
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酸辣泡菜面怎麼做-酸辣泡菜面的做法
  • 酸辣泡菜面怎麼做-酸辣泡菜面的做法

  • “沒胃口的時候吃這個,酸酸辣辣,開胃又好吃。”食材明細主料掛麵(100g)滷蛋(1個)醬牛肉(3片)豆腐(3片)蘑菇(3片)生菜(3片)胡蘿蔔(3片)泡菜(3片)輔料剁椒醬(1勺)陳醋(2勺)醬油(少許)薑末(2g)雞精(2g)白糖(1g)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣泡菜面的做法步驟1、準備食材:豆腐切片焯熱水、蘑菇撕開焯...
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麻辣小面的做法 重慶小面之麻辣小面 麻辣小面怎麼做
  • 麻辣小面的做法 重慶小面之麻辣小面 麻辣小面怎麼做

  • “做重慶小面一般選用水面,也就是鹼水面。但因本人生活在北方,實在是買不到鹼水面,所以只能用北方的掛麵了。可能做出來的口感趕不到老家重慶的,但麵條的調料是按照重慶味道的調法,並且醬油、花椒、辣椒都是從老家拿來的,味道還是很不錯的。”食材明細主料掛麵(適量)輔料萵筍葉(適...
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泡菜火鍋麻辣面的做法 征服挑剔老公的韓國泡菜火鍋麻辣面 泡菜火鍋麻辣面怎麼做
麻辣拌麵的做法 一"面“之緣之麻辣拌麵 麻辣拌麵怎麼做
  • 麻辣拌麵的做法 一"面“之緣之麻辣拌麵 麻辣拌麵怎麼做

  • “炎熱的夏天,來一份這樣的拌麵保證你夠爽,絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麵條(500g)輔料黃瓜(半根)配料白芝麻(15g)醬油(40ml)小蔥(30g)蒜(四瓣)雞精(5g)熟花生米(50g)辣椒末(3g)紅油辣椒(15g)香油(45ml)糖(5g)醋(5g)花椒粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻...
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麻辣涼麵怎麼做-麻辣涼麵的做法
  • 麻辣涼麵怎麼做-麻辣涼麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料油(適量)姜(適量)白砂糖(適量)花生米碎(適量)麻辣辣椒油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下掛麵。2、下掛麵再次燒開。3、添涼水入鍋、等待再次煮開以後面就好了。4、先準備一小盆冰開水...
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嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做
  • 嗆辣麻辣面的做法 火辣辣@@嗆辣麻辣面 嗆辣麻辣面怎麼做

  • “麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴!我和LG吃的大過癮!要是真的不能吃辣的人,不要像我這樣煮哦!真會嗆辣哦!到時候別怪罪我咯....”食材明細主料風乾面(適量)輔料木耳(適量)冬菇(適量)香腸(適量)魚圓(...
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麻辣湯麵怎麼做-麻辣湯麵的做法
  • 麻辣湯麵怎麼做-麻辣湯麵的做法

  • “一個人吃飯很省事,一把麵條,幾棵小油菜,再放一塊麻辣牛油火鍋底料,雖然是素面,卻也非常開胃。尤其在冬天,連麵條帶熱湯吃一碗,這渾身冒著小汗,神清氣爽,竟然有了吃火鍋的滿足感。這小鍋面5分鐘搞定,如果想要營養全面,多花兩分鐘在煮麵條時臥個荷包蛋,更完美了。”食材明細主料麵條(1...
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酸辣面麻醬麵的做法 酸辣面&麻醬麵 酸辣面麻醬麵怎麼做
  • 酸辣面麻醬麵的做法 酸辣面&麻醬麵 酸辣面麻醬麵怎麼做

  • 食材明細主料掛麵(1袋)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)麻醬(1瓶)火鍋蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣面麻醬麵的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜擦絲洋蔥切絲有蘇子葉的話切絲沒有也沒事2、酸辣醬-放一勺辣椒醬辣椒麵5勺以上的水2勺白砂糖2勺白醋半勺香油一勺醬油加點蒜末喜...
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辣泡菜炒麵的做法 【辣泡菜炒麵】花樣炒麵 辣泡菜炒麵怎麼做
  • 辣泡菜炒麵的做法 【辣泡菜炒麵】花樣炒麵 辣泡菜炒麵怎麼做

  • “炒麵做過幾次,一般都是比較傳統的口味,最近突然想吃點辣的,就放了韓式泡菜一起炒。還加了其他蔬菜和肉絲一起,營養都全了。酸酸辣辣的很夠味兒,夏天吃很開胃過癮哈。”食材明細主料麵條(2人份)胡蘿蔔(一根)辣泡菜(適量)黃瓜(1/3個)肉絲(適量(醃好的))輔料橄欖油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適...
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麻辣海鮮麵的做法 火辣辣@@麻辣海鮮麵 麻辣海鮮麵怎麼做
  • 麻辣海鮮麵的做法 火辣辣@@麻辣海鮮麵 麻辣海鮮麵怎麼做

  • “我們這裡幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴!下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜,往雪櫃裡看看有什麼材料可以做面吃滴!籌一籌剩一些海鮮類,就做海鮮麵吧!LG說要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬,就做麻辣海鮮麵咯!雖然海鮮材料不齊全。呼夠辣!!LG大讚吃的過癮呢!這個天...
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麻辣小面怎麼做-麻辣小面的做法
  • 麻辣小面怎麼做-麻辣小面的做法

  • “看見自己做的東西被人喜歡是一種幸福。”食材明細主料麵條(2兩)輔料小白菜(四片)調料生薑末(看喜好)蒜末(看喜好)蔥(1顆)豬油(半勺)醬油(1勺)醋(半勺)香油(3滴)花椒油(3滴)雞精(一小勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小面的做法步驟1、把生薑大蒜剁碎放入蔥花。2、加入豬油,醬油醋,花椒...
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麻辣炒麵怎麼做-麻辣炒麵的做法
  • 麻辣炒麵怎麼做-麻辣炒麵的做法

  • “萬能的麻辣香鍋底料,是我的最愛”食材明細主料麻辣香鍋底料(半袋)蔬菜(適量)輔料麵條(適量)芝麻醬(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣炒麵的做法步驟1、各種蔬菜洗淨。2、該切的切。3、香菜準備好。4、焯熟。5、煮麵。6、蔥蒜爆香後加入麻辣香鍋底料和麻醬一起炒,小火哦...
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麻辣燙麵怎麼做-麻辣燙麵的做法
  • 麻辣燙麵怎麼做-麻辣燙麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)輔料火鍋底料(少許)油(適量)醋(2勺)鹽(適量)青菜(少許)雞蛋(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣燙麵的做法步驟1、鍋裡放入油把火鍋底料放入炒香2、加適量的水燒開,把掛麵放入煮熟3、放入青菜,加入醋2勺,適量的鹽,生抽1勺煮熟倒入碗裡4、然後鍋裡放...
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麻辣泡椒雞爪怎麼做-麻辣泡椒雞爪的做法
  • 麻辣泡椒雞爪怎麼做-麻辣泡椒雞爪的做法

  • “Q彈爽口的泡椒雞爪、一年四季都百搭!麻麻辣辣才夠味。”食材明細主料雞爪(適量)胡蘿蔔(適量)甜椒(適量)芹菜(適量)輔料泡椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)涼白開(適量)麻辣(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)麻辣泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨、剪掉指甲備用。2、多半切開、好入味。3、鍋里加...
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